(我是新手,不懂咖啡...讲得不好请尽量批评指教) 首先...要先感谢tker大的咖啡豆 昨天刚收到豆子,可惜人都在实验室,所以今天才拿来实验室煮 开封後有闻到淡淡的咖啡味,但是没有很浓郁的新鲜感... (p.s....目前有点鼻塞...可能是这个关系吧!!) 不过,拆封之後就完全变了个咖啡豆似的具有较浓厚的香气和新鲜感 豆子很漂亮,而且非常清脆...在手摇磨豆机和嘴里的感觉都是... 非常新鲜的感觉 现在因为在赶报告...所以先丢美式咖啡机煮煮看 等之後再手冲,以及用意式咖啡机试试看... ===等待中....香味有出来了=== 我不太会形容... 所以就凭感觉吧... 不酸,微微苦但是却不涩 有种雄厚的感觉(我想应该形容得很烂很抽象...sorry) 个人认为有回甘.... 算是不错满意...唯一的问题就在香味 不过我真的不确定是豆子还是鼻子的问题... 大概...就先降 ^^ 最後还是要再次感谢tker大的咖啡豆 谢谢 ※ 引述《tker (我爱邱比鼻)》之铭言： : 9份 各50公克 : 推文请写"祝你...." : 後再把 : 1.收件地址 : 2.收件人 : 寄到我信箱 : 预计烘培完马上寄件 : 自己烘来练习的 本身很少烘培豆子 : 都是我爸在烘的 : 所以笔下留情.... : http://0rz.tw/6e2hJ : 这是我用的烘培机 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 140.112.94.37