作者yvmi (TNF mania)
看板Coffee
標題[咖啡店] 一種注目 [爵咖啡]
時間Tue Dec 19 15:38:03 2006
第一次發文，如有冒犯之處，請見諒。
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地址：桃園縣中壢市興仁路一段107號（原海風之）
營業項目：單品咖啡、義式咖啡、花草茶、咖啡豆等（不賣簡餐）
這是一家需要"等"咖啡的店，而且他們只有賣咖啡、茶，因為爵
咖啡的老闆是對咖啡有著異常偏執的男人。（特別是曼特寧）
開門見山的來講，爵咖啡的咖啡跟一般的大家印象中的咖啡不太
一樣，也許是我孤陋寡聞吧，在喝到他們的咖啡之前，我打死也不會
相信咖啡是不需要加糖加奶精就可以很順的入口，不苦、不澀、甚至
還會回甘，喝了咖啡後，連喝水都是甜的！但是他們就是煮的出來！
雖然花的時間長了點（煮一杯曼特寧可能需要三十分鐘，甚至更久）
，所以建議第一次過去的人如果想試試看單品咖啡，可以直接試試特
級曼特寧。如果你不想跟老闆打屁，那就自己帶書或者攜伴去吧。
喝咖啡跟吃飯一樣，你可以吃泡麵，當然也可以上館子吃。爵咖
啡的老闆就像厲害的廚師一樣，他可以把他手上的食材發揮到淋漓盡
致，建議大家有空的話可以過去體驗一下不同於坊間連鎖咖啡店的味道。
PS.1 老闆Simon是曼特寧系列魔王級的人物，有興趣的同好可以過去看看。
PS.2 冬天來了，他們家的巧克力也很好喝，推薦給大家。m(_ _)m
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◆ From: 220.139.139.90
1F：推 FSLin:請問一下為什麼一杯可以煮到30分鐘? 12/19 15:52
2F：推 yvmi:Simon 是用悶煮的，所以會比較久，實際時間我沒有算過... 12/19 15:58
3F：→ yvmi:不過要是一次煮三杯(Hario五人份的壺)，應該是要30分鐘 12/19 15:58
4F：推 Stocky:前後起碼二十幾分鐘要吧,下次去計時一下! 12/19 16:16
5F：→ Stocky:我也超愛simon的曼特寧,也都去那邊買豆子回來煮 12/19 16:18
6F：推 ckchang:這間是不是興仁路和榮民路交接點那間啊 12/19 17:17
7F：→ ckchang:難得內壢地區會有單品咖啡，好像才開不久吧 12/19 17:19
8F：→ ckchang:雖然我住在興仁路上，可是三、四個月才回家一趟 12/19 17:20
9F：→ ckchang:這次要去喝喝看 12/19 17:21
10F：推 saueshen:就是JAZZ吧？算老店了，只是中間換過幾次地方 12/19 21:17
11F：→ demonderrick:曼特寧歐 ~~那算了.. 12/22 03:42