Coffee 板


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各位前輩好 小弟最近迷上自己煮咖啡 在板上逛了很久 買了大家蠻推薦新手使用的咖啡機和磨豆機 咖啡機是EUPA TSK-181 磨豆機是小飛馬 600N 今天收到磨豆機之後 小弟迫不及待的想來試試看 我把小飛馬刻度調1 磨出粉狀的咖啡粉 然後在填上咖啡粉的時候 重重的壓了好幾下 在一切就緒之後就裝上把手 開始煮咖啡摟 不過這時候問題來了 我等了大概有1分鐘左右 咖啡終於一滴一滴慢慢的滴下來 但是速度非常的慢 大概3秒鐘一滴吧 到後來出來的只有泡泡 整個過程大約2分鐘 出來的咖啡不超過10cc 我不知道繼續等下去咖啡機會不會壞掉 所以就先把電源關掉 至於煮出來的咖啡 顏色是很濃很濃的咖啡色 但是底部有一些細細的咖啡粉末 想請問各位前輩 這樣的狀況是正常的嗎? 還是我的作法哪裡出了問題呢? (我後來有把小飛馬的刻度調成4 咖啡超快就煮好了 大概15秒就有咖啡流出來 但是再過5~10秒之後 咖啡的顏色就很淡很淡了~) 請各位前輩 可以給我一些建議~~~ --



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◆ From: 61.59.102.157
1F:推 scorpionden:填壓太重吧!! 09/03 23:23
2F:推 SaraGirl:若要刻度1,填壓就稍輕點。顆粒愈粗可漸次增加填壓力道。 09/03 23:53
3F:→ SaraGirl:不過也沒有絕對。話說回來,這兩杯的味道如何呢? 09/03 23:54







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