作者chairs (皮人卡計畫 委員)
看板Coffee
標題Re: [義式] 我的優柏1817 XD
時間Wed Aug 23 01:55:45 2006
※ 引述《kilroyjm (Mr.Big)》之銘言：
: ※ 引述《chairs (皮人卡計畫 委員)》之銘言：
: : 請教一下各位1817使用者，如果把機器在不填粉的狀況下
: : 直接開蒸氣會如何？
: : 我的是蒸氣大約只有5-6秒，之後就開始滴水了
: : XD 這是壓力不夠嘛
: : 另外我在做ESPRESSO的時候 達到60c.c的速度異常的快
: 可能沒做多次填押吧@@"
不好意思這部份可以請你 詳述嘛 這部份我真的就沒做到了
: : 大約20-25秒後 變成開使用滴得了，而不是泡泡破掉。
: : 所以我才懷疑是不是機器的問題啊 我的豆子是請咖啡店幫我磨的
: : 我有指定是ESPRESSO機器用
: 一開機後就等到加熱燈熄啊!
: 如果要打奶泡先用個杯子測試一下出來的是水還是蒸氣再打。
: 有的時後忘了確認，原本的鮮奶都混了好多熱水XD
這個部份我有確認過 出來的都是蒸氣，但是咖啡的部份很不爭氣，出來的不是蒸氣
會夾雜水流下來。
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◆ From: 220.131.154.6
1F：→ woodjason:當你請人幫你磨了"濃縮咖啡的細粉"時, 你只剩一分鐘不到 08/23 12:36
2F：→ woodjason:代磨無非是手沖的粗刻度, 如此絕對不適合機器, 除非是摩 08/23 12:38
3F：→ woodjason:卡壺或蒸汽機有那麼點機會適合, 因研磨越細保存期限越短 08/23 12:40
4F：→ woodjason:等到幫浦機的刻度時, 粉放五分鐘能還沖就已經很了不起了 08/23 12:41
5F：→ chairs:該是買一台磨豆機的時候了 08/24 03:21