Coffee 板


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※ 引述《kilroyjm (Mr.Big)》之铭言: : ※ 引述《chairs (皮人卡计画 委员)》之铭言: : : 请教一下各位1817使用者,如果把机器在不填粉的状况下 : : 直接开蒸气会如何? : : 我的是蒸气大约只有5-6秒,之後就开始滴水了 : : XD 这是压力不够嘛 : : 另外我在做ESPRESSO的时候 达到60c.c的速度异常的快 : 可能没做多次填押吧@@" 不好意思这部份可以请你 详述嘛 这部份我真的就没做到了 : : 大约20-25秒後 变成开使用滴得了,而不是泡泡破掉。 : : 所以我才怀疑是不是机器的问题啊 我的豆子是请咖啡店帮我磨的 : : 我有指定是ESPRESSO机器用 : 一开机後就等到加热灯熄啊! : 如果要打奶泡先用个杯子测试一下出来的是水还是蒸气再打。 : 有的时後忘了确认,原本的鲜奶都混了好多热水XD 这个部份我有确认过 出来的都是蒸气,但是咖啡的部份很不争气,出来的不是蒸气 会夹杂水流下来。 --



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◆ From: 220.131.154.6
1F:→ woodjason:当你请人帮你磨了"浓缩咖啡的细粉"时, 你只剩一分钟不到 08/23 12:36
2F:→ woodjason:代磨无非是手冲的粗刻度, 如此绝对不适合机器, 除非是摩 08/23 12:38
3F:→ woodjason:卡壶或蒸汽机有那麽点机会适合, 因研磨越细保存期限越短 08/23 12:40
4F:→ woodjason:等到帮浦机的刻度时, 粉放五分钟能还冲就已经很了不起了 08/23 12:41
5F:→ chairs:该是买一台磨豆机的时候了 08/24 03:21







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