※ 引述《stream (我要免錢飲料 = =)》之銘言： : 這台我有買 物超所值,好機一台! : 轉到蒸汽是有馬達聲因為幫浦打水給加熱器 所以是正常的 : 營業用的可以設定自動控制流量 這台的話 當然沒有ic控制 : 請目測巴 兩三次你就可以抓到量了 : 我也打工用過營業機 但是我覺得一點也不會造成困擾耶 : 咖啡豆磨粉的問題比較大 粗細 填的量 及填壓的力道 : 這就比較不好抓 慢慢摸索巴@@ : 而且你萃取太多 加熱燈會亮 : 至於剛轉到蒸汽會噴水 因為它加熱程度還不夠 : 畢竟是家用機 功率小 : 最後加熱燈點亮時 表示溫度還沒到 : 如果咖啡跑到一半 他就亮了...就...就算了 : ps如果你想要溫度穩定點 蒸汽比較強 不想等噴水等很久 : 那就先打開機器10分鐘 再操作 現在煮濃縮的部份問題現在比較小了 大概都可以煮出一些感覺 流速跟量有都大約可以掌握 只剩下填粉的部份 我都是用目測...大約我覺得量夠 （因為以前老闆都教我填粉機壓兩下就是一杯的量...><) 所以有時後會不穩 但是還好... 蒸氣的問題比較多一點 因為他通常沒有辦法撐到我把牛奶打的夠熱 甚至有時候才剛開他加熱燈就亮了...>< 這部份實在有點困擾 謝謝你幫我解答！！感恩... --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.62.90.201