作者summeer (中華隊加油!)
看板Coffee
標題Re: [摩卡] 電磁爐？
時間Wed Jun 21 00:00:30 2006
: 只是這樣煮 要怎麼調整火力？煮的速度會有差別嗎？
: 今天又去敗了一支bialetti九人份經典壺
今天測試了 電磁爐感應得到我的九人壺
可是速度有點慢
大概是火力不太夠吧
可是可以用
如果用熱水煮會不會影響咖啡的風味呢？
以前煮賽風 我也會用熱水增加速度
熱水會影響摩卡壺嗎？
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.66.171.166
1F：推 lilyj:有人喜歡用熱水..有人喜歡用冷水煮..我覺得你可以試試看.. 06/21 08:33
2F：→ lilyj:因為喜歡是很主觀的..你就知道自己喜歡哪種風味嚕~ 06/21 08:34
3F：→ lilyj:我個人比較喜歡冷水就是了..:P(潛水的路人的不專業建議) 06/21 08:35
4F：推 matier:我也喜歡冷水:) 若你要加速~從60幾度開始好了 溫度不要太高 06/21 16:46
5F：推 summeer:用電磁爐煮味道好像不會差太多 下次用熱水試看看 06/23 00:05
6F：推 summeer:用熱水煮很燙手 覺得自己真是笨 還是用溫水好了 06/26 21:42