作者summeer (中华队加油!)
看板Coffee
标题Re: [摩卡] 电磁炉？
时间Wed Jun 21 00:00:30 2006
: 只是这样煮 要怎麽调整火力？煮的速度会有差别吗？
: 今天又去败了一支bialetti九人份经典壶
今天测试了 电磁炉感应得到我的九人壶
可是速度有点慢
大概是火力不太够吧
可是可以用
如果用热水煮会不会影响咖啡的风味呢？
以前煮赛风 我也会用热水增加速度
热水会影响摩卡壶吗？
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc)
◆ From: 61.66.171.166
1F：推 lilyj:有人喜欢用热水..有人喜欢用冷水煮..我觉得你可以试试看.. 06/21 08:33
2F：→ lilyj:因为喜欢是很主观的..你就知道自己喜欢哪种风味噜~ 06/21 08:34
3F：→ lilyj:我个人比较喜欢冷水就是了..:P(潜水的路人的不专业建议) 06/21 08:35
4F：推 matier:我也喜欢冷水:) 若你要加速~从60几度开始好了 温度不要太高 06/21 16:46
5F：推 summeer:用电磁炉煮味道好像不会差太多 下次用热水试看看 06/23 00:05
6F：推 summeer:用热水煮很烫手 觉得自己真是笨 还是用温水好了 06/26 21:42