這好像是我第二次喝到ajerry兄免費的咖啡了 再次感謝 本次a兄很神秘地不透露品種 而且還補上一句「不管有啥怪味道都要講」類似的話 讓小弟喝的時候心裡毛毛的 昨天喝了一號豆， 工具：HARIO法國壓 研磨度：SOLIS-166最粗的刻度 熱水沖完攪一圈、一分鐘時攪一圈、兩分鐘時攪一圈、兩分半時壓下去 一開始聞的時候只覺得有一種特殊的氣味，想不起來 嗑掉半杯後才想到，那應該是煙燻味吧 而且味道持續很久，不會因為咖啡溫度下降而消失 從第一口到結束那種煙燻味都很明顯 喝起來的感覺： 回甘中等、濃稠度中等 酸的感覺頗明亮，但不算銳利（忽然想到安提瓜剃刀般的酸） 是一種令人愉悅的酸（不過小弟本來就偏好較酸的咖啡） 整體感覺相當不錯 二號豆原本今天早上磨好裝在小瓶子裡了 但不曉得心裡在想啥，竟然忘記帶去公司 所以只能明天再享受了，而且新鮮度大打折扣 先在此對不起ajerry兄，辜負了您的好意 --

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