这好像是我第二次喝到ajerry兄免费的咖啡了 再次感谢 本次a兄很神秘地不透露品种 而且还补上一句「不管有啥怪味道都要讲」类似的话 让小弟喝的时候心里毛毛的 昨天喝了一号豆， 工具：HARIO法国压 研磨度：SOLIS-166最粗的刻度 热水冲完搅一圈、一分钟时搅一圈、两分钟时搅一圈、两分半时压下去 一开始闻的时候只觉得有一种特殊的气味，想不起来 嗑掉半杯後才想到，那应该是烟燻味吧 而且味道持续很久，不会因为咖啡温度下降而消失 从第一口到结束那种烟燻味都很明显 喝起来的感觉： 回甘中等、浓稠度中等 酸的感觉颇明亮，但不算锐利（忽然想到安提瓜剃刀般的酸） 是一种令人愉悦的酸（不过小弟本来就偏好较酸的咖啡） 整体感觉相当不错 二号豆原本今天早上磨好装在小瓶子里了 但不晓得心里在想啥，竟然忘记带去公司 所以只能明天再享受了，而且新鲜度大打折扣 先在此对不起ajerry兄，辜负了您的好意 --

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