※ 引述《masklin (Jimmy)》之銘言： : 最近開始在學手沖 : 想要買一個手沖壺來用，爬文後 : 發現大家比較推薦的有 : Tiamo 的 宮廷壺 : (如此連結：http://tw.f2.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b23250755 ) 其實入門用這個就可以了 一開始可以先控制在一杯的量 所以你可以先放一點水溫溫壺 之後再直接加熱水一半450CC左右 持柄最高的地方 一開始水調最細但是不斷水的程度 因為它壺口高 所以重心好控制 醬子把手就不至於變燙 直接加熱水瓶的沸水就可以了 : 以及 : Tiamo 的 玲瓏壺 : (如此連結：http://tw.f4.page.bid.yahoo.com/tw/auction/d17295610 ) : 第一個我在朋友家拿過，發現把手會因為水溫而變得很燙，不好拿 : 不過我沒有用過第二款，不知道大家會比較推薦哪一款？ : 另外也看到有人推薦下面這一個 這支我當兵被軍官凹泡手沖(被發現開咖啡店)就是用這支 我覺得設計不太人性化 如果你覺得第一隻會燙 這支到差不多 因為你不可能叼著最上面泡 也佔位置 他水位太低 相較比第一隻難進階 : kalita 手沖銅壺 : (如此連結：http://tw.f3.page.bid.yahoo.com/tw/auction/c22012495 ) : 不過這款價錢跟上述的差太多了！我不知道以一個新手而言用這個會不會 : 其實是跟Tiamo的沒有差別的，不過我也不希望以後又後悔當初沒有買好 : 一點的！不過我質疑的是價錢差這麼多，使用起來真的有感覺嗎？ : 有沒有人可以說一下Kalita的到底好在哪裡？ 價位太高了 不推 連我營業用都是很省的 水流穩定、粗細調整以及配合豆子的屬性的問題還是要練 久而久之就會厲害了 醬子你才會進步 都是個人淺見。請多指教 --------------------------------------- 如果你來到鹿港老街 請別忘了來老街咖啡(創於2003全店只用手沖) 老街咖啡 攤王 Jarry ---------------------------------------- --

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