作者ikeaC (一個人的咖啡舞)
看板Coffee
標題Re: 8/27實驗日主題:器材實驗之二 French Press눠…
時間Sun Aug 29 23:54:46 2004
※ 引述《Arny (Arny)》之銘言：
: ※ 引述《larukas (迷霧中的王者 N )》之銘言：
: : arny兄可否分享一下
: : 本周及上週的實驗結果呢?^__^
: 一定會的 只是需要時間.....
: 最好還是記得每次的實驗抽空來參加比較即時:p
週五晚上真是辛苦arny前輩了...
光是一杯杯地倒著咖啡，也夠累的....
我要說的是，很感謝有這樣的機會，去做這次嘗試
『法國壓在各種浸泡時間的不同，所呈現的差異』
也讓我找到了自己比較喜歡的浸泡時間點
還發現自己對於苦味好像沒什麼區辨能力啊
雖然，說實話....我還是比較喜歡手沖和賽風呈現出來的口感
然後，再說一個實話....
那天的卡布，入口時的香氣很明顯...可是餘韻不足耶（^_^"）
奶泡比也跟我理想的卡布有點差距
不過同行的友人，倒是讚不絕口
改明兒個，等身體好一點...會再過去嘗試和請教
因為現在的、小小的coffee lab感覺真的挺好的呢
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思念 是一種對於往日的回甘 在後腦杓騷動蔓延
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.64.145.45
1F：推 gashchou:呵..那天旁邊的原來應該就是妳囉.. 219.84.72.26 08/30
2F：→ ikeaC:那一副死臉的傢伙？！...不不不不是我... 61.64.79.114 08/30
3F：推 larukas:我也喜歡現在coffee lab 的感覺^^ 218.165.57.1 08/30
4F：→ larukas:那天我跟godkin坐在吧台邊 ^^" 218.165.57.1 08/30
5F：推 Rainsalt:話說 幾年前 我也曾經是這樣 210.66.111.116 08/30
6F：→ Rainsalt:這樣走進並喜歡上coffeelab的..... 210.66.111.116 08/30
7F：推 ikeaC:但... ... ... .還無法愛上那兒的咖啡.... 61.64.80.120 08/30
8F：推 Rainsalt:是還需要補充檸檬香帥吧台嗎 ? :D 163.25.116.124 08/31
9F：→ ikea:嘿嘿... 61.64.136.207 09/01