※ 引述《aarzbrv (男男陽剛光碟)》之銘言： : ※ 引述《jordan325 (b4y7)》之銘言： : : 說那麼多也沒有用。...... : : 因為自戀的老闆是不會承認他有"不穩的" : =================================== : 看到最後一句話覺得很有趣, : 所以來陳述目睹過的"店家重煮"經驗: : 1.雪可屋: : 記得第一次去該店從點一杯 espresso 到端上桌入口前, : 因為店主當天對自己很不滿意, : 只要流速不對就倒掉重來, : 直到第三次煮才成功, 整個過程花了 25 分鐘以上. : (當時是午夜 12:30) : [2004/05/26 補, 誠實為上策] : 其實接著又點了一杯, 唉...這代表你跟他不熟ㄚ........ 不過雪可屋在近期進步神速 不論在品質和穩定度上 對於雪可屋的監控. 我大概也是板上前幾名的 不過大概分兩個時期吧 一個是幾年前了 一個是最近 除去最近修好conti後變了身的改變 以前的雪可屋黃sir的起落實在頗大 不如他的女店員 他會不會重煮 我覺得跟很多因素有關 1.閒不閒 2.那隻豆子到底狀況如何 假設那批豆子明明就可以平均85.... 黃sir一定會在煮成65時不爽重煮 但當那批豆子平均就只有75時 黃sir煮成65時就不一定吧 他的不肯認錯不只是在煮咖啡上.... 即使他偷偷的在烘焙上進步...他應該也不會覺得那是因為以前太誇張.... 不過最近的雪可屋....實在處於高潮狀況ㄚ 另外他的流速可能應該改成"滴速"....:P --

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