※ 引述《wandering (幼稚而荒謬)》之銘言： : ※ 引述《ikot (小公主)》之銘言： : 由此可知，掏錢之前還是要多蒐集資訊免得後悔， : 有些事啊，後悔了還有藥可以吃 : 錢這種事，只要一出手，呼天搶地誰都救不了 ~~~ 唉呀，我又浮誇了 : 這個電動咖啡機啊 : 老實說我壓根兒沒用過所謂的"電動咖啡機"， : 所以不敢像其他人一樣直接說那樣就是浪費咖啡豆 ， : 為此我還特地翻了一下手邊的書， : （ 咖啡的樂趣 : 精選咖啡 <- 這是檸檬香帥J大大借我的喔 ^^^^^^^^ 檸檬香帥！？ : 義大利咖啡實驗室 ） : 發現裡面對這種咖啡機的沖煮原理、注意事項都算有詳細的說明， : 既然買了那就去書局翻閱一下，當作是個起頭， : 好歹那也是你的第一台咖啡機 （嘻嘻，還好我的第一台是mini） : 反正每個人開始的第一次總是帶有一些笨拙的可愛。 : 需不需要買貴的豆子？ : 要不要換成syphon？ : 其實還是自己喝最重要。 ^^^^^^^^^^^^ 推一下 個人覺得美式電動咖啡機是種方便的選擇 應該是全世界最多人用的一種沖煮方式 這麼多人用應該不會一無是處 我也用過一陣子 以前工作忙，早上起床馬上能來一杯 這種感覺著實不錯 但是前陣子新聞有報導 這種壺不能將生水煮沸，有衛生上的疑慮 使用時還是加"冷"開水吧（自知有語病補充一下） (還好我早就懷疑它這點了，一直以來都加開水：P) 他的沖煮原理類似濾泡式，只不過程序簡單了很多 這裡有一個相關網頁給ikot參考一下 http://www.orsir.com.tw/pcf/amm.php 也許你也可以玩玩看 : 電動咖啡機跟syphon的煮法不同，口感當然也有很大的差異， : 如果要跟電動咖啡機做比較，可以選擇從濾杯開始。 : 前面很多人都推薦了不少好店， : 可以多去看看，喝喝不同的煮法也順便買買不同的豆子， : 說不定可以發現很多關於咖啡的可能性。 : 至於那個什麼"蔭甘"咖啡豆(@_-??) : 怎麼聽起來比較像醬油的名字，在哪裡買的讓大家參考一下吧？ 蔭甘（干）咖啡在日式的真鍋（其實是台式）和客喜康都有賣 是將咖啡漿果採收後 放置餘陰涼處六十至七十天 據說（只是據說）這樣能使咖啡豆吸收咖啡漿果的甘甜 恩，參考就好：P : 最後，三人份的虹吸(TCA-3)蜂大賣 $950 : 如果你在百貨公司逛，至少都在1500以上， : 蜂大的位置有。 : -- : 看來這種電動咖啡機還真是流行，弄台來玩玩也不錯 : 但我實在是不甘心為這種東西浪費錢 : 嗯，好歹手上也有幾張想拿去當壁紙的股票， : 搞不好有得領呢！ : 還是有大大願意襄贊一下， : 話說不要錢的最貴，我想還是算了 :P : 喔，對了，我也要歡迎一下zb，哈哈 : 雖然我覺得他用奇怪的招式把自己的文章隱藏起來 : 實在是嚴重的違反武器平等原則， : 要隱也沒關係，好歹偷偷教一下嘛。 zb兄應該是把文章砍了吧.......... 被M的砍不了，大E也刪光了......... -- 我不在家,就是在咖啡館. 我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上 卡布寫真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0 --

※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 210.244.40.188 ※ 編輯: totoro3 來自: 210.64.32.28 (05/15 12:46)