※ 引述《wandering (幼稚而荒谬)》之铭言： : ※ 引述《ikot (小公主)》之铭言： : 由此可知，掏钱之前还是要多蒐集资讯免得後悔， : 有些事啊，後悔了还有药可以吃 : 钱这种事，只要一出手，呼天抢地谁都救不了 ~~~ 唉呀，我又浮夸了 : 这个电动咖啡机啊 : 老实说我压根儿没用过所谓的"电动咖啡机"， : 所以不敢像其他人一样直接说那样就是浪费咖啡豆 ， : 为此我还特地翻了一下手边的书， : （ 咖啡的乐趣 : 精选咖啡 <- 这是柠檬香帅J大大借我的喔 ^^^^^^^^ 柠檬香帅！？ : 义大利咖啡实验室 ） : 发现里面对这种咖啡机的冲煮原理、注意事项都算有详细的说明， : 既然买了那就去书局翻阅一下，当作是个起头， : 好歹那也是你的第一台咖啡机 （嘻嘻，还好我的第一台是mini） : 反正每个人开始的第一次总是带有一些笨拙的可爱。 : 需不需要买贵的豆子？ : 要不要换成syphon？ : 其实还是自己喝最重要。 ^^^^^^^^^^^^ 推一下 个人觉得美式电动咖啡机是种方便的选择 应该是全世界最多人用的一种冲煮方式 这麽多人用应该不会一无是处 我也用过一阵子 以前工作忙，早上起床马上能来一杯 这种感觉着实不错 但是前阵子新闻有报导 这种壶不能将生水煮沸，有卫生上的疑虑 使用时还是加"冷"开水吧（自知有语病补充一下） (还好我早就怀疑它这点了，一直以来都加开水：P) 他的冲煮原理类似滤泡式，只不过程序简单了很多 这里有一个相关网页给ikot参考一下 http://www.orsir.com.tw/pcf/amm.php 也许你也可以玩玩看 : 电动咖啡机跟syphon的煮法不同，口感当然也有很大的差异， : 如果要跟电动咖啡机做比较，可以选择从滤杯开始。 : 前面很多人都推荐了不少好店， : 可以多去看看，喝喝不同的煮法也顺便买买不同的豆子， : 说不定可以发现很多关於咖啡的可能性。 : 至於那个什麽"荫甘"咖啡豆(@_-??) : 怎麽听起来比较像酱油的名字，在哪里买的让大家参考一下吧？ 荫甘（干）咖啡在日式的真锅（其实是台式）和客喜康都有卖 是将咖啡浆果采收後 放置余阴凉处六十至七十天 据说（只是据说）这样能使咖啡豆吸收咖啡浆果的甘甜 恩，参考就好：P : 最後，三人份的虹吸(TCA-3)蜂大卖 $950 : 如果你在百货公司逛，至少都在1500以上， : 蜂大的位置有。 : -- : 看来这种电动咖啡机还真是流行，弄台来玩玩也不错 : 但我实在是不甘心为这种东西浪费钱 : 嗯，好歹手上也有几张想拿去当壁纸的股票， : 搞不好有得领呢！ : 还是有大大愿意襄赞一下， : 话说不要钱的最贵，我想还是算了 :P : 喔，对了，我也要欢迎一下zb，哈哈 : 虽然我觉得他用奇怪的招式把自己的文章隐藏起来 : 实在是严重的违反武器平等原则， : 要隐也没关系，好歹偷偷教一下嘛。 zb兄应该是把文章砍了吧.......... 被M的砍不了，大E也删光了......... -- 我不在家,就是在咖啡馆. 我不在咖啡馆,就是在往咖啡馆的路上 卡布写真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0 --

※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc) ◆ From: 210.244.40.188 ※ 编辑: totoro3 来自: 210.64.32.28 (05/15 12:46)