Coffee 板


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※ 引述《azuel (._. ￿)》之銘言: : 因為星巴克並不是真的像板上說的如此爛 咖啡豆烘的過焦 咖啡豆不新鮮 吧檯人員過度的不專業 真的不是版上說的那麼爛嗎? 星巴克唯一可取的只有裝潢和服務態度而已 但是我們這裡談的是「咖啡」 請原諒我們以高標準來檢視咖啡 因為這裡是咖啡版 : 在這裡罵的, 有幾個人真的去瞭解過星巴克? 我去喝過三次 第一次 「難喝」 第二次,再給個機會好了 「還是難喝」 第三次,大概我前兩次遇到吧檯人員狀況不好吧,再給次機會 「我已經對他失望了」 可能我「瞭解」的還不夠深入吧 : 有幾個人喝過幾大名店Espresso然後跟星巴克拿來作比較評分? 我只喝過la crema的 不曉得他算不算名店 : 確實那樣的Espresso並不是滿分, 但是也並不是零分 恩 應該是負分的吧 不新鮮的咖啡豆加上糟糕的沖煮方式 咖啡粉老早就被磨好加上胡亂填壓 難怪crema十秒就完蛋 這樣的espresso請問該給幾分?? (但是台灣負分的espresso實在不少) 也許我沒資格評分 但請看看前輩對espresso的評分標準吧 http://members.aol.com/IrvineCafe/Articles/point1.html : 世界上原本也就沒有完美的咖啡, 一杯咖啡不會因此變得沒有價值 : 對於星巴克的營運, 有沒有真正去瞭解過他們的做法? : "騙人的行銷" 是不會成功的, 只有策略和定位的問題 : 另外, 不喜歡星巴克當然可以批評, 言論是自由的 : 但是連喝星巴克的人也一起批, 就是種迂腐的狂熱 : 咖啡要精品化, 咖啡玩家卻不能高傲化的 : 看不起別人之前, 何不多想想別人為什麼成功? 星巴克成功的原因可以看看「咖啡萬歲」這本書 挾龐大資本以惡意併購的方式在美國大量的展店 再使用各式的「置入式行銷」大打廣告 讓各位以為"星八客很高級,很好...我去星八客就代表我識貨"(借J大一語) 不曉得哪一方比較迂腐?? 很多咖啡店都賣糟糕的咖啡 版友們也都會討論 只是一講到糟糕的咖啡店 大家第一個就想到星巴克 因為他夠大(也夠糟糕) 但是大家講的是不是有道理 就見仁見智了(至少我覺得都言之有物) 不曉得這樣的說法能不能讓您滿意 -- 我不在家,就是在咖啡館. 我不在咖啡館,就是在往咖啡館的路上 卡布寫真:http://photo.taipeilink.net/totoro3x?st=album&pg=0 --



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◆ From: 203.67.150.247
1F:→ JiangRu:就是賣氣氛也不為過..就是有人喜歡去.. 推 218.164.126.46 04/26







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