作者thousan (thousan)
看板Coffee
標題泡好一杯冰咖啡
時間Thu May 1 14:46:53 2003
最近天氣熱了起來
我開始嘗試泡冰咖啡
我發現了幾個困難點,希望大家可以指點一下
在我用虹吸式泡好我所要的黑咖啡後
我將杯子放入冰塊...加入熱咖啡...加入冰牛奶...
第一口..好喝...第二口...明顯的味道變淡...因為熱咖啡融化了冰塊
第三口咖啡的味道...完全被融化的冰塊水和牛奶給蓋掉了
第二次..我將熱咖啡放冷...這是一個不得已的選擇...因為我知道冷咖啡是酸的
不過我還是試了....但是在喝了第一口後.....懊惱不已....所以來此...
給點建議吧!不然這個夏天我得開著強冷喝著塞風熱咖啡
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1F:→ subman:建議你咖啡煮濃一點...再試試看..:) 推140.112.212.183 05/01
2F:→ subman:不然冰塊用咖啡去做..就不至於稀釋太多 :) 推140.112.212.183 05/01
3F:→ liyoung:我都在宿舍流汗喝熱咖啡 :p 推 140.112.242.78 05/01