※ 引述《certitude (自閉也是自由)》之銘言： : 她們的咖啡和點心不一定符合台灣人的習慣,但絕對道地.. 這句話說的真好.....^^ : 我自己是覺得很特別啦...這麼一家堅持原始義大利風味的咖啡店.. : 雖然多少還是顧慮台灣人的口味,提供一些商品(冰拿鐵.冰卡布等) : 她在經營上還真是固執... : 不是為了浪漫,不是為了附庸風雅... : 純粹是為了一杯好咖啡...來到朱利安諾.. 嗯...以台灣咖啡愛好者的口味..... 朱利安諾的咖啡是"怪"不是"好" 沒有難喝的元素...... 卻也沒有任何好喝的感覺......(以咖啡本身來說) 雖然說是北義... 但不酸不太甘,沒什麼厚實感..... 卻也不會刺喉,和燒焦的感覺......... (當然在人多時,Barista還是出現過出鎚 聽說Eric的厲害在於人再多也不會出鎚....) 不過整體的經營卻十分有趣...... 跟Barista熟了之後 知道了他們經營的一些概念... 對於他們不會太追求咖啡本身的微小東西(對愛好者是大東西) 點心嘛......鬆餅和某些甜冰品還蠻不錯的...... 至於Eric做出的其它東西.......^^ 有夠不習慣..... 去朱利安諾...不是為了一杯好咖啡...... 是為了一股親切感..... 一種避風港的感覺..... --

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