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餐廳名稱:初一糯米飯 消費時間:2025年/8月 地址:桃園市平鎮區南京路127號 營業時間:07:00-10:30或售完, 週三四休 圖文版:https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_15.html 桃園誌食物巡禮,這次來到平鎮南京路的「初一糯米飯」 。店址和之前介紹的「妝兜花了」完全相同,也是騎樓上的小 攤,留意一下才不會錯過(我差點沒找著)。   這裡僅賣糯米飯一款,價格為五十元,可選擇飯糰型式或 盒裝兩種版本,個人是選飯糰型式。 https://i.meee.com.tw/ptu6cOr.jpg
  糯米飯約莫拳頭大。糯米的部份是用圓糯米,Q度沒有一 般飯糰的長糯米明顯。米飯有調味過,單吃便帶鹹香,加上辣 椒油的加持,米飯的滋味個人挺喜歡。   配料洋洋灑灑有十種,除了前述的辣椒油外,尚有芝麻白 糖、蔥花、花生、醃蘿蔔、肉鬆、油條酥、馬鈴薯絲、豆干、 酸豆角。成份看起來很有特色,但雜在一起只覺得味道鹹甜酸 ,每個角色都無法好好呈現。   整體而言,若要以飯糰角度觀之,則和平素吃的飯糰風格 迥異,頗具特色。若將它當成油飯看待,那除了配料特別和種 類繁多外,不算太突出。有些食記盛讚它份量十足,吃一餐飽 兩餐,個人是覺得略浮誇。一般食量者吃飽沒問題,後續飢餓 感較慢產生,也只是因為糯米消化不易,而非份量讓人飽到不 行。   儘管造訪時未見人潮,但早上九點抵達時剛好買到最後一 個糯米飯,生意興隆可見一斑。    延伸閱讀: 桃園平鎮區。妝兜花了 https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_9.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.220.11 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Food/M.1755270046.A.E54.html ※ 編輯: larle (36.231.220.11 臺灣), 08/15/2025 23:01:23
1F:推 yuenru: 老闆知道你要來有留一個給你XD 08/16 21:33
2F:→ larle: 我第一時間還沒發現攤位 後來才發現在騎樓 08/16 22:13
3F:→ larle: 買的時候不知道是最後一顆 後面來的沒買到才知道 XD 08/16 22:13
4F:推 ai16: 這是學廣西糯米飯 08/16 22:48
5F:→ ai16: 或者是貴州那一帶的糯米飯 08/16 22:50
6F:→ larle: 雜誌裡是有講到是貴州糯米飯 08/16 23:05
7F:→ larle: 我覺得有特色但不驚豔 08/16 23:05







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