作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 平镇。初一糯米饭
时间Fri Aug 15 23:01:01 2025
餐厅名称:初一糯米饭
消费时间:2025年/8月
地址:桃园市平镇区南京路127号
营业时间:07:00-10:30或售完, 周三四休
图文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2025/08/blog-post_15.html
桃园志食物巡礼,这次来到平镇南京路的「初一糯米饭」
。店址和之前介绍的「妆兜花了」完全相同,也是骑楼上的小
摊,留意一下才不会错过(我差点没找着)。
这里仅卖糯米饭一款,价格为五十元,可选择饭团型式或
盒装两种版本,个人是选饭团型式。
https://i.meee.com.tw/ptu6cOr.jpg
糯米饭约莫拳头大。糯米的部份是用圆糯米,Q度没有一
般饭团的长糯米明显。米饭有调味过,单吃便带咸香,加上辣
椒油的加持,米饭的滋味个人挺喜欢。
配料洋洋洒洒有十种,除了前述的辣椒油外,尚有芝麻白
糖、葱花、花生、腌萝卜、肉松、油条酥、马铃薯丝、豆干、
酸豆角。成份看起来很有特色,但杂在一起只觉得味道咸甜酸
,每个角色都无法好好呈现。
整体而言,若要以饭团角度观之,则和平素吃的饭团风格
迥异,颇具特色。若将它当成油饭看待,那除了配料特别和种
类繁多外,不算太突出。有些食记盛赞它份量十足,吃一餐饱
两餐,个人是觉得略浮夸。一般食量者吃饱没问题,後续饥饿
感较慢产生,也只是因为糯米消化不易,而非份量让人饱到不
行。
尽管造访时未见人潮,但早上九点抵达时刚好买到最後一
个糯米饭,生意兴隆可见一斑。
延伸阅读:
桃园平镇区。妆兜花了
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_9.html
桃园各区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 36.231.220.11 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1755270046.A.E54.html
※ 编辑: larle (36.231.220.11 台湾), 08/15/2025 23:01:23
1F:推 yuenru: 老板知道你要来有留一个给你XD 08/16 21:33
2F:→ larle: 我第一时间还没发现摊位 後来才发现在骑楼 08/16 22:13
3F:→ larle: 买的时候不知道是最後一颗 後面来的没买到才知道 XD 08/16 22:13
4F:推 ai16: 这是学广西糯米饭 08/16 22:48
5F:→ ai16: 或者是贵州那一带的糯米饭 08/16 22:50
6F:→ larle: 杂志里是有讲到是贵州糯米饭 08/16 23:05
7F:→ larle: 我觉得有特色但不惊艳 08/16 23:05