作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。蔬食早點水煎包
時間Mon May 27 15:16:11 2024
餐廳名稱：蔬食早點水煎包
消費時間：2024年/5月
地址：桃園市中壢區忠勤街49號
營業時間：05:00-11:30
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2024/05/blog-post_27.html
因「懶貓水煎包」食記推文得知這家素食早點，網路評論
不多，但分數頗高。
店家沒有明確的菜單或價目表，只能從牆上和玻璃上的字
樣去推測可能有的品項。板友推薦水煎包，網路評論有些則提
及麵線。買了一顆水煎包加小碗麵線，總價為四十五元。
https://i.imgur.com/oaOqu5G.jpeg
水煎包不知是否現煎，即便外帶回家品嚐仍是燙手。煎包
表面無酥度，然麵皮軟薄無破損，且餡料飽滿度不錯。內餡為
高麗菜切塊，爽脆帶水分，調味亦足，故自己未加醬料。
https://i.imgur.com/XTsMJrs.jpeg
麵線粗細一致，口感像雞絲麵般略帶硬度。湯頭一般，重
點該在配料，有香菇絲、雪蓮子、素料及幾許香菜等，豐富度
挺好。請店家加微辣，辣度已不低。
這裡尚有油飯、香椿餅及蘿蔔糕等，有機會再來品嚐。
延伸閱讀：
桃園中壢區。懶貓水煎包
https://iamlarle.blogspot.com/2024/04/blog-post_26.html
桃園各區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.231.206.53 (臺灣)
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※ 編輯: larle (36.231.206.53 臺灣), 05/27/2024 15:16:34
1F：推 JUI67: 謝謝分享 05/27 19:38
2F：→ scores: 吃過 不差 不過畢竟是素的 沒有蝦米香 差了一點 05/27 20:33
3F：→ larle: 單看素食來說 我覺得口味不錯 甚至勝過某些葷食水煎包 05/27 22:03
4F：→ larle: 不過如果有好吃的葷食水煎包 我也比較喜歡葷的 05/27 22:04
5F：→ bluesky2: 葷食還是好吃很多的 主要有一點點蝦米 少許肉末 05/27 23:11
6F：→ bluesky2: 素食只能靠高麗菜本質 但做生意也不可能用多好的 05/27 23:11
7F：推 yuenru: 這間是這地區好吃的首選， 04/12 09:44
8F：→ yuenru: 本來503前面的，換新店面，變得比較弱，菜比較乾沒有那麼 04/12 09:46
9F：→ yuenru: 脆.... 04/12 09:46