ChungLi 板


LINE

「吾七」藏在靠近中壢SOGO的小巷子裡, 附近有家紅糖餅好像很有名;) 吃過午餐和晚餐 和大家分享一下心得~ 價格: 午餐:$1680+1成 晚餐:$3280+1成 總數大概13-14道(我自己亂算的 有些小小的不知道算不算一道,但師傅說午/晚餐道 數一樣) 一入座都會上S.Pellegrino的氣泡水,還有兩道漬物 1.苦主展示 https://i.imgur.com/h6kAWXy.jpg 不曉得為何現在omakase都要先展示一下食材 下兩張是晚餐,可以明顯看出午/晚餐差異 *午晚餐都會有超級大顆的干貝,大概是半塊/1塊的差別 2.前菜 https://i.imgur.com/9dRpmtM.jpg 那盒魚子醬上來我想說阿那後面應該沒菜了XD 3.茶碗蒸 https://i.imgur.com/N4l8D78.jpg 豆漿蒸蛋/鱈場蟹蟹膏+海膽蒸蛋,不爭氣的我覺得前者比較好吃 再來會是白鰻壽司 師傅把飯煎得像鍋巴,配著白鰻和海苔一起吃 4.魚料理 吃到的是金鯧/獅魚,覺得後者好吃很多,肉質細膩、油脂豐富 晚餐有多吃到水姑娘,會很浮誇地淋白蘭地點火,最後還會灑上現刨松露 https://i.imgur.com/qmBz2q7.jpg 5.蟹料理 https://i.imgur.com/iWhckNh.jpg 也是等級之差,松葉蟹/鱈場蟹,後者肉厚而且量多,吃起來清甜也很過癮!不過我們有 去漁港買過一整隻活體帝王蟹,那個份量差超多XD 會料理大推自己買來煮 吃到吐 6.肉類料理 https://i.imgur.com/ezxuPm7.jpg 吃到的是伊比利豬/和牛上蓋,老實說都很不錯,旁邊的佐料增加了肉類的豐富度 其他就是會有湯、主食、玉子燒、甜點跟熱茶,如果吃不飽師傅會加碼當天神秘料理;) 雖然結帳的時候手會抖,但是我覺得吾七有做到高級鐵板燒的精髓?絢麗的手法和豐富的 料理方式~每道菜看師傅表演完全沒發現3個小時過去了@@ 也不是簡單牛排、龍蝦煎一煎 就上桌 令人意外地是師傅還會記得隔兩個月去用餐的我們(因為對海鮮有興趣,會去定置漁場和 漁港,難得可以交流超開心)被說以後就註明是會去崁仔頂的那個XD 吾七用餐氣氛輕鬆,不是很制式化的服務,再加上料理蠻有誠意,立刻取代本店成為愛店 ~推薦大家可以先去吃午餐,CP值比較高~ --



※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.72.253.36 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ChungLi/M.1661250035.A.D15.html ※ 編輯: bridgetteme (42.72.253.36 臺灣), 08/23/2022 18:21:07
1F:推 rstkaawwu: 下個月要去吃,感謝分享~~ 08/24 11:06
2F:推 BONTON: 晚餐這配置,很貴吧 08/24 19:38
3F:推 molecularcc: 盤 08/24 21:02
4F:→ bridgetteme: 主要吃烹調跟食材搭配,還有氛圍啦~我也有在漁港買 08/25 07:47
5F:→ bridgetteme: 過活體帝王蟹超便宜,但回來自己弄到厭世@@ 08/25 07:47







like.gif 您可能會有興趣的文章
icon.png[問題/行為] 貓晚上進房間會不會有憋尿問題
icon.pngRe: [閒聊] 選了錯誤的女孩成為魔法少女 XDDDDDDDDDD
icon.png[正妹] 瑞典 一張
icon.png[心得] EMS高領長版毛衣.墨小樓MC1002
icon.png[分享] 丹龍隔熱紙GE55+33+22
icon.png[問題] 清洗洗衣機
icon.png[尋物] 窗台下的空間
icon.png[閒聊] 双極の女神1 木魔爵
icon.png[售車] 新竹 1997 march 1297cc 白色 四門
icon.png[討論] 能從照片感受到攝影者心情嗎
icon.png[狂賀] 賀賀賀賀 賀!島村卯月!總選舉NO.1
icon.png[難過] 羨慕白皮膚的女生
icon.png閱讀文章
icon.png[黑特]
icon.png[問題] SBK S1安裝於安全帽位置
icon.png[分享] 舊woo100絕版開箱!!
icon.pngRe: [無言] 關於小包衛生紙
icon.png[開箱] E5-2683V3 RX480Strix 快睿C1 簡單測試
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 執行者16PT
icon.png[售車] 1999年Virage iO 1.8EXi
icon.png[心得] 挑戰33 LV10 獅子座pt solo
icon.png[閒聊] 手把手教你不被桶之新手主購教學
icon.png[分享] Civic Type R 量產版官方照無預警流出
icon.png[售車] Golf 4 2.0 銀色 自排
icon.png[出售] Graco提籃汽座(有底座)2000元誠可議
icon.png[問題] 請問補牙材質掉了還能再補嗎?(台中半年內
icon.png[問題] 44th 單曲 生寫竟然都給重複的啊啊!
icon.png[心得] 華南紅卡/icash 核卡
icon.png[問題] 拔牙矯正這樣正常嗎
icon.png[贈送] 老莫高業 初業 102年版
icon.png[情報] 三大行動支付 本季掀戰火
icon.png[寶寶] 博客來Amos水蠟筆5/1特價五折
icon.pngRe: [心得] 新鮮人一些面試分享
icon.png[心得] 蒼の海賊龍 地獄 麒麟25PT
icon.pngRe: [閒聊] (君の名は。雷慎入) 君名二創漫畫翻譯
icon.pngRe: [閒聊] OGN中場影片:失蹤人口局 (英文字幕)
icon.png[問題] 台灣大哥大4G訊號差
icon.png[出售] [全國]全新千尋侘草LED燈, 水草

請輸入看板名稱,例如:Tech_Job站內搜尋

TOP