作者cecily0921 (世事如雲任捲舒)
看板ChungLi
標題[食記］LES PISSENLITS 蒲公英本季菜單心得
時間Mon Jul 25 09:20:53 2022
心得：
超水準且繽紛多彩的Fine Dining，雙主菜雙甜點。
而主廚的烹調技巧遠超過我的已知，例如芒果冷湯的作法，是芒果添加檸檬汁與自製荔枝水。
荔枝水是由荔枝打成泥並冷凍，再放入毛巾內擠壓滴濾而成。
無法多說什麼，很喜歡也很滿意所以直接上圖。
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店家資訊
LES PISSENLITS 蒲公英
營業時間：週三 - 週日 17:30 - 21:30
最後出餐時間19:30
公休：週一、週二、聖誕節
Tasting Meun 1500/人 無服務費（扣除佐餐麵包及餐後飲料，8道料理）
無法接待6人以上訂位、散客（無訂位）
無兒童套餐及素食套餐
禁帶外食、寵物
無酒單，可以自行帶酒，無開瓶費，請在訂位時告知，方便為您準備酒杯
電話訂位:03-4667990 週三-週日 下午2點-5點
粉絲團私訊 （可能會有時間差）
目前，付現。
請留下貴姓、幾位、幾點、聯絡電話、有無食材過敏
此為小巷子，不建議將車開進巷子裡。
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1F：推 timgame: 有八道菜好像還行 07/25 10:41
2F：推 aimay: 吃完會飽嗎？ 07/25 11:19
3F：→ cecily0921: 回2樓，我自己是吃蠻飽的，但我食量比較小。另外麵包 07/25 12:26
4F：→ cecily0921: 跟奶油可以續，同行有續一份麵包。 07/25 12:26
5F：→ cecily0921: 啊，忘了放上本季的法式澄清湯consommé ，牛肝菌好香 07/25 12:26
6F：→ cecily0921: 湯超好喝 07/25 12:26
8F：推 asouleater: 中壢唯一推薦的法式料理。 07/25 13:52
9F：推 gladopo: 極推，中壢唯一能打的法餐 07/25 20:55
10F：推 fouraugust: 新菜單！ 07/25 21:29
11F：推 espanol: 絕對吃不飽！之前帶爸媽去吃被我爸臭罵，連我自己都沒吃 07/25 22:12
12F：→ espanol: 飽。 07/25 22:12
13F：推 Guyinkt: 還有沒有人能對份量提供意見？一般男生會飽嗎？ 07/25 23:08
14F：→ Guyinkt: 靠麵包和澱粉飽就太空虛了 07/25 23:08
15F：推 SWLZ: 感謝推薦，之前的口袋名單，平鎮的倒了，原來重新在中壢營運 07/25 23:23
16F：→ SWLZ: 了 07/25 23:23
17F：→ chidori728: 如果只是想吃飽，就別來吧，訴求不同 07/26 14:09
18F：推 asouleater: 味道/層次/份量/價格是挺平衡的，尤其在料理技巧上更 07/27 07:31
19F：→ asouleater: 是非常有誠意，反而我覺得麵包才是敗筆….. 07/27 07:31