作者cecily0921 (世事如云任卷舒)
看板ChungLi
标题[食记］LES PISSENLITS 蒲公英本季菜单心得
时间Mon Jul 25 09:20:53 2022
心得：
超水准且缤纷多彩的Fine Dining，双主菜双甜点。
而主厨的烹调技巧远超过我的已知，例如芒果冷汤的作法，是芒果添加柠檬汁与自制荔枝水。
荔枝水是由荔枝打成泥并冷冻，再放入毛巾内挤压滴滤而成。
无法多说什麽，很喜欢也很满意所以直接上图。
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店家资讯
LES PISSENLITS 蒲公英
营业时间：周三 - 周日 17:30 - 21:30
最後出餐时间19:30
公休：周一、周二、圣诞节
Tasting Meun 1500/人 无服务费（扣除佐餐面包及餐後饮料，8道料理）
无法接待6人以上订位、散客（无订位）
无儿童套餐及素食套餐
禁带外食、宠物
无酒单，可以自行带酒，无开瓶费，请在订位时告知，方便为您准备酒杯
电话订位:03-4667990 周三-周日 下午2点-5点
粉丝团私讯 （可能会有时间差）
目前，付现。
请留下贵姓、几位、几点、联络电话、有无食材过敏
此为小巷子，不建议将车开进巷子里。
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1F：推 timgame: 有八道菜好像还行 07/25 10:41
2F：推 aimay: 吃完会饱吗？ 07/25 11:19
3F：→ cecily0921: 回2楼，我自己是吃蛮饱的，但我食量比较小。另外面包 07/25 12:26
4F：→ cecily0921: 跟奶油可以续，同行有续一份面包。 07/25 12:26
5F：→ cecily0921: 啊，忘了放上本季的法式澄清汤consommé ，牛肝菌好香 07/25 12:26
6F：→ cecily0921: 汤超好喝 07/25 12:26
8F：推 asouleater: 中坜唯一推荐的法式料理。 07/25 13:52
9F：推 gladopo: 极推，中坜唯一能打的法餐 07/25 20:55
10F：推 fouraugust: 新菜单！ 07/25 21:29
11F：推 espanol: 绝对吃不饱！之前带爸妈去吃被我爸臭骂，连我自己都没吃 07/25 22:12
12F：→ espanol: 饱。 07/25 22:12
13F：推 Guyinkt: 还有没有人能对份量提供意见？一般男生会饱吗？ 07/25 23:08
14F：→ Guyinkt: 靠面包和淀粉饱就太空虚了 07/25 23:08
15F：推 SWLZ: 感谢推荐，之前的口袋名单，平镇的倒了，原来重新在中坜营运 07/25 23:23
16F：→ SWLZ: 了 07/25 23:23
17F：→ chidori728: 如果只是想吃饱，就别来吧，诉求不同 07/26 14:09
18F：推 asouleater: 味道/层次/份量/价格是挺平衡的，尤其在料理技巧上更 07/27 07:31
19F：→ asouleater: 是非常有诚意，反而我觉得面包才是败笔….. 07/27 07:31