餐廳名稱：隨手作 消費時間：2022年/4月 地址：桃園市中壢區中福路48號 電話：0907-007912 營業時間：11:00-18:00, 六日休 圖文版：https://iamlarle.blogspot.com/2022/04/blog-post_15.html 在森凝食記裡有板友提及隨手作的草莓盒子，可惜草莓季 過了才有緣一訪。塔類必須預訂，這天現場僅芋泥盒子和鮮奶 酪可以買，麵包則只有全麥、鮮奶和白吐司系列。先試芋泥盒 子和鮮奶酪。以上兩者均未標價，共計為三百二十五元。 https://i.imgur.com/Jh51vlR.jpg 　　鮮奶酪綿密且奶香濃郁，甜度對我而言稍高，整體表現還 不錯。奶酪表面有類似蒸蛋的許多小氣泡坑洞，這算是自己品 嚐奶酪時很少見到的現象。 https://i.imgur.com/A5fXctB.jpg https://i.imgur.com/xi6Gwbb.jpg 　　芋泥盒子表面的芋泥做成了玫瑰樣貌，在蛋糕的夾層裡還 有芋泥。除芋泥和蛋糕外，還塗了些許的卡士達醬（？感覺不 是奶油）。 芋泥真材實料，可以吃到芋頭碎，也沒有太詭異的香精味 。蛋糕太乾個人不愛，或許是想說要搭配芋泥和卡士達醬，即 便如此仍無法掩飾過乾的問題。卡士達醬量少略甜，若將卡士 達醬改成較水漾無膩感的鮮奶油，對整體口感和滋味應有加分 效果。 　　店家的麵包類有抄得推薦，但這天只有吐司便未購買。據 說這家店為肉sanwish老闆開設（未求證），但肉sanwish做的 是熱壓吐司，因此對原樣吐司的滋味印象闕如，有機會大家再 自行一嚐。 延伸閱讀： 桃園中壢區。森凝 MORI https://iamlarle.blogspot.com/2022/03/mori.html 桃園中壢區。肉SANDWICH http://iamlarle.blogspot.tw/2017/09/sandwich.html 桃園各區食物地圖總整理 http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html -- 上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱 嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響 怡然桶後林道旁 沈醉其芳 --

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