作者kcin619 (kcin)
看板ChungLi
標題[食記] 奇葩的鹽酥雞老闆
時間Wed Mar 16 15:11:44 2022
網誌好讀版：
https://mrnicky.pixnet.net/blog/post/59640883
https://i.imgur.com/XDScAKa.jpg
今天想要跟大家討論一下中正路的558鹽酥雞。
這是一個老闆獨自一人在自家車庫前經營的攤子。
他的人看起來不苟言笑，有時甚至有點兇。
但是我最欣賞他這個人的一點，就是他不管哪樣東西，炸出來都是他X的一大包。
炸湯圓？一大包。
炸薯條？ 一大包。
炸雞皮？老闆說不夠一份了你要不要算你便宜一點。結果拿到手，夭壽喔還是一大包。
傳統雞排一片只要50元
在北部這個大概已經是N年前的價格。
他的鹽酥雞一份也只要40元
而我覺得最最誇張的是，老闆的蒜頭好像不用錢一樣，一直加，一直加。
我都懷疑這是老闆的某種惡趣味。
買鹽酥雞送蒜頭，那個蒜頭多到要給我媽拿去炒菜。
我覺得這麼奇葩的老闆一定要介紹給大家認識，但我其實有點擔心，因為老闆一個人經營
人手已經嚴重不足，備的東西也常常會缺，我怕他生意再更好下去我以後想吃會吃不到，
或是老闆太忙，直接起度爛不做了。
這樣的話我媽媽會很難過，因為少了蒜頭可以炒菜還要自己去買，很麻煩。
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[尼克綜合評鑑]
好吃: 99%
特色: 99%
回訪率: 99%
#食在好玩
#funfoodstory
[店家資訊]
320桃園市中壢區中正路558號
4PM–1AM
週日週ㄧ公休
0968196333 (目前還沒看過老闆接電話)
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 1.200.23.61 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/ChungLi/M.1647414706.A.219.html
1F：→ ePaper: 好03/16 15:19
2F：推 s310213: 推這間，不過要能接受老闆的冷漠XD03/16 15:35
3F：推 ePaper: 我記得中原某間碳烤雞排店的老闆也是很有個性03/16 15:46
4F：推 ilikemusic20: 麻煩請各位不要打電話給老闆訂餐喔03/16 16:02
5F：→ ilikemusic20: 他一個人忙不過來，可以+line03/16 16:02
6F：→ bonjovi0930: 真的這麼忙就別發文推薦了.很多老店就是人手不足被推03/16 16:38
7F：噓 tzangyoung: 噓低調 我不想吃不到03/16 16:38
8F：→ bonjovi0930: 薦以後來客量大增搞壞名聲.一堆聞風而來的評價過譽了03/16 16:39
9F：推 is1128: 應該是 558 吧 =_=03/16 16:51
10F：→ iconicotrico: 到底是588還是558...==03/16 16:54
11F：推 a350xwb: 老闆前陣子家人過世，加上他個性就是這樣，大家多擔待吧03/16 16:55
12F：→ a350xwb: 是558喔 因為558號03/16 16:55
13F：→ bonjovi0930: 招牌寫55803/16 16:56
※ 編輯: kcin619 (1.200.23.61 臺灣), 03/16/2022 16:57:27
14F：→ kcin619: 是558！已訂正03/16 16:59
15F：推 gn00093006: 我記得有一次買個幾樣 還吃不完隔天放進便當裡當下一03/16 19:16
16F：→ gn00093006: 餐…03/16 19:16
17F：推 ABELL: 老闆蒜頭真的像不用錢03/16 19:22
18F：推 blake7899: 買蒜頭附送炸物03/16 19:27
19F：推 mucle: 這家老闆不苟言笑，但東西確實不錯03/16 19:45
20F：→ mucle: 陪老婆坐月子的時候常常買來吃03/16 19:46
21F：推 pkenp: 老闆的九層塔蒜頭都不用錢！多到爆炸 03/16 20:12
22F：噓 tomy886: 低調吧 03/16 20:31
23F：推 poslex: 所以我說老闆的line呢？ 03/16 22:15
24F：推 keureohjimwo: 剛剛想去試試，已經都賣光了@@ 03/16 22:54
25F：推 ilikemusic20: 老闆的line 就是電話喔 03/16 23:10
26F：→ ilikemusic20: 只有老闆一個人 所以會需要等待 還請有點耐心 03/16 23:10
27F：噓 fab5: 好吃 但可以不要推薦了嗎 03/16 23:28
28F：噓 molecularcc: 怎麼感覺在豪洨 03/17 00:00
29F：→ larle: 最近剛吃 有特色但吃不慣 也不太習慣老闆個性 03/17 00:07
他的東西不甜，剛好合我口味。上次去試了開源社，那個甜到我真的不行
30F：→ scores: 昨天經過有買 真的都比較大份 吃不完 03/17 04:53
31F：→ scores: 蒜頭九層塔爆多 我也才買一百多而已 03/17 04:54
32F：推 aqasia: 我最喜歡沉默的老闆 03/17 06:30
33F：推 Honoeye: 我可以為了蒜頭去買 03/17 07:17
34F：噓 tomsawyer: 我要噓一下 老闆臉不知道在臭什麼 還有東西都炸的很乾 03/17 08:28
35F：→ tomsawyer: 千萬不要一起點米血黑輪超過2份 會想死 肉還不錯 蒜03/17 08:28
36F：→ tomsawyer: 頭很像不用錢的給但要點肉才有九層塔 點肉才有九層塔03/17 08:28
37F：→ tomsawyer: 然後有很多人嗎？ 每次去都沒人啊 只是手腳真的是...03/17 08:29
38F：→ tomsawyer: 你越急他越慢03/17 08:29
39F：→ tomsawyer: 喔有脫油機 但是好像肉才會用03/17 08:31
我的結論是這老闆就是佛系經營+喜歡跟顧客唱反調XD 難道我是抖m？
40F：→ larle: 難怪我那天買只有蒜頭 想說沒有網友留言的九層塔啊?03/17 09:02
41F：→ larle: 我填好單跟老闆知會點餐時 老闆在滑手機 抬頭看了我一眼03/17 09:03
42F：→ larle: 然後繼續滑手機...... 過了一下才站起來看我的單和開始炸03/17 09:03
43F：→ larle: 中間連個「稍等一下」或「好」之類的任何回應都沒有 03/17 09:03
44F：→ larle: 老實說我覺得這比較像沒禮貌而不是沉默寡言 03/17 09:04
可能就像黃藥師那種歹做伙的人物吧，合則來不合則去這樣
45F：→ gn00093006: 現在很多人都會用有個性來包裝 其實就是沒禮貌 03/17 09:20
46F：推 inbor: 你這樣會讓老顧客排隊到天荒地老的 03/17 09:30
47F：→ tesuko: 點過一次uber 油沒濾乾淨 調味也普通 優點只有份量大 03/17 09:46
48F：推 JOGIBA: 推44樓 03/17 22:13
49F：→ JOGIBA: 再推45樓 03/17 22:13
50F：推 ruby8791233: 推 量滿多的 口感看個人 九層塔跟蒜頭給的超多 03/17 23:08
51F：推 timgame: 態度真的很差 會買到不爽 03/17 23:26
我只有去山X狼才會買到不爽耶
52F：推 timgame: 東西是真的還行 03/17 23:28
53F：→ tomsawyer: 突然想起來了 幹沒有梅粉是三小 他胡椒都灑狗幹多 03/18 14:27
老闆的人生只有X您娘加爆這唯一信條
54F：推 AgentZero: 買過幾次 老闆都在聽館長的實況 03/18 22:59
風格有搭耶！
55F：推 esophagea198: 雞蛋豆腐很好吃 03/18 23:02
幹我下次要點，他的雞蛋豆腐是不是也都插蒜頭啊上次好像有瞄到
※ 編輯: kcin619 (1.200.1.219 臺灣), 03/19/2022 02:03:40
56F：→ tomsawyer: 沒醬沒梅粉 東西炸很乾 胡椒加超多 吃起來會破嘴 03/19 03:28
57F：→ tomsawyer: 我之前在覓食時 看他的google評論 給低星的回覆簡單來 03/19 03:30
58F：→ tomsawyer: 說就是不爽不要來 03/19 03:30
59F：→ scores: 東西很乾真的 其實口味普通 份量多 很神奇的是旁邊收錢 03/19 07:40
60F：→ scores: 的女生 也不太招呼客人... 03/19 07:41
61F：推 ilikemusic20: 雞蛋豆腐上面有蒜片+泰式醬 我覺得蠻好吃的 03/19 08:39
62F：→ ilikemusic20: 老闆真的是蠻有自己個性的人 也是想專心做好自己的 03/19 08:40
63F：→ ilikemusic20: 生意，不是蠻相處，只是真的臉臭沒表情，老闆一個人 03/19 08:40
64F：→ ilikemusic20: 需要忙裡忙外，或許因為這樣口氣不是太好（？ 03/19 08:40
65F：→ ilikemusic20: 旁邊有時候幫忙的男生或是女生，都是老闆的家人， 03/19 08:41
66F：→ ilikemusic20: 有空來幫忙一下的，簡單來說這可能不是一間很熱情 03/19 08:41
67F：→ ilikemusic20: 的店家，但真的CP值高，好不好吃太主觀，我不多加 03/19 08:42
68F：→ ilikemusic20: 評論 03/19 08:42
69F：推 molecularcc: 剛買回來吃了 03/19 17:10