作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。李銘記烤鴨
時間Mon Jan 24 00:39:59 2022
餐廳名稱：李銘記
消費時間：2022年/1月
地址：桃園市平鎮區金陵路五段2號
電話：03-4602850
營業時間：10:00-19:30, 週一休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_24.html
這天難得有機會品嚐烤鴨，本想拜訪楊梅的港龍燒臘，但查看
菜單似乎僅賣全隻烤鴨，而非自己預期的一鴨兩吃，於是轉戰金陵
路李銘記。
在中壢烤鴨討論文裡，常見李銘記名號，這天到訪時果見排隊
人龍，幸好已先電話訂餐不致久候。半隻烤鴨售價三百二十元。
https://i.imgur.com/CeTBCFc.jpg
片鴨鴨皮薄，部份帶點脆度，鴨肉溼潤且入味，就是鴨脂香少
了些。
https://i.imgur.com/1qxJOOX.jpg
包鴨餅皮帶厚度嚼勁，不是那種易破損的潤餅皮。附了蔥段和
甜麵醬，甜麵醬竟然還有自家的包裝。
https://i.imgur.com/JAm4dAT.jpg
炒鴨骨鍋氣挺好，香辛料下得大方，蒜味逼人，如我般大蒜愛
好者應該能吃得過癮。醬汁足味不死鹹，鴨肉易啃無乾柴感。
一路吃來表現不差，與四季烤鴨相較，這裡更貼近個人喜好些
。楊梅的港龍燒臘烤鴨及京家饌烤鴨情報留待下回再解。
延伸閱讀：
桃園中壢區。四季烤鴨
https://iamlarle.blogspot.com/2019/01/blog-post_2.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (118.161.172.3 臺灣), 01/24/2022 00:40:23
1F：→ scores: 李銘記好吃 但是中壢店倒了 平鎮店有點遠 01/24 03:29
2F：推 lizard95: 聽說山子頂有家不錯的 01/24 07:30
3F：推 loveapple33: 求樓市詳址 01/24 07:42
4F：→ loveapple33: 樓上 01/24 07:42
5F：→ WJHinbbs: 山仔頂在大馬路邊的就金豐烤鴨了吧 01/24 07:58
6F：推 s310213: 原來曾有中壢店@ @ 這間好吃 01/24 08:03
7F：推 joingmuh: 楊梅的京饌鴨雖貴但好吃，推 01/24 08:26
8F：推 s95168: 普 01/24 08:47
9F：推 BDUUU: 這間我超愛 01/24 09:16
10F：推 RedLiam: 大馬路邊不是很多空污嗎 ？ 01/24 10:38
11F：推 yuenru: 烤鴨在十字路口就是賣香味的........ 01/24 11:13
12F：推 skdoco: 我們家在山仔頂,都吃益旺烤鴨(工二路口),還沒試過金豐~ 01/24 11:44
13F：推 colalight: 這家以前的愛店 但漲價很多而且覺得品質沒以前好了 01/24 11:46
14F：推 sampo10102: 三仔頂金豐還不錯 01/24 11:46
15F：推 mucle: 京家饌很不錯，肉質頗嫩 01/24 12:14
16F：推 kern152692: 我家都買益旺烤鴨 超讚 01/24 12:23
17F：推 rzhen777: 益旺烤鴨 吉利匠烤鴨 好吃 01/24 12:57
18F：→ tankking2002: 平鎮店買過一次鴨肉偏硬，炒鴨骨不夠味 01/24 16:05
19F：→ tankking2002: 建議L大嘗試看看監理站對面的那一家，比李銘記優 01/24 16:05
20F：推 GRR: 這間不是我的菜 金豐比較合我味口 01/24 16:23
21F：→ GRR: 監理站對面的也不錯 01/24 16:23
22F：推 tupacshkur: 中壢監理站斜對面的生意很好 01/24 17:05
23F：推 Qzzzz: 他們家味道變了，炒鴨架也沒有以前香 01/24 18:45
24F：→ larle: 感謝金豐, 益旺, 吉利匠和味家香情報^^ 01/24 21:40
25F：推 Yzfjun: 這家好吃 以前常跟同事買半隻 直接在對面的小7內用 01/25 00:05
26F：→ Yzfjun: L大 龍東路的味家也可試試看 01/25 00:05
27F：→ larle: 感謝味香情報^^ 01/25 00:25
28F：推 qaz79191: 我也吃益旺 01/25 07:56
29F：推 ohbecome: 這家好吃 最近都吃這間 中壢的都還好 01/25 14:00
30F：→ ohbecome: 但重點是 狂漲價 8個月漲一次……一次漲30元 01/25 14:02
31F：推 bluesky2: 金豐圖片看起來是蠻不錯的 皮有烤到澎起來 01/25 14:28
32F：→ bluesky2: 坊間很多都是黏在一起 這種就很普通 不會脆 01/25 14:29
33F：推 kingofnaive: 中原男宿旁的八方來烤鴨,炒鴨架好吃! 01/25 19:58
34F：推 GodMune0608: 龍東路上的味家是我國小同學家開的店 01/25 21:39
35F：→ larle: 感謝八方來烤鴨情報 網路評論分數好高!! 01/26 00:07
36F：推 w6523520: 益旺跟金豐 各有擁護者XD 01/26 00:34
37F：推 iluvcorn: 之前點炒鴨架小辣差點沒被辣死QQ 全家人吃到嘶嘶叫 01/26 07:49
38F：→ larle: 我那天是沒有加辣 01/26 10:24
39F：推 K7: 李銘記味道變很多,以前皮很脆很入味,現在又貴又普通..可惜了 01/26 14:52
40F：推 ohbecome: 前天又跑去買李銘記，好吃啦 01/27 09:19