作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。三更麻舍
時間Tue Jan 11 22:44:36 2022
餐廳名稱：三更麻舍
消費時間：2022年/1月
地址：桃園市中壢區環中東路708巷46號
電話：0906-561720
營業時間：18:00-02:00, 週日休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2022/01/blog-post_81.html
三更麻舍很常出現在中壢麻辣臭豆腐的推薦裡，只是它營業時
間較晚，讓我難以接近。最近因故覓食時間變晚，反倒有了機會。
店內裝潢頗有夜店酒吧風，拿來販售麻辣臭豆腐著實微妙。店
家的餐點大抵為麻辣乾麵及清麻系列兩大類，清麻系列有鴨血、臭
豆腐及綜合款，再搭配一些單點食材。
麻辣乾麵 50元 清麻綜合 70元
https://i.imgur.com/h2m86y7.jpg
麻辣乾麵賣相簡單，滋味倒是迷人。麵條有些咬勁，醬汁鹹中
帶麻。微辣辣度溫和，一般人應可小辣起跳。
https://i.imgur.com/KF44g16.jpg
清麻綜合有鴨血、臭豆腐、金針菇和玉米筍。鴨血滑彈；臭豆
腐軟嫩孔隙多，吸附湯汁效果不錯。
湯頭大概是自己目前吃過的麻辣鴨血臭豆腐裡最淡的。並非無
味，而是像清燉湯頭帶點辣，邊喝會邊懷疑真的是在吃麻辣臭豆腐
嗎？不難喝，只是和既訂印象不符。
一路吃來，對麻辣乾麵比麻辣臭豆腐印象佳，或許是適合清淡
人士或重視健康人士來品嚐的麻辣臭豆腐。
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桃園全區食物地圖總整理
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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1F：推 pp771017: 這家的確很淡，個人認為最淡的應該是中原日新路上的那 01/12 00:32
2F：→ pp771017: 家，買過一次超淡 01/12 00:32
3F：→ mom213: 我吃是正常鹹度剛剛好 到底要吃多重鹹 怕 01/12 02:08
4F：→ larle: 它不是無味 但用「麻辣臭豆腐」角度觀之則淡 01/12 10:08
5F：→ larle: 就像不會預期吃麻辣火鍋卻喝到清燉湯頭一樣 01/12 10:08
6F：→ larle: 清燉湯頭不是不夠「鹹」 而是非麻辣的淡 01/12 10:09
※ 編輯: larle (118.161.118.189 臺灣), 01/12/2022 10:09:40
7F：推 graylove0611: 所以名字才叫清麻？！ 01/12 15:11
8F：→ larle: 餐點寫清麻 店名副標寫麻辣 XDDD 01/12 15:29
9F：推 teddyno: 週末來衝一波 01/14 13:31
10F：→ larle: go~~~ 01/14 18:24