作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。蒟蒻屋雞排
時間Sun Oct 31 11:52:07 2021
餐廳名稱：蒟蒻屋雞排
消費時間：2021年/10月
地址：桃園市平鎮區文心路102號
電話：0917-280157
營業時間：四五 18:30-22:00, 六 12:00-22:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/10/blog-post_31.html
在五國真湯裡得到蒟蒻屋雞排情報，店家每週只營業三天，
，拜訪難度不低。之前好不容易挑其中一天來訪，卻因疫情未開
張，店休命紀錄再添一筆。
這裡的品項不多，有些鹽酥雞攤常見品項也沒有。聽說雞排
和天婦羅是好物，各要一份，再因門口推薦看板多點了雞翅和月
亮蝦餅。
香雞排 70元 香雞翅 25元 天婦羅 40元 月亮蝦餅 50元
https://i.imgur.com/dcbomN0.jpg
雞排麵衣厚脆無油，內裡雞肉味淡無汁。椒鹽粉鹹香均輕，
或許加辣會過癮些。
https://i.imgur.com/CbXqg2Y.jpg
雞翅表現比雞排亮眼，肉質嫩而微帶雞汁。
天婦羅和一般鹽酥雞攤的甜不辣有別，並非走膨酥路線，比
較似基隆的天婦羅。外貌變化不大，酥度不明顯，吃的是魚漿的
鮮味及彈實口感。
https://i.imgur.com/uKc9aYG.jpg
月亮蝦餅賣相頗似韭菜盒，表皮酥但略吸油。內餡軟黏，沒
什麼吃到蝦子的口感，自己覺得略有腥味。有附沾醬，甜酸都偏
淡。
一路吃來對雞翅印象較佳。查看google評論高達四點九顆星
，唯一三星評價是因為住樓上的鄰居被油煙所擾，卻也直陳是自
己吃過最好吃的炸物。因這般高評價而有些期待，可惜最後與個
人喜好不符。
延伸閱讀：
桃園平鎮區。五國真湯
https://iamlarle.blogspot.com/2021/03/blog-post_26.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 118.161.120.126 (臺灣)
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※ 編輯: larle (118.161.120.126 臺灣), 10/31/2021 11:52:35
1F：推 s123188s: 這個雞排70元...只能pass 10/31 15:58
2F：→ larle: 之前推文兩極的評價都有 10/31 18:18
3F：→ B9513208: 雞排70有點貴 10/31 19:06
4F：推 bluesky2: 這雞排70 我笑了 人家賣70 是那種厚的 這就一般尺寸 10/31 20:18
5F：→ bluesky2: 賣60都已經賺不少了 還可以賣到70 10/31 20:18
6F：→ bluesky2: 愛吃傳統地瓜粉皮的雞排可以 吃吃看魔王傳統厚切雞排 10/31 20:20
7F：→ bluesky2: 粉漿式的厚切雞排 這個就比較多 有精靈雞排等等可以選 10/31 20:20
8F：推 blue28082: 剛剛看到雞排70覺得有點貴....，還好推文蠻多人也覺得 10/31 21:17
9F：→ blue28082: 貴 10/31 21:17
10F：→ cola0010: 大家都說貴，那就不是只有我一個窮了是吧 10/31 22:26
11F：推 babebe: 這個我看在社團或群組推薦的，都是自己人推來推去的……… 11/01 00:33
12F：→ babebe: 一片70，麵衣裹那麼厚，寧願排隊協力雞排 11/01 00:33
13F：推 gaoi: 這間不雷也說不上好吃，主要是賣同社區和附近住戶的，附近 11/02 21:33
14F：→ gaoi: 賣雞排的大概有十間，這間我只吃過兩次 11/02 21:33
15F：→ larle: google有4.9顆星真的很妙 11/02 23:23
16F：推 s310213: 吃過一次，沒啥感覺 11/12 11:12