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標題[新聞] 飄香40年 中壢老牌自助餐將歇業
時間Sat Jul 17 06:49:16 2021
媒體來源：自由時報
記者署名：許倬勛
新聞標題：飄香40年 中壢老牌自助餐將歇業
新聞內文：
〔記者許倬勛／桃園報導〕武漢肺炎（新型冠狀病毒病，COVID-19）疫情衝擊各行各業，
桃園市中壢區中平路上飄香40年、價格實惠的老字號「建國自助餐」，不堪連月虧損，昨
天公告這個月底就吹熄燈號，向老顧客道別。
建國自助餐距離火車站近，周邊各式補習班林立，學生、上班族熙來攘往，老闆40年來採
「佛系經營」，主菜加3道配菜只要50元，銅板價、分量多，口味家常下飯，填飽許多中
壢人的胃。
張姓老闆娘苦笑說，為讓學生、小資族能吃得好、吃得飽，過去十數年未漲價，但自三級
防疫警戒以來，業績直直墜，收入與承平時期差了7成以上，扣掉買菜、水電及人事等成
本，實在入不敷出，幾經考量下，決定歇業退休。
「從小學吃到結婚生子，真的好可惜！」上班族宋先生說，國、高中都在中壢市區補習，
前往補習班途中，都會先到這家店裡用餐，鹹香油亮的滷雞腿和爌肉讓人食指大動，老闆
經常主動關心學生們「有沒有吃飽？」人情味滿滿，承載回憶的老店忽然宣告要歇業，令
人惋惜。
新聞連結：
https://news.ltn.com.tw/news/Taoyuan/paper/1461129
承載回憶的老店忽然宣告要歇業，令人惋惜。
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http://blog.udn.com/ccpou/article
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1F：推 vc5566: 雖然40年，但真的好吃嗎？ 07/17 07:47
2F：推 wallacetop: 沒吃過 不知道好不好吃 07/17 07:52
3F：推 bluesky2: 就家常菜 味道是還OK 親切的小店 可惜了 07/17 08:32
4F：推 linemi: 比較想知道他隔壁那家自助餐還開嗎.... 07/17 08:58
5F：推 YEHhuan: 很久以前吃過一次，覺得不用特地去吃 07/17 09:31
6F：推 afg73263: 自己的房子哪有差 又不用房租 想當年我開客運時都去那交 07/17 09:59
7F：→ afg73263: 關 跟裡面熟透了 唉！他們是要轉行啦 07/17 09:59
8F：推 A10JQK: 我覺得賣便當撐得下去。自助餐很多人不敢踏進去 07/17 18:27
9F：推 yan2626: 很多自助餐都亂喊價 07/18 00:36
10F：推 danielwu13: 以前重考班儒林常吃 07/18 09:24
11F：→ speed2: 這家就學生很愛 價格也比媽媽便當便宜很多 07/18 11:56
12F：→ NaouZ: 經營四十年卻養不出老主顧、回頭客，要怪誰？你賣的實惠又 07/18 19:55
13F：→ NaouZ: 怎樣？太鄉愿了。 07/18 19:56