作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣
時間Mon Feb 15 21:37:56 2021
餐廳名稱：板橋中山公園蚵仔麵線甜不辣
消費時間：2021年/2月
地址：桃園市中壢區延平路556號
電話：03-4225537
營業時間：24小時且全年無休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_15.html
這天是除夕卻依舊要上班，午餐的去處便讓人有些苦惱，因為
多數店家早已放起年假。突然想起延平路上這家二十四小時的小吃
店，先撥了電話確定正常營業，這才登門拜訪。
原以為除夕大家會窩在家裡吃飯，這天來可以賺個悠閒用餐氛
圍。想不到即便快過年了，還是有一堆想來品嚐麵線、雞排或是甜
不辣的客人。這裡賣的是麵線、甜不辣及雞排等幾款炸物，衡量實
力後先試雞排和甜不辣。
雞排 60元 甜不辣（小） 45元
https://i.imgur.com/0YWN29c.jpg
雞排為傳統酥皮路線，大小一般，麵衣稍厚，酥脆度有。雞肉
部份偏乾但部份又帶汁；椒鹽鹹度較高，重口味者可考慮加辣。
https://i.imgur.com/atefaMH.jpg
甜不辣內容有甜不辣條、甜不辣片、米血、包餡魚丸、油豆腐
和白蘿蔔。白蘿蔔略老帶粗纖維；米血過軟；甜不辣紮實有嚼勁。
醬汁類似甜麵醬的偏甜路線，可考慮加點蒜泥和辣渣中和，辣渣香
氣一般。
當天一直掙扎是否要加點麵線，只是雞排和甜不辣都稱不上亮
眼，於是作罷。總覺得店家強項大概在於開發票和二十四小時營業
，但看到那驚人的客潮，推測多半有自己未體會出的地方，留待大
家親自感受。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (114.25.129.64 臺灣), 02/15/2021 21:38:30
1F：推 peggy60624: 我從來沒注意她叫板橋中山公園xd只知道是24hr 02/16 00:20
2F：推 hour371: 原來它叫板橋中山公園喔 02/16 01:17
3F：→ hour371: 一直都以24H的雞排來代稱 02/16 01:17
4F：→ hour371: 但在板橋的中山公園麵線真的不錯吃 02/16 01:17
5F：→ hour371: 個人覺得比油XX好吃很多 02/16 01:17
6F：→ hour371: 辣椒也很讚 02/16 01:17
7F：→ hour371: 推薦版大有機會可以去嘗試 02/16 01:17
8F：→ larle: 油庫口我覺得香腸比較好吃 XD 02/16 01:29
9F：推 akito7039: 雞排好像會預炸好 所以品質時好時壞 發票也是有時候給 02/16 02:57
10F：→ akito7039: 有時候不給 02/16 02:57
11F：推 kitedolphin: 吃過甜不辣 也一直很困惑 他們家為何生意這麼好 02/16 06:57
12F：推 dickkdickk: 這家雞排以前是有名的便宜，可惜漲價了 02/16 09:09
13F：推 centiyan: 我只覺得經過這裡幾乎都有違停很困擾... 02/16 09:44
14F：→ JOGIBA: 在中壢板PO板橋的食記，給噓 02/16 12:01
15F：推 zag46900: 不知道吃什麼的時候 總有間店為你而開 02/16 12:12
16F：→ clubbox: 公路便當： 02/16 15:55
17F：推 seele5566: 這間雞排35甜不辣35撐好多年 後來雞排就暴漲了 02/16 16:43
18F：推 dodoyeh: 雞排炸物覺得普普，主要是24小時真的很方便，然後麵線加 02/16 17:06
19F：→ dodoyeh: 辣不錯吃，甜不辣可以加湯 02/16 17:06
20F：推 savior25: 吃粗飽的 不用太期待有多好吃 02/16 17:09
21F：推 bluesky2: 以前便宜 現炸的話 其實還不錯吃 現在CP值就沒了 02/16 18:58
22F：→ jk1982: 純粹找不到東西吃的唯一選擇 02/16 21:14
23F：推 pp771017: 這家地板的小強超大…已經好幾年沒吃了 漲價太多 02/16 21:43
24F：推 ejywar: 漲價太多+1 雞排原本是50NT→55NT→60NT 隔壁的甜不辣也是 02/16 22:58
25F：→ ejywar: 漲了，盒子卻沒裝滿。未漲價前買大碗的會裝滿到蓋子差點蓋 02/16 22:59
26F：→ ejywar: 不上 02/16 23:00
27F：推 Noemi1106: 這家我只愛炸豆干XDD 02/16 23:43
28F：推 JamesHunt: 雞排口味有他的風格，如果喜歡的話就會一直去，畢竟2 02/16 23:53
29F：→ JamesHunt: 4H加上別家沒有的味道 02/16 23:53
30F：推 peggy60624: 我從35元吃到60元 但是雞排沒長大 02/17 00:53
31F：推 ducamao: 只吃煮的跟炸的甜不辣...剩下的都不喜歡 02/17 01:20
32F：推 MoonAthenaX: 這家我反而覺得麵線最好吃耶 雞排看運氣 但自從雞排 02/17 11:38
33F：→ MoonAthenaX: 漲價過後就沒再吃了 以前還35 40 超過50就不想吃了 02/17 11:40
34F：推 s310213: 他就...24小 02/17 12:51
35F：推 tupacshkur: 雞排跟麵線都好吃~ 02/17 17:22
36F：推 sampo10102: 唯一優點真的是24小時 02/17 19:26
37F：推 daybreak0815: 有時候想要很傳統的雞排會來買，時間真的是優勢 02/18 15:39
38F：→ saur: 喜歡麵線可以加FB社團"蚵仔麵線神教"6.4萬教友一起討論 02/18 16:26
39F：→ derekQQ: 覺得雞排和甜不辣不錯吃 02/18 20:21
40F：推 kitedolphin: 居然有蚵仔麵線神教這種社團.... 02/19 07:53
41F：推 lemonlisa: 教友+1 02/20 09:26