作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。板桥中山公园蚵仔面线甜不辣
时间Mon Feb 15 21:37:56 2021
餐厅名称：板桥中山公园蚵仔面线甜不辣
消费时间：2021年/2月
地址：桃园市中坜区延平路556号
电话：03-4225537
营业时间：24小时且全年无休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2021/02/blog-post_15.html
这天是除夕却依旧要上班，午餐的去处便让人有些苦恼，因为
多数店家早已放起年假。突然想起延平路上这家二十四小时的小吃
店，先拨了电话确定正常营业，这才登门拜访。
原以为除夕大家会窝在家里吃饭，这天来可以赚个悠闲用餐氛
围。想不到即便快过年了，还是有一堆想来品嚐面线、鸡排或是甜
不辣的客人。这里卖的是面线、甜不辣及鸡排等几款炸物，衡量实
力後先试鸡排和甜不辣。
鸡排 60元 甜不辣（小） 45元
https://i.imgur.com/0YWN29c.jpg
鸡排为传统酥皮路线，大小一般，面衣稍厚，酥脆度有。鸡肉
部份偏乾但部份又带汁；椒盐咸度较高，重口味者可考虑加辣。
https://i.imgur.com/atefaMH.jpg
甜不辣内容有甜不辣条、甜不辣片、米血、包馅鱼丸、油豆腐
和白萝卜。白萝卜略老带粗纤维；米血过软；甜不辣紮实有嚼劲。
酱汁类似甜面酱的偏甜路线，可考虑加点蒜泥和辣渣中和，辣渣香
气一般。
当天一直挣扎是否要加点面线，只是鸡排和甜不辣都称不上亮
眼，於是作罢。总觉得店家强项大概在於开发票和二十四小时营业
，但看到那惊人的客潮，推测多半有自己未体会出的地方，留待大
家亲自感受。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.25.129.64 (台湾)
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※ 编辑: larle (114.25.129.64 台湾), 02/15/2021 21:38:30
1F：推 peggy60624: 我从来没注意她叫板桥中山公园xd只知道是24hr 02/16 00:20
2F：推 hour371: 原来它叫板桥中山公园喔 02/16 01:17
3F：→ hour371: 一直都以24H的鸡排来代称 02/16 01:17
4F：→ hour371: 但在板桥的中山公园面线真的不错吃 02/16 01:17
5F：→ hour371: 个人觉得比油XX好吃很多 02/16 01:17
6F：→ hour371: 辣椒也很赞 02/16 01:17
7F：→ hour371: 推荐版大有机会可以去尝试 02/16 01:17
8F：→ larle: 油库口我觉得香肠比较好吃 XD 02/16 01:29
9F：推 akito7039: 鸡排好像会预炸好 所以品质时好时坏 发票也是有时候给 02/16 02:57
10F：→ akito7039: 有时候不给 02/16 02:57
11F：推 kitedolphin: 吃过甜不辣 也一直很困惑 他们家为何生意这麽好 02/16 06:57
12F：推 dickkdickk: 这家鸡排以前是有名的便宜，可惜涨价了 02/16 09:09
13F：推 centiyan: 我只觉得经过这里几乎都有违停很困扰... 02/16 09:44
14F：→ JOGIBA: 在中坜板PO板桥的食记，给嘘 02/16 12:01
15F：推 zag46900: 不知道吃什麽的时候 总有间店为你而开 02/16 12:12
16F：→ clubbox: 公路便当： 02/16 15:55
17F：推 seele5566: 这间鸡排35甜不辣35撑好多年 後来鸡排就暴涨了 02/16 16:43
18F：推 dodoyeh: 鸡排炸物觉得普普，主要是24小时真的很方便，然後面线加 02/16 17:06
19F：→ dodoyeh: 辣不错吃，甜不辣可以加汤 02/16 17:06
20F：推 savior25: 吃粗饱的 不用太期待有多好吃 02/16 17:09
21F：推 bluesky2: 以前便宜 现炸的话 其实还不错吃 现在CP值就没了 02/16 18:58
22F：→ jk1982: 纯粹找不到东西吃的唯一选择 02/16 21:14
23F：推 pp771017: 这家地板的小强超大…已经好几年没吃了 涨价太多 02/16 21:43
24F：推 ejywar: 涨价太多+1 鸡排原本是50NT→55NT→60NT 隔壁的甜不辣也是 02/16 22:58
25F：→ ejywar: 涨了，盒子却没装满。未涨价前买大碗的会装满到盖子差点盖 02/16 22:59
26F：→ ejywar: 不上 02/16 23:00
27F：推 Noemi1106: 这家我只爱炸豆干XDD 02/16 23:43
28F：推 JamesHunt: 鸡排口味有他的风格，如果喜欢的话就会一直去，毕竟2 02/16 23:53
29F：→ JamesHunt: 4H加上别家没有的味道 02/16 23:53
30F：推 peggy60624: 我从35元吃到60元 但是鸡排没长大 02/17 00:53
31F：推 ducamao: 只吃煮的跟炸的甜不辣...剩下的都不喜欢 02/17 01:20
32F：推 MoonAthenaX: 这家我反而觉得面线最好吃耶 鸡排看运气 但自从鸡排 02/17 11:38
33F：→ MoonAthenaX: 涨价过後就没再吃了 以前还35 40 超过50就不想吃了 02/17 11:40
34F：推 s310213: 他就...24小 02/17 12:51
35F：推 tupacshkur: 鸡排跟面线都好吃~ 02/17 17:22
36F：推 sampo10102: 唯一优点真的是24小时 02/17 19:26
37F：推 daybreak0815: 有时候想要很传统的鸡排会来买，时间真的是优势 02/18 15:39
38F：→ saur: 喜欢面线可以加FB社团"蚵仔面线神教"6.4万教友一起讨论 02/18 16:26
39F：→ derekQQ: 觉得鸡排和甜不辣不错吃 02/18 20:21
40F：推 kitedolphin: 居然有蚵仔面线神教这种社团.... 02/19 07:53
41F：推 lemonlisa: 教友+1 02/20 09:26