作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。清蒸一口小肉圓
時間Wed Jan 6 23:39:28 2021
餐廳名稱:清蒸一口小肉圓
消費時間:2021年/1月
地址:桃園市中壢區長樂街77號
電話:03-4637986
營業時間:10:30-20:30, 週二公休
圖文版:
https://iamlarle.blogspot.com/2021/01/blog-post_45.html
之前拜訪燒臘食堂時就有留意到隔壁這家店,後來接獲熱心板
友推薦,便找機會前來。
這裡的餐點種類很豐富,較多網友提及的有小肉圓和滷肉飯,
麵食類聽說也不差。
小肉圓 40元 魯肉飯(小) 25元
https://i.imgur.com/uHS77dc.jpg
小肉圓共有五顆,一顆約三分之一掌心大。外皮軟Q,絞肉餡
紮實帶彈。醬料溫和有味帶蒜香,如嫌不足可來點辣醬。
https://i.imgur.com/OewdU13.jpg
滷肉飯肉臊肥彈瘦嫩。醬汁有豬肉香但偏甜,醬汁淋得稍多。
不妨來點桌上的菜脯,鹹辣均足,拌開後可緩和甜味。
鮮蝦扁食湯 35元 燙青菜 30元
https://i.imgur.com/ysWDON1.jpg
鮮蝦扁食湯十分推薦,三十五元卻能有三顆帶蝦肉的扁食,這
價位目前只在這裡看過。重點是扁食個頭不算小,肉餡夠味,蝦仁
又不是惱人的發泡彈脆版本。湯頭調味不算太重,有芹菜末、香菜
末及紅蔥頭提點。
燙青菜這天的時菜為菠菜,鮮嫩不老,調味單靠油膏。
一路吃來小肉圓挺合喜好,鮮蝦扁食湯則是平實有料。店家用
餐時間生意極好,建議避開尖峰時段前來。
延伸閱讀:
桃園中壢區。燒臘食堂
https://iamlarle.blogspot.com/2020/09/blog-post_37.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (111.251.9.185 臺灣), 01/06/2021 23:39:58
1F:推 PiggyHsuan: 肉圓好可愛XD 感謝L大提供 01/07 09:58
2F:推 atuf: 這家真的讚 01/07 10:11
3F:推 BDUUU: 看起來好好吃... 01/07 10:36
4F:→ larle: 不客氣^^ 01/07 10:41
5F:→ puma510285: 這家是我在中壢吃過最像家鄉(南部)口味的 建議可以加 01/07 10:54
6F:→ puma510285: 蒜泥、香菜 別有一番風味 01/07 10:54
7F:推 GaryHarris: 沒吃過這種小肉圓,也太可愛 01/07 12:43
8F:推 ivy3052001: 這家好吃,但覺得份量有點少 01/07 17:35
9F:推 wth47152001: 內壢人必吃! 01/07 19:57
10F:推 xupfu: 斜對面的臭豆腐也不錯吃 01/08 16:00
11F:→ larle: 臭豆腐有好奇還沒機會試 01/08 23:16
12F:推 k619825: 想吃!!謝謝大大分享,看起來可愛可愛的好可口的樣子 01/10 10:10