作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
標題[食記] SOGO-老品牌重新出發-開飯川食堂
時間Sun Dec 27 08:22:14 2020
在桃園生活很久的人會聽過福利川菜
不過歲月過去老品牌也要再出發
於是有了新品牌-開飯川食堂
有著特色川菜
又香又辣也下飯
還有多種人數套餐以及排行榜減低點餐難度
位於SOGO內也是交通方便
超直白圖文網誌版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219070494
以下為文字摘錄版
首先是可以續又幫助消化的醋飲
可以先讓胃裡面有點保護
首先上桌的就是冷菜
流口水雞(360元)
整體來說不會太辣
反而是有著濃厚的麻醬風味
雞肉非常的軟嫩
配上爽脆的黃瓜絲非常開胃
白飯則是以人頭計費(35元/人)
之後可以無限續
翻滾吧肥腸
其實這一道有點小插曲
可以看的出來火候似乎有點過頭
光從辣椒就可以看到有許多焦黑的部分
翻過之後就會發現有些肥腸巴底
某些肥腸也都已經焦黑
於是反應之後這一道就重上了之後變成招待
整體來說火侯有點太過了所以少掉內裡柔嫩的感覺
嗆鍋高麗菜(200元)
雖然說有大片大片的乾辣椒
不過有的只是香味
整體來說並不辣
反而襯得出高麗菜的清甜
乾燒蝦(450元)
味道濃厚不過個人是覺得有點甜
小朋友拿來拌飯吃得很開心
桌上的立牌也有限定活動可以注意
比如今天的就是加入Line好友送酸梅湯
要下結論了喔!
整體的用餐環境十分舒適
套餐式和菜單的排版簡潔
讓平常少吃熱炒聚餐的人也不會有選擇障礙
辣味其實相對於頗多老店算是有調整過
香味以及麻味的話則有所欠缺
算是川菜的入手餐廳但老饕應該會覺得不夠滿意
店家基本資料=>
地址 : 桃園市中壢區元化路357號(SOGO八樓)
電話 : 03-425-2808
營業時間 : 11:30~15:00，17:30~21:30(每天)
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※ 轉錄者: Guyinkt (27.247.126.50 臺灣), 12/27/2020 08:22:14
※ 編輯: Guyinkt (27.247.126.50 臺灣), 12/27/2020 08:22:32
1F：推 larle: 原來開飯川食堂是福利川菜的~ 12/27 08:35
2F：推 gotta: 請看邰智源的「一日開飯川」 12/27 08:55
3F：推 maxsdtime: 這家真的好吃 但是價位偏高 12/27 09:02
4F：推 kitedolphin: 蠻喜歡他們家的麻婆豆腐 12/27 09:07
5F：推 tbu: 這間蠻常去吃，平常午晚餐不知道吃什麼就會去吃一下，還沒讓 12/27 10:00
6F：→ tbu: 人失望過。應該是說品質蠻穩定的一間餐廳不太容易被雷到。配 12/27 10:00
7F：→ tbu: 一小壺醋飲吃得很痛快 12/27 10:00
8F：→ kreety: 都同體系的,有興趣的搜尋饗賓即知 12/27 12:16
9F：推 wizchoco: 很喜歡開飯耶，原來是福利川菜 12/27 16:22
10F：推 kyyatcl: 這家好吃！ 12/27 17:43
11F：推 BDUUU: 以前很愛福利，原來是同集團 12/27 17:47
12F：推 darrenya: 今年去吃覺得水準有下滑 12/27 18:01
13F：推 BURNFISH: 超愛吃這家 12/27 21:16
14F：推 aqua25113: 口水雞好好吃！ 12/27 21:31
15F：→ Asucks: 看了木曜四所以想吃 12/27 21:46
16F：推 zxbnm: 不太推，某些食物似乎是中央廚房先做好後現場加熱，至於福 12/28 08:54
17F：→ zxbnm: 利川菜好吃的時候，大概是15年前的事了 12/28 08:54
18F：推 danielwu13: 吃過一次，我覺得還不錯呀，但比起熱炒店還是貴了點 12/28 09:52
19F：推 Frobel: 在只有你困擾而已這家是我吃過最不辣的川菜 12/28 20:14
20F：→ Frobel: 囧，多了一些贅字 12/28 20:15
21F：推 infinity1125: 推~這家好吃 12/29 23:51
22F：推 yilung1115: 台北中壢吃過好幾次了，只不過限時90分有點逼人 12/29 23:51
23F：→ yilung1115: （雖然沒人候位也不會趕就是了，但還是心理小緊張 12/29 23:52
24F：→ scores: 川菜川耗子不錯 延平路上鎮記過去一點點 12/30 23:31
25F：→ oo3002003: 高級熱炒店 03/23 19:45