作者Guyinkt (love that)
看板ChungLi
标题[食记] SOGO-老品牌重新出发-开饭川食堂
时间Sun Dec 27 08:22:14 2020
在桃园生活很久的人会听过福利川菜
不过岁月过去老品牌也要再出发
於是有了新品牌-开饭川食堂
有着特色川菜
又香又辣也下饭
还有多种人数套餐以及排行榜减低点餐难度
位於SOGO内也是交通方便
超直白图文网志版
https://takeabreak0512.pixnet.net/blog/post/219070494
以下为文字摘录版
首先是可以续又帮助消化的醋饮
可以先让胃里面有点保护
首先上桌的就是冷菜
流口水鸡(360元)
整体来说不会太辣
反而是有着浓厚的麻酱风味
鸡肉非常的软嫩
配上爽脆的黄瓜丝非常开胃
白饭则是以人头计费(35元/人)
之後可以无限续
翻滚吧肥肠
其实这一道有点小插曲
可以看的出来火候似乎有点过头
光从辣椒就可以看到有许多焦黑的部分
翻过之後就会发现有些肥肠巴底
某些肥肠也都已经焦黑
於是反应之後这一道就重上了之後变成招待
整体来说火侯有点太过了所以少掉内里柔嫩的感觉
呛锅高丽菜(200元)
虽然说有大片大片的乾辣椒
不过有的只是香味
整体来说并不辣
反而衬得出高丽菜的清甜
乾烧虾(450元)
味道浓厚不过个人是觉得有点甜
小朋友拿来拌饭吃得很开心
桌上的立牌也有限定活动可以注意
比如今天的就是加入Line好友送酸梅汤
要下结论了喔!
整体的用餐环境十分舒适
套餐式和菜单的排版简洁
让平常少吃热炒聚餐的人也不会有选择障碍
辣味其实相对於颇多老店算是有调整过
香味以及麻味的话则有所欠缺
算是川菜的入手餐厅但老饕应该会觉得不够满意
店家基本资料=>
地址 : 桃园市中坜区元化路357号(SOGO八楼)
电话 : 03-425-2808
营业时间 : 11:30~15:00，17:30~21:30(每天)
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 27.247.126.50 (台湾)
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※ 转录者: Guyinkt (27.247.126.50 台湾), 12/27/2020 08:22:14
※ 编辑: Guyinkt (27.247.126.50 台湾), 12/27/2020 08:22:32
1F：推 larle: 原来开饭川食堂是福利川菜的~ 12/27 08:35
2F：推 gotta: 请看邰智源的「一日开饭川」 12/27 08:55
3F：推 maxsdtime: 这家真的好吃 但是价位偏高 12/27 09:02
4F：推 kitedolphin: 蛮喜欢他们家的麻婆豆腐 12/27 09:07
5F：推 tbu: 这间蛮常去吃，平常午晚餐不知道吃什麽就会去吃一下，还没让 12/27 10:00
6F：→ tbu: 人失望过。应该是说品质蛮稳定的一间餐厅不太容易被雷到。配 12/27 10:00
7F：→ tbu: 一小壶醋饮吃得很痛快 12/27 10:00
8F：→ kreety: 都同体系的,有兴趣的搜寻飨宾即知 12/27 12:16
9F：推 wizchoco: 很喜欢开饭耶，原来是福利川菜 12/27 16:22
10F：推 kyyatcl: 这家好吃！ 12/27 17:43
11F：推 BDUUU: 以前很爱福利，原来是同集团 12/27 17:47
12F：推 darrenya: 今年去吃觉得水准有下滑 12/27 18:01
13F：推 BURNFISH: 超爱吃这家 12/27 21:16
14F：推 aqua25113: 口水鸡好好吃！ 12/27 21:31
15F：→ Asucks: 看了木曜四所以想吃 12/27 21:46
16F：推 zxbnm: 不太推，某些食物似乎是中央厨房先做好後现场加热，至於福 12/28 08:54
17F：→ zxbnm: 利川菜好吃的时候，大概是15年前的事了 12/28 08:54
18F：推 danielwu13: 吃过一次，我觉得还不错呀，但比起热炒店还是贵了点 12/28 09:52
19F：推 Frobel: 在只有你困扰而已这家是我吃过最不辣的川菜 12/28 20:14
20F：→ Frobel: 囧，多了一些赘字 12/28 20:15
21F：推 infinity1125: 推~这家好吃 12/29 23:51
22F：推 yilung1115: 台北中坜吃过好几次了，只不过限时90分有点逼人 12/29 23:51
23F：→ yilung1115: （虽然没人候位也不会赶就是了，但还是心理小紧张 12/29 23:52
24F：→ scores: 川菜川耗子不错 延平路上镇记过去一点点 12/30 23:31
25F：→ oo3002003: 高级热炒店 03/23 19:45