作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。阿慧姐鹽酥雞
時間Thu Oct 29 00:03:03 2020
餐廳名稱：阿慧姐鹽酥雞
消費時間：2020年/10月
地址：桃園市平鎮區平等路100巷5號
電話：0955-790417（需加line預訂，手機不會接）
營業時間：16:30-23:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/10/blog-post_29.html
https://i.imgur.com/ISoSjZw.jpg
因楊梅黃色小屋而接獲阿慧姐鹽酥雞情報，這天趁拜訪大順口
麵線的機會就近一探。
店家炸物品項很多，甚至還有週五、六限定款，隨機依好奇心
點了幾道。
香香雞 50元 甜不辣 30元 雞翅 30元
鹽酥雞 40元 魷魚 40元
這裡的瀝油工夫可接受，僅洋蔥片及九層塔略吸油。外添辛香
料有九層塔、洋蔥片及蒜片。
https://i.imgur.com/dTYNgTY.jpg
香香雞外皮厚脆，雞肉應是腿肉，肉質彈實且醃得入味，每塊
都很大塊。
https://i.imgur.com/VRfonMP.jpg
甜不辣現吃有酥度無膨度。雞翅價目表上沒有，價格是用總價
倒扣而來。若是兩節翅三十元實在有點貴。雞翅大抵香香雞的雞翅
版本，只是醃得味道淡些，麵衣沒那麼厚。椒鹽粉鹹香適中。
https://i.imgur.com/xx5nd4I.jpg
鹽酥雞和魷魚會刷醬，醬汁鹹甜且僅適量點綴。鹽酥雞個塊同
樣不小，肉質比香香雞乾硬些（應是雞胸），醃得味道較淡。魷魚
外酥內彈不過韌。
以個人喜好而言，雞肉大塊挺有特色，整體可接受，但不算亮
眼。網路評價則優劣不一，多半還得請你親嚐。
延伸閱讀：
桃園楊梅區。黃色小屋鹽酥雞
https://iamlarle.blogspot.com/2019/11/blog-post_78.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 114.25.114.178 (臺灣)
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※ 編輯: larle (114.25.114.178 臺灣), 10/29/2020 00:03:27
1F：→ MGou: 推你一家 炸老大 好像在內壢附近。當年在新北打拼時超愛買的 10/29 00:12
2F：→ MGou: 一家炸物店 最近在uber eats上發現開來桃園了 個人很推 甜不 10/29 00:12
3F：→ MGou: 辣 大腸 10/29 00:12
4F：→ gaelchen: 沒心得的食記算業配？ 10/29 05:59
5F：推 saypeace: 感謝踩點 10/29 07:29
6F：推 LONERSAVE: L大的食記是業配？ 太好笑了吧XDD 10/29 08:29
7F：推 Iories: 業配文標準範例請a某ID 10/29 08:31
8F：→ larle: 感謝炸老大情報 查了一下好像在莊敬路上 10/29 09:19
9F：→ larle: 感謝仗義直言 :) 10/29 09:19
10F：推 lalatwo: 最後一段不就心得了，懷疑L大真是zzz 10/29 09:42
11F：推 liuedd: 每項不是寫著感想嗎有夠雲 10/29 10:29
12F：推 pp771017: 推龍東路哈客跟創新歐弟烤肉 10/29 10:53
13F：→ larle: 感謝哈客情報, 創新歐弟烤肉倒是查不到資料@@ 10/29 11:45
14F：推 xx66: 被說業配XDDDDDD今日最幽默 10/29 12:03
15F：推 bluesky2: 黃色小屋上次去吃 沒啥特別的 現在外面的魷魚 10/29 16:01
16F：→ bluesky2: 都小小條 已經很少店家有比較粗壯的 不是深海魷魚頭 10/29 16:02
17F：→ bluesky2: 就一般的魷魚 太小條炸的都乾巴巴硬硬的 很難吃 10/29 16:02
18F：→ larle: 黃色小屋我也不能體會 10/29 19:35
19F：→ Jason47: 別推了 排隊會排很久 10/29 20:22
20F：推 bllove: 常吃都用賴定，有時候肉會莫名鹹，價格來說不貴，醬好吃， 10/29 21:07
21F：→ bllove: 喜歡甜不辣 10/29 21:07
22F：推 pp771017: 歐弟炭火燒烤沒有地標但拿這個關鍵字找得到 10/29 21:25
23F：→ larle: 用歐弟炭火燒烤總算找到資料 雖然只有地址 10/29 23:24
24F：推 MGou: 說到粗壯的魷魚 炸老大也有 有分兩種。但我回中壢後 看ubere 10/30 20:03
25F：→ MGou: ats上提供的好像沒有 不確定店家是否有賣 10/30 20:03
26F：→ MGou: 喔對了中壢板上 L大的 真的是食記分享啊 會說業配的怎麼 10/30 20:05
27F：→ MGou: 了嗎？況且講的心得都很客觀中肯 我有看過幾篇去吃過 真的都 10/30 20:05
28F：→ MGou: 很不錯說 10/30 20:05
29F：→ larle: 感謝不嫌棄 >///< 10/30 23:14
30F：推 awei428: 喜歡吃龍東路的蔡第一家鹽酥雞，最愛地瓜。推一下 11/02 23:49
31F：→ larle: 感謝蔡第一家情報^^ 11/05 11:31
32F：→ larle: 蔡第一家似乎暫時歇業了 03/03 20:51