作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 平鎮。老家便當
時間Mon Jun 1 23:50:19 2020
餐廳名稱：老家便當
消費時間：2020年/5月
地址：桃園市平鎮區延平路二段67號
電話：03-4953269, 03-4953259
營業時間：10:00-13:00, 16:30-18:30, 週日公休
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post.html
在中壢平鎮的便當情報裡，常能見到老家便當之名。在一篇雞
腿飯討論串中，也有板友推薦老家便當，讓人好奇是何般滋味。
這裡的便當主菜選擇不少，除了雞腿、排骨及焢肉等常見款，
也有蔥爆肉絲、雞丁、牛腩飯，或是菜飯及綜合飯等。除菜飯外，
其它各式飯類均一價八十五元。初訪先試被推薦的雞腿飯，續訪則
挑了綜合飯嚐鮮。
老家便當的餐盒未分隔，是將配菜直接堆放在白飯上，然而店
家有將配菜湯汁瀝掉，因此下方的米飯吃來乾爽，這點很棒。
初訪配菜有酸菜、豆干、高麗菜和Ａ菜，續訪則為豆干、Ａ菜
、高麗菜及竹筍。兩次拜訪相隔一星期，可以發現配菜重複率挺高
。配菜調味鹹淡分明，如高麗菜及Ａ菜等鮮蔬，調味輕手且不油膩
，而酸菜及炒竹筍則為偏鹹的下飯菜。豆干厚彈且滷得入味。
再來談談主菜。炸雞腿外帶會另置紙袋。雞腿本身醃得入味，
外皮酥而微油，內裡腿肉彈實。整體表現不差，和巧米雞腿的雞腿
風味近似。
綜合飯這天拿到的主菜是蔥爆肉絲、雞丁及雞腿切塊，不知道
每天是否相同。蔥爆肉絲的豬肉絲炒得夠味；雞丁肉無柴澀感，賣
相像辣子雞丁或宮保雞丁，但辣度不明顯。
店家有辣菜脯可以自取，辣鹹均重，請斟酌使用。有免費附湯
可舀，為便當店或自助餐常見之味道淡薄蔬菜蛋花湯。
以現在的物價來說，老家便當價格不貴，主菜滋味可，配菜變
化少，但會瀝掉湯汁，該算是鄰近上班族訂餐的好選項之一。
延伸閱讀：
桃園平鎮區。＋果便當廚房
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post.html
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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上弦月天邊眺望 黃嘴角鴞林間低唱
嫣紅野櫻沿路綻放 潺潺流水山谷空響
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
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※ 編輯: larle (114.24.80.168 臺灣), 06/01/2020 23:50:42
1F：推 jacklee60705: 以前辣椒跟菜埔是分開的~ 後來再買就沒一包辣椒 06/02 00:25
2F：推 graylove0611: 推 06/02 07:32
3F：推 lineage318: 推 06/02 07:44
4F：推 pmpark: 雞腿真的棒 06/02 11:00
5F：推 e04bank: 肚子餓了 06/02 11:56
6F：→ HolyLain: 以前在義民路的時候好像有賣過雞腿70元，其他便當60元 06/02 11:57
7F：→ HolyLain: 那時候比較扯的是雞腿便當還會幫你加雞丁，所以雞丁便當 06/02 11:58
8F：→ HolyLain: 60元，如果願意多加10元，70元就會多一個炸雞腿的道理 06/02 11:59
9F：→ HolyLain: 那一陣子曾經因為這個CP值吃到膩為止 06/02 11:59
10F：推 pig1419: 每次都點綜合~雞腿排骨鹹魚都有爽吃 06/02 13:12
11F：→ icebobby: 買綜合.四個都會不同的綜合菜色...方便挑選.讚! 06/02 17:55
12F：推 edi740119: 這家必推 06/02 18:08
13F：推 seele5566: 看起來很讚 請問吃過的人跟三郎比起來如何？ 06/02 18:21
14F：推 timgame: 覺得比三郎好 菜不會讓飯糊成一坨就贏過不少 06/02 18:45
15F：推 savior25: 我以為是楊梅那間老家 原來不是 06/02 19:06
16F：→ kitedolphin: 楊梅的老家棧也不錯 06/02 19:13
17F：推 wengho: 這一家大推阿！ 06/02 19:37
18F：→ larle: 我只吃過山之狼 所以不清楚三郎的情況 06/02 22:18
19F：推 blue28082: 比三郎好＋1 三郎就是飯菜全部黏在一起，看了整個沒食 06/02 22:46
20F：→ blue28082: 慾 06/02 22:46
21F：推 jacklee60705: 另外推老菜池上便當 飯真的好吃 06/03 00:21
22F：推 line121212: 好吃 但最近的配菜越來越差 06/03 03:37
23F：→ HolyLain: 配菜變化不大 06/03 11:04
24F：推 liuedd: 推一下附近育達路的佳珍快餐，主菜量多又鹹香，可以加錢 06/03 14:28
25F：→ liuedd: 雙主菜，我都吃客家小炒+滷排骨，不過生意很好，中午12:3 06/03 14:28
26F：→ liuedd: 0,晚上18:30就賣得差不多了 06/03 14:28
27F：→ larle: 老菜池上便當我也挺喜歡的 感謝佳珍快餐情報^^ 06/03 20:49
28F：推 skakuko: 老家最近配菜還有酸菜充數，三郎可以要求用分格餐盒 06/03 20:54
29F：→ Blue6: 比三郎好＋1 06/04 12:57
30F：推 HolyLain: 同意佳珍更好 06/04 13:32
31F：推 jacklee60705: 對 佳珍也好吃~ 06/05 11:47
32F：推 lilikeeeee: 超推 雞腿讚 06/06 01:33
33F：→ waterboy0705: 這家好吃 06/07 15:46