作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 平镇。老家便当
时间Mon Jun 1 23:50:19 2020
餐厅名称：老家便当
消费时间：2020年/5月
地址：桃园市平镇区延平路二段67号
电话：03-4953269, 03-4953259
营业时间：10:00-13:00, 16:30-18:30, 周日公休
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2020/06/blog-post.html
在中坜平镇的便当情报里，常能见到老家便当之名。在一篇鸡
腿饭讨论串中，也有板友推荐老家便当，让人好奇是何般滋味。
这里的便当主菜选择不少，除了鸡腿、排骨及焢肉等常见款，
也有葱爆肉丝、鸡丁、牛腩饭，或是菜饭及综合饭等。除菜饭外，
其它各式饭类均一价八十五元。初访先试被推荐的鸡腿饭，续访则
挑了综合饭嚐鲜。
老家便当的餐盒未分隔，是将配菜直接堆放在白饭上，然而店
家有将配菜汤汁沥掉，因此下方的米饭吃来乾爽，这点很棒。
初访配菜有酸菜、豆干、高丽菜和Ａ菜，续访则为豆干、Ａ菜
、高丽菜及竹笋。两次拜访相隔一星期，可以发现配菜重复率挺高
。配菜调味咸淡分明，如高丽菜及Ａ菜等鲜蔬，调味轻手且不油腻
，而酸菜及炒竹笋则为偏咸的下饭菜。豆干厚弹且卤得入味。
再来谈谈主菜。炸鸡腿外带会另置纸袋。鸡腿本身腌得入味，
外皮酥而微油，内里腿肉弹实。整体表现不差，和巧米鸡腿的鸡腿
风味近似。
综合饭这天拿到的主菜是葱爆肉丝、鸡丁及鸡腿切块，不知道
每天是否相同。葱爆肉丝的猪肉丝炒得够味；鸡丁肉无柴涩感，卖
相像辣子鸡丁或宫保鸡丁，但辣度不明显。
店家有辣菜脯可以自取，辣咸均重，请斟酌使用。有免费附汤
可舀，为便当店或自助餐常见之味道淡薄蔬菜蛋花汤。
以现在的物价来说，老家便当价格不贵，主菜滋味可，配菜变
化少，但会沥掉汤汁，该算是邻近上班族订餐的好选项之一。
延伸阅读：
桃园平镇区。＋果便当厨房
http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post.html
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
--
上弦月天边眺望 黄嘴角鴞林间低唱
嫣红野樱沿路绽放 潺潺流水山谷空响
怡然桶後林道旁 沈醉其芳
--
※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 114.24.80.168 (台湾)
※ 文章网址: https://webptt.com/cn.aspx?n=bbs/Food/M.1591026607.A.0F6.html
※ 编辑: larle (114.24.80.168 台湾), 06/01/2020 23:50:42
1F：推 jacklee60705: 以前辣椒跟菜埔是分开的~ 後来再买就没一包辣椒 06/02 00:25
2F：推 graylove0611: 推 06/02 07:32
3F：推 lineage318: 推 06/02 07:44
4F：推 pmpark: 鸡腿真的棒 06/02 11:00
5F：推 e04bank: 肚子饿了 06/02 11:56
6F：→ HolyLain: 以前在义民路的时候好像有卖过鸡腿70元，其他便当60元 06/02 11:57
7F：→ HolyLain: 那时候比较扯的是鸡腿便当还会帮你加鸡丁，所以鸡丁便当 06/02 11:58
8F：→ HolyLain: 60元，如果愿意多加10元，70元就会多一个炸鸡腿的道理 06/02 11:59
9F：→ HolyLain: 那一阵子曾经因为这个CP值吃到腻为止 06/02 11:59
10F：推 pig1419: 每次都点综合~鸡腿排骨咸鱼都有爽吃 06/02 13:12
11F：→ icebobby: 买综合.四个都会不同的综合菜色...方便挑选.赞! 06/02 17:55
12F：推 edi740119: 这家必推 06/02 18:08
13F：推 seele5566: 看起来很赞 请问吃过的人跟三郎比起来如何？ 06/02 18:21
14F：推 timgame: 觉得比三郎好 菜不会让饭糊成一坨就赢过不少 06/02 18:45
15F：推 savior25: 我以为是杨梅那间老家 原来不是 06/02 19:06
16F：→ kitedolphin: 杨梅的老家栈也不错 06/02 19:13
17F：推 wengho: 这一家大推阿！ 06/02 19:37
18F：→ larle: 我只吃过山之狼 所以不清楚三郎的情况 06/02 22:18
19F：推 blue28082: 比三郎好＋1 三郎就是饭菜全部黏在一起，看了整个没食 06/02 22:46
20F：→ blue28082: 慾 06/02 22:46
21F：推 jacklee60705: 另外推老菜池上便当 饭真的好吃 06/03 00:21
22F：推 line121212: 好吃 但最近的配菜越来越差 06/03 03:37
23F：→ HolyLain: 配菜变化不大 06/03 11:04
24F：推 liuedd: 推一下附近育达路的佳珍快餐，主菜量多又咸香，可以加钱 06/03 14:28
25F：→ liuedd: 双主菜，我都吃客家小炒+卤排骨，不过生意很好，中午12:3 06/03 14:28
26F：→ liuedd: 0,晚上18:30就卖得差不多了 06/03 14:28
27F：→ larle: 老菜池上便当我也挺喜欢的 感谢佳珍快餐情报^^ 06/03 20:49
28F：推 skakuko: 老家最近配菜还有酸菜充数，三郎可以要求用分格餐盒 06/03 20:54
29F：→ Blue6: 比三郎好＋1 06/04 12:57
30F：推 HolyLain: 同意佳珍更好 06/04 13:32
31F：推 jacklee60705: 对 佳珍也好吃~ 06/05 11:47
32F：推 lilikeeeee: 超推 鸡腿赞 06/06 01:33
33F：→ waterboy0705: 这家好吃 06/07 15:46