作者larle (認命選擇保護自己)
看板ChungLi
標題[食記] 中壢。食．茉Small鍋物
時間Fri Oct 18 22:34:28 2019
餐廳名稱：食．茉Small鍋物
消費時間：2019年/10月
地址：桃園市中壢區新中北路426號
電話：03-4357910
營業時間：11:00-14:00, 17:00-21:00
圖文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/small.html
天氣轉涼，正適合來點小火鍋暖身，於是尋址來到筆記上的食
茉鍋物。
店家大抵基本小火鍋路線，特別的大概是有幾款看起來主料份
量比較豪邁。自助吧的部份有客惟您冰淇淋及霜淇淋、爆米花、冷
熱飲機、白飯及肉臊。白飯口感煮得普通；肉臊以醬汁為主，味道
一般。
牛肉牛奶起司鍋 160元 牛肉川味麻辣鍋 150元
牛奶起司鍋的湯頭有合喜好，奶味算足又帶鹹香。鍋料中規中
矩，以大量高麗菜為基底，伴以寬粉、牛肉片、鳥蛋、豆腐、絲瓜
及火鍋料，如鑫鑫腸、丸子、蟹肉棒、米血、豆皮及餃類等，沒有
太特別的食材。牛肉片約六片左右，油脂量可，走嚼勁而非軟嫩路
線。
川味麻辣鍋似乎是高湯盛鍋後再另加辣醬，所以記得拌勻後再
食用。湯頭辣中有麻，隱約有些中藥味（不確定），鹹度相對牛奶
鍋高，較適合重口味者。鍋料大同小異，差別在多了兩塊鴨血，厚
度薄，但還算軟嫩無臊。
整體而言，這裡的牛奶起司鍋湯頭個人挺喜歡，麻辣鍋則鹹度
稍過，鍋料則無突出處。這裡的室內用餐空間和之前嚐過的其它店
家比起大些，少了點擁擠感，倒是電視安裝在柱側，有些角度的客
人可能不易觀看。
延伸閱讀：
桃園全區食物地圖總整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一個人走在椰林大道上 沒有人依偎在我身旁
看到他人對對雙雙 只有我在計中徬徨
心裡除了淒涼 還是淒涼
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.103.150 (臺灣)
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※ 編輯: larle (175.181.103.150 臺灣), 10/18/2019 22:34:51
1F：推 bluecaprice: 呵呵 今天晚餐也吃這個 10/18 22:48
2F：→ larle: 真巧^^ 10/18 23:16
3F：→ scores: 小火鍋也太恐怖了 超多家的 10/19 07:08
4F：推 lonelyshade: 南勢虎藏燒肉巷子內最近開一家閎品小火鍋，標榜湯底 10/19 12:58
5F：→ lonelyshade: 完全自熬不加粉，自己去吃過覺得cp不錯 ，推薦L大有 10/19 12:58
6F：→ lonelyshade: 機會來嘗嘗看 10/19 12:58
7F：→ larle: 感謝閎品小火鍋推薦 有機會會去試試^^ 10/19 22:46
8F：推 clhsjake: 今天去吃醬料沒有蔥....難過 10/20 18:22
9F：推 womandddd: 今天去吃別家也沒有蔥，蔥到底去哪了？ 10/20 21:35
10F：→ larle: 聽說蔥漲價了 10/20 23:59
11F：→ larle: 南崁的一鍋羊肉蔥花倒是照常提供 10/20 23:59
12F：→ happyma: 蔥漲價 很多店沒有蔥很久了 10/21 12:52
13F：→ happyma: 有附蔥的店都很佛心XD 10/21 12:53