作者larle (认命选择保护自己)
看板ChungLi
标题[食记] 中坜。食．茉Small锅物
时间Fri Oct 18 22:34:28 2019
餐厅名称：食．茉Small锅物
消费时间：2019年/10月
地址：桃园市中坜区新中北路426号
电话：03-4357910
营业时间：11:00-14:00, 17:00-21:00
图文版：
https://iamlarle.blogspot.com/2019/10/small.html
天气转凉，正适合来点小火锅暖身，於是寻址来到笔记上的食
茉锅物。
店家大抵基本小火锅路线，特别的大概是有几款看起来主料份
量比较豪迈。自助吧的部份有客惟您冰淇淋及霜淇淋、爆米花、冷
热饮机、白饭及肉臊。白饭口感煮得普通；肉臊以酱汁为主，味道
一般。
牛肉牛奶起司锅 160元 牛肉川味麻辣锅 150元
牛奶起司锅的汤头有合喜好，奶味算足又带咸香。锅料中规中
矩，以大量高丽菜为基底，伴以宽粉、牛肉片、鸟蛋、豆腐、丝瓜
及火锅料，如鑫鑫肠、丸子、蟹肉棒、米血、豆皮及饺类等，没有
太特别的食材。牛肉片约六片左右，油脂量可，走嚼劲而非软嫩路
线。
川味麻辣锅似乎是高汤盛锅後再另加辣酱，所以记得拌匀後再
食用。汤头辣中有麻，隐约有些中药味（不确定），咸度相对牛奶
锅高，较适合重口味者。锅料大同小异，差别在多了两块鸭血，厚
度薄，但还算软嫩无臊。
整体而言，这里的牛奶起司锅汤头个人挺喜欢，麻辣锅则咸度
稍过，锅料则无突出处。这里的室内用餐空间和之前嚐过的其它店
家比起大些，少了点拥挤感，倒是电视安装在柱侧，有些角度的客
人可能不易观看。
延伸阅读：
桃园全区食物地图总整理
http://iamlarle.blogspot.tw/2016/12/blog-post_64.html
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一个人走在椰林大道上 没有人依偎在我身旁
看到他人对对双双 只有我在计中旁徨
心里除了凄凉 还是凄凉
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※ 发信站: 批踢踢实业坊(ptt.cc), 来自: 175.181.103.150 (台湾)
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※ 编辑: larle (175.181.103.150 台湾), 10/18/2019 22:34:51
1F：推 bluecaprice: 呵呵 今天晚餐也吃这个 10/18 22:48
2F：→ larle: 真巧^^ 10/18 23:16
3F：→ scores: 小火锅也太恐怖了 超多家的 10/19 07:08
4F：推 lonelyshade: 南势虎藏烧肉巷子内最近开一家闳品小火锅，标榜汤底 10/19 12:58
5F：→ lonelyshade: 完全自熬不加粉，自己去吃过觉得cp不错 ，推荐L大有 10/19 12:58
6F：→ lonelyshade: 机会来尝尝看 10/19 12:58
7F：→ larle: 感谢闳品小火锅推荐 有机会会去试试^^ 10/19 22:46
8F：推 clhsjake: 今天去吃酱料没有葱....难过 10/20 18:22
9F：推 womandddd: 今天去吃别家也没有葱，葱到底去哪了？ 10/20 21:35
10F：→ larle: 听说葱涨价了 10/20 23:59
11F：→ larle: 南崁的一锅羊肉葱花倒是照常提供 10/20 23:59
12F：→ happyma: 葱涨价 很多店没有葱很久了 10/21 12:52
13F：→ happyma: 有附葱的店都很佛心XD 10/21 12:53