作者Greengene (綠˙吉˙音)
看板ChineseMed
標題[請益] 水藥煎完藥材高速發霉正常麼？
時間Fri Nov 6 10:42:10 2020
最近朋友推薦一個中醫，開始試著吃水藥，
用插電的煎藥壺一次煎一帖來吃。
吃最後一帖那天晚上煎完忘記馬上洗，
隔天上班回家就整個大發霉，滿滿的黴菌白毛和腐敗味道。
我有點嚇傻了，請問有人知道這樣正常麼？
我印象煮雞湯之類的燉湯藥材，
湯喝完丟垃圾桶也沒發霉這麼快。
而且藥材進去藥壺之後就一直蓋著，
如果不是原本就帶黴菌，
有可能短短時間就從隙縫進去孢子然後大爆發麼？
因為朋友強力推薦，我還是再抓了第二批藥；
後來刻意試了兩次，兩次都是一樣的情況。
其實這藥味道比我以前吃過的其他中藥味道還好一點，
而且煮之前聞起來也聞不出類似霉味或受潮的味道。
但我從來沒遇過發霉這麼快又這麼猛的東西，
很怕會不會其實藥材本身就長霉，
吃久了沒調好身體反而吃進過多黃麴毒素。
跪求求對方面內行的指點分享經驗，謝謝。
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感謝板友的熱心回應，很抱歉我不知道藥材名稱當時也沒拍照記錄，
雖然我國小沒畢業，不過我明白煮完放在那『會發霉』是正常不過的事情，
我只是沒想到它會這麼快速又猛烈的發霉。
雖然我沒有藥發霉的圖了，不過發起來跟這個非常像(這是GOOGLE找的豆腐乳圖)
https://upload.cc/i1/2020/11/06/XcqRHD.jpg
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 211.21.125.166 (臺灣)
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1F：→ bensonlin20: 什麼藥不說 也沒圖 當大家會通靈嗎 唉 11/06 13:57
抱歉我還真的不知道藥材名稱，因為已經丟掉了所以沒照片可以放，
所以有的藥比較容易發霉的意思
2F：→ tsaofan: ......你可以去看一下國小/國中的發霉實驗 11/06 14:22
3F：→ tsaofan: 溫、濕本來就是黴菌快速繁殖的環境啊 11/06 14:23
我了解這環境它會快速，但沒想到有這麼快速，
因為吐司弄濕塑膠袋包起來也是差不多三天才開始有霉斑，
我小時候三明治塞在抽屜中一整個禮拜，也沒有發得這麼誇張。
4F：→ tsaofan: 丟垃圾桶的藥材，正因為沒有蓋著比較通風，比較慢發霉 11/06 14:24
我垃圾桶是也有蓋著啦，哈哈。
5F：→ tsaofan: 至於黴菌來源，你的藥壺有沒有很難洗/沒洗到的部分？ 11/06 14:25
所有能刷的地方都刷了很多次了。
尤其第一次發霉以後發了狂的重複刷洗再室外太陽晾乾，最後用之前再快速洗過。
※ 編輯: Greengene (211.21.125.166 臺灣), 11/06/2020 16:49:42
6F：推 tsaofan: 會提出藥壺問題，是我家的電子鍋，曾經發現煮好的飯隔天 11/06 16:57
7F：→ tsaofan: 就變黃、有異味。送原廠後才知道，有個濾網沒洗到。原廠 11/06 16:57
8F：→ tsaofan: 又說，因為循環等等原因...叫我們至少每個月要消毒一次。 11/06 16:57
感謝提醒，不過藥壺的結構非常單純，
就是瓷壺底下嵌發熱器，比較難洗的就是壺嘴、通氣孔和裡面一些凹陷，
加熱器旁邊是有一些死角不過刷子都刷得到。
https://upload.cc/i1/2020/11/06/JXdeWZ.jpg
我用的是這個壺。
※ 編輯: Greengene (211.21.125.166 臺灣), 11/06/2020 17:09:20
9F：推 tsaofan: 你自己都說煮之前的藥沒有霉味了，如果懷疑就拿藥材去找 11/06 17:04
10F：→ tsaofan: 你信任的中藥行問看看，或把藥材拍近照，看有沒有板友看 11/06 17:04
11F：→ tsaofan: 得出來發霉。 11/06 17:04
12F：推 hywhyw: 發霉總比不會發霉好 11/06 17:36
這...好像有道理，我要是去別家抓變成不會發霉好像也蠻可怕的
13F：→ changatcmu: 說什麼 我煮藥煮那麼久了還沒遇過發霉 11/06 19:25
14F：推 XDDDpupu5566: 我有用雙氧水清過藥壺，可以試試 11/06 19:57
感謝分享
15F：→ hywhyw: 藥渣經過煮沸殺菌，放一兩天不發霉表示你家乾淨，或是... 11/08 10:00
我家是說不上多乾淨，不過通風好採光佳，
藥壺放置餐桌上，應該算最乾淨的區域了。
※ 編輯: Greengene (36.230.40.122 臺灣), 11/08/2020 14:35:39
16F：推 purue: 我在藥舖買四罐藥 沒吃幾次就發霉了 我都懷疑古人是怎麼保 11/12 22:45
17F：→ purue: 存的 11/12 22:45