作者bravery1117 (勇氣)
看板ChineseMed
標題[請益] 如何分辨枸杞的品質
時間Sat Sep 7 00:26:41 2013
最近因為考試，外加之前有在看中醫，在醫生那裡拿了菊花+決明子茶包回家泡，
後來習慣在裡面加一些枸杞提味(會比較甜)
然後去家裡附近的中藥房請老板抓枸杞給我，
但是這次的枸杞泡起來有苦味...茶喝起來苦苦的，
老闆給我的是1包600G 然後200元的那種...
我還在裡面發現玉米粒(1顆)真的...可惜沒拍照...= = 已經丟掉了
最常看到的是看到類似枯樹葉(小小片乾黃)...
枸杞有些看起來有白白的，不過照片可能無法清楚顯示
我說的不是很準，所以請大家看圖片 @@
http://ppt.cc/mjD-
http://ppt.cc/dGTL
http://ppt.cc/0CqB
其實主要是想問說...有苦味是正常的嗎...之前的不會
還是說這大陸的品質...我有點不敢喝了...請大家幫忙解或了 @@ 感謝~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 111.253.48.177
1F：→ gentlwind:無法說正不正常 但是應該要先清洗後再食用 09/07 08:07
2F：→ ellisnieh:甜中帶苦是正常，苦味明顯甚至快壓過甜味則不正常。 09/07 10:26
3F：→ ellisnieh:另外，照片有點模糊無法斷定，但我覺得看起來像是淨選都 09/07 10:28
4F：→ ellisnieh:沒做好的樣子。 09/07 10:29
5F：→ ellisnieh:拿去明亮光照底下檢查，如果表面有細碎白色結晶可能有泡 09/07 10:33
6F：→ ellisnieh:礬，就別吃了。如果吃起來是酸帶苦，可能硫磺熏太多。 09/07 10:34
7F：→ bravery1117:那我想請問...枸杞需要水洗嗎 @@? 家人說不用? 09/07 17:21
8F：→ bravery1117:之前泡茶時也都直接丟進去~這次因為苦味滿明顯的， 09/07 17:22
9F：→ bravery1117:晚一點再來試試是否像大家說的這樣，謝謝 09/07 17:23
10F：推 pigpigpig000:現在的植物要用之前不用洗一洗? = =a 09/07 19:12
11F：→ bravery1117:P大...我沒洗已經吃掉...一整包了...= = 家人也是... 09/07 20:34
12F：→ bravery1117:因為看藥房抓藥不是都直接抓，然後回家直接煎嗎? 09/07 20:34
13F：→ bravery1117:所以以為都不用洗 ORZ 09/07 20:35
14F：→ bravery1117:再問一下，洗是大概如何洗阿？ 09/07 21:43
15F：推 laal:我是去里仁買枸杞，150g要23x元....給你參考一下... 09/07 23:22
16F：→ bravery1117:因為我家都是跟那家買... 09/09 20:43
17F：→ bravery1117:E大，我拿到燈下看，感覺有白色粉末狀 09/09 20:44
18F：→ bravery1117:會亮亮的，算嗎？還可以吃嗎？ 09/09 20:46
19F：→ bravery1117:而且...我稍微泡一下冷水，輕輕搓洗..就都有顏色的水 09/09 20:56
20F：→ bravery1117:想在問彰化鹿港有哪裡可以買中藥的(比較有良的) 09/09 20:58
21F：推 ellisnieh:那些粉如果是苦的不是甜的那應該就確定是加重粉了，是就 09/10 00:02
22F：→ ellisnieh:別吃了吧。彰化不熟，上面提到的里仁雖然稍貴，但應該是 09/10 00:02
23F：→ ellisnieh:可相信的。另外，決明子應該要是長方形或短圓柱形，是扁 09/10 00:05
24F：→ ellisnieh:圓形像錢幣般的是假貨。 ^如果 09/10 00:06