我最近也問了醫生相同問題，答案說豬肉是紅肉，補血要吃紅肉。 但.... 網上資料說: http://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27126074#comment-29757758 古醫家對豬肉的貶言，這裡依照本草備要所載摘錄幾則。 １﹑別錄云：豬肉閉血脈，弱筋骨，虛人肌，不可久食。 ２﹑陶弘景曰：豬為用最多，惟肉不可食。 ３﹑孫思邈曰：久食令人少子，發宿病、筋骨碎痛之氣。 ４﹑韓懋曰：凡肉都補，惟豬肉無補。 @@ 古代醫家是....為什麼這麼不愛豬肉? ※ 引述《jdward (StarOcean)》之銘言： : ※ 引述《minyii (汪喵)》之銘言： : : 因為醫師建議我少吃紅肉，但是我查了很多資料， : : 對於豬肉的說法有兩種： : : 一種是說凡是四隻腳的屬紅肉，所以豬肉是紅肉~~ : : 另一種說法是要看肉煮熟後的顏色來定，所以豬肉是屬於白肉~~~ : : 所以想請問各位，到底豬肉算不算是紅肉的一種呢?? : : 感謝各位的回覆~! : 有很多種講法， : 餐飲業的紅肉只有牛肉， : 不過醫生說的少吃紅肉， : 大多是身上有傷口發炎流濃或者痣瘡青春痘這些現象， : 或者胃潰瘍，大小腸炎之類的吧。 : 這時候應該是所有四隻腳的最好少吃。 : 還有燥熱之物，油炸及油煎炒之類的食物， : 都盡量少吃。 : 若非吃豬肉雞肉不可， : 最好是以燉的蒸的為主。 : 大概是這樣吧。 -- 要有信心去認識自己，找到神所要你和世界連結的那一點， 用那一點服務世界，你就會富足。 --

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