我最近也问了医生相同问题，答案说猪肉是红肉，补血要吃红肉。 但.... 网上资料说: http://chineseherb.pixnet.net/blog/post/27126074#comment-29757758 古医家对猪肉的贬言，这里依照本草备要所载摘录几则。 １﹑别录云：猪肉闭血脉，弱筋骨，虚人肌，不可久食。 ２﹑陶弘景曰：猪为用最多，惟肉不可食。 ３﹑孙思邈曰：久食令人少子，发宿病、筋骨碎痛之气。 ４﹑韩懋曰：凡肉都补，惟猪肉无补。 @@ 古代医家是....为什麽这麽不爱猪肉? ※ 引述《jdward (StarOcean)》之铭言： : ※ 引述《minyii (汪喵)》之铭言： : : 因为医师建议我少吃红肉，但是我查了很多资料， : : 对於猪肉的说法有两种： : : 一种是说凡是四只脚的属红肉，所以猪肉是红肉~~ : : 另一种说法是要看肉煮熟後的颜色来定，所以猪肉是属於白肉~~~ : : 所以想请问各位，到底猪肉算不算是红肉的一种呢?? : : 感谢各位的回覆~! : 有很多种讲法， : 餐饮业的红肉只有牛肉， : 不过医生说的少吃红肉， : 大多是身上有伤口发炎流浓或者痣疮青春痘这些现象， : 或者胃溃疡，大小肠炎之类的吧。 : 这时候应该是所有四只脚的最好少吃。 : 还有燥热之物，油炸及油煎炒之类的食物， : 都尽量少吃。 : 若非吃猪肉鸡肉不可， : 最好是以炖的蒸的为主。 : 大概是这样吧。 -- 要有信心去认识自己，找到神所要你和世界连结的那一点， 用那一点服务世界，你就会富足。 --

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