作者ellisnieh (落魄書生)
看板ChineseMed
標題Re: [請益] 請問請中藥行蜜練藥丸的行情價大概是多少?
時間Sat May 15 02:05:39 2010
主要分四步，煉蜜、合藥、製丸、掛衣：
煉蜜：
將蜂蜜置於鍋中，不斷攪拌，以武火加熱熔沸，後改文火煉至無明顯蒸氣冒出（去水分）
時，以筷子挑取少許，滴水成珠為度。
合藥：
將配好方劑之藥材粉碎過篩，緩緩加入煉蜜中並攪拌使均勻混合。用蜜量約為藥量之八至
十成，照原方上所載之比例使用，或者自行視經驗或心情拿捏。
製丸：
在家沒有製丸機，所以請自行想辦法用廚房工具把它弄成你要的大小與形狀，這就考驗個
人的藝術天份及廚房功力了XD 或如板友 ilovecrab 推文中所提供，可嘗試使用帶孔大勺
子製丸。蜜丸成形後可用烤箱低溫烘乾（60度Ｃ左右）至不黏手、不互相黏連、不易變形
的程度。
掛衣：
如果怕蜜丸太黏，可以稍微留點藥粉當作丸劑子衣。就是將藥粉放在碗公裡，然後將蜜丸
丟進去像麻糬裹花生粉一樣讓藥粉均勻裹在蜜丸上，可防止黏手等麻煩。
其實懶惰點的話到製丸結束，烘乾就可以收工了，反正自用品，沒太講究。以上是以家用
廚房為預設的製成，如果是藥廠或藥房等的大量生產工序就會再複雜及嚴謹許多，自家廚
房則差不多就可以了（個人觀點）。
最討厭的其實是生藥材要磨粉很麻煩，可以去買小型舂桶用手搗，很累就是了 >"<
另外也有用煎藥汁濃縮後去煉蜜為丸的，不過我沒試過，不熟，有待高人補充 XD
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「恥の多い生涯を送ってきました」
....一直以來，我過著羞恥的生活
──太宰治《人間失格》
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◆ From: 119.15.239.86
1F：推 geotechway:請問用有孔杓的做法?是把一塊密藥團壓過孔成長條後,再 05/15 04:09
2F：→ geotechway:切成很多一小段,然後用手搓成丸嗎? 05/15 04:11
3F：推 geotechway:我都是用三匹馬力果汁機去打粉,再過200號篩,蠻好用的.. 05/15 04:15
4F：推 ilovecrab:我說一下那個有孔篩怎麼用好了.... 05/15 10:09
5F：→ ilovecrab:基本上跟樓上g大說的差不多，大家應該都有看過一種壓蒜 05/15 10:10
6F：→ ilovecrab:泥的工具吧，蒜頭放進去後一壓就成泥從下方跑出，這個有 05/15 10:11
7F：→ ilovecrab:孔篩也是這樣，經過改造後變成很大支的壓條工具，另外有 05/15 10:11
8F：→ ilovecrab:孔篩還可以用在另一種丸劑的製作，只是一時想不起來是哪 05/15 10:12
9F：→ ilovecrab:種= = 05/15 10:12
10F：推 ilovecrab:煎藥汁去蜜煉成丸的很不推薦，那個太費時間了。 05/15 10:15
11F：→ ilovecrab:生藥材打粉的話呢，記得有水份的要先用烤箱低溫烤乾，然 05/15 10:16
12F：→ ilovecrab:後再打粉，不然會黏黏稠稠的，另外自己打粉的話，可以去 05/15 10:16
13F：→ ilovecrab:找研砵，先用食物處理機，如果沒有就用果菜汁機，打完後 05/15 10:17
14F：→ ilovecrab:剩下的顆粒比較大的再自己斟酌一下，至於要不要過篩，或 05/15 10:18
15F：→ ilovecrab:者要過幾目的篩，個人覺得自用方便就好不必太強求。 05/15 10:18
16F：推 riya:直接告訴你吧...熟地黃切一切跟蜜一起揉成丸，可搞定很多問題 05/15 10:27
17F：推 auir:大家真厲害,都自己做 05/15 22:17