古代經濟專題史話 編者的話 《中國歷史小叢書》最初是由著名歷史學家吳□同志創議、主編的我國 第一套大型普及性歷史知識讀物。自一九五八年至今﹐四十寒暑﹐經過幾代 文史研究專家的不懈努力﹐累計出版近三百種﹐印數逾千萬冊﹐勞績斐然可 觀。它以靈活多樣的體裁﹐包羅宏富的內容﹐短小精致的篇什﹐通俗洗練的 文字﹐比較全面地展示了中華民族悠久的歷史和燦爛的文化﹐對於廣大群眾 尤其是青少年開拓視野﹐增長知識﹐提高文化素養和陶冶審美情趣都是很有 益處的﹐因而受到社會各階層人士的青睞。 為了滿足人們閱讀和收藏的需求﹐我們在原單行本的基礎上﹐把古代史 部分的選題﹐按類匯編為《中國歷史小叢書合集》﹐具體包括《中國歷史的 童年》、《古代著名戰役》、《五岳史話》、《名勝古跡史話》、《名城史 話》、《古代經濟專題史話》、《古代文化專題史話》、《古代旅行家的故 事》、《古代科學家傳記》、《古代民族英雄》、《古代名將傳》、《古代 政治家傳記》、《歷代帝王傳記》、《歷代農民起義史話》、《古代要籍概 述》、《古代著名事件》等﹐凡十八大類206 個專題。 這套叢書一直恪守“專家寫小冊子”的編輯宗旨。吳□掛帥﹐名家雲集﹐ 即便是“文革”以後加盟的作者﹐也飩盚插慼潟丰n仍盒﹕塗蒲械□謊□踉? 詣頗深的佼佼者。惟其如此﹐他們能夠高屋建瓴、史實準確地將繁復的內容 濃縮精煉於有限的篇幅之中。譬如﹕賈蘭坡的《北京人》、羅哲文的《長城 史話》、單士元的《故宮史話》、李儼和杜石然的《數學史話》、潘絜茲的 《繪畫史話》、楊廷福的《唐僧取經》、侯仁之的《徐霞客》、萬國鼎的《王 禎和〈農書〉》、吳□的《海瑞的故事》、馮爾康的《曹雪芹和〈紅樓夢〉》、 商鴻逵的《康熙皇帝》、馬雍的《〈尚書〉史話》、周一良的《明代援朝抗 倭戰爭》..深入淺出﹐圖文並茂﹐娓娓道來﹐如數家珍﹐洵為作者多年學 術研究成果的結晶。平心而論﹐倘若今天重新組織如此強大陣容的專家隊伍 耕耘於歷史普及讀物的園地﹐是令人難以置信的。 我們認為﹐這套集知識性、權威性、趣味性、大眾性於一體的小叢書﹐ 既有傳播中華歷史知識、弘揚傳統優秀文化的功用﹐又不失為增強民族凝聚 力和進行愛國主義教育的生動教材。推而廣之﹐它必將化作溝通傳統文化與 現代化的一座橋樑﹐為建設有中國特色的社會主義精神文明奉獻一份力量。 中華書局編輯部 古代經濟專題史話 五谷史話 萬國鼎 一、五谷是什麼 “谷”是“穀”的簡體字﹐原來是指有殼的糧食﹔象稻、稷（jｉ計﹐即 谷子）、黍（亦稱黃米）等外面都有一層殼﹐所以叫做穀。穀字的音﹐就是 從殼的音來的。 “五谷”這一名詞的最早記錄﹐見於《論語》。根據《論語》的記載﹕ 二千四百多年以前﹐孔子帶著學生出門遠行﹐子路掉隊在後面﹐遇見一位用 杖挑著竹筐的老農﹐問他﹕“你看見夫子嗎﹖”老農說﹕“四肢不勞動﹐五 谷分不清﹐誰是夫子﹖” 親愛的讀者﹐你分得清五谷嗎﹖ 五谷的意思是指五種谷。比《論語》更古的書如《詩經》、《書經》等 裡面﹐隻有“百谷”﹐沒有說“五谷”的。從百谷到五谷﹐是不是糧食作物 的種類減少了呢﹖不是的。當初人們往往把一種作物的幾種不同品種一個個 起上一個專名﹐這樣列舉起來就多了。而且“百”字在這裡不過是用來指多 的意思﹐也並不是真有一百種。五谷這一名詞的出現﹐標志著人們已經有了 比較清楚的分類概念﹐同時反映當時的主要糧食作物有五種。 五谷這一名詞在當初創造的時候﹐究竟指的是什麼﹐沒有留下記載來。 我們現在能夠看到的最早的解釋﹐是漢朝人寫的。漢人和漢以後人的解釋主 要有兩種﹕一種說法是稻、黍、稷、麥、菽（即大豆）﹔另一種說法是麻（指 大麻）、黍、稷、麥、菽。這兩種說法的差別﹐隻是一種有稻而沒有麻﹐另 一種有麻而沒有稻。麻子雖然可以供食用﹐但是主要是用它的纖維來織布。 谷指的是糧食﹐前一種說法沒有把麻包括在五谷裡面﹐比較合理。但是從另 一方面來說﹐當時的經濟文化中心在北方﹐稻是南方作物﹐北方栽培的有限﹐ 所以五谷中有麻而沒有稻﹐也有可能。《史記‧天官書》“凡候歲美惡”（預 測年歲豐歉）下面所說的作物﹐就是麥、稷、黍、菽、麻五種﹐屬於後一種 說法。大概因為這些原因﹐所以漢人和漢以後的人對五谷就有兩種不同的解 釋。 把這兩種說法結合起來看、共有稻、黍、稷、麥、菽、麻六種主要作物。 戰國時代的名著《呂氏春秋》（公元前三世紀作品）裡有四篇專門談論農業 的文章﹐其中《審時》篇談論栽種禾、黍、稻、麻、菽、麥的得時失時的利 弊。禾就是稷。這六種作物和上面所說的六種完全相同。《呂氏春秋‧十二 紀》中說到的作物﹐也是這六種。 很明顯﹐稻、黍、稷、麥、菽、麻就是當時的主要作物。所謂五谷﹐就 是指這些作物﹐或者指這六種作物中的五種。但隨著社會經濟和農業生產的 發展﹐五谷的概念在不斷演變著﹐現在所謂五谷﹐實際隻是糧食作物的總名 稱﹐或者泛指糧食作物罷了。 二、五谷的起源 上面所說的六種作物﹐我國在遙遠的古代就已經栽培了。 當人類還沒有栽培作物的時候﹐依靠漁獵和采集野生植物的塊根、嫩莖 葉、種子、果實等生活。他們貯藏一些食物﹐以備采集不到的時候吃﹐幹燥 的禾本科谷粒最容易保存。拋散在住所附近的谷粒發出了幼芽﹐長出了他們 需要的植物。人們逐漸地觀察到這些植物怎樣生長起來﹐久而久之﹐就自己 動手來播種。這樣就創始了農業。 我國農業起源於新石器時代﹐（距今約有八九千年﹐這時人們已能制作 較為精致的石頭工具）﹐當初栽培的作物﹐就是這些五谷。 稷（谷子）本是我國原產。常見的狗尾草是它的野生種﹐我國到處有。 山西萬泉縣（今萬榮縣）荊村、西安半坡村、河南陝縣廟底溝等新石器時代 遺址中先後發現了距今六七千年的粟粒和粟殼﹐說明我國在開始農耕時就栽 培谷子。 黍也是原產於我國。1931 年﹐在山西萬泉縣荊村新石器時代遺址中就發 現了黍穗和黍殼﹐距今已有六七千年﹐說明黍在我國也是在原始農業時代就 已栽培的作物。 麥是大麥、小麥的總稱﹐但也往往把小麥簡稱為麥。關於大麥和小麥的 原產地﹐有多種說法。我國最古的文獻裡隻是通稱為麥﹐後來出現大麥這一 名詞﹐直到西漢後期《氾勝之書》裡才有小麥這一名詞。因此﹐有些日本學 者認為中國西漢前期以前古書裡的麥完全是指大麥﹐張騫通西域（公元前二 世紀）後才從西方傳入小麥。這種說法是不正確的。1955 年在安徽亳〔bｏ 勃〕縣釣魚台的西周（公元前十一世紀初期到公元前770 年）遺址中就發現 了很多的小麥種粒﹐這就有力地証明了我國在很早以前就已經栽培小麥了。 稻也是我國原產﹐廣東、廣西、雲南、台灣等省區有稻的野生種。最近 在浙江余姚縣河姆渡新石器時代遺址中發掘出相 當數量的稻粒和稻草﹐距今大約已七千年。另外﹐早於河姆渡發掘的﹐有江 蘇無錫錫山公園、吳縣草鞋山﹐浙江杭州水田畈〔fａn﹐販〕、吳興錢山漾﹐ 安徽肥東大陳墩﹐湖北京山屈家嶺、天門石家河、武昌洪山放鷹台﹐江西清 江營盤裡﹐福建福清東張﹐廣東曲江石峽馬壩﹐以及河南洛陽西高崖等三十 多處新石器時代遺址中發現了稻谷（或米）、稻殼、稻草等﹐品種有秈有粳﹐ 地區分布很廣。說明我國在長江以南的廣大地區﹐遠在四五 千年到六七千年以前﹐就已發展到普遍種植水稻的階段﹐而且在北方也已有 稻的種植。 大豆本是我國特產﹐野生大豆在我國南北方都有分布。現 在世界各國栽培的大豆都是從我國直接間接傳去的。俄、英、德、法等西文 中的大豆名詞﹐都是菽字的音譯。大豆在地下不易保存下來﹐現在雖然還沒 有發現同粟、稻等同樣早的地下大 豆出土﹐但是可以肯定新石器時代已有栽培１。 １ 黑龍江寧安縣大牡丹屯遺址出土有炭化的大豆﹐雖然它的年代較晚（距今二千多年）﹐但它所處的 我國古代所謂麻﹐一般是指大麻說的。大麻是新石器時代的重要纖維作 物兼食用作物。新石器時代的陶器上有麻布的編織紋﹐而且有紡綞、紡輪、 骨針和梭等出土。鄭州大河村出土的種子﹐最象大麻子﹐距今約已六七千年。 在南方﹐浙江吳興縣錢山漾出土的麻織物﹐經鑒定是苧麻布﹐距今約四五千 年。這說明麻纖維已經廣泛地被我們的祖先所利用﹐在新石器時代﹐北方已 經栽培大麻﹐南方也可能已栽培苧麻。 三、古代五谷相互間的比重 在上面所說的六種作物中﹐最重要的是谷子。 在我國商代的文字甲骨文裡﹐谷子稱為禾（■）﹐象谷子抽穗時的植株 形﹔也稱為■﹐這就是稷的原始字形。甲骨文的年字﹐寫作■﹐在禾字下面 多了一些須根﹐象谷子連根拔起的形狀。連根拔起表示收獲﹐用禾的一次收 獲代表一年﹐這表明谷子是商代的首要作物。 周代拿稷來代表谷神﹐和社神（即土神）合稱社稷﹐並且用社稷作為國 家的代名詞。農官也稱為後稷﹐而且周族自己說他們的始祖棄曾做過後稷﹐ 甚至直接稱他們的始祖為後稷。春秋時代魯國禾麥受災﹐就感到糧食恐慌﹐ 請求齊國賣給它。在《呂氏春秋‧十二紀》中﹐談到其他重要作物收獲的時 候﹐說“嘗麥”、“嘗黍”、“嘗稻”、“嘗麻”﹐唯獨不說“嘗谷”而說 “嘗新”﹐含有新谷接舊谷的意思。這些現象也說明谷子是周代的首要作物﹐ 特別是“嘗新”的說法﹐反映谷子在當時全國糧食供應上是起決定性作用的。 禾原是谷子的專名﹐到了人們需要表示概括的概念時﹐由於谷子是當時 的首要作物﹐就用“禾”來概括其他糧食作物如黍、稻等﹐於是逐漸由專名 演變為共名。粟原指谷子的籽粒﹐也因為同樣的原因﹐用作糧食的通稱。另 一方面﹐谷原是各種谷類的總名﹐戰國末年已經有用谷子作為粟的專名的﹐ 至今北方仍稱粟為谷子。這種現象的發生﹐隻有因為谷子是當時佔絕對優勢 的首要糧食作物﹐才能由專名轉化為共名﹔反過來﹐用作共名時﹐說到粟或 谷﹐主要又是指當地的首要糧食作物谷子的籽粒。在古代北方﹐黍和麥雖然 也很重要﹐但是比不上谷子所佔的絕對優勢。 在古代的農書裡﹐《呂氏春秋‧審時》所說六種作物﹐禾排在第一位。 在《氾勝之書》中﹐禾最重要。在《齊民要術》（六世紀）中﹐谷也排在最 先﹐而且《種谷》篇講得最詳盡﹐篇幅也最多。 所有這一切﹐明顯地說明﹐從遠古到南北朝﹐谷子在我國栽培的作物中 一直佔著首要地位。 黍在甲骨文中出現的次數特別多﹐而且商代的統治階級是飲酒有名的﹐ 出土的酒器也很多﹐酒用黍釀造﹐可見黍在商代極為重要。《詩經》中時常 黍稷連稱﹐也反映黍的重要性。不過《詩經》中說到黍的﹐地區都在黃土高 原的陝西和山西﹐隻有一處是例外。顯然可以看出黍的種植偏於較北的高寒 地區（黍的生長期較短﹐適於高寒地區﹐現在仍是西北、東北北部和內蒙栽 培較多﹐黃河以南就極少）。黍的單位面積產量不及谷子﹐作為日常飯食﹐ 也不如小米好吃。黃河中下遊的廣大地區﹐生長季節較長﹐種黍就不如種谷 發展階段﹐仍屬新石器時代。 子了。總之﹐黍在古代雖然曾經是重要作物﹐或者在某些地區非常重要﹐但 就全國來說﹐它的重要性一直遠不如谷子。戰國時代的書裡面﹐已經看不到 黍稷連稱﹐而是常常菽粟連稱了。這就反映出黍的重要性在春秋戰國時期又 比以前下降了。 麥和黍相反﹐在甲骨文和《詩經》裡﹐麥的出現次數遠比黍少。春秋以 後﹐麥的重要性已漸漸地超過黍。《春秋》這部書裡已記載了禾和麥的災﹐ 而沒有提到黍的災。《呂氏春秋‧十二紀》中﹐強調勸民種麥﹐到時不種要 治罪。漢武帝時也曾勸種冬麥。《氾勝之書》特別重視麥﹐而且說明當時麥 的栽培技術的水平已經相當高了﹐對黍則談得很有限。麥有兩種吃法﹕麥飯 和面食。麥飯在漢代有些地區是一種常吃的食物。古代把各種面食通稱為餅﹐ 按照當時的解釋﹐麥粉叫做面﹐用水合面叫做餅。戰國初年的書裡已經有做 餅的記載。秦代有賣餅的小商人。大概從戰國到漢代﹐在北方﹐麥的栽培已 相當普遍﹐和谷子或大豆輪栽﹔在糧食中間﹐它的重要性次於谷子而和大豆 相上下﹐或者還超過大豆。 大豆在《詩經》裡出現的次數﹐不及黍和麥﹐而多於麻和稻。上面所說 戰國時代的書裡常常菽粟連稱﹐而不見黍稷連稱﹐也說明大豆的重要性在增 加。從這一時期的文獻裡﹐可以看出菽和粟是人民的主要糧食﹐豆飯和豆葉 湯尤其是一般窮人經常吃的東西。在河南西部﹐大豆甚至成為主糧。《氾勝 之書》裡說﹕大豆保証有收獲﹐容易種植。氾氏主張農家應當每人種五畝大 豆﹐以防荒年。漢代文獻裡有指出麥和谷子或大豆輪載的﹐可能大豆的播種 面積確實不小。大概在戰國到漢代這一段時期裡﹐大豆在糧食上的重要性遠 遠超過了後世。 大麻子在古代是供食用的﹐所以當時的人們才把它作為五谷之一﹐到南 北朝時代還有吃麻粥的。但是麻在谷類中最不重要﹐重要的是它的纖維。古 代以絲麻或桑麻並稱﹐那時中原沒有棉花﹐苧麻的生產隻限於南方﹐北方的 布幾乎全是用大麻織成的。《氾勝之書》有種枲（xｉ喜）法（枲即大麻的雄 株）﹐《齊民要術‧種麻》篇﹐都是專對栽培纖維用的大麻說的。 稻在南方﹐很早就是首要作物。《史記‧貨殖列傳》裡說﹕長江中下遊 的人們“吃的是大米飯﹐喝的是魚湯”。可見這裡自古以來是魚米之鄉。稻 在北方也很受重視﹐一向稻粱並稱﹐粱是好粟﹐人們把稻米看做珍貴的糧食。 周代的文獻反映出﹐陝西、山西、河南、山東等省都有稻的栽培﹐而且西周 時關中已用水灌溉稻田。西漢時長安郊外一定有大片的稻田﹐因為據歷史記 載﹐漢武帝初做皇帝時﹐正在青年﹐夜裡時常偷偷地帶著人馬出去打獵﹐把 稻田踏壞了。西漢後期氾勝之在關中做農官﹐在他的農學名著《氾勝之書》 裡談到用控制水流的辦法來調節稻田的水溫﹐可見二千年前北方水稻的栽培 技術也已經達到相當高的水平。西漢末賈讓的《治河策》指出﹐灌溉放淤可 以改良鹽鹼地﹐把原來種谷子和麥的地改種水稻﹐可以提高單位面積產量五 倍到十倍。西漢興修謎嘈z嗨□□喔裙□蹋□蕓贍艿咎鏌哺□龐興□17埂＜? 西漢之後﹐東漢到晉朝初年﹐對於稻的栽培更加重視。據歷史文獻記載﹐西 起甘肅﹐東到山東﹐以及河南、江蘇、安徽的淮北淮南部分﹐自戰國以來就 有不少地區興修水利﹐增廣稻田﹐到兩晉又有發展。其中尤其突出的是曹魏 屯田１﹐曾經大力發展水稻。但是話說回來﹐這些種稻地區﹐在整個北方的廣 １.. 屯田﹐是三國時曹操在魏國推行的一種制度﹐由政府招募沒有土地或沒有耕牛的農民﹐在各級農官 大田野上﹐不過是很小的部分。稻在南方雖是首要作物﹐但是﹐我國古代經 濟文化中心在黃河流域﹐南方比較落後﹐人口也少﹐所以就當時全國糧食生 產情況來說﹐稻的總產量遠不及谷子﹐至少在西漢以前還趕不上麥和大豆。 四、古今糧食種類及其比重的變化 我們現在還往往通稱糧食為五谷﹐但是我國現在栽培的糧食作物種類及 其相互間的比重﹐已經和古代大不相同了。 根據1979 年的統計﹐我國稻谷、小麥、薯類、雜糧和大豆的產量﹐它們 在這五類作物總產量中所佔的比重﹐稻谷佔總產量的43.3％﹐小麥佔18.9％﹐薯類佔8.6％﹐雜糧佔26.6％﹐大豆佔2.2％２。薯類主要是甘薯。雜糧 以玉米的產量居首位﹐其次是高粱、谷子﹐再次是大麥、黍等等。 谷子在古代很長一段時期內是最重要的糧食作物﹐現在已退居很次要的 地位。黍在古代也曾相當重要﹐現在更在谷子之下。就全國來說﹐谷子和黍 現在都已不是主要糧食作物了。小麥的重要性﹐在上古遠在谷子之下﹐現在 倒遠在谷子之上﹐僅次於稻谷﹐而高居第二位。變化最突出的是稻谷。稻在 先秦的重要性遠不及谷子。現在已高居第一位﹐它的總產量比小麥和薯類的 總和還多60.4％。這是一種非常巨大的變化。這一點﹐我們在後面還要講。 上面稻谷、小麥、坒|唷16恿負痛蠖刮謇嘧魑□謀戎兀□□曄怯斜潿□模? 例如稻谷﹐1977 年的比重﹐佔五類總產量的45.2％﹐1952 年最低﹐佔41.8％﹔小麥1979 年佔18.9％﹐1952 年最低﹐佔11.1％。但五類作物的比重無 論怎樣變動﹐有的增高些﹐有的減低些﹐都沒有改變稻谷第一、小麥基本上 第二這個糧食作物構成的局面。稻谷和小麥實在是我國最主要的糧食作物。 但是這裡必須指出﹐我國現在全國的人口和糧食總產量比古代多得多 了﹐谷物的播種面積大大地擴大了﹐單位面積產量提高了。因此﹐谷子在全 國糧食中的比重雖然已退居下位﹐但是從總產量的絕對數字來講﹐可能比它 在古代佔著首位時的總產量還要多些。 大豆現在除了作為副食品外﹐已不再用來做飯吃了。但是它作為食油和 工業原料﹐卻日益重要。不但國內有迫切需要﹐而且還成為我國主要出口商 品之一。大麻子在古代是供食用的﹐也是重要的油料作物﹐現在早已不作食 用﹐退居很次要的地位。前面說過﹐古代北方的布幾乎完全是大麻織品。自 從棉花在宋末從福建、廣東推廣到長江流域﹐元代又向北發展﹐到了明代﹐ 黃河流域也成為重要產棉區﹐這時﹐麻布基本上為棉布所代替﹐大麻作為織 布原料也不很重要了。 五、水稻發展的歷史 稻的發展﹐是和南方經濟的發展分不開的。 的統率下耕種無主荒田。租稅是按官六民四或官民各半的比例繳納的（根據用官家的牛或自有的牛來 分別規定）。當時由於實施了這一制度﹐使得大批流亡的農民重新安頓下來﹐有利於生產的恢復和發 展。 ２.. 五類作物產量不包括上海等四省市社員自留地的產量。 前面說過﹐我國古代的經濟文化中心在黃河流域﹐南方比較落後。《禹 貢》把南方的土地排在最末等。《史記‧貨殖列傳》說﹕江南低濕﹐男子的 壽命不長。《漢書‧景十三王傳》說﹕長沙是低濕的窮地方。從漢平帝元始 二年（公元2 年）的人口統計來看﹐華北大平原及關中是當時人口最密的地 方﹐江南人口很稀。例如豫州（今河南省的一部分）的面積大約隻佔全國的 2％﹐而人口倒有755 萬多人﹐佔全國總人口的13％以上﹐一共設了108 個 縣﹔豫章郡（今江西全省）面積比豫州大一倍﹐但是隻有35 萬多人﹐18 個 縣。這就極其明顯地反映出當時長江以南的經濟情況﹐遠不及黃河流域。那 時各地區人口的多少﹐是和當地的糧食產量有密切關系的。所以盡管稻是南 方的主要作物﹐但是總產量遠不及北方主要作物谷子的總產量多。 東漢時﹐南方的人口逐漸增加﹐東漢末年﹐由於連年的戰爭﹐使黃河流 域的社會經濟遭受到很大的破壞﹐中原人民大量逃入長江流域。西晉覆滅後﹐ 北方相當長時期內局面混亂﹐以後又有更多的中原人民向南遷移。這些南來 的移民﹐不但增加了南方的人力﹐同時帶來了北方各地區較高的生產技術﹐ 這對於長江中下遊經濟文化的發展是一個很有利的條件。 但是南方的自然環境及其相應的作物栽培方法和北方有許多區別。稻對 生長條件和栽培技術的要求較高。首先﹐水稻需要田面有適量的水﹐南方雖 然雨量比較多﹐還是需要講求水利﹐以便灌溉。由於南方多丘陵地﹐斜坡不 能蓄水﹔又有不少低窪地﹐容易被水淹沒﹐這就給南方的土地利用帶來了一 定的困難。所以盡管春秋戰國到秦漢的長時期內﹐黃河流域的經濟文化那樣 發達﹐而南方還是地廣人稀﹐經濟文化的發展比不上中原地區。 南方廣大地區的勞動人民﹐在長期的生產實踐鬥爭中﹐逐漸懂得了怎樣 改良土地﹐不斷地興修水利﹐平整田面﹐在坡地做起梯田（開始於漢朝）﹐ 在窪地做起圩田（最遲也開始於晉朝）。因為這些工程十分艱巨﹐起初不會 做得很好﹐收苤撞a螅□□越□購藶□５□喬誒陀賂業睦投□嗣瘢□19揮性? 困難面前停止不前﹐經過祖祖輩輩的勞動創造﹐積累經驗﹐終於改變了南方 農田的面貌﹐使它適合於水稻的栽培。同時﹐水稻的栽培技術也在不斷改進﹐ 例如采用移栽秧苗的辦法（二世紀時）﹐用苕（tiａo 條）子作水稻田的綠肥 （三世紀時）﹐運用烤田技術（六世紀時﹐這些都是就最早的記載說的）等 等﹐都達到較高的技術水平。水稻的種植面積大大地擴大了﹐單位面積產量 也隨著耕作技術的進步而得到了提高。加上水稻本是高產作物﹐因此糧食的 產量跟著增加得較快。這樣就逐步加速了南方經濟的發展和人口的增長。到 了隋唐統一全國以後﹐南方的經濟更加發展。唐朝的社會經濟文化的高度發 展﹐就是和南北廣大地區雄厚的農業基礎分不開的。 但是在唐朝前期﹐全國的經濟重心仍然在北方。天寶元年（742 年）的 人口統計﹐北方五道１共有3042 萬多人﹐南方五道隻有2036 萬多人﹐大約是 三與二之比﹐北方的人口仍然多於南方。唐代“安史之亂”２以後﹐直到五代 十國﹐北方因長期戰爭﹐農業生產遭到嚴重的破壞﹐南方則比較安定。中唐 以後的水利建設﹐也偏重在南方﹐當時太湖流域已開始出現有規則的河網化。 １.. 唐代的道、宋代的路﹐都是行政區域的名稱﹐好象現在的省。 ２.. 唐玄宗時﹐統治階級內部矛盾破裂﹐鎮守在北方邊境的大將安祿山企圖奪取唐朝政權﹐發動叛變﹐ 佔領了都城長安。安祿山死後﹐他的部將史思明繼任叛軍首領。這次事變﹐前後連續九年。歷史上稱 做“安史之亂”。 五代時﹐吳越國在太湖流域興修水利﹐尤其有突出的成績。因此﹐中唐以後﹐ 全國經濟重心已有向南方推移的跡象﹐到北宋時﹐全國經濟重心就肯定地移 轉到南方了。唐朝把全國分為十道﹐南北各五道。宋朝偃Y□□治□□寺罰? 北方五路﹐南方十三路﹐這就明顯地反映出南方的經濟繁榮超過北方。宋元 豐三年（1080 年）的人口統計在北宋北方有956 萬多人﹐南方有2368 萬多 人﹐大約是二與五之比﹐北方的人口還不及南方的一半。人口的增加﹐不但 增加了從事生產的勞動力﹐同時也是當地生產發展的結果。在南方的農業生 產中﹐水稻的大量增產起著主導作用。我們現在雖然沒有唐宋時代的糧食統 計﹐但是可以肯定地說﹐至遲到北宋時﹐稻的總產量已經上升到全國糧食作 物的第一位。 金末元初﹐北方的社會經濟又受到極其慘重的破壞﹐更進一步地加強了 南方經濟的優勢。明朝初年﹐北方的經濟逐步恢復﹐但南方又向前發展。清 代也繼續著這一趨勢。宋代就有“蘇常熟﹐天下足”和“蘇湖熟﹐天下足” 的諺語﹕明代又有“湖廣熟﹐天下足”（湖廣即今湖南、湖北兩省）的說法。 明代宋應星在他著的《天工開物》（1637 年）一書中說﹕“現在全國的糧食﹐ 稻佔十分之七﹐大小麥、谷子、黍等共佔十分之三。”這一個估計﹐對水稻 的比重來說雖然有些偏高﹐但是從這裡也可以看出﹐當時稻已高居糧食作物 的首位了。 鴉片戰爭以後一百多年中﹐我國處在半殖民地半封建社會﹐由於帝國主 義的侵略和封建主義、官僚資本主義的壓迫與剝削﹐以致水利失修﹐災荒連 年﹐稻的栽培受到阻礙與破壞﹐雖然它的比重仍居糧食作物的主導地位﹐但 產量很少。解放以後﹐農業生產很快地得到了恢復和發展﹐1951 年稻的產量 已經超過解放前的最高年產量。以後又逐年增加﹐到1979 年﹐已比1949 年 增加了2.95 倍。這種飛躍的發展﹐完全是由於黨的正確領導、廣大農民群眾 充分發揮生產積極性和農業科技工作者辛勤勞動的結果﹐同時也是充分發展 和提高祖國農業精耕細作的優良傳統的結果。 由於水利建設的普遍興建﹐雙季稻的推廣﹐近年雜交水稻的育成和推廣﹐ 以及單位面積產量的大幅度提高﹐我國稻的產量正在迅速繼續地增長。 六、小麥發展的歷史 南方原先很少種麥﹐漢以後才逐漸向南推廣。《晉書‧五行志》說﹕“元 帝大興二年（公元319 年）﹐吳郡（今江蘇）、吳興（今浙江湖州）、東陽 （今浙江東陽）無麥禾（這裡的禾是指稻說的）﹐大饑。”可見四世紀初﹐ 麥在江浙一帶已經取得了一定的地位。在此以後﹐又陸續得到推廣﹐主要是 出於農民自己的傳播﹐有時王朝政府或地方官也曾督促推廣。南宋初年﹐北 方人大批地遷移到長江中下遊和福建、廣東等省。北方人習慣於吃麥﹐麥的 需要量突然增加﹐因而麥價大漲﹐刺激了麥的生產。因此﹐麥的栽培迅速擴 大開來。南宋莊季裕在他寫的《雞肋編》（十二世紀前期）中說﹕“此時一 眼看去﹐連片的麥田﹐已經不亞於淮北。”這就是說﹐已經不亞於北方了。 麥和稻的生長季節不同﹐隻要安排得好﹐就可以在秋季收稻以後種麥﹐ 夏季收麥以後插秧﹐同一塊田一年可以兩熟。麥的推廣並不妨礙稻的栽培面 積。大概南方種麥後﹐很早就摸索出一套稻麥兩熟制的經驗。北宋朱長文的 《吳郡圖經續記》（1084 年）就說﹕“吳中土地肥沃﹐物產豐富﹐割麥後種 稻﹐一年兩熟﹐稻有早晚。”後來南宋陳□（fｕ膚）《農書》（1149 年）和 王禎《農書》（1313 年）所說的也是稻麥兩熟制。而且根據王禎《農書》的 記載﹐南方對於種麥﹐已有相當技術水平﹐單位面積產量也比較高﹐並不比 北方差。 小麥不但向南方推廣﹐同時北方也在發展。元以前就有這樣的農諺﹕“收 麥如救火”。在生產工具方面﹐唐代已使用麥釤（shａn 扇﹐一種長形的鐮刀）﹐ 到元朝初年﹐又有了新的改進﹐創造了用麥籠、麥釤、麥綽（一種竹篾編成 的抄麥器﹐形狀象簸箕而稍大﹐它的一邊裝有釤刃﹐當揮刃割麥穗時﹐麥穗 自然落到綽裡）結合成為一整套的快速收麥器。它的使用方法是這樣的﹕麥 籠安裝在下面有四個小輪的木架子上﹐用繩系在腰部拖著走。割麥人用釤割 麥穗﹐麥穗跟著落向綽裡去﹐隨手把綽裡的麥往後倒到籠裡﹐籠裝滿了以後 就拉到打麥場上。據王禎《農書》的記載﹕“一天可以收割十畝﹐比南方用 鐮刀割﹐要快十倍。”如果不是種麥很多﹐是不會創造出這種快速收麥器的。 因此﹐我們可以這樣推斷﹐到了南宋﹐全國小麥總產量可能已經接近谷 子﹐或者超過谷子而居糧食作物的第二位。 據明宋應星《天工開物》的估計來推算﹐當時小麥約佔全國糧食總產量 的15％多一點。這雖是一個粗略的估算﹐但已明白地可以看出﹐小麥在明代 糧食作物中僅次於稻而居第二位。 從歷史上看﹐我國小麥栽培也是不斷發展的。解放後發展更快﹐發展速 度超過其他各種糧食作物。拿1979 年的總產量和1949 年的比較﹐1979 年是 1949 年的4.54 倍。 七、玉米的傳入和推廣 玉米原來叫玉蜀黍﹐各地俗名很多﹐有番麥、玉麥、玉黍、包谷、包蘆、 捧子、珍珠米等名稱﹔還有叫做六谷（也寫作稑谷或鹿谷）的﹐意思是說五 谷之外的又一種谷。 玉米原產美洲。有人根據元賈銘的《飲食須知》（1367 年前後）中談到 玉蜀黍﹐而且元代尚食局（元朝宮廷裡一個管理皇帝膳食的專門機構）有御 麥面﹐以為我國元代已有玉米。這種說法未必正確。所謂御麥面﹐不過是專 制皇帝御用的上好麥面。《飲食須知》中談到玉蜀黍的部分很可能是後人加 入的﹐恐不可靠。玉米很早就是美洲本地人的主要糧食作物﹐有很多關於玉 米的故事﹐還在地下發掘出遠古玉米的籽粒﹐以及用大量黃金、陶土和玉米 穗做成的玉米神像。而在其他各國的歷史上﹐直到十五世紀﹐沒有一個國家 有有關玉米的記載或任何跡象。所以可以這樣說。玉米是在1492 年哥倫布發 現美洲以後﹐才傳到舊大陸各國的。 玉米怎樣傳入中國﹐西方的學者有不同的推測。有人以為玉米是由阿剌 伯人從西班牙帶到麥加﹐由麥加傳到中亞細亞而入中國西北部﹐或者從麥加 傳到回教印度而入中國西南部﹐然後從西北部或西南部向東傳播到各省。這 種推測還要作進一步的研究。他們引用的較早的中國文獻﹐一般限於明 李時珍的《本草綱目》（1578 年）﹐有的也隻是引用到田藝蘅的《留青日紮》 （1573 年）。實際上我國各省府縣志中保存著豐富的有關玉米的記載。 根據各省通志和府縣志的記載﹐玉米最早傳到我國的是廣西﹐時間是 1531 年﹐距離哥倫布發現美洲不到四十年。到明代末年（1643 年為止）﹐它 已經傳播到河北、山東、河南、陝西、甘肅、江蘇、安徽、廣東、廣西、雲 南等十省。還有浙江、福建兩省﹐雖則明代方志中沒有記載﹐但有其他文獻 証明在明代已經栽培玉米。清初五十多年間﹐到十七世紀末（即康熙三十九 年）為止﹐方志中記載玉米的比明代多了遼寧、山西、江西、湖南、湖北、 四川六省。1701 年以後﹐記載玉米的方志更多﹐到1718 年為止﹐又增加了 台灣、貴州兩省。單就有記載的來說﹐從1531 到1718 年的不到二百年的時 期內﹐玉米在我國已經傳遍二十省。 讓我們把各省最早的文獻記載﹐按照年代先後來觀察一下﹕廣西1531 年﹐河南1544 年﹐江蘇1559 年﹐甘肅1560 年﹐雲南1563 年﹐浙江1573 年﹐福建1577 年﹐廣東1579 年﹐山東1590 年﹐陝西1597 年﹐河北1622 年﹐湖北1669 年﹐山西1672 年﹐江西1673 年﹐遼寧1682 年﹐湖南1684 年﹐四川1686 年﹐台灣1717 年﹐貴혿1718 年。上述年代次序﹐並不能代表 實際引種的先後﹐因為方志和其他文獻記載﹐常有漏載和晚載的。但是有一 點值得注意﹐廣西的記載早於甘肅或雲南三十年左右﹐早於陝西六十多年﹐ 早於四川一個半世紀以上﹐早於貴州差不多兩個世紀﹐另外﹐江蘇也早於甘 肅和雲南﹐浙江、福建、廣東都早於陝西﹐四川、貴州二十來年以至一個世 紀以上﹐這就很難想象玉米先由陸路傳到我國西南部或西北部﹐然後再向東 傳播的。另一方面﹐葡萄牙人於1496 年就到爪哇﹐1516 年就來到中國﹐同 時中國人那時僑居南洋群島的已不少﹐玉米由海路先傳入我國沿海和近海各 省是很可能的。 玉米和甘薯都是源出美洲﹐傳入我國後一二百年都已成為我國重要的糧 食作物﹐但是它們在傳播過程中有一種顯然不同的現象。關於甘薯的傳播﹐ 流傳著許多動人的故事﹐而關於玉米的就沒有。甘薯一開始就吸引著名的農 學家徐光啟的特別注意﹐大力鼓吹﹐在他的《農政全書》裡詳細地論述了栽 培甘薯的方法﹔而對於玉米﹐僅僅在高粱條下附注說﹕“蓋亦從他方得種”﹐ 一點也沒有談到栽培方法和它的重要性。方志中關於玉米的記載雖然多﹐一 般都很簡單﹐大都隻是提到了物產中有玉米﹐或者記敘了一些玉米的異名、 性狀等﹐關於推廣情況及其重要性的記述也隻有少數幾條。總之﹐玉米沒有 受到知識分子對甘薯那樣的重視。盡管如此﹐玉米卻在默默無聞中早就傳入 中國﹐比甘薯早了半個世紀﹐而且玉米在明末已推廣到十二省﹐而甘薯隻有 四省。 這個現象反映一個很重要的事實﹕新作物的引種和推廣﹐主要依靠廣大 農民群眾的試種和擴大生產。勤勞而敏慧的農民大眾﹐一旦看到玉米是一種 適合於旱田和山地的高產作物﹐就很快地吸收利用。例如安徽《霍山縣志》 （乾隆41 年﹐1776 年）說﹕“四十年前﹐人們隻在菜圃裡偶然種一二株﹐ 給兒童吃﹐現在已經延山蔓谷﹐西南二百裡內都靠它做全年的糧食了。”又 如河北《遵化縣志》（光緒12 年﹐1886 年）記載嘉慶年間（1796─1820 年） 有人從山西帶了幾粒玉米種子來到遵化﹐開始也隻是種在菜園裡﹐可到了光 緒年間（1875─1908 年）就成為全縣普遍栽培的大田作物了。可見發展的迅 速。我國本來有精耕細作的優良傳統﹐農業技術已有相當高的水平﹐所以引 種以後能夠結合作物特性和當地條件﹐很快地掌握並提高栽培技術﹐並且培 育出適合於當地的許多品種﹐創造出多種多樣的食用方法。玉米的迅速發展﹐ 是在十八世紀下半葉以後。現在全國各省區都有栽培﹐產量遠遠超過谷子﹐ 往往僅次於小麥﹐而居糧食作物的第三位。 八、甘薯的引種和推廣 谷類一般是指禾本科的糧食作物﹐如稻、麥、谷子、黍、玉米和高粱等。 五谷中的豆和麻﹐雖不是禾本科﹐也還是用它的籽粒當糧食。甘薯的食用部 分是肥大的塊根﹐這一點和谷類絕然不同。但甘薯已是現在我國主要糧食之 一﹐談五谷時不能不談到它。 甘薯原來寫作甘藷。原產美洲中部墨西哥、哥倫比亞一帶﹐哥倫布發現 新大陸後﹐才傳播到其他各國。所以最初傳入中國時稱為番薯。後來不知哪 一個或哪些人開始稱它為甘藷﹐因而和東漢楊孚《異物志》和《南方草木狀》 （舊說西晉嵇含撰﹐疑為後人偽托）所說的甘藷混淆起來了﹔其實那是山藥 一類的東西﹐不是我們現在所說的甘薯。現在所說的甘薯是專指番薯說的﹐ 又有紅薯、紅苕、山芋、地瓜等名稱。 甘薯的傳入我國﹐據現在所知﹐最早是廣東東莞縣人陳益。《陳氏族譜》 記載﹐陳益於明萬歷八年（1580 年）去安南﹐萬歷十年（1582 年）夏設法帶 著薯種回東莞﹐在家鄉試種成功。以後很快向各地傳播。 萬歷初年﹐福建長樂縣人陳振龍到呂宋（今菲律賓）經商﹐看到甘薯﹐ 想把它傳入祖國以代糧食﹐於萬歷二十一年（1593 年）五月用重價買得幾尺 薯籐回國（呂宋不準薯種出國）。振龍的兒子陳經綸向福建巡撫金學曾推薦 甘薯的許多好處﹐並在自家屋後隙地中試栽成功。金學曾於是叫各縣如法栽 種推廣。第二年遇到荒年﹐栽培甘薯的地方﹐減輕了災荒的威脅。後來經綸 的孫子以桂把它傳入浙江鄞（yｉn 銀）縣。又由以桂的 兒子世元傳入山東膠州﹐膠州比較冷﹐不容易種活﹐還每年從福建補運薯種﹐ 並傳授藏種方法。世元又叫他的長子雲、次子燮傳種到河南朱仙鎮和黃河以 北的一些縣﹐三子樹傳種到北京齊化門外、通州一帶。世元並著有《金薯傳 習錄》。後來有人在福州建立“先薯祠”來紀念金學曾、陳振龍、經綸、世 元等。但是也有人說是先從呂宋傳入泉州或漳州﹐然後向北推廣到莆田、福 清、長樂的﹐說法不一。當時福建人僑居呂宋的很多﹐傳入當不止一次﹐也 不止一路。傳入後發展很快﹐明朝末年福建成為最著名的甘薯產區﹐在泉州 每斤不值一文錢﹐個論貧富都能吃到。 廣東也是迅速發展甘薯栽培的省份﹐在明朝末年已和福建並稱。傳入途 徑也不止一路﹐其中有自福建漳州（鄰近廣東）傳來的﹐也有從交趾傳來的。 據載﹐當時交趾嚴禁薯種傳出﹐守關的將官私自放醫生林懷蘭過關傳出薯種﹐ 而自己投水自殺。後人建立番薯林公廟來紀念林懷蘭和那個放他的關將。 江浙的引種開始於明朝末年。徐光啟曾作《甘藷疏》大力鼓吹﹐並多次 從福建引種到鬆江、上海。到清朝初年﹐江浙已有大量生產。 其他各省﹐沒有看到明代栽培甘薯的記載。我們查看了清代乾隆以前的 方志﹐各省最早的記載如下﹕（1）台灣1717 年﹐（2）四川1733 年﹐（3） 雲南1735 年﹐（4）廣西1736 年﹐（5）江西1736 年﹐（6）湖北1740 年﹐ （7）河南1743 年﹐（8）湖南1746 年﹐（9）陝西1749 年﹐（10）貴州1752 年﹐（11）山東1752 年﹐（12）河北1758 年﹐（13）安徽1768 年。此外﹐ 山西、甘肅兩省尚未看到記載。這些記載未必能代表實際的先後次序﹐因為 常有漏載、晚載。根據有記載的來說﹐福建、廣東、江蘇、浙江四省在明代 已有栽培﹐其他關內各省、除山西、甘肅二省外﹐都在清初的一百余年間﹐ 亦即1768 年以前﹐先後引種甘薯。大體說來﹐台灣、廣西、江西可能引種稍 早﹔安徽、湖南緊接在江西、廣西之後﹔雲南、四川、貴州、湖北也不晚﹐ 山東、河南、河北、陝西或者稍晚﹐但相差不會太久。傳入和推廣的途徑是 錯綜復雜的。以後仍在繼續發展。甘薯先後在不少地區發展成為主糧之一﹐ 所以有“紅薯半年糧”的諺語。 甘薯是單位面積產量特別高的糧食作物﹐畝產幾千斤很普通。而且它的 適應性很強﹐能耐旱、耐瘠、耐風雨﹐病蟲害也較少﹐收成比較有把握﹐適 宜於山地、坡地和新墾地栽培﹐不和稻麥爭地。這一些優點﹐強烈地吸引著 人們去發展它的栽培。 這種發展不是輕易得來的。不少傳說中曾談到某些外國不準薯種出國﹐ 我們先人則想方設法的引入國內。這些傳說雖然不一定可靠﹐但是古代交通 不便﹐從外國引種確實有一定困難的。若不是熱愛祖國﹐關心生產﹐和善於 接受新事物﹐是不會千方百計地把薯種傳入國內的。傳入後並不自私﹐有的 還盡力鼓吹推廣。試想推廣得如此快﹐范圍又如此大﹐需要多少薯種﹖同時 還需要結合適宜於當地的栽培技術。這顯然是通過很多人的辛勤勞動得來 的。甘薯在國內各地區之間的傳播、馴化和摸索出一套適宜於各該地區的栽 培技術﹐並先後在各地培育出許多品種﹐更需要付出長期的和艱辛的勞動。 此外﹐甘薯還有許多的用途﹐既可用來釀酒、熬糖﹐又可以做成粉絲等 各種食品。由於甘薯塊根包含很多水分﹐容易腐爛﹐各地就創造出各種保藏 的方法﹐如曬幹成甘薯片、甘薯絲或粒子﹐曬幹磨粉或去渣制成凈粉﹐以及 井窖貯藏鮮薯等。所有這些﹐突出地表現出我國農民的勤勞和無窮智慧。 解放以來﹐甘薯栽培的發展也很快﹐它的產量﹐多年僅次於玉米而居全 國糧食產量的第四位。 九、高粱和其他糧食作物 （一）高粱舊說﹐高粱原產非洲中部﹐但從我國的考古發掘來看﹐我國 可能也是高粱的原產地之一。 高粱也叫蜀黍﹐現在北方俗稱秫秫﹐在古農書裡也有寫作蜀秫或秫黍的。 其實蜀黍、秫秫、蜀秫、秫黍、在北方人讀起來﹐發音是相同的。實際上就 是一個名詞的不同寫法。從現在可以查到的書來看﹐高粱這一名詞最早見於 明李時珍的《本草綱目》（1578 年）﹐說是俗名。蜀黍這一名詞較古﹐最早 見於西晉張華的《博物志》（三世紀）。在此以前的古書裡沒有提到過。後 來見於唐陸德明的《爾雅音義》（七世紀前期）﹐但《唐本草》（七世紀唐 朝政府頒行﹐是我國最早的一部藥典）和唐人詩裡仍沒有提到。宋人詩裡才 提到蜀黍。元代的農書裡才談到蜀黍的栽培法。從文獻記載來看﹐似乎到宋 元時代才廣泛地栽培﹐到了金末元初﹐在北方已經相當重要。 但是從地下發掘來看﹐解放以來在不少地方發掘出古代高粱實物的遺 存。如在江蘇新沂縣三裡墩西周遺址中發現了炭化的高粱稈和高粱葉﹐河北 石家莊市市莊村戰國時趙國遺址中發現了炭化的高粱粒兩堆﹐遼寧遼陽縣三 道壕西漢村落遺址中發現了炭化的高粱一小堆﹐陝西西安市郊西漢建築遺址 中發現了土牆上印有高粱稈紮成的排架的痕跡等。這些都說明高粱在我國也 是古嬤t淖魑鎦□唬□□業厙獃植己芄悖□敝亮贍□□髦遼攣鰨□□兩□眨? 都有它的實物遺存。解放前還在山西萬泉縣荊村新石器時代遺址中發掘出高 粱種粒﹐距今已有六、七千年。如果上述實物的鑒定準確﹐那時代就要上推 到遙遠的原始農業時期﹐高粱和谷子、黍、稻等一樣﹐都是我國原有的古老 作物。 奇怪的是為什麼西晉以前的古書中沒有提到高粱和蜀黍﹐甚至在《唐本 草》和唐人詩中還是見不到呢﹖難道說古代另有名稱﹖三國魏張揖寫的《廣 雅》（三世紀）中的荻粱、木稷﹐真的是高粱﹖曹操曾用遼東赤粱煮粥吃﹐ 這赤粱也就是高粱嗎﹖即使這些都是高粱﹐也隻是漢以後才出現的﹐那末漢 以前為什麼還是見不到呢﹖難道古書中很早提到的“粱”﹐真的就是高粱嗎﹖ 這些問題還有待進一步的研究。 現在高粱在東北和華北部分地區是主糧﹐在全國糧食中次於稻、小麥、 玉米、甘薯﹐和谷子不相上下而互有消長。但是高粱不及玉米產量高﹐不如 小米好吃﹐近年來有減少的趨勢。 （二）馬鈴薯馬鈴薯又名洋芋（或作陽芋）﹐在山西俗稱山藥蛋﹐廣東 叫做荷蘭薯或爪哇薯﹐原產南美洲。有人在1650 年在台灣看見馬鈴薯。我國 文獻中最早的記載見於福建《鬆溪縣志》（1700 年）﹐其次為湖北《房縣志》 （1788 年）。可能最先是從南洋群島傳入我國﹐後來還有從別路傳入的﹐例 如有人說﹐“洋芋出俄羅斯”。但是它沒有象甘薯那樣得到廣泛推廣。現在 主要產區是西北黃土高原、內蒙古高原以及東北北部。 （三）燕麥燕麥原產東歐及西亞。我國很早就有栽培。《爾雅》裡所說 的雀麥﹐就是燕麥。一般所稱的□麥﹐亦作油麥﹐就是普通燕麥中的裸燕麥 （另有皮燕麥）。燕麥在我國栽培不很多。我國主要產區為北方的牧區和半 牧區。內蒙北部、甘肅、青海等省區的播種面積較多。 （四）蕎麥蕎麥原產黑龍江至貝加爾湖一帶。我國晉以前的書中沒有記 載﹐最先見於《齊民要術》的《雜說》中。但《雜說》不是賈思勰（xiｅ協） 的原文﹐可能賈氏還不知道蕎麥。此外﹐最先見於唐初孫思邈的《千金要方》 （七世紀）。較後的唐人詩中就一再提到了。但據考古發掘﹐在甘肅武威磨 咀子漢墓中﹐發掘出東漢前期或中期的蕎麥實物。蕎麥至遲在漢代就已傳入 中國﹐到唐代已有推廣﹐到了宋元間又有進一步的發展﹐南北各地都有栽培﹐ 在有些地區甚至成為主糧之一。現在主要產區是東北和黃河下遊各省。 （五）豌豆豌豆原產地中海沿岸。有人以為《爾雅》所說“戎叔謂之荏 菽”是指胡豆﹐也就是豌豆。荏菽見《詩經》﹐實在是大豆。豌豆這一名詞 最先見於張揖《廣雅》（三世紀）﹐又名豍（bｅi 卑）豆。豍豆在東漢崔豍 《四民月令》（二世紀）中已有記載﹐可以証明至遲在漢代就已傳入我國。 元代農書中強調豌豆收獲多﹐一歲之中成熟最早﹐近城市的還可以摘豆角賣﹐ 鼓勵多種﹔並說山西人用豌豆摻上少量的麥混合磨成面﹐可作餅餌﹐不問兇 年豐年﹐都可食用﹐實在是救濟饑荒的寶貝。現在全國各省區都有栽培。 （六）蠶豆蠶豆原產裡海以南和非洲北部。我國明代以來的書中相傳﹕ 蠶豆是張騫通西域時傳入中國的。這完全是後人的推測﹐沒有根據﹐古書中 往往是豌豆和蠶豆的名稱不一致﹐隨俗而異﹐如王禎《農書》中所說的蠶豆﹐ 實際上是豌豆﹐不是我們現在所說的蠶豆（至今還有稱豌豆為蠶豆的）。確 指蠶豆的記載﹐最先見於北宋宋祁的《益部方物略記》（1057 年）﹐叫做“佛 豆”。現在四川仍稱為胡豆﹐發音和佛豆極相象。蠶豆這一名詞﹐最先見於 南宋楊萬裡（1124─1206 年）的詩序中。從我國的一些古書記載來看﹐這種 作怹C贍茉謁緯躉蛩我鄖安瘓麼□胛夜□□釹仍耘嚶諼髂洗ａ５嵋淮闢□□? 之間才廣泛推廣到長江下遊各省。現在主要產區為南方水稻區。 （七）綠豆綠豆原產我國。這一名詞最先見於《齊民要術》（534 年前 後）﹐當時已廣泛用作綠肥作物。可能在秦以前已有栽培﹐秦以前到漢代的 書中提到的小豆﹐就包括了綠豆。元王禎《農書》也是把綠豆當作小豆的一 種。有人說綠豆原產印度﹔但是印度古代的文字梵文中並沒有綠豆這個名詞﹐ 印度栽培綠豆並不早於中國。元明兩代的書中說﹐南北都有綠豆﹐北方最多﹐ 用途很廣﹐可作豆粥、豆飯、豆酒﹐可以炒食﹐磨粉作面食﹐做粉絲、粉皮、 豆芽菜等。現在也是北方種的較多﹐在有些地區（如在河南西部）和玉米間 作﹐成為當地主糧之一﹐長江流域也種有相當數量。 後記 萬國鼎先生的《五谷史話》出版於1962 年﹐離開現在已經二十年了。隨 著時間的推移﹐書中有些內容如當時糧食作物的統計數字等已不適用﹐有酌 加修訂的必要。可惜萬先生於本書出版後的第二年不幸逝世﹐這次再版﹐隻 好由我承擔了這個修訂工作。 農業史上的問題﹐特別是先秦的有關文獻﹐現在學術界（主要是農史界） 是存在著不同的理解的。例如萬先生認為稷是谷子﹐粱是好粟﹐谷子是古代 的首要作物等﹐有他長期的立論根據﹐現在也有不少人同意他的見解。我修 訂這本書的一個基本原則﹐是保留萬先生原來的論點不變﹐一是尊重原作﹐ 二是學術上的不同看法是正常的﹐不能強求統一﹐隻能留待學術界進一步探 討。至於文字方面﹐除個別必須改動的以外﹐一律不改﹔有關玉米、甘薯最 早見於哪一省的記述﹐也一仍其舊。我隻是在統計數字、近年考古發掘的資 料以及某些明顯缺失的地方﹐加以必要的修訂和補充。不妥之處﹐歡迎讀者 指正。 繆啟愉 一九八二年六月於南京 蠶業史話 章楷 一、我國蠶桑生產歷史悠久 我國是世界上最早養蠶、繅絲、織綢的國家。古代希臘人、羅馬人就稱 我國為“塞裡斯”﹐意即“絲國”。羅馬的大奴隸主們把我國運去的絲綢視 為無上珍品﹐可是直到五世紀﹐他們還不s 知道絲是從蠶兒嘴裡吐出來的呢。 據古代傳說﹐我國養蠶、繅絲、織綢是黃帝１的妻子嫘〔lｅi 雷〕祖發明 的﹐也是她首先向人民傳播的。但是我們知道﹐從養蠶、繅絲到織成絹帛﹐ 中間要經過許多程序﹐象這樣復雜的生產過程﹐哪能由一兩個人獨創得出來﹗ 它必然是聚集了無數勞動人民的智慧﹐積累了多少代的實踐經驗才形成的。 古代的種種傳說﹐都不過表明蠶桑生產在我國很早很早就已開始罷了。 1926 年﹐我國考古工作者在山西夏縣西陰村新石器時代２遺址中﹐曾發 現過一個被刀子切過的蠶繭。解放以後﹐又在山東益都等地的殷代奴隸主的 墳墓中﹐發掘到一些玉飾﹐其中有一種是玉蠶﹐形態逼真。殷代黃河流域的 奴隸主﹐把玉石雕鑿成蠶形﹐作為自己的飾物﹐這就說明蠶兒已是當時人們 非常熟悉的了。考古工作者還在河南殷墟一座奴隸主的墳墓中﹐發掘到一些 由於粘附於銅器、受銅鏽滲透而保存下來的絲綢殘片﹐這些殘片可確証殷代 黃河流域已利用蠶絲織成有花紋的綢絹。 長江流域又是如何呢﹖考古工作者曾在江蘇吳江縣的梅堰發掘到印有蠶 紋的黑陶１﹐又在浙江吳興縣錢山漾發掘的新石器時代遺址中﹐發現絹片、絲 帶、絲線等。據考証﹐這些都是距今四千多年前的遺物。可見﹐長江流域的 一些地方也很早就開始養蠶織綢了。 在殷代的甲骨文２中已有“蠶”、“桑”、“絲”、“帛”等字﹐在一片 甲骨上還刻有“用三頭牛祭蠶神”的內容。當時如果不養蠶﹐哪用得著祭祀 蠶神呢﹖ 所以﹐根據出土的實物和甲骨文的記載﹐都說明無論是黃河流域還是長 江流域﹐早在距今三、四千年前就都已養蠶﹐並利用蠶絲織綢了。 不過在人們知道養蠶之前﹐可以推想﹐必然還有一段相當長的時間是利 用野蠶所結的繭子。野蠶在樹林裡自生自滅﹐由於自然情況的變化﹐每年野 繭的產量很不穩定﹐有的年頭能采收得很多﹔有的年頭要找幾個可能都不很 容易。我們的祖先為了使野蠶能夠避免雨、雹、鳥、獸、蟲、鼠等的傷害﹐ 保証收獲﹐才把它取回家來飼養。於是野蠶就逐漸被馴化成為家蠶。馴化後 的家蠶﹐吐絲量增加了﹐絲的品質也提高了﹐但蠶兒抗御自然不良環境的能 １.. 黃帝﹕傳說中的華族的始祖﹐姬姓﹐號軒轅氏﹐又號有熊氏。 ２.. 考古學上把人類歷史劃分為若幹階段﹐石器時代是考古學上人類歷史的最初階段。當時以石器為主 要勞動工具。這個時代從人類出現直到青銅時代開始為止﹐共約數十萬年。石器時代又分為舊石器時 代、中石器時代、新石器時代三個階段。新石器時代是石器時代的最後一個階段。 １.. 黑陶﹕新石器時代晚期制造的黑色陶器。 ２.. 甲骨文﹕我國古代刻在獸骨或龜甲上的文字。 力卻減弱了。 二、周代黃河流域的蠶業 黃河流域是我們中華民族的發祥地﹐所以我們先來談談這一地區的蠶業 歷史。《詩經》是西周到春秋中葉以前的詩歌總集。從《詩經》中可以看到 黃河中下遊各地都有用蠶桑絲織為題材的詩篇。例如《豳〔bｉn 賓〕風‧七 月》中有一段﹕ 春日載陽﹐〔譯文〕春天裡好太陽﹐ 有鳴倉庚。黃鶯兒在歌唱。 女執懿筐﹐姑娘們拿起高筐筐﹐ 遵彼微行﹐走在小路上﹐ 爰求柔桑。去采肥嫩的桑。 這是描寫風和日麗、鳥語花香的暮春季節﹐農村姑娘們為采桑養蠶而忙 碌的詩句。 又如《大雅‧瞻印》說␀e案疚薰□攏□□洳現□﹗閉飭驕淶囊饉際撬擔? “婦女們既不擔負勞役﹐怎能不從事蠶織﹖”可見當時養蠶繅織是婦女的主 要工作。 再如《衛風‧氓》中的一段﹕ 氓之蚩蚩﹐〔譯文〕那個笑咪咪的漢子﹐ 抱布貿絲。抱著麻布來換生絲。 匪來貿絲﹐哪裡是真的來換絲﹐ 來即我謀。悄悄兒求我成好事。 這首詩告訴我們﹐遠在周代﹐生絲和絲織品已在市場上物物交換。 西周到春秋時代﹐黃河中下遊地區的人們既然歌詠蠶桑繅織﹐說明當時 蠶桑繅織確已比較普遍了。 在黃河中下遊各地中﹐又以山東的蠶桑業最為發達。山東在周代是齊、 魯兩國的封地﹐所以我們現在還把“齊”、“魯”兩字作為山東的簡稱。古 代有不少齊、魯的故事同蠶桑有關。 《谷粱》中記載﹕齊國桓公十四年﹕“王後親蠶﹐以共祭服。”所謂“王 後親蠶”﹐就是在育蠶的季節裡﹐王後率領一批貴婦們﹐用一定的儀式去喂 一下蠶兒。這是宮廷中舉行的一種典禮﹐其目的﹐無非表示統治者對蠶桑生 產的重視。以後歷代王朝也常玩這一套﹐史書中不乏記載﹐而以《谷粱》的 這條記載為最早。桓公是齊國的國君。《谷粱》中特別記上“王後親蠶”這 一筆﹐說明齊國統治者很重視蠶桑。 管仲是齊國的相。據《管子》的記載﹐管仲曾建議﹕百姓中有熟悉蠶桑 技術﹐能防治蠶病的人﹐政府應該采納他們的意見﹐並給予黃金和糧食等實 物獎賞﹐而且予以免除兵役的優待。管仲如此重視蠶病防治﹐反映蠶桑已是 齊國很重要的生產事業。 《左傳》裡還記載有這樣一個故事﹕晉國的公子重耳﹐由於家庭糾紛﹐ 長期流亡國外﹐後來逃到齊國。齊桓公待他很好﹐還把自己同族的一個女子 姜氏嫁給了他。這樣一來﹐重耳再也不作積極打算﹐隻想長期呆在齊國過安 樂日子了。可是跟隨重耳一道從晉國逃來筑R耍□銜□庋□氯□皇前旆ａＳ? 一天﹐他們在桑林中密謀如何促使重耳早日返回晉國。這時﹐姜氏的女奴正 在桑樹上采收桑葉﹐重耳隨從們的密謀全被她聽到了。女奴回家後便把此事 告訴了姜氏。誰知姜氏也不讚成丈夫無所作為﹐為了防止泄密﹐她竟把女奴 殺了﹐並設法幫助重耳離開了齊國。重耳便是後來晉國的國君晉文公。這個 故事告訴我們﹐齊國大貴族家中栽有大片桑林﹐栽桑養蠶是奴隸們的一項重 要生產勞動。 古書中還有不少齊、魯兩國同蠶桑有關的故事﹐據此可以推測﹐春秋戰 國時代山東的蠶業相當發達。 三、黃河流域蠶業的盛衰演變 秦漢時代﹐山東仍是全國蠶桑業最發達的地方。秦朝宮廷中所用的絲織 品﹐便是山東東阿一帶所產的“阿縞”﹔漢朝也在山東臨淄設有“服官”﹐ 管理織造供宮廷中消費的絲織品。 西漢時期的繅織技術已相當進步。前幾年長沙馬王堆出土大批西漢前期 的絲織品﹐這些絲織品織制得已相當精美。當時絲織品的產量也很大。元封 元年（公元前110 年）﹐漢武帝劉徹東巡海上﹐封禪１泰山﹐在華北作了一次 長途旅行﹐一路上用於賞賜臣僚的絹帛便有百萬匹。當時政府用賦稅的方式 從民間征收的絹帛達五百萬匹。據估計﹐那時候要織五百萬匹絹﹐至少須用 鮮繭四十萬擔。西漢時代絲織品的精美和產量的豐富﹐固然反映當時繅織手 工業的水平﹐但也間接反映了當時蠶桑生產的發展情況。 東漢的蠶桑業又比西漢有進一步的發展﹐這從簡書和帛書的消長上可以 看出。簡書就是寫在竹、木簡上的字書﹔帛書就是寫在絹帛上的字書。商殷 時代﹐全是簡書﹔春秋戰國時代絹帛生產較多﹐才有帛書。漢朝簡書和帛書 並行﹐不過西漢簡書多於帛書﹐到東漢後期﹐帛書大大超過了簡書。可見東 漢的絹帛生產比西漢多得多﹐說明東漢的蠶汃蛂慼憧醵痦k□４□恕? 總之﹐秦漢兩朝四、五百年間﹐我國蠶桑生產有很大發展﹐而最發達的 是在黃河下遊的山東一帶地方。 東漢末黃巾大起義﹐從這時起一直到晉朝統一全國﹐將近一百年的時間 裡﹐我國北方長期處於戰亂之中。黃、淮流域各地在戰亂中遭到嚴重的破壞。 曹操在《蒿〔hａo〕裡行》中描寫黃河流域戰亂後荒涼景象時寫道﹕ “鎧甲生蟣蝨﹐萬姓以死亡﹐白骨露於野﹐千裡無雞鳴。生民百遺一﹐ 念之斷人腸。” 在“白骨露於野﹐千裡無雞鳴”的情況下﹐怎麼談得上蠶桑生產呢﹗ 晉朝統一全國後不久﹐我國又再度陷於分裂戰亂的局面。晉朝皇室逃到 長江以南建立偏安政權。這以後的一段時期﹐歷史上稱為“南北朝”。 從漢末開始﹐每當戰亂﹐北方經常有大批人口逃到江南避難。南北朝初 期﹐逃來的人數更多﹐估計當在百萬以上。北方人口銳減﹐北方的蠶業生產 衰落下去了。 可是這時期北方的桑林還是很茂密的。每當戰亂的年 １.. 封禪是封建統治者祭祀天地的一種儀式。 頭﹐田園荒蕪﹐北方老百姓都積貯大量桑椹〔shｅn 甚﹐桑樹結的果實〕備荒。 興平年間（194─195 年）﹐曹操有一次帶著一千多人馬﹐行軍路過新鄭﹐缺 乏軍糧。新鄭的地方官楊沛知道後﹐立即命令百姓進獻積貯的乾桑椹﹐解決 了曹操的困難。三國時代﹐袁紹、劉備等的軍隊﹐也都曾吃過桑椹。南北朝 時﹐幾次大饑荒﹐黃河流域很多地方的百姓都是依靠桑椹活命的。 要收貯大量桑椹﹐就必須有大片桑林。黃河流域在大饑荒時﹐百姓和軍 隊賴桑椹活命﹐說明當時黃河流域的桑林一定很普遍﹐而且茂密。固然當時 北方的桑樹並不都是用來養蠶的﹐但是既有大片桑樹﹐在戰亂過去以後﹐隻 要逃亡的人回來了﹐勞動力增加了﹐恢復養蠶就不很困難。所以北方每遇戰 亂ㄐ憬馮H□湎氯□徽鉸醫□闢□弦滌紙□□指垂□礎? 618 年﹐南北朝分裂割據局面結束﹐唐朝統一全國。 唐朝前期十分強盛﹐唐玄宗開元年間（714─741 年）﹐唐朝經濟的繁榮 達到了頂點。我們根據唐朝的《元和郡縣志》上注明開元年間貢賦絲綿和絲 織品的州府﹐畫了一幅“唐代貢賦絲綿和絲織品州府分布圖”１﹐從這幅圖上 可以看出﹐黃河流域貢賦絲綿和絲織品的州府比長江流域普遍。大詩人杜甫 在回憶開元年間的豐饒景象時也曾寫道﹕“齊紈魯縞車班班﹐男耕女桑不相 失２。”可見南北朝時黃河流域衰落下去的絲蠶業﹐在唐朝統一全國後又得到 了恢復。不僅如此﹐而且當時黃河流域的蠶桑生產技術也還處於全國的領先 地位。下面我們介紹兩個故事。 東晉時﹐有個著名的書法家﹐名叫王羲之。他寫過一篇《蘭亭集序》﹐ 字跡遒〔qiｕ求〕勁秀逸﹐是王羲之作品中最好的一幅﹐他自己也十分喜愛。 羲之死後﹐這幅《蘭亭集序》便成為王家的傳家寶。一直到他的做和尚的七 世孫智永﹐二百幾十年間﹐世代相傳。智永無後﹐臨死時便把這幅真跡傳給 弟子辯才和尚。辯才也擅長書法﹐因而對這幅真跡更是特別珍愛﹐把它裝在 匣子裡﹐掛在臥室的樑間﹐不肯輕易示人。 唐太宗李世民喜歡搜求歷代名家書帖﹐聽說王羲之的《蘭亭集序》真跡 在辯才和尚處﹐就幾次以進宮作道場為名﹐宣召辯才到長安﹐追問這一寶貴 文物的下落。但辯才總是推托說﹕真跡輾轉流傳﹐又經喪亂﹐不知所在。最 後唐太宗命監察御史肖翼設法偵訪。 辯才是越州山陰縣（今浙江紹興）欣永寺的和尚。肖翼奉命後就到越州﹐ 裝扮成一個潦倒的山東書生模樣﹐走進寺裡﹐遇到辯才。辯才問﹕“施主從 那裡來﹖”肖翼回答說﹕“弟子是北方人﹐帶著些蠶種來賣﹐便道到寺裡來 玩。”兩人交談一陣以後﹐便漸漸熟識起來。肖翼又利用各種機會同辯才和 尚接近﹐終於偵知了《蘭亭集序》真跡珍藏的地方。有一天﹐趁辯才外出﹐ 肖翼偷偷地進入辯才臥室﹐把真跡竊取到手。 這個故事本身同蠶桑並無關系。但肖翼到越州時﹐喬裝成山東潦倒的書 生﹐又說“帶著些蠶種來賣”﹐這一點值得我們注意。因為它說明﹕唐初一 定常有山東人帶著蠶種到浙江一帶出售﹐當時山東的蠶種一定比浙江本地的 蠶種優良。我們知道﹐蠶種的優劣同養蠶技術有關。近代江浙的蠶種常常運 １.. 唐朝前期﹐把全國分為十道﹐各道又分為若幹州府。《元和郡縣志》這部書﹐現在已不很完整﹐缺 淮南道全部和劍南道兩卷材抖。唐政府規定﹐除正式的租稅外﹐各州府還須向中央進貢一定的物品。 這些物品﹐基本上是各地的土特產。 ２.. 班班﹕眾多貌。失﹕耽誤。 銷其他各省﹐也正是因為江浙的育蠶技術比其他各省進步。 另外還有一個故事﹕唐初有個叫薛兼訓的人﹐任江東節度使。因為越州 人不善繅織﹐薛兼訓就從軍隊中召募了一些單身漢﹐發給很多錢﹐密令他們 回北方去選擇善於繅織的婦女結婚﹐一年中娶得數百人﹐回到越州。據說越 州的繅織技術從此迅速提高﹐所產的綾紗妙稱江左。這個故事采自《國史補》 一書。《國史補》的作者李肇〔zhａo 趙〕﹐在唐大中年間曾任浙江台州刺史﹐ 距薛兼訓在江東﹐還不到百年。因此這個故事不會完全沒有根據﹐至少“越 州人不善繅織”﹐當時浙江的繅織技術不及北方﹐應該是事實。 四、長江流域蠶業的發展 我們說唐朝浙江的蠶桑繅織技術不及北方﹐這不等於說當時浙江的蠶桑 繅織還很落後。不﹐到唐朝﹐長江流域包括浙江在內﹐蠶桑繅織技術已有相 當基礎﹐隻是比起北方某些地方來﹐還略遜一籌而已。這裡﹐我們再來談談 長江流域絲蠶業發展的歷史。 《呂氏春秋》和《史記》兩部古書都記載有吳國王僚九年（公元前518 年）﹐吳楚兩國因為邊境女子爭桑引起一場戰爭的故事。在這次戰爭中﹐吳 公子光佔領了楚國的居巢（今安徽巢縣）和鐘離（今安徽鳳陽）。吳楚兩國 都在長江中下遊。吳、楚邊境女子爭桑﹐當然是為了養蠶。吳楚戰後不久﹐ 建都在今浙江紹興的越國也被吳國打敗。越王勾踐在“十年生聚﹐十年教訓” 的復國方針中﹐也有“省賦斂﹐勸農桑”一條。後來終於強盛起來﹐滅了吳 國。 上述兩個故事都是春秋後期的事情﹐它告訴我們﹐春秋時代﹐栽桑養蠶 已成為建國在長江中下遊的吳、楚、越等國比較重要的經濟事業。秦漢以後﹐ 長江中下遊地區繼續被開發﹐蠶桑生產當然也繼續發展著。 至於長江上遊的成都平原﹐很早就有蠶叢氏在蜀中教民養蠶的傳說﹐說 明那裡蠶業起源很早。成都平原所產的絲織品﹐秦漢時代就很有名。西漢文 學家揚雄寫的《蜀都賦》裡讚美成都所產的蜀錦﹐“自造奇錦﹐紌〔qiｕ求〕、 □〔xuａn 選〕、■〔fｅi 匪〕、■〔xｕ序〕（都是蜀錦的名稱）﹐……綿繭 成衽〔rｅn 任〕１﹐阿〔ｅ柔美〕麗纖靡〔mｉ迷﹐華麗〕”。這種“阿麗纖靡”的 蜀錦﹐行銷全國﹐為各地人們所喜愛。 據說三國時﹐曹操有一次在鄴城（今河南安陽）的銅雀台舉行宴會。宴 會時。他命近侍取出一件戰袍﹐掛在垂楊樹上﹐要到會的軍官比賽射箭﹐誰 射中的﹐這件戰袍便獎給誰。比賽結果﹐中的的不止一人。他們互相爭奪戰 袍﹐竟把它扯碎了。曹操笑著說﹕“你們不用搶了﹐我給諸位各贈錦一匹。” 這件戰袍就是“西川紅錦”做的﹐每人贈得的一匹錦﹐又是“蜀錦”。由此 可知﹐即使分裂割據的三國時代﹐成都平原所產的錦﹐仍為黃河流域的魏國 人所珍視。 成都自古被稱為“錦官城‵O□啥幾澆□囊歡吾航□懷莆□敖踅□保□? 來都同這地區織錦業非常發達﹐所產的錦又非常精美有關。成都是蜀漢的都 城﹐諸葛亮是蜀漢的丞相。諸葛亮曾說﹕“今民貧國虛﹐決敵之資﹐唯望於 １.. 衽﹐衣襟。此處指衣服。 錦。”就是說蜀漢百姓窮困﹐國庫空虛﹐現在同魏國作戰﹐所需的軍費﹐隻 有寄希望在錦上了。軍事費用決不是一筆小數字。從這幾句話可知﹐當時成 都平原所產的錦不僅質優﹐數量也一定很多。所以晉朝的左思所作的《蜀都 賦》中﹐就描寫了成都地區“機杼〔znｕ柱〕之聲彼此相聞”﹐織錦業非常繁 榮熱鬧的情景。 錦是用蠶絲織成的。成都地區的織錦業如此興盛﹐那末這一帶的蠶桑生 產的發達也就可以想見了。 隋唐之初﹐長江流域進一步被開發﹐蠶桑生產也進一步發展﹐長江中下 遊﹐尤其是太湖流域及其附近地區﹐發展得更快。這裡可以述說一下新、舊 《唐書》裡都記載的一個故事。 唐玄宗時有一個名叫韋堅的大臣﹐他是唐朝皇室的勛戚。天寶初年任陝 郡太守兼水陸轉運使。韋堅為了便於漕運１﹐整理了長安附近的水道﹐並在長 安城東九裡的長樂坡﹐開鑿“廣運潭”﹐潭邊建有“望春樓”。工程完成後﹐ 舉行了一次類似現代的通航典禮﹐唐玄宗親率在京的高級官員登樓觀賞。為 了博取皇帝歡心﹐韋堅預先準備了大批小船。船頭分別掛上牌子﹐寫上各個 州郡的名稱﹐船上又分別堆了各該州郡的著名特產。船工一律穿戴“大笠侈 袖芒履”２﹐並有少女在船上輕歌曼舞。在一片粉飾太平的絲竹聲中﹐二、三 百隻小船緩緩從望春樓下魚貫而過。 值得我們注意的是﹕在這二、三百隻小船中﹐“廣陵郡”船上堆的是錦﹐ “丹陽郡”船上堆的是“京口綾、衫緞”﹐“晉陵郡”船上堆的是“官端綾 繡”﹐“吳郡”船上堆的是“方文綾”﹐“會稽郡”船上堆的是“羅、吳綾﹐ 絳紗”。會稽、廣陵、丹陽、晉陵、吳郡就是現在浙江的紹興、江蘇的揚州、 鎮江、常州、蘇州等地方。這五郡船上堆著各種絲織品﹐就充分表明﹐在唐 朝前期﹐這些地方生產的絲織品雖不是國內最好的﹐但也已相當精美。絲織 業同蠶桑生產息息相關﹐這些地方的蠶桑生產也一定相當繁榮了。 五、蠶業重心的南移 唐玄宗天寶十四年（755 年）爆發了安史之亂１﹐這是我國經濟重心南移 的轉折點。在這次戰亂中﹐北方又遭受極嚴重的破壞﹐“荊棘叢生﹐豺狼嗥 叫”﹐“人煙斷絕﹐千裡蕭條”﹐“洛陽四面數百裡﹐州縣皆為丘墟”。黃 河中下遊地區遭受的破壞如此慘烈﹐不用說必然嚴重地摧殘了那裡的絲蠶 業。 安史之亂對長江流域沒有什麼破壞。這時期﹐江南地區的經濟繼續發展 著。唐朝後期﹐太湖流域已是江南最富庶的地方。唐末詩人陸龜蒙在詩中描 寫太湖邊上農村景物有“高下兼良田﹐..桑柘〔zhｅ 浙〕含疏煙﹐處處倚 蠶箔﹐家家下漁筌〔quａn 全﹐捕魚用的竹器〕”等詩句。處處堆著養蠶用的 蠶箔﹐家家用漁筌捕魚﹐這是太湖邊上的魚米之鄉家家戶戶都經營捕魚和蠶 １.. 歷代王朝把征收到的糧食解往京師或其他指定地點的運輸﹐稱為“漕運”。唐朝建都長安﹐每年都 把在東南征收到的糧食經由水道﹐運到長安和洛陽。 ２.. 侈袖芒履﹕寬袖草鞋。 １.. 安史之亂﹕公元755 至763 年﹐唐朝大軍閥安祿山和史思明為爭奪封建政權而發動的一次叛亂。 桑副業的寫照。 唐亡以後﹐太湖地區是吳越國的疆域。吳越建都杭州﹐杭州有一座奉祀 吳越國王錢□〔liｕ留〕的“錢武肅王廟”﹐廟中有一塊石碑﹐碑文中有“世方 喋〔diｅ迭〕血以事幹戈﹐我且閉關而修蠶織”兩句話。這是說﹕唐亡後中原 地區正在大動幹戈﹐互相殘殺﹔錢□卻閉關自守﹐注意發展絲蠶生產。錢□ 所以特別重視蠶桑﹐還不是因為蠶桑繅織是太湖流域十分重要的生產事業﹐ 密切關系著吳越小朝廷的財政收入嗎﹗ 長江以南﹐尤其是太湖流域﹐長期以來﹐社會比較安定﹐自然條件又比 較優越﹐那裡的蠶桑業在唐朝中葉以後﹐已經趕上並超過黃河流域﹐成為全 國蠶桑業最發達的地方。到宋朝就更為突出了。 北宋時期﹐北方的蠶桑業雖然也有所恢復和發展﹐但已落後於江南。長 江以北﹐包括整個黃淮流域及其以北地區﹐面積比長江以南地區大得多﹐可 是它向北宋朝廷所繳納的絲織品卻反比長江以南地區少。而以現在的浙江全 省和蘇南大部分地方為范圍的“兩浙路”１﹐隻是全國二十幾路中的一路﹐可 是它所繳納的絲織品﹐卻佔全國四分之一以上﹐這就清楚地反映當時江南的 蠶桑業在全國所處的地位。 南宋建都杭州﹐太湖流域更成了統治階級以及富商巨賈集中的地方。他 們奢靡的消費﹐增加了市場上絲織品的銷路﹐大大刺激了這一地區的蠶桑生 產。從北方南逃過來的人口中﹐也有許多是勞動人民﹐他們更是江南地區發 展蠶桑不可缺少的勞動力。 南宋時江浙太湖地區農村中絲蠶業十分繁榮。南宋詩人范成大住在吳縣 的石湖鎮上﹐在他的《田園雜興》詩中﹐有好幾首是以蠶桑繅織為題材的。 “三旬蠶忌閉門中﹐鄰曲都無步往蹤。猶是曉晴風露下﹐采桑時節暫相 逢。” 養蠶季節﹐農村中家家閉戶﹐專心養蠶。鄰裡們沒有閒暇往來探望﹐隻 有在朝暾〔tｕn 吞﹐初升的太陽〕初上﹐晨風拂面﹐曉露未幹﹐奔向桑園采 桑的路上﹐偶一相逢。蠶忙季節﹐蠶農們多麼辛勞忙碌啊﹗ “小婦連宵上絹機﹐大耆〔qｉ其〕催稅急於飛。今年幸甚蠶桑熟﹐留得 黃絲織夏衣。” 養蠶才完畢﹐農婦們又立即采收蠶繭﹐連夜繅絲﹐上機織噪F＞罨乖諢? 上﹐官府的胥吏已如狼似虎﹐迫不及待地來催租索賦了。遇上收成好的年頭﹐ 農婦們還可在繳納租稅之余﹐留一點兒黃絲織絹﹐給自己裁制一件夏衣﹔如 果年成不好﹐繳納租稅還不夠﹐千辛萬苦幾個月﹐最後落得一場空。 浙江吳興縣一本南宋時纂修的《吳興志》上說﹕“湖絲遍天下﹐而湖民 身無一縷。”種田人沒有飯吃﹐養蠶織綢人穿不上一件完整的衣服。在剝削 社會裡﹐世道是多麼不公平啊﹗ 宋元時代﹐太湖地區不僅生絲和絲織品的產量超過了北方﹐而且蠶桑技 術也比北方先進。 蠶兒吃的是桑葉。桑葉是否肥美﹐密切影響絲繭的產量和質量。現在太 湖地區所產的絲繭質地特別優良﹐看來是同這地區葉質肥美的湖桑有一定關 系。“湖桑”﹐顧名思義﹐諒是太湖地區農民育成的桑種。宋代太湖地區的 農民是否已經育成湖桑﹐我們不能肯定﹐但是北宋時桑樹嫁接在浙江湖州已 １.. “路”是宋朝的行政區域名稱﹐相當於明、清的省。 經十分流行。 桑樹是異花授粉植物﹐用種子繁殖﹐容易改變它的優良性 狀﹔嫁接則是保存桑樹優良性狀的好辦法。浙江農民采用嫁接繁殖桑樹﹐所 以桑樹的優良性狀﹐雖經一代代繁殖而歷久不變。北方蠶農當時還沒有運用 這種先進的技術。 宋元時代北方養的都是三眠蠶﹐南方養的一般是四眠蠶１。三眠蠶抗病能 力比四眠蠶強﹐而且比四眠蠶容易飼養。但四眠蠶的絲繭比三眠蠶優良。長 江流域的蠶農能夠飼養絲繭質地較優但比較難養的四眠蠶﹐這也說明長江流 域的養蠶技術比北方進步。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0055_1.bmp} 另外﹐生產技術進步的程度﹐往往從生產工具上表現出來。宋元時代﹐ 北方的蠶座構造基本上還同漢朝農書上記述的差不多。快要養蠶了﹐蠶農就 在屋子裡架起蠶座。蠶座的樣﹝y欽庋□模合仍諼堇鍤□鶿母□□櫻□□由? 架上一些叫做“蠶椽”的橫木條﹐再在蠶椽上舖上一層用蘆葦編織的蠶箔﹐ 蠶兒就養在蠶箔上。北方這種蠶座是固定在室內的﹐不能任意移動﹐蠶事結 束後再把它拆除。長江流域的蠶座同北方不同﹐它是由竹制的蠶匾和竹木制 的蠶架構成的﹐蠶匾放在蠶架上。蠶架和蠶匾可以隨時移動﹐自然比北方那 種固定的蠶座方便些。這種蠶座的構造同現在太湖地區蠶農沿用的差不多。 宋元時代﹐北方一般農家還沿用著古代的老辦法﹕在蠶兒老熟以後﹐把 蠶簇１放在室外﹐讓蠶兒在室外的簇上結繭﹐這種方法叫做“外簇”。這固然 是因為北方春雨較少﹐可以外簇。但北方也並不是一點春雨都沒有﹐如果蠶 兒上簇後萬一遇上春雨﹐就將影響蠶繭的質量。而且室外溫度日夜變化較大﹐ 這對蠶兒結繭也是不利的。所以外簇是一種比較原始的辦法。南方蠶簇放在 室內﹐蠶兒在室內的蠶簇上結繭﹐有利於提高蠶繭的產量和質量。 其他蠶桑工具﹐長江流域一般也比北方的齊全便巧﹐這裡不一一列舉了。 六、棉花栽培面積的 擴大和蠶業的消長 元朝的時候﹐我國農業史上發生了一個重大的變化﹐它使我國蠶桑生產 趨於萎縮﹐這就是棉花栽培面積的擴大。 在棉花傳入以前﹐我國廣大人民的衣被原料主要是蠶絲和麻葛。棉花傳 來以後﹐蠶絲和麻葛逐漸被棉花所替代﹐衣被原料起了劃時代的變化。棉花 之所以能夠替代蠶絲﹐因為棉花的生產過程比蠶絲簡單﹐單位面積產量也較 高。另外﹐棉布比絲織品易於織制﹐質地也較堅牢﹐是遠比絲織品大眾化的 衣被原料。 大概南宋後期﹐長江流域已開始種植棉花﹐起初隻是少量的﹐以後栽培 區域和種植面積逐漸擴大。到元朝中葉﹐長江流域的棉花已比較普遍﹐並已 擴展到黃河流域。於是人們日常生活中芊憚握D恐□繁幻薏妓□〈□□棵啾? １.. 蠶兒從卵孵化到結繭﹐中間經過三次脫皮的稱為三眠蠶﹐四次脫皮的稱為四眠蠶。 １.. 蠶簇是蠶兒在上面結繭的一種蠶具﹐通常用稻稈或麥稈等制成。 棉花所取代﹐植棉對蠶桑業的排擠作用已明顯起來。明代中葉前後﹐種植棉 花的區域越來越廣﹐被棉布、棉花所取代的絲織品和絲綿也越來越多﹐社會 上對絲繭的需求大大減少﹐蠶桑生產也就逐漸趨於衰落。這時候﹐一般地區 的農村中不再家家戶戶養蠶了。 可是話又說回來﹐蠶絲畢竟有它特有的優點。絲綿比棉花輕暖﹐絲織品 比棉布纖柔美觀。明代中葉以後﹐商品經濟日益發展﹐海外貿易又逐漸擴大﹐ 社會上對蠶絲﹐尤其是品質較高的蠶絲仍有一定的需求。再加上浙西嘉、湖 地區的蠶桑業﹐原來已有深厚的基礎﹐能夠生產優質的蠶絲和絲織品。因此 當明朝中葉蠶桑生產在全國范圍內普遍萎縮的時候﹐浙西嘉、湖一帶的蠶桑 絲織業仍能保持獨特的繁榮局面﹐並且繼續發展。 現在位於江浙兩省交界處的盛澤鎮﹐在明朝初年叫作“青草灘”﹐隻是 一個五、六十戶人家的小村子。明朝中葉﹐這裡的絲蠶業隨著嘉、湖地區絲 蠶業的繁榮而迅速發展起來﹐到明朝後期﹐它已經成為一個重要的絲綢集散 市場﹐遠近的絲綢商都到這裡來采購絲綢。明末一個名叫周燦的人曾以“盛 澤”為題寫了一首詩﹕ “吳越分歧處﹐青林接遠村。水鄉成一市﹐羅綺走中原。..人家勤織 作﹐機杼徹黃昏。” 就是當時盛澤絲蠶業欣欣向榮的寫照。嘉、湖地區的新塍〔chｅng 程〕、 雙林、南潯、菱湖等﹐現在都是很熱鬧的市鎮。這些地方﹐原來也隻是一些 小村莊﹐明朝才發展成為市集而日益繁榮起來。它們的興起﹐都同蠶桑絲織 業有關。 同周燦差不多時代的郭子章﹐在他寫的一篇《蠶論》中說﹕“現在各地 蠶桑都很衰落了﹐..我看到浙江湖州和四川閬〔lａng 浪〕州一片片高高低 低的桑林﹐覺得各地的婦女都不及那兒婦女勤快。”難道各地婦女真的不及 湖、閬兩地的婦女勤快嗎﹖不﹐這是因為明朝後期﹐隻有浙西嘉、湖等少數 地方蠶桑業繼續繁榮﹐而全國其他各地的蠶桑生產都已衰落了。 到了清朝前期﹐嘉、湖地區的蠶桑生產更加興盛了﹐大片農田都栽了桑 樹。農民重視栽桑養蠶不亞於栽培糧食作物。清朝的康熙皇帝和乾隆皇帝先 後多次坐船來江南遊玩巡視﹐途中經過嘉興、湖州等地時﹐看到運河兩岸綠 油油的桑林﹐一望無垠﹐都曾賦詩盛讚浙西蠶桑之盛。康熙帝甚至說﹕“天 下絲縷之供﹐皆在東南﹐而湖絲之盛﹐惟此一區。” 七、鴉片戰爭前後 新蠶區的興起 自從我國有對外貿易﹐絲綢便是對外貿易中最重要的商品之一。隋唐以 前﹐我國外銷的絲綢是經由陸路外運的。宋元時代﹐海上交通已比較興盛﹐ 我國外銷的絲綢漸改由海道出口。明代中葉以後﹐海上貿易更有所發展﹐外 銷絲綢的數量也不斷增加。但是﹐清王朝堅持“閉關自守”的政策﹐對湖絲 和絲織品的出口﹐一再嚴加限制。乾隆還明令規定﹕洋商隻準販運次級的湖 絲﹐數量上也有限額。至於上等湖絲和槹（同“綢”）綾緞匹﹐則一律禁止 外運。當時清政府規定﹐廣州是我國唯一的對外貿易港口﹐而浙江的嘉、湖 地區是唯一生產上等絲綢的地方。清政府既限制湖絲外運﹐不能滿足洋商的 要求﹐而廣州距浙江又很遠﹐於是洋商隻得退求其次﹐就近采購珠江三角洲 所產蠶絲。 珠江三角洲原先並不是不栽桑養蠶﹐隻是絲繭產量不多﹐質量也差﹐用 以織綢﹐光澤不好﹐又不堅實。所以華南蠶業過去一直不為人們重視﹐在國 民經濟中不佔重要地位。 現在洋商在廣州就近收購絲繭﹐這就刺激了珠江三角洲蠶桑業的發展。 蠶農們從二、三月就開始養蠶﹐連續養七、八次﹐一直到深秋還養“寒造”。 原來桑園不多﹐現在不能不擴大栽培。許多地勢較低的地方﹐不適於種桑。 珠江三角洲的勞動人民不受這些自然條件的限制﹐想方設法把農、副、漁業 結合起來﹐以人定勝天的精神﹐開塘取泥﹐填高桑園基地﹐以利於桑樹的栽 培。開成的池塘用來養魚﹐桑葉采下喂蠶﹐蠶糞傾入池塘喂魚﹐而塘泥又是 很好的農家肥。 栽桑養蠶既已成為珠江三角洲農民的重要副業﹐那裡的蠶農便精心養 蠶﹐通過實踐﹐改進了原來的育蠶技術﹐提高了絲繭的產量和質量。到清末﹐ 珠江三角洲每年的蠶繭產量已僅次於浙江、江蘇而超過四川﹐成為我國近代 最重要的蠶區之一。珠江三角洲的蠶桑生產﹐雖然興起很晚﹐但發展很快﹐ 在全國各蠶區中可算是“後起之秀”。 1840 年鴉片戰爭爆發﹐英國侵略者用大炮轟開了清王朝閉關自守的大 門﹐強迫清廷簽訂不平等的《南京條約》﹐開上海等地為商埠。從此﹐廣州 不再是我國對外貿易的唯一港口﹐外貿重心很快從廣州轉到上海。 根據不平等條約的規定﹐外國商人可以在我國自由傾銷商品﹐也可以為 所欲為地掠奪物資。湖絲的產地嘉、湖地區﹐距上海很近﹐洋商前往搜求湖 絲﹐十分便利。這樣就促使原來已經很發達的嘉興、湖州的蠶業﹐更進一步 繁榮﹐並且也使嘉、湖附近各縣的蠶桑生產發展起來。 江蘇的無錫﹐是我國近代最大的絲繭集散地﹐蠶桑生產也很發達﹐可是 在清朝中葉﹐即十九世紀五十年代以前﹐那裡隻有少數農家栽桑養蠶。不過 由於它靠近上海﹐而且同湖州中間隻隔一片太湖﹐所以鴉片戰爭後﹐無錫很 快就受絲繭外銷刺激而開始大規模栽桑養蠶。無錫附近各縣也繼無錫之後發 展蠶桑。日本為了同我國競爭﹐1877 年曾派人到太湖地區考察﹐了解我國蠶 桑業的情況。在他們考察後所寫的報告上說﹕從蘇州到無錫﹐沿途一望無際﹐ 都是繁茂的桑林﹐發展之快﹐使他們驚羨。可見十九世紀五十年代後的一、 二十年中﹐無錫一帶蠶桑業的發展是十分迅速的。同時﹐浙江錢塘江兩岸許 多地方的蠶桑業也得到很快的發展﹐浙西的杭、嘉、湖地區就更不必說了。 原來蠶桑業最繁榮的隻限於嘉興和湖州﹐鴉片戰爭後﹐范圍迅速擴大﹐ 把太湖流域的長江三角州和錢塘江兩岸連成一片﹐構成我國近代蠶桑業最發 達的“江浙蠶區”。 八、十九世紀末以 後我國蠶業概況 十九世紀後期﹐蠶桑生產雖然在以太湖流域為中心的江浙許多地方和珠 江三角洲蓬勃發展著﹐可是廣大蠶農養蠶還是襲用千百年來的老方法﹐而當 時法國和日本已把近代自然科學運用到養蠶上來﹐日本所產絲繭已優於我 國。這時候﹐我國蠶業的改進已成為刻不容緩的事情了。杭州知府林迪臣首 先於光緒二十三年（1897 年）在杭州創辦“蠶學館”﹐學習日本﹐運用近代 自然科學制造蠶種﹐改進我國的蠶業。它不僅是我國第一所蠶桑學校﹐也是 我國最早的農業學校。 隨後﹐江蘇﹐河北、山東、四川等省也在二十世紀初﹐先後開辦蠶桑學 堂﹐或在農業學堂中設立蠶桑科﹐以杭州蠶學館的畢業生為教師。 在二十世紀初興辦的蠶桑教育事業中﹐值得一提的是“女子蠶桑學堂”。 在封建時代﹐女子被禁錮在深閨裡﹐很少受教育的機會。可是農村中養蠶工 作﹐通常都是婦女承擔的﹐培養女子蠶業人才﹐到農村中去指導養蠶﹐推廣 改良的蠶桑技術﹐自比男子更為適宜。1904 年杭州蠶學館的畢業生在上海高 昌廟開辦的“女子蠶桑學堂”﹐便是適應社會需要、突破封建禮教建立起來 的。它是我國最早的女子蠶桑學校﹐也是我國近代女子教育的先驅。 除蠶桑學校以外﹐北洋軍閥和國民黨反動派為了裝潢門面﹐聊資點綴﹐ 也設過一些蠶業改進機構。它們經費極少﹐興廢無常。但在這些學校和機構 中工作的蠶桑教育和科技工作者﹐在廣大蠶農的配合下﹐艱苦努力﹐從事蠶 桑技術的改進﹐取得了難能可貴的成績。其中最突出的是蠶種制造。 原來我國養蠶所用的蠶種﹐或者蠶農自己留種﹐或者向專門制造蠶種的 人家──“土種業”者購買。農家或土種業者隻是挑選繭粒較大﹐繭層較厚﹐ 外表看來比較健康的蠶蛾﹐雌雄交配後制成蠶種。這樣﹐雖也有存優去劣的 作用﹐但制成的蠶種﹐品種混雜﹐而且前代蠶兒的病毒可以通過蠶種傳給後 代。飼養的時候﹐如遇氣候失調﹐或飼育上不很當心﹐便容易發生蠶病﹐影 響蠶繭的產量和質量。 杭州蠶學館最先采用近代科學方法制造蠶種﹐這種蠶種就是我們通常所 說的“改良蠶種”﹐以別於過去蠶農自留或向土種業者購買的“土種”。最 初制造的改良蠶種是純系蠶種。1924 年浙江蠶桑學校首先較大量地制造“一 代交雜種”﹐1927 年江蘇省又制成“人工孵化秋蠶種”﹐先後加以推廣。這 些蠶種的制成﹐都是我國近代制種技術上的重大改進。 江、浙太湖地區﹐由於采用了改良蠶種和改進了養蠶方法﹐每張蠶種﹐ 一般能產鮮繭二十五斤上下﹔繅絲一斤﹐約用鮮繭十斤。在此以前﹐每張相 等量的土種﹐平均隻產鮮繭十二斤﹔繅絲一斤需用鮮繭十六斤。每畝桑園平 均產葉量﹐至抗戰前夕﹐也由五百五十斤增至八百五十斤。 我們必須指出﹐改良蠶種所產的蠶繭﹐絲量多﹐繭質好﹐可以降低繅絲 成本﹐提高絲綢質量﹐對絲繭廠商是十分有利的。但飼養改良蠶種成本較大﹐ 而絲繭廠商向蠶農收購改良蠶繭並沒有相應地提高繭價。所以蠶種的改良﹐ 主要受益者是絲繭廠商﹐而不是廣大蠶農。正如列寧所指出的﹕在資本主義 制度范圍內科學技術的發展﹐隻能“使資產階級獲得了巨大的物質財富﹐使 無產階級的所得微不足道１。” 正當我國蠶桑技術的改進在蠶桑生產上初見成效的時候﹐1927 年﹐資本 主義國家爆發了經濟恐慌。國際市場上蠶絲銷路停滯﹐絲價慘跌﹐我國絲蠶 生產受到強烈沖擊。據調查﹕1930 年秋﹐上海九十七家絲廠﹐停工的六十五 家。絲廠停工﹐蠶繭沒有出路﹐繭價隨著下跌﹐蠶農栽桑養蠶大為虧蝕﹐我 國百孔千瘡的農村經濟又進一步被推向崩潰的深淵。 １.. 《列寧全集》第29卷﹐第153頁。 1934 年前後﹐世界經濟恐慌漸漸過去﹐我國絲蠶業也稍稍復蘇。可是1937 年日本帝國主義又發動了“七七事變”﹐我國蠶桑業最發達的太湖流域和珠 江三角洲相繼淪陷。絲廠被破壞﹐蠶絲外銷斷絕﹐絲繭沒有出路。在兵荒馬 亂之中﹐蠶農也無心養蠶。同時敵偽在淪陷區內又大肆搜刮糧食﹐糧荒嚴重﹔ 農村中燃料也相當緊張。廣大蠶農為了維持生活﹐忍痛把桑樹連根挖去﹐改 種糧食。1932 年﹐浙江全省有二百六七十萬畝桑園﹐每年可產近兩千萬擔桑 葉﹔抗戰結束後的1947 年﹐全省桑園面積還不到一百萬畝﹐約為1932 年的 三分之一。更由於桑園管理粗放和肥料不足等原因﹐1947 年春期隻產葉二百 五十萬擔上下。總之抗戰期間﹐我國蠶桑生產所遭受的破壞是十分嚴重的。 1945 年﹐抗戰勝利。國民黨反動派又倒行逆施﹐發動內 戰﹐使全國人民再度陷於水深火熱之中﹐蠶桑生產也同其他各種經濟事業一 樣更加趨於沒落。1948 年﹐浙江全省鮮繭收購量十三萬擔帶零﹐1949 年更降 到九萬擔。而1936 年全省收購鮮繭近六十五萬擔。也就是說﹐解放前一年的 浙江全省鮮繭收購量隻及抗戰前一年的五分之一﹔解放那一年的鮮繭收購量 還不到抗戰前一年絮u叻種□弧Ｆ淥□魘〉那榭□餐□憬□嚳隆? 解放以後﹐我國奄奄一息的蠶桑生產得到迅速的恢復和發展。根據“以 糧為綱、全面發展”的方針﹐在不與糧爭地的原則下﹐開辟了很多新蠶區﹐ 扭轉過去浙西、蘇南和珠江三角洲等少數地區蠶桑業畸形繁榮﹐而其他很多 地方凋殘冷落的局面。現在全國除青海、西藏外﹐其余各省、區都有了栽桑 養蠶這門副業。解放以後﹐蠶桑技術也有很大進步﹐高產記錄不斷創新。現 在每張蠶種產繭八、九十斤上下﹐每畝桑田產葉四、五千斤。這都是解放以 前根本不能想象的。 九、從“野蠶結繭”說到 人工放養柞蠶 前面介紹的是吃桑葉的桑蠶﹐下面再簡單談談吃柞、槲〔hｕ胡〕等樹葉 的柞蠶。過去桑蠶都是在室內飼養的﹐所以又被稱作“家蠶”﹔柞蠶棲息在野 外的柞、槲等樹上﹐所以又被稱作“野蠶”。我國很早的古書上就提到野蠶。 晉朝的《古今注》記載﹕漢元帝永光四年（公元前40 年）東萊郡東牟山（今 山東蓬萊、掖縣一帶）有野蠶結繭﹐當地人采收到萬余石﹐制成絲綿。因為 古人把大批野蠶結繭看作是祥瑞的征兆﹐所以史書上常把它記載下來。一直 到明朝初年﹐關於野蠶結繭的記載真可說“史不絕書”。 我國雖然很早就開始采收柞蠶所結的繭子加以利用﹐但直到明朝後期才 創造出一套比較成熟的放養方法﹐使人工放養柞蠶成為山區農家的一項副 業。創造這套方法的是山東半島的農民。明末清初﹐山東益都有個叫孫廷銓 〔quａn 全〕的人﹐寫了一篇《山蠶說》﹐文章中說﹕“古人遇到野蠶結著大 批繭子﹐便認為是祥瑞的事﹐現在東齊（膠東一帶）山裡﹐到處都放養著山 蠶（即柞蠶）。”我們從這幾句話裡﹐可以知道﹐明末清初膠東一帶放養柞 蠶已經很普遍了。 後來﹐柞蠶種和放養方法又從膠東陸續被介紹到國內其他筏N健? 遼寧的柞蠶是“闖關東”１的山東農民帶去的。山東農民闖關東﹐都是橫 渡渤海﹐在遼東半島的蓋平、岫巖、金、復等縣登陸。所以東北最先放養柞 蠶的是遼東半島。明末清初﹐那裡可能已經放養柞蠶了。後來再由遼東半島 向北擴展﹐遍及東北各地。 陝西的柞蠶﹐最早是山東諸城縣人劉棨〔qｉ起〕介紹去的。他在康熙年 間﹐即十七世紀後期任陝西寧羌州（今陝西寧強）地方官時﹐曾從他家鄉購 買種繭到寧羌試養﹐並教民織綢﹐據說因此過去寧羌人稱柞蠶絲織的綢為“劉 公綢”。雍正三年（1725 年）﹐陝西興平人楊雙山﹐又從山東引進柞蠶到渭 河南面的終南山麓放養。 河南和山東相鄰﹐柞蠶放養方法的傳入﹐比陝西一定更早些。 貴州是西南各省中柞蠶傳入最早的省份。貴州從山東引進柞蠶的經過情 形﹐古書中有較詳細的記載。 乾隆四年（1739 年）﹐山東歷城人陳玉壂〔diａn 殿〕任貴州遵義知府。 他看到遵義有許多柞樹﹐可是當地人隻把它砍了作柴燒。他想﹐如果仿照他 家鄉的辦法﹐用來放養柞蠶﹐豈不更好﹖於是﹐第二年初春﹐他便派人回山 東購買種繭１﹐並且招募了一些熟悉柞蠶放養方法的農民﹐同來貴州。但是因 為南方春季回暖較早﹐種繭還沒有運到貴州﹐在途中就已羽化為蛾了。 陳玉壂接受了這次失敗的教訓﹐次年提早在冬天就派人回山東購買種 繭﹐立春節前就運抵遵義。春期放養成功了﹐但秋期放養因氣候關系﹐又告 失敗而斷種。陳玉壂不得不再度派人到山東購種﹐並總結前兩次的經驗教訓﹐ 最後終於放養成功。這時候﹐陳玉壂又從山東招募繅織工人來遵義﹐教會遵 義人繅絲織綢。 柞蠶傳到遵義不久﹐又從遵義傳到安平（今貴州平壩縣）和四川的綦〔qｉ 其〕江等地方﹐後來綦江成為我國西南的重要絲市。道光八年（1828 年ㄐ밿 雲南也從安平買回種繭和蠶具﹐在昆明的東郊放養。雲南放養柞蠶﹐就是從 這時開始的。 除了桑蠶和柞蠶以外﹐我國勞動人民還曾放養過吃楓樹葉的楓蠶﹐吃樗 〔chｕ初〕樹葉（即臭椿）的樗蠶等。這些蠶的經濟價值不高﹐產量也極少﹐ 在蠶業生產中並無地位﹐我們就不多說了。 另外﹐還有一種吃蓖麻葉的蓖麻蠶﹐它是從國外引進的﹐到現在還不過 三十年左右。這種蠶﹐原產印度。印度的勞動人民用蓖麻葉來喂它而利用其 絲繭﹐所以稱它蓖麻蠶。蓖麻在我國很普遍﹐蓖麻蠶又有它的特點。解放前﹐ 我國就曾數次引進試養﹐但都失敗了。解放後﹐在黨的英明領導和大力支持 下﹐經過廣大蠶農和科技工作者的努力﹐很快就解決了飼養中的許多困難而 試養成功。蓖麻蠶終於在我國安家落戶了。 １.. 解放前﹐山東農民﹐受盡地主階級的剝削﹐在家鄉無法生活﹐被迫到東北去開荒種地﹐俗稱“闖關 東”。 １.. 柞蠶是完全變態的昆蟲。它一生經過蠶、蛹、蛾、卵四個階段。柞蠶在一化性、二化性、多化性等 種。一年內羽化一次的叫一化性﹐羽化二次的叫二化性﹐羽化三次以上的叫多化性。二化性柞蠶的蠶 繭﹐春天羽化成蛾﹐蛾產卵﹐卵孵化成蠶﹐蠶初夏結繭。不久繭中的蛹再度化蛾產卵﹐卵孵化而為秋 蠶﹐經過四、五十天後結成秋繭。秋繭當年不再羽化。所以二化性柞蠶是以蛹越冬的。陳玉壂從山東 介紹到貴州去的是二化性柞蠶﹐他把山東秋蠶所結的繭運到貴州﹐作為種繭。 十、漫談桑蠶飼育的外傳 朝鮮是我國的近鄰﹐兩國人民很早就親密往來。我國的蠶種和養蠶方法 傳到朝鮮﹐早在秦漢之前。 日本是近代蠶業最發達的國家。二十世紀最初的四、五十年﹐日本的蠶 業曾凌駕我國之上。但日本在三世紀時才開始養蠶。 據日本史籍記載﹐公元三世紀時﹐有一賂悸nβ□醯娜耍□猿剖喬厥薊? 的第十一世孫﹐從朝鮮半島的百濟東渡日本﹐並帶去了蠶種﹐日本之有蠶業 就從這時開始。功滿王的兒子融通王﹐又在283 年帶著大批部屬從百濟遷居 日本。他們在日本定居下來﹐栽桑養蠶﹐繅絲織綢。後來﹐日本的仁德天皇 把這批從朝鮮來的中國人安置在各地﹐命他們養蠶織綢﹐供日本宮廷和貴族 的消費。因為他們生產的絲綿絹帛品質優美﹐仁德天皇非常滿意﹐便給這些 流寓日本的“秦始皇的後裔”賜姓“秦公”。大約公元五世紀的後期﹐日本 的雄略天皇任命一個名叫“秦公酒”的人﹐管理蠶桑生產。在秦公酒的管理 下﹐蠶桑業得到了很大的發展。 根據這些記載﹐日本的蠶桑繅織最初是從朝鮮傳去的。最初在日本從事 蠶桑繅織的﹐主要都是從朝鮮流寓到日本的中國人。時間久了﹐日本人也養 蠶繅絲織綢﹐並也完全掌握了蠶桑繅織的技術﹐蠶桑繅織成為日本勞動人民 的一項重要副業。 其實﹐日本和我國一衣帶水﹐中日兩國人民常有往來。日本的蠶桑技術 除從朝鮮傳去外﹐也有直接從我國介紹過去的﹐史書上就有日本派人到我國 來學習蠶桑繅織技術的記載。近代日本的蠶桑技術比我國進步﹐早在十九世 紀末﹐杭州蠶學館就曾聘請日本教師來華傳授先進技術。二十世紀最初三、 四十年中﹐我國又有不少人到日本去學習他們先進的栽桑養蠶方法。自古以 來﹐中日兩國之間﹐各種文化技術都不斷互相交流﹐栽桑養蠶也不例外。 我國蠶種和蠶桑技術的西傳﹐比東傳朝鮮和日本晚些。但我國的絲織品 卻很早就運銷希臘和羅馬。 公元前138 年﹐漢武帝派遣張騫〔qiａn 千〕通西域﹐最遠曾到達中亞細 亞。我國古代絲綢的輸出﹐大體上就是循著張騫通西域的道路﹐沿新疆昆侖 山脈的北坡西行﹐穿越蔥嶺﹐經中亞細亞﹐再轉運至希臘、羅馬等國﹜僉﴿ 的一些歷史學家就把這條路線﹐稱作“絲路”。蠶種和養蠶方法﹐也是先由 我國內地傳到新疆﹐再由新疆循著上面所說的“絲路”傳到歐洲去的。 蠶種和養蠶方法什麼時候由我國內地傳到新疆﹐史書上沒有明確記載。 隻有玄奘所著《大唐西域記》１上有瞿薩旦那國引進桑種和蠶種的故事。據說 瞿薩旦那國國王很希望自己國內能栽桑養蠶﹐曾向一個被稱為“東國”的國 家去要桑種和蠶種﹐遭到拒絕。東國國王為了防止蠶種偷運出境﹐還命令關 卡對出境的人嚴密檢查。這裡所說的“東國”究竟指哪個國家﹐《大唐西域 記》上沒有說明。那時候﹐新疆境內分裂成許多小國﹐這個故事裡所說的“東 １ 玄奘﹐唐代的高僧﹐歷史上著名的旅行家。為了解決佛學上的許多問題﹐他在唐太宗貞觀三年（629 年）出玉門關﹐西行赴天竺（即印度）﹐研究佛學。貞觀十九年（645 年）回到長安。《大唐西域記》 是他在旅途中見聞的記錄。 國”﹐可能是指位於瞿薩旦那國東面的另一個小國﹐也可能指的就是北魏。 瞿薩旦那國國王求不到桑種和蠶種﹐隻好另想辦法。他要求同東國通婚。 東國國王為了結好鄰邦﹐答應把王女嫁給他。瞿薩旦那國國王便囑咐派去東 國迎娶的一位婦人說﹕到東國後﹐密告王女﹐瞿薩旦那國沒有蠶桑﹐請王女 設法帶些桑種和蠶種來。王女聽丈夫的話﹐果然在離開東國之前﹐偷偷地把 桑種和蠶種藏在帽子裡。出境的時候﹐通過關卡﹐隻有王女的帽子沒有被檢 查﹐於是蠶種和桑種就被帶出了東國。 瞿薩旦那國大概就是現在新疆的和闐一帶地方。六、七十年前﹐英國人 斯坦因在和闐發現一幅古代版畫。版畫中央畫著一個盛裝的貴婦人﹐頭上戴 著帽子。左右兩旁各有一個侍女。左邊的侍女用右手指著貴婦人的帽子。斯 坦因認為畫中的貴婦人就是帽中夾帶桑種和蠶種的東國王女。 王女進入瞿薩旦那國境後﹐先在麻射地方停下來﹐等候國王擇吉日迎接 進宮。王女就把蠶種和桑種留在麻射。從此瞿薩旦那國才開始養蠶﹐後來瞿 薩旦那在麻射修建廟宇﹐奉祀蠶神。 這一故事﹐大概是玄奘去印度時﹐路過和闐﹐根據和闐的傳說寫的。《大 唐西域記》中還說﹕“現在麻射那座蠶神廟裡的幾株古桑樹﹐相傳就是東國 王女帶去的種子栽的。” 從上述的故事看來﹐我國內地的蠶桑生產技術早在隋唐之前﹐就已傳到 和闐。和闐正在“絲路”這條線上﹐是古代通往中亞細亞必經之地。據西方 文獻記述﹐古代中國絲織品循“絲路”運到中亞細亞﹐主要被波斯商人所壟 斷。羅馬人購買中國的絲織品﹐必須經過波斯商人之手﹐他們從中謀取暴利。 因此當時購買中國絲織品價錢很貴。 六世紀中葉﹐有兩個印度僧人﹐一名芮思陀﹐一名孟克﹐來到君士坦丁 堡﹐他們告訴羅馬皇帝哲斯丁說﹕他們曾在賽林達１居住多年﹐懂得養蠶方法。 並且說﹕如果把蠶卵帶到羅馬來孵化飼養﹐羅馬就可以產絲。哲斯丁聽了十 分高興﹐要他們把蠶種和桑種帶到羅馬來﹐還答應將來成功以後﹐給他們重 賞。六世紀五十年代﹐這二個僧人果真把蠶種和桑種帶到君士坦丁堡﹐獻給 哲斯丁皇帝﹐羅馬帝國從此開始栽桑養蠶。 七世紀時﹐養蠶事業又從波斯介紹到阿拉伯和埃及。八世紀時阿拉伯人 又把養蠶方法介紹到西班牙﹐十二世紀時又傳到意大利﹐十五世紀時再由意 大利傳到法國。 至於柞蠶放養方法的外傳則是近代的事情。世界上生產柞蠶的國家﹐除 我國以外還有朝鮮、日本、蘇聯和印度。放養柞蠶方法傳入朝鮮是在十九世 紀後期﹐不久又傳到日本。1927 年﹐我國的柞蠶第一次傳到蘇聯並試養成功。 現在世界上有四、五十個國家養蠶﹐它們最初飼養的家蠶蠶種滌h茄齣? 方法﹐很多是直接或間接從我國傳去的。養蠶繅絲技術的創造發明﹐也是我 國古代勞動人民對世界文明作出的一項卓越貢獻。 １ 賽林達（serinda）﹕可能是古代新疆的一個地方﹐也可能就是指中國。 絲綢史話 陳娟娟黃能馥 我國是世界上最早發明蠶絲的國家。遠在兩千多年以前﹐我國精美的絲 綢﹐就源源不斷地輸送到波斯、羅馬等地﹐受到人們熱烈的歡迎和稱讚。我 國也因此被稱為“東方絲國”。幾千年來﹐美麗的中國絲綢﹐勝似天上的彩 霞﹐地上的鮮花﹐為美化人們的生活﹐作出了傑出的貢獻﹗ 一、發明蠶絲的故事 蠶絲是世界上最好的紡織原料之一﹐它絲支纖細﹐光潔柔軟﹐耐磨耐拉﹐ 富有彈性﹐而且能夠吸收人體排出的汗濕潮氣。蠶絲能織成輕涼透明的薄紗﹐ 也能織成溫厚柔軟的絲絨﹔能織成華美的錦緞﹐也能織成素雅的綢絹。 說起蠶絲的來歷﹐我們都知道它是從蠶兒的嘴裡吐出來的。蠶﹐在遠古 的時候﹐原是一種野生的蟲類。我們的祖先發現蠶繭打鬆以後﹐可以做成柔 軟溫暖的絲棉﹐抽出的絲能織成美麗柔軟的絹帛〔bｏ勃﹐就是綢〕﹐於是就 把蠶拿回家裡﹐經過人工飼養﹐把原始野生的蠶馴化成家蠶。有些蠶還可以 按照它們的發育期﹐把蠶子放養在山野間一些它們愛吃的樹葉上﹐隨它們自 生自長﹐等待蠶熟結繭﹐把繭收回繅絲。這同現代放養柞〔zuｏ 作〕蠶的方 法很相象。我國古代僅放養的野蠶﹐就有五種之多。 蠶絲的發明對於後世有著極為深遠的影響﹐因此人們就編出許多美麗的 傳說。我國古代“蠶神獻絲”和“嫘〔lｅi 壘〕祖養蠶”的傳說﹐就是在這 樣的基礎上產生的。下面我們就簡單談談這個故事﹕ 遠古時代﹐在祖國遼闊的土地上居住著許多氏族和部落。當時﹐有一個 叫黃帝族的部落把另外一個部落九黎族打敗螳丐隉撕}熳Ｊ□□□頻圩宓氖? 領黃帝就舉行了一次盛大的慶功會。當人們正在興高采烈、慶祝勝利的時候﹐ 忽然看見一位美麗的姑娘﹐身上粘著一張馬皮飄飄然自天而降。她手裡捧著 兩束絲﹐一束顏色黃得象金子﹐一束顏色白得似銀子﹐前來獻給黃帝。這位 獻絲的姑娘﹐就是傳說中的“蠶神”。黃帝見了這樣稀罕的東西﹐大為稱賞﹐ 就叫人把它織成絹子。織成的絹子又輕又軟﹐好象天上的行雲﹐溪中的流水﹐ 原有的麻布簡直沒法同它相比。黃帝的元妃嫘祖﹐就親自養蠶﹐並把養蠶的 方法教給人民。這個神話隻是古代人們在生產力低下的情況下﹐主觀上的幻 想。其實從發現野蠶到把它馴化飼養﹐是我國古代廣大勞動群眾長期實踐的 結果﹐自然不是“蠶神”賦與的﹐也不能算作某一個人的功勞。自從家蠶開 始飼養之後﹐蠶種孳生繁衍﹐癒來癒多﹐漸漸遍及我們祖先所居住的這塊富 饒的大地。采桑、養蠶、織帛﹐就成了我國古代勞動婦女一項重要的生產活 動。 考古工作者曾經在西安半坡村新石器時代１遺址中發現一些保留著紡織 １.. 考古學把人類歷史劃分為若幹階段﹔石器時代是人類歷史的最初階段。當時以石器為主要勞動工具。 這個時代從人類出現直到銅器時代開始為止﹐共約數十萬年。石器時代又分為舊石器時代、中石器時 代、新石器時代三個階段﹐新石器時代是石器時代的最後一個階段。 品印痕的陶器﹐其中有一件陶碗的底部﹐保留著清楚的紗羅的印跡﹐這件陶 碗現在保存在中國歷史博物館。 1926 年﹐考古工作者在山西夏縣西陰村灰土嶺的新石器時代遺址中﹐曾 經發現過一個被刀子割切過的蠶繭。這說明黃河流域地區的確很早就有了 蠶。 1958 年﹐考古工作者又在浙江吳興錢山漾的新石器時代遺址中發現了用 竹筐盛著的絲絹的殘片、人字紋細絲帶和絲線等實物﹐經科學方法測定﹐它 們是四千七百多年前遺留下來的文物。另在浙江余姚河姆渡新石器時代遺址 發現了刻有蠶紋裝飾的骨器。 1959 年﹐考古工作者在江蘇梅堰新石器時代遺址中出土的黑色陶器上﹐ 發現了蠶紋的裝飾。由此可見﹐我國長江流域也已在很早就開始養蠶了。 二、一門古老的工藝 （1）絲綢織花技術的發明 到了商朝（約前16 世紀──約前11 世紀）﹐我國的蠶桑生產和絲織手 工業有了進一步發展﹐並受到統治者的重視。考古工作者在商朝貴族的墓葬 中﹐常常發現玉蠶和金蠶。商朝銅器的裝飾花紋中﹐也有蠶的形象。商朝的 甲骨文１中還有蠶、桑、絲、帛等字。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0080_1.bmp} 絲織品不僅成為統治者日常生活中不可缺少的東西﹐而且還成為他們死 後的殉葬品。考古工作者在洛陽等地商朝貴族的墓葬中﹐就曾發現了不少腐 爛的絲織遺痕。在河南安陽還發現了商朝一個埋葬馬車的車馬坑。馬車是當 時大貴族的殉葬品之一﹐一般埋在墳墓的前面。這些殉葬的馬車上面﹐覆蓋 著朱紅色的布帛﹐由於年代久遠﹐布帛已經腐爛﹐但它留在土中的殘跡﹐還 看得十分清楚。 隨著絲綢生產規模的日益擴大﹐生產技術也有了進步﹐發明了織花技術。 這對人類的物質文化﹐是一個巨大的貢獻。織花的絲綢也是在河南安陽一個 商朝貴族的墓葬中發現的。這塊織著回形幾何花紋的絹子﹐包在一個銅鉞〔yuｅ 月〕上面。這種銅鉞是死者生前用來作禮器的﹐死後用織花絹子包起來放入 墓內作殉葬品﹐後來絹子腐爛﹐就在銅鉞上留下了花絹腐蝕的殘痕。 此外﹐在故宮博物院﹐還保存著一把商代遺存下來的玉戈﹐這把玉戈也 殘留著幾種絲織品的殘跡。其中有一處保留著清晰的雷紋綺的殘痕。 在奴隸社會﹐奴隸主過著奢華的生活﹐而創造絲綢的勞動大眾﹐卻過著 牛馬不如的生活﹐勞動人民被當作會說話的工具﹐可以隨便殺戮或出賣﹐據 周代（約前11 世紀─前770 年）舀鼎的銘文記載﹐用一束絲一匹馬﹐就可以 交換五個奴隸﹐說明奴隸主階級對勞動人民的統治是非常殘酷的。 （2）精細的分工 商周時期﹐我國已經有了官府專營的絲織手工業﹐它和民間的絲織業同 時發展著。官府為了便於管理手工業生產﹐設置了號稱“百工”的各級官吏。 １.. 刻在龜甲或獸骨上的一種文字﹐稱為甲骨文。 在絲綢生產方面﹐周朝政府設立了“典絲”官﹐專門負責絲織品的質量檢驗 以及原料儲存和發放等事務。另外還設立了“筐人”和“■〔huａng 荒〕人”﹐ 負責煮練絲帛﹔設立了“染人”﹐負責絲帛及其他紡織品的染色﹔設立了“畫” 和“繢”〔huｉ繪﹐就是畫花紋〕﹐負責絲帛和其他紡織品的畫花繡花等裝飾 加工﹔設立了“典婦功”﹐管理紡織生產。因為當時從事紡織生產的﹐主要是 婦女﹐所以把紡織勞動稱為“婦功”。 那時候﹐王室四時八節１的禮服和各種儀仗旌〔jｉng 京〕旗﹐帷幕巾布 等等的織造﹐也都有專官管理。這些東西大都用絲綢來制作﹐足見周朝官府 工場的絲綢生產﹐規模是相當可觀的。絲綢生產的專業分工﹐也是很細致的。 當時﹐除了官府專營的絲織業之外﹐民營的絲織業也十分發達。政府設 有“載師”官﹐負責管理民間的絲織業生產。我國西周到春秋時期（前770─前476 年）的一部詩歌總集《詩經》裡﹐就有不少詩篇描繪了婦女們養蠶 織帛的勞動情景。比如《豳〔bｉn 賓〕風‧七月》的第二、三兩章﹐就有好 幾段是敘述養蠶織帛的景況的﹕ 春日載陽﹐ 有鳴倉庚。 女執懿〔yｉ益〕筐﹐ 遵彼微行﹐ 爰求柔桑。 蠶月條桑﹐ 取彼斧斨〔qiａng 腔〕﹐ 以伐遠揚﹐ 猗彼女桑。 七月鳴鵙〔juｅ決〕﹐ 八月載績。 載玄載黃﹐ 我朱孔陽﹐ 為公子裳。 〔譯文〕春天裡好太陽﹐ 黃鶯兒叫得忙。 姑娘們拿起高筐筐﹐ 走在小路上﹐ 去采鮮嫩的桑葉。 三月裡修桑條﹐ 拿起砍柴刀﹐ 太長的枝兒都砍掉﹐ 拉著嫩枝兒綁綁牢。 七月裡伯勞鳥叫得歡﹐ 八月裡績布更要忙。 染出絲來有黑也有黃﹐ 朱紅色兒更漂亮﹐ 得給那闊少做衣裳。 １.. 八節指立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、冬至、夏至。 （3）“織錦”的出現 “織錦”是一種多彩織花的高級絲織品﹐這種華貴的絲織品在西周已經 出現了。《詩經》裡﹐就有不少地方提到“錦”的名稱﹐例如﹕ 萋兮斐兮﹐ 成是貝錦。 角枕粲兮﹐ 錦衾爛兮。 錦衣狐裘。 衣錦褧〔jiｏng 冏﹐麻衣〕衣﹐ 裳錦褧裳。 彩綢亮啊花線明啊﹐ 織成貝紋錦。 《小雅‧巷伯》 漂亮的牛角枕啊﹐ 閃光的花錦被。 《唐風‧葛生》 錦衣狐皮袍子。 《秦風‧終南》 錦衣外面罩麻衣﹐ 錦裳外面罩麻裳。 《鄭風‧豐》 《詩經》裡有“錦”字的詩句還很多﹐我們不能一一引述﹐僅從上面所 引的一些詩句裡﹐就可知道錦的用途已經很廣泛﹐人們用它來做上衣、下裳 和被面等。 1975 年考古工作者在陝西省寶雞茹家莊發掘了兩座西周奴隸主貴族的 墓葬﹐出土了的文物中有一些玉蠶和絲織品的印痕。絲織品的印痕有些附在 銅器上﹐有的附在屍骨下面淤積的泥土中。這些絲織品有的是三、四層堆疊 著﹐可見在埋進去的時候﹐數量是相當多的。編者曾對這些絲織品的標本進 行分析﹐認定品種有絹﹐經錦﹐和用“辮子股”針法繡成圖案的刺繡﹐繡針 針腳整齊﹐技術很純熟﹐朱紅色的地子和石黃色的繡線﹐色彩至今仍鮮麗如 新。經錦是用兩組以上的不同色的經絲﹐直接在織機上織出花紋﹐以一色作 地紋﹐另一色作花紋。經錦的出現﹐標志著我國絲綢織花技術的重大發展。 這種經錦在遼寧省朝陽縣西周墓和山東省臨緇東周墓出土的絲織品中﹐也曾 經發現過。 （4）絲織生產遍九州 春秋、戰國（前475─前221 年）時代﹐人們開始使用鐵制工具進行生 產﹐社會生產力大為提高﹐絲織品的生產也更加普遍。據史書記載﹐當時九 州１中的大部分州﹐如兗、青、徐、揚、荊、豫等州﹐都能夠生產絲織品了。 其中﹐兗州蠶桑很盛﹐出產“織文”──一種織著彩色花紋的絲織品。青州 出產□〔yａn 演〕絲（野蠶絲）。徐州產玄纖、縞〔gａo 稿〕﹐玄纖是黑色的 細綢子﹐縞是一種未經染色的薄綢。《戰國策》２裡有這樣一句話﹕“強弩（有 臂的弓）之末﹐力不能入魯（今山東）縞”。這句話的意思是說﹐強弩雖然 能夠射穿堅硬的鎧甲﹐但是到了力將盡的時候﹐就連很薄的魯縞也射不透了。 揚州出產織貝﹐織貝大概就是貝錦一類的東西﹐花紋和花貝殼上的條紋很相 似﹐所以稱為“織貝”或“貝錦”。荊州出產玄、纁〔xｕn 勛〕、璣組﹐玄 是黑色﹐纁是用茜〔qiａn 欠〕草多次浸染而成的紅色﹔璣組就是穿珠子用的 絲帶。豫州出產纖、纊〔kuａng 礦〕﹐纖是細綢子﹐纊是絲綿。 絲織品生產日益擴大﹐它的用途也越來越多。諸侯朝見天子以及諸侯間 互相拜訪、集會結盟等重大政治活動﹐必須用絲綢和美玉等物作為禮品。比 如﹐當時作為禮品的六種美玉當中﹐璧玉３必須配上帛﹐琮玉４必須配上錦。 《戰國策》記載說﹕楚莊王有愛馬﹐用錦給它做衣服。 諸侯們死後﹐絲織品是很重要的殉葬物﹐甚至棺材的內壁都要用絲綢裝 裱。在長沙戰國時代楚墓中發現的殉葬品中﹐就有織花絲帶（皮包上的帶子）﹐ 彩畫加繡的絲綿被﹐兩色提花的織錦﹐各色花綺、絹、紗羅、刺繡等絲織品。 棺木四面內壁上裱糊著繡有精美的龍鳳花紋的絲綢。棺木上面覆蓋著帛畫。 1958 年在長沙左家塘第44 號戰國楚墓出土的絲綢﹐品種更為突出﹐光說經 錦就有六種不同的花色﹐花紋多數是幾何紋﹐其中有一件褐地色小方格花紋 的錦﹐經絲密度達每厘米140 根﹐緯絲密度每厘米60 根﹐每個小方格寬不過 0.2 厘米﹐小方格中心還嵌織著凸出的中心花。那是專門用一組特殊的“掛 經”織成的﹐這組“掛經”隻是在織中心花時同緯絲交織﹐在其余的地方它 是浮掛在織錦的背面的﹐所以稱為“特殊掛經”。這種“掛經”同緯絲交織 的次數比普通的經絲少得多﹐它所承受的張力比普 {ewl MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0087_1.bmp} 通的經絲也就少得多﹐如果不把“掛經”和普通經絲分別卷在兩個送經 速度不同的經軸上﹐織物表面就不能保持平整。由此可見﹐我國早在戰國時 期﹐就已經使用多經軸的織機了。此外還有一件在深棕色地上織對龍對鳳﹐ 並且加朱紅地幾何紋條子的經錦。這件經錦的花紋采用了自然形的形象﹐這 在織造技術上也是重大的發展（因為過去隻織制形象規則的幾何紋）﹐而且 朱紅色的彩條是專門采用牽“彩條經線”的辦法織出來的﹐這就為後來漢代 的“多色彩條經錦”技術﹐奠定了基礎。 １.. 兗州﹐今山東西北﹐河北東南﹐及河南內黃延津以東﹔青州﹐今山東北部﹐遼寧南部﹔徐州﹐今江 蘇、安徽北部﹐山東南部﹔揚州﹐今浙江、江西、福建全境﹐江蘇、安徽、河南南部﹐湖北東部﹐廣 東北部﹔荊州﹐今湖南全境﹐湖北東南境﹐四川南境﹐貴州東部﹐廣西北部﹔豫州﹐今河南省和山東 西部﹐湖北北部﹔冀州﹐今遼寧西境﹐河北西北境﹐河南北境﹐山西全省及內蒙古自治區的一部﹔樑 州﹐今四川省和滿播空黃遄敷坰揣極K嗄喜濬揮褐藎□襠攣鞅輩濬□陸□３□﹗10韃囟□濬□諉曬拋? 治區、甘肅南部。 ２.. 《戰國策》是我國戰國時期各諸侯國遊說之士的策謀和言論的匯編。 ３.. 美玉制成的玉環。 ４.. 八寸大﹐周圍有八個角﹐中間有一個圓孔。 1982 年1 月﹐考古工作者又在湖北江陵城西北21 公裡處發掘了一座公元前 三世紀左右的戰國楚墓馬山一號墓﹐這座墓是一棺一槨的小型土坑墓﹐但棺 內放滿了絲織品﹐有六條寬46、長179─190 厘米的錦繡絲衾（被子）﹐和 屍體上包裹的十余件用各種絲織品制作的衣著﹐品種有絹、紗、羅、錦、繡、 絛等。錦的花紋多是自然形的風格﹐其中有一件是由龍、鳳、神獸及舞蹈人 等七種題材組成的。刺繡的針法仍為辮子股繡法﹐但針工規整。有一件繡羅 單衣﹐用紅、黑、金黃等色絲線繡出兩面對稱的龍、鳳、虎紋。虎身用紅黑 兩色繡出交錯的斑條﹐正反兩面花紋都非常清晰﹐龍鳳和虎的形象威武雄壯﹐ 有蟠躍奔騰的氣勢。 我國春秋戰國時期的絲織品﹐已經開始向國外交流﹐因此在國外也有所 發現﹐例如在蘇聯南西伯利亞的巴澤雷克古代遊牧民族的貴族墓葬中﹐也發 現了來自我國春秋時期的絲綢鞍褥面﹐上面繡著精美的鳳鳥穿花紋樣。 此外﹐絲綢還是一種很重要的商品。春秋戰國時期一些資力十分雄厚的 大商人中﹐有不少是做絲綢買賣的。例如戰國時候的大商人白圭〔guｉ規〕﹐ 就是靠做絲綢、糧食等生意發家致富的。 在絲綢貿易的刺激下﹐生產技術先進、土地肥沃的齊、魯地區﹐迅速發 展成為當時我國絲綢生產的中心地區。這一帶桑麻遍地﹐婦女們不僅會刺繡 美麗的花紋﹐還能夠織出很精致的絲綢。因此﹐人們譽稱齊國“冠帶衣履天 下”。“齊紈魯縞”是當時極負盛名的絲綢品種。 （5）絲綢品種花樣繁多 隨著絲綢生產技術的不斷提高﹐春秋戰國時期的絲綢品種也進一步多樣 化了。當時一些文獻材料上提到的絲織品的名稱就有帛、縵、綈、素、縞、 紈、紗、縠、縐、纂、組、綺、繡、羅等十余種。這裡還沒有把前面已經說 過的高級傳統品種貝錦、織貝、織文..計算在內。可見我國古代絲織品種 是多麼豐富多彩。 帛、縵、綈都是沒有花紋的普通絲織品﹐綈的質地較厚。縞、紈、紗、 羅、都是細薄的絲織品。其中紗、羅的組織比一般的絲綢復雜﹐它的經絲是 互相纏繞糾織的﹐表面有透明的紗眼。明清時期紗眼布滿織物表明的叫做紗﹐ 紗眼每隔一段距離成行分布的﹐叫做羅。我國古代所謂的紗﹐指方孔紗而言﹐ 它的經絲並不纏繞﹐但間隔疏朗、留出孔眼﹐就是現代織物學上所講的假紗 羅組織﹐在我國古代則稱作C 或方孔紗。綺是斜紋起花平紋織地的絲織品。 綾是以斜紋組織變化起花的絲織品。縠是表面起皺點的絲織品﹐因為表面的 皺紋象粟粒狀﹐所以叫做縠﹐其實就是縐。縐是利用兩種撚〔hiａn 年〕度不 同的強撚絲交織而成﹐因它們發生不同的抽縮而起皺紋。機織紗、羅、縠、 縐的出現﹐是我國絲織技術的巨大進步。纂、組是絲帶子一類的織物。長沙 出土戰國時的絲帶子﹐有的雖然隻一厘米左右寬﹐但上面還織著精美的彩色 幾何花紋﹐也可說明那時絲織技術的進步。 三、“絲綢之路” 漢朝除了普遍發展的民間絲綢手工業外﹐官府也擁有規模巨大的絲織手 工業﹐例如設在長安的“東織室”和“西織室”﹐設在陳留郡襄邑（今河南 雅縣）和齊郡臨淄（今山東臨淄）的“三服官”﹐都擁有織工各數千人﹐專 門織制各種王室專用的精美絲綢。高級的品種除“織錦”以外﹐還有“冰紈”、 “方孔紗”、“霧縠”..等等。東漢（25─220 年）時﹐四川的“蜀錦” 馳名全國。西漢（前206─8 年）以來﹐絲綢除供上層社會大量消費外﹐還有 一部分通過西域１運到波斯、羅馬等地。 公元前138 年﹐漢朝傑出的外交家張騫〔piａn 千〕曾經出使西域。這以 後﹐從內地去西域的陸路就更加暢通了。當時通往西域的大路有南北兩條﹕ 南面的一條出玉門關（今甘肅敦煌西）經鄯善（即古樓蘭﹐在今新疆若羌）、 於闐（今新疆和田）、莎車（今新疆莎車）﹐再向北到達疏勒（今新疆喀什）。 由疏勒向西﹐就可以到大宛（今蘇聯烏茲別克共和國境內費爾幹納盆地）。 北面的一條出玉門關經車師（今新疆吐魯番）、龜茲（今新疆庫車東）、到 達大宛。南北兩路在大宛會合﹐然後經布哈拉可到安息（即波斯﹐今伊朗）。 從安息再往西可通往條支（今伊拉克）、大秦（即羅馬帝國）。 當時﹐漢朝的絲綢多由南路運往西域﹐再由西域經波斯運到歐洲。十九 世紀德國地理學家李希霍芬把這條道路稱為“絲綢之路”。以後“絲綢之路” 的名稱﹐就為全世界學術界所公認。 輕軟光亮、華麗無比的中國絲綢﹐受到歐洲人的熱烈讚美和歡迎﹐被當 作至寶。他們把中國絲綢稱為“大也勃兒”（意思是和真的一樣）﹐把中國 稱做“絲國”﹐對中國充滿了美好的憧〔chｏng 充〕憬。 據西方的史書記載﹐羅馬的愷撒大帝（前100─前44 年）有一次穿著中 國綢袍去看戲﹐大臣們認為那是破天荒的豪華。此後﹐男人們穿綢的就慢慢 多起來了。 隨著絲綢的西傳﹐中國的養蠶育絲和織綢技術﹐也慢慢地傳到西方﹐而 西方的一些科學文化知識﹐也慢慢流傳到中國來﹐在公元十二世紀中西陸路 交通衰退以前﹐絲綢之路一直是中西文比科學技術交流、經濟往來的友好之 路。 四、考古工作中發現的漢代絲綢 漢代的絲綢實物﹐在國內外的考古工作中多有發現﹐分布的地區也很廣。 國內如新疆維吾爾自治區、甘肅、內蒙古自治區、湖南、湖北、山西、河北 等地﹔國外如蒙古人民共和國諾因烏拉、朝鮮民主主義人民共和國古樂浪遺 址、蘇聯南西伯利亞葉尼塞河左岸奧格納哈特地區﹐以及黑海北岸克裡米亞 半島的克赤地區﹐敘利亞沙漠中的帕米拉、幼發拉底河上遊的杜拉、歐羅巴 斯..等地﹐都有出土。 1972 年﹐在長沙馬王堆一號西漢墓葬裡﹐曾發掘出大批西漢初期的絲織 品﹐計衣著、鞋襪、手套等服飾四十余件﹐雜用織物二十種﹐還有整幅和不 整幅的絲織物五十余件。絲織品種有﹕ １.. 西域這一名稱﹐開始於西漢﹐這個地區包括的范圍很廣泛﹐我國新疆以西﹐中亞細亞一帶都稱為西 域。從狹義說﹐主要是指我國新疆維吾爾自治區天山南北路﹐即蔥嶺（今帕米爾）以東、甘肅敦煌以 西的地方。 （一）絹﹕經絲密度粗的每厘米55 根﹐中等的每厘米75 根﹐細的每厘 米達120 根。緯絲密度一般比經絲略鬆一些。細的絹一般作綿袍、幾巾、枕 巾、夾袱等的邊緣﹐或作手套、香囊等用。 （二）方孔紗﹕這是一種質地輕薄、有方形紗孔的絲織品。其中有一件 素紗..衣﹐衣長128 厘米﹐袖通長190 厘米﹐重僅49 克﹐還不到一市兩。還 有一塊幅寬49 厘米﹐長450 厘米的紗料﹐重僅2.8 克。漢代有一種“蟬翼紗”﹐ 同它很相近。這種薄紗在織制過程中從繅絲、牽經、絡緯、穿綜、插筘１到投 梭織緯﹐都需精工細作﹐工藝技巧很高。這種紗料﹐有的還經過印花﹐也有 的是印花後再用毛筆填彩的。 （三）花綺﹕這是在平紋地子上織出斜紋暗花的絲織品。其中有一些是 織出帶耳的菱形花紋的﹐這種花形同漢代的漆耳杯外形相似﹐故稱為“懷紋 綺”。這種綺質地細薄透明﹐仿佛是現代的玻璃紗。還有一些是在菱形幾何 骨架內填雙鳥紋和四面對稱形花紋的綺﹐質地稍厚﹐表面都繡有五彩雲紋﹐ 用作香囊、竽律（樂器）袋、衾〔qｉn 親﹐被單〕等。 （四）菱紋羅﹕這是利用特殊的絞紗裝置織成的高級絲織品﹐特點是花 紋和地紋都露有絞紗紗孔﹐花地透明。這類品種在我國山西陽高﹐甘肅磨嘴 子﹐西北沿絲綢之路經過的地方﹐朝鮮民主主義人民共和國古樂浪遺址﹐及 蒙古人民共和國境內諾因烏拉等地都有出土﹐說明當時使用是很普遍的。 （五）起絨錦﹕這是一種多重經絲提花的絲織品﹐花紋由絨圈組成﹐有 浮雕狀的立體效果。如果把組成花紋的絨圈剪斷﹐讓絨圈的絲頭散開﹐就相 當於提花絲絨。因此﹐它就是提花絲絨的前身。 起絨錦在蒙古人民共和國諾因烏拉漢匈奴墓和我國甘肅武威磨嘴子東漢 墓﹐以及湖北江陵漢墓中都曾發現。馬王堆一號西漢墓出土的起絨錦﹐有四 種不同的花型﹐有的絨圈大小 相等﹐有的絨圈大小相配﹐使花紋多一個起伏變化。這些起絨錦﹐主要用作 衣服和衾的鑲〔xiａng 鄉〕邊﹐或者用來作香囊。 （六）經錦﹕這是西周、戰國以來的傳統品種﹐馬王堆一號西漢墓出土 的經錦﹐同左家塘戰國楚墓出土的經錦一脈相承﹐花紋題材除幾何紋外﹐還 有自然形象的獸紋和植物紋等。它是東漢豐富多采的經錦的光導。 （七）絛〔tａo 滔〕﹕是一種狹幅織有八分體書文字１的絲帶子﹐用來作 手套和邊錦。在絲織品上織八分體書文字的風尚﹐到東漢盛行一時﹐許多經 錦﹐都織有表示吉祥的銘文。 （八）組帶﹕即織花絲帶﹐用來捆紮東西。 （九）其他的花紋裝飾﹕包括1.毛筆彩繪﹔2.以墨線印花﹐然後填繪色 彩﹔3.以金、銀粉印花﹔4.用辮子股繡法繡成五彩雲紋﹔5.在方孔紗上納繡 圖案花紋等各類品種。色彩有朱紅、絳、紫、墨綠、黃綠、深淺褐、深淺棕、 中黃、深藍、寶藍、淺藍、銀灰、黑、白ꄱ3鶘□14□□鵲齲□從吵鑫夜□? １ 筘〔kｏu扣〕﹐織布機上的主要機件之一﹐形狀象梳子﹐用來確定經紗的密度﹐保持經紗的位置﹐ 並把緯紗打緊。也叫“杼”。 １.. 八分體書文字﹐是漢代流行的一種字體﹐因它二分象篆書體﹐八分象隸書體而得名。 西漢初期絲織、印染、刺繡技藝的高度成就。 長沙馬王堆一號西漢墓是西漢初□〔dａi 代〕侯利倉夫人的墓葬。□侯 利倉的封祿不過七百戶﹐而隨葬的物品如此精美﹐數量如此眾多﹐証明封建 統治階級的生活無比奢侈﹐他們對勞動人民的掠奪剝削是無比殘酷的。另一 方面﹐這批寶貴的文物資料﹐卻閃耀著我國古代勞動人民的智慧的光輝﹗ 我國新疆是古代通往西域的必經之途﹐在古代“絲路”通過的地方﹐發 現的絲織遺物特別多。從這些絲織品的不同織法以及它們的花紋風格上﹐可 以清楚地判斷出它們所屬的朝代。漢代（主要是東漢）的重要絲織品種“經 錦”﹐圖案的變化極為豐富﹐其中最生動的﹐是那些以動物、雲氣等花紋為 主題的圖案。在這種類型的織錦中﹐各種動物的形象都充滿著生命的活力。 在作為主題花的動物紋樣周圍﹐穿插著流動自如的雲氣和山脈紋樣﹐使整個 構圖顯得更加豐滿和嚴謹。在花紋的空隙裡﹐還織著各種漢字的銘文﹐例如 “萬世如意”、“延年益壽宜子孫”、“子孫無亟”、“昌樂”、“長樂明 光”等等。 東漢織錦的花紋﹐一般都是利用多種彩色的經絲織成的。經絲一般有三 四組﹐每組經絲的色彩都不相同﹐其中有一組還采用分條換色的辦法排成彩 色條紋﹐以增加色彩的變化。遇到有花的地方﹐彩色的經絲就浮織在表面上﹐ 組成花紋。遇到沒有花的地方﹐那些經絲就織在反面﹐使正面顯露出地紋來。 這種織法﹐現在叫做“經絲牽彩條的重經織物”。使用經絲牽彩條的方 法﹐櫺v狗鬧□凡恢鹿□瘢□□□士梢栽齠啵□且恢址□暇□謾６滌謾19攔? 原則的工藝設計。這種工藝設計從現代生產技術的角度來衡量﹐仍然具有科 學的價值。 通過對漢代的提花紗羅、提花起絨錦和提花經錦等品種的分析﹐我們可 以斷定﹐我國至晚在西漢初期﹐就已經有了性能良好的提花機。這一事實﹐ 從文獻中也可以得到証明。例如﹐在古書《西京雜記》裡記載著這樣一件事﹕ 西漢的大官僚霍光的妻子﹐有一次把二十五匹散花綾送給一個叫淳〔chｕn 純〕於衍的人。綾子出於巨鹿郡陳寶光家﹐織機有120 個牽引線的鑷〔niｅ 聶〕。這種綾機可能就是一種用鑷作為提花裝置的提花織機了。 五、無比精美的唐代絲綢 （1）門類齊全的“作” 唐代（618─907 年）﹐是我國絲織手工業發展史上一個很重要的階段。 在這個時期﹐絲綢生產各個部門的分工更加精細﹐花式品種更加繁富﹐絲綢 產區更加擴大﹐織造技術也大為提高。 唐朝的絲織業也和過去歷朝一樣﹐主要分為民營和官營兩部分。這裡﹐ 我們隻談談官營的絲織業。唐朝官府經營的絲織生產﹐由織染署負責管理。 織染署下面又設立了二十五個“作”﹐各有專門的分工。這二十五個“作” 是織□（織綢叫□）之作十個﹕布、絹、..〔shｉ師﹐粗綢〕、紗、綾、羅、 錦、綺、■、褐（粗布）。組綬（織有花紋的絲帶）之作五個﹕組、綬、絛、 繩、纓（帽子上的裝飾物）。槹〔chｏu 綢﹐比較厚實的絲綢〕線之作四個﹕ 槹、線、弦〔xiａn 玄﹐用作琴弦〕、網。練染之作六個﹕青、絳、黃、白、 皂、紫。 從這許多“作”的名稱﹐就可想見它們組織的龐大﹐分工的精專了。以 上是直屬中央的機構﹐在各地還有屬於地方領導的織錦坊﹐等等。 （2）名目繁多、花式新穎的貢賦絲綢 唐朝初年﹐把全國分為十個道ㄐ數i爛磕暌□虺□13荒梢歡ㄊ□康墓備常? 絲織品是貢賦中很重要的一項。當時各道作為貢賦向朝廷交納的絲織品﹐名 目繁多﹐花式新穎﹐例如﹐河南道１仙、滑二州的方紋綾﹐豫州的雞鶒〔chｉ 尺〕綾、雙絲綾﹐兗州的鏡花綾﹐青州的仙文綾﹔河北道２恆州的孔雀羅、春 羅﹐定州的兩窠３槹綾﹔山南道４荊州的交梭縠子﹐閬〔lａng 浪〕州的重蓮綾﹔ 江南道５潤州的方棋〔qｉ棋〕、水波綾﹐越州的吳綾﹔劍南道６益、蜀二州的 單絲羅﹐益州的高杼〔zhｕ柱〕衫段（緞）﹐綿州的雙..〔xｕn 旬﹐一種用股 線織成的絲織物〕﹐遂州的樗〔chｕ初〕蒲棱等等﹐都是花色綺麗的高級絲織 品。 從以上的敘述中﹐我們也可以看出﹐唐初絲織品的主要產區還是在北方。 安史之亂７以後﹐北方遭到戰火的摧殘﹐而江南地區沒有直接受到戰禍﹐ 破壞較少。這樣﹐江南地區的絲織業迅速地發展起來。江南道越州的“繚綾”、 宣州的“紅線毯”都是名重一時的高級絲織品。唐朝大詩人白居易在他所寫 的《繚綾》一首詩中﹐描寫那皎潔精美的繚綾“應似天台山８上明月前﹐四十 五尺瀑布泉。中有文章（即花紋）又奇絕﹐地舖白煙花簇雪。”在另一首名 叫《紅線毯》的詩中﹐詩人用“彩絲茸茸香拂拂﹐線軟花虛不勝物１”的詩句﹐ 來形容紅線毯的鬆厚柔軟。 （3）精美的絲綢圖案 前面在介紹唐朝各州貢賦的絲綢品種時﹐已經提到了許多新異的圖案名 目。但是﹐那些圖案名目﹐隻是當時流行的花式。此外還有不少特別精美的 花式﹐是上層人物才能享受的精品。下面舉幾個例子﹕ 唐太宗（627─649 年）在位時﹐有個叫竇師倫的﹐在四川益州大行台２ 任上﹐曾創制了不少絲綢花式﹐其中有對雉〔zhｉ至﹐野雞〕、鬥羊、翔鳳、 １.. 黃河以南、淮水以北的山東、河南地區。 ２.. 黃河以北的山東、河南、河北及遼寧西部。 ３.. 兩窠﹐指綾子幅面上織著的兩個大團花。 ４.. 四川東北部、湖北西部、湖南北部﹐陝西、河南二省南部。 ５.. 長江以南﹐南嶺以北﹐江蘇、江兩、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、貴州、四川等省。 ６.. 今四川西部及甘肅、雲南等地。 ７.. 公元755─ 763 年唐朝的大軍閥安祿山、史思明為奪取封建政權而發動的一次叛亂。 ８.. 天台山在浙江天台縣北。繚綾出產於浙江﹐所以用天台山上的瀑布來形容它的潔白和光彩。 １.. 形容絲毯非常鬆軟﹐人一踩上去就會下陷。 ２.. 設在大行政區的代表中央的機構﹐稱做行台。 遊麟等花樣﹐一直流行了幾百年。因竇師倫受封為“陵陽公”﹐人們就把那 些花樣稱為“陵陽公樣”。我們從新疆等地出土的唐代絲織品中﹐經常可以 看見成對成雙的動物花紋﹐形象很豐滿。 唐朝文學家陸龜蒙在他所寫《紀錦裙》一文中﹐敘述了他所見到的一條 錦裙﹐錦裙上面織著二十隻勢如飛起的鶴﹐每隻都是折著一條腿﹐口中銜著 花枝。鶴的後面﹐還有一隻聳肩舒毛的鸚鵡。鶴和鸚鵡的大小不一﹐中間間 隔著五光十色的花卉〔huｉ匯〕。這類花紋在現在發現的唐代銅鏡和漆器等工 藝品上面﹐也常常看到。 唐朝韋端符寫的《衛公故物記》中﹐提到一件紫色花綾襖子﹐襖上織著 樹林﹐樹下有狻猊〔suａn─nｉ酸尼﹐獅子〕、$ 〔chｕ出﹐虎一類的動物〕、 駱駝等動物在奔馳﹐還有獵人在騎馬射獵。我國各地出土的唐代絲綢和日本 正倉院保存的唐代絲綢中﹐有一種“狩獵文錦”的花紋就織有這些形象。那 騎射的人物﹐飛奔的走獸﹐飛翔的鳥﹐以及樹木花草﹐都容納在圓形的 團花之中。在團花外面﹐還點綴著串珠形的圖案﹐層次分明﹐組織緊湊。這 一類構圖通稱為“聯珠團窠紋”﹐是唐代流行的一種裝飾形式。 唐代宗（763─779 年在位）時﹐有一些絲綢品種被禁止織造﹐其中提到 一種“獨窠文綾四尺幅”的花樣﹐照詞意解釋﹐這是一種直徑長達四尺的大 團花。一個大團花就能布滿絲綢的整幅寬面﹐所以叫做“獨窠文綾四尺幅”。 日本正倉院保存的一幅唐代獅子舞錦﹐一隻獅子在寶相花枝籐中漫舞﹐在每 朵寶相花上面﹐都站立著載歌載舞的人物﹐有的打著長鼓﹐有的彈著琶琶﹐ 有的吹著笙笛。花紋的單位足足有三四尺長﹐整幅畫面充滿著一片歡騰熱鬧 的景象﹐氣魄真是宏偉極了﹗ （4）精工細作的織造技術 唐朝的絲織品種很多﹐單以織錦來說﹐現在保存在日本正倉院的實物中﹐ 就有用染花經絲織成的“廣東錦”﹔用很多小梭子根據花紋顏色的邊界﹐分 塊盤織而成的“綴〔zhuｉ墜〕錦”﹔利用由深到淺的暈色１牽成的彩條經絲﹐ 織成暈色花紋的“大□〔xiａn 閒〕錦”﹔利用彩色緯絲顯花﹐並分段變換緯 絲彩色的“緯錦”﹔利用經絲顯露花紋的“經錦”﹐等等。這些絲織品種的 實物﹐在我國西北古絲路經過的地方也都發現過。 其中廣東錦就是現在流行的“印經織物”的前身。綴錦就是中國所說的 “緙〔kｅ 克〕絲”日本稱它為綴錦。用經絲牽成暈色彩條的辦法﹐在現在的 紡織生產中也經常運用。經絲顯花的經錦﹐是漢以來的傳統方法。用緯絲顯 花﹐分段換色﹐要不斷換梭投緯﹐織制時比較費事﹐但緯絲可以比經絲織得 更密致。用緯絲顯花﹐花紋就可以織得更加精細﹐色彩的變換也可以更加自 由。因此﹐緯絲顯花和分段變色的方法﹐在現代的絲織生產中仍然是主要的 技藝。 １.. 暈色就是把每一種色分成兩、三個層次﹐由深到淺﹐由淺到白﹐逐層減退。退到白色以後﹐再和別 的顏色連接﹐表現花紋的立體感。 根據目前考古發掘的實物資料証明﹐我國在唐朝初年﹐就已經生產緯錦 這種品種了﹐故宮博物院保存著一件從新疆吐魯番阿斯塔那331 號墓出土的 瑞花幾何紋緯錦﹐這件錦是和高昌義和六年（唐武德二年、公元619 年）的 文書同時出土的﹐說明它最晚生產於公元619 年。這件緯錦的花紋﹐也是初 唐時期中原流行的典型式樣﹐它是用一組藍色的緯絲織出斜紋組織 的地紋（三枚右向斜紋）﹐另外用兩組緯絲織出花紋。織花紋的兩組緯絲中﹐ 有一組是白色的﹐專門用來織花紋的邊緣部分﹔還有一組是分段換梭變色的﹐ 用來織花心部分﹐在標本上看到換梭的顏色有大紅、湖綠二色。這件文物標 本還保留著17.3 厘米長的幅邊﹐從幅邊能清楚地看到緯絲回梭形成的圈扣﹐ 以及幅邊的組織規律。 斜紋組織是我國新石器時代早已發明的織法﹐江蘇吳縣草鞋山屬於新石 器晚期青蓮崗文化的遺址曾出土斜紋組織的葛布。西安半坡新石器遺址出土 的陶器底部、發現過斜紋織物的印痕。《易‧系辭》有“參伍以變、錯綜其 數”的句子﹐就是用斜紋織法的紡織述語來解析卦象的。因為織機上用三片 綜或五片綜交錯提沉﹐都能織出斜紋變化的花紋。從商、周到西漢﹐用斜紋 起花的紋綺更是屢見不鮮。長沙馬王堆一號西漢墓曾出土斜紋組織的“千金 絛”。都証明斜紋織法是我國傳統的技藝。但有些人以為中國古代沒有斜紋 織法。以為中國斜紋織法的緯錦是公元七世紀末才從西方傳來的。現在都已 為我們考古發現的實物科學地証明它們是一種錯誤的判斷。 阿斯塔那出土的唐代絲織品中﹐還有一件由兩組不同色的經線和兩組不 同色的緯線互相交織成正反兩面花紋相同的雙面錦﹐正反兩面的區別僅僅是 花紋的顏色和地紋的顏色互相轉換﹐即正面花紋的顏色﹐在反面恰恰就是地 紋的顏色﹔而正面地紋的顏色﹐在反面恰恰就是花紋的顏色。這種雙面踏Q? 織法﹐就是現代“雙層平紋變化組織”的織法﹐它的優點是正反兩面都能使 用﹐組織牢固﹐使用性能高。 唐代的印花絲綢﹐花色也很多﹐印花加工的方法﹐除臘染、夾板印花、 木板壓印等方法外﹐還有用鏤花紙版刮色漿印花及畫花等多種方法。 唐代的薄紗﹐也織得很好。當時的貴族婦女﹐肩上都披著一條“披帛”﹐ 大都是用薄紗作成的。另外還有一種用印花薄紗縫制的衣裙﹐也是當時貴族 婦女們很喜愛的服飾。 六、宋代的織錦和緙絲 到了宋代（960─1279 年）﹐民間的蠶絲生產和織帛生產開始有了分工。 農村婦女養蠶繅絲﹐卻不一定自己織綢了﹐而是把蠶絲出賣給專門的“織帛 之家”（即機戶）去織綢。養蠶和織帛的分工﹐大大推進了絲綢紡織業的發 展。 宋朝歐陽修在一首送客詩中寫道﹕“孤城秋枕水﹐千室夜鳴機”﹐可見 民間絲綢紡織業已在城市興起。 宋朝民間機戶和機坊生產的絲綢﹐數量非常大﹐政府每年都要向民間征 購巨額絲綢﹐如紹興元年（1131 年）﹐就在浙江、湖北征收槹三十九萬匹﹐ 川、廣、湖南、兩浙征絹二百七十三萬匹。 （1）具有寫生風格的織錦 織錦是宋代絲織生產中一項主要的品種﹐它吸收了花鳥畫中的寫生風 格﹐圖案形式顯得更加生動活潑﹐圖案的題材范圍也進一步擴大﹐對後來的 絲綢裝飾藝術風格﹐產生了深刻的影響。 成都是當時織錦的重要產地之一﹐北宋（960─1127 年）時﹐成都轉運 司在那裡設立錦院﹐專門生產上貢的“八答暈錦”、皇帝賞賜臣僚的“官誥 錦”、“臣僚襖子錦”﹐以及為廣西各少數民族喜愛的“廣西錦”。 “八答暈錦”用多邊幾何形作圖案的骨架﹐在骨架中的主要部位填入寫 生風格的花紋﹐在其他次要部位輔以各式細巧的幾何形小花。它是由幾何圖 案和自然形圖案結合在一起組成竣鴔a□ㄎ疲□屎鮮夷諂壇潞妥榜呀蹕弧19? 畫裱首等用。這種圖案形式一直到清代（1644─1911 年）仍然很流行。 “臣僚襖子錦”是宋朝皇帝在每年的端午節和十月初一賞賜百官用的。 其中有一種“燈籠”圖案﹐據說是宋仁宗（1023─1063 年在位）時文彥博為 了討好仁宗的張貴妃而叫人設計的。燈籠圖案象征“元宵燈節﹐君民同樂”﹐ 所以又稱“天下樂錦”﹐這當然是欺騙群眾的一種手段。當時還有用南方翠 色的羽毛捻成線﹐織出獅子紋樣的織錦﹐稱為“翠毛獅子錦”﹐也是皇帝賞 賜大臣的貴重禮品。 到南宋（1127─1279 年）﹐成都織錦的花色更為繁復美觀。當時茶馬司 １錦院生產的細色錦﹐有青絲瑞草雲鶴錦、青綠如意牡丹錦、真紅穿花鳳錦、 真紅宜男百花錦、四色湖州百花孔雀錦等二十多種名目。這些花式對明（1368─1644 年）清時代的織錦藝術影響很大。南宋茶馬司錦院還制作各式錦被﹐ 後來﹐成都的絲織被面也就成為全國著名的傳統品種了。 （2）緙絲 緙絲﹐又名克絲、克絲和刻絲﹐我國唐代已有這種品種﹐宋代成為我國 著名的絲織藝術品。緙絲是用許多特制的小梭子﹐穿引各色絲線﹐根據畫稿 花紋色彩的輪廓邊界﹐一小塊一小塊盤織出來的。日本人把它叫作“綴錦”。 運用這種織法﹐能織出無比精細的花紋來。但是很費工夫﹐大件的作品﹐往 往要幾年才能織成。遼時﹐北方地區就用來製作女衣和被面。但緙絲這一名 稱﹐卻是宋朝才開始有的。北宋時﹐定州成為緙絲的主要產地﹐產品多供畫 院裝裱名人書畫。如今﹐我們在故宮博物院還可以看到北宋的緙絲織物“紫 天鹿”、“紫湯荷花”、“紫鸞鵲譜”﹐等等。 南宋時﹐緙絲的產地擴大﹐江南的鎮江、鬆江、蘇州等地都產緙絲。著 名的藝人如朱克柔、沈子蕃、吳煦〔xｕ序〕等﹐專門仿織趙昌、黃荃、崔白 等名畫家的書畫﹐織得和原作一樣。故宮博物院裡至今還保存著他們的一部 分作品。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0109_1.bmp} 緙絲技藝在明清時期更趨精湛﹐作品除欣賞性的書畫外﹐還有龍袍、台 １.. 負責向民間征收茶葉﹐同當時邊境地區少數民族進行茶馬交易﹐用茶換馬的機構。 毯、坐墊、香荷包、宮扇等物。 七、元代的“納石矢” 納石矢是織金錦中的一種﹐是元朝（1271─1368 年）的重要絲織品種。 我國歷史上許多遊牧民族的貴族﹐差不多都喜歡織金錦做的服裝。考古工作 者在內蒙古自治區赤峰發現了五代時遼國一個駙馬的墓葬﹐裡面就有很多精 美的織金錦。 元朝統治者的官服以及帳幕等﹐多用織金錦縫制。為了滿足統治者對織 金錦的大量需要﹐當時在弘州（今河北陽原）和大都（今北京）等地﹐都設 有專局制造。 元朝的織金錦包括兩大類﹐一類是用片金法織成的﹐也就是在織造時﹐ 把一些切成長條的金箔夾織在絲線中。用這種方法織成的錦﹐金光奪目。另 一類是用圓金法織成的﹐也就是用金箔捻成的金線同絲線交織而成。這種錦 牢固耐用﹐但金色光澤比較暗淡。1970 年在新疆烏魯木齊市南郊鹽湖南岸一 號古墓出土的油絹襖子﹐就用織金錦作鑲邊﹐其中有片金的錦﹐也有捻金的 錦。 八、明清時代絲織 技術上的新成就 明清時期﹐民營的絲綢業大為發展﹐當時著名的絲綢產地有蘇州、南京、 杭州、嘉興、潞安洲（今山西長治）、成都、廣州、福州等地﹐織綢作坊雇 傭的工人都達到幾萬人。這些地方出產的織綿、紗羅、絲絨、絲緞、潞綢、 妝花等﹐暢銷國內外。 明清時期﹐官府也設有規模巨大的絲織工場﹐著名的有“江南三織造” （即設在南京、蘇州、杭州三地的織造衙門）﹐主要生產專供皇室使用的各 式邠樉楷插撚菕慼慼潟l砍襠□□謀戎□校□淹司喲我□匚渙恕? 明清時期絲織技術方面有不少傑出的新成就﹐突出的品種有下面幾種。 （1）妝花 “妝花”﹐就是多彩絲綢織花的專門術語。明朝的妝花品種﹐除錦緞外﹐ 還有很多織法復雜的妝花紗、妝花羅、妝花絲絨、妝花改機、妝花雲布等等。 明朝嘉靖年間（1522─1566 年）有個有名的大姦臣名叫嚴嵩〔sｏng 鬆〕。 他賣官鬻〔yｕ育〕爵﹐貪污納賄﹐幹了許多壞事﹐後來終於被抄了家。明朝 有一本《天水冰山錄》﹐就是一份查抄嚴嵩家產的清單。這份清單分類列出 被抄的全部物資﹐其中絲綢項下﹐單是妝花一類的品種就有妝花紗、妝花雲 紗、妝花補紗、妝花緞、織金妝花緞、妝花絹、織金妝花絹、妝花槹、妝花 潞槹、妝花羅、織金妝花羅、妝花改機、妝花絲布、織金妝花絲布、妝花雲 布、妝花焦布、妝花錦等十七類。 妝花紗是在透明的紗底上﹐織出五彩加金的花紋﹐既淡雅﹐又富麗。北 京定陵出土的妝花紗龍袍﹐肩上織著五彩加金的過肩雲龍﹐前後下襟織著五 彩加金的潮水雲龍﹐袖口等處織著五彩加金的雲龍﹐工麗異常。定陵還出土 了各色成匹的妝花錦、妝花緞、妝花綢..等等。這些精美的高級絲綢﹐都 是當時的勞動工匠創造智慧的結晶﹗ 改機是弘治年間（1488─1505 年）福建一個名叫林洪的絲織工人創造 的。他把用五層絲織制的織品改成四層絲﹐織出比過去細薄實用的新品種﹐ 人們稱做“改機”。 妝花絲布﹐是用麻、棉紗作地緯和經線、蠶絲作紋緯線交織而成的。它 用緯絲顯花﹐看起來花明地暗。絲布是我國西南少數民族的特產﹐傣〔dａi 逮〕族、壯族、侗〔dｏng 洞〕族、土家族、瑤族的婦女們﹐都善於織制花色 優美的絲布。明代還有一種絲、棉交織的棉錦﹐在明代經卷的封面中及貴州 明代墓葬出土的文物中﹐均有發現。 妝花雲布是西北地區少數民族的特產﹐它是先把經絲絞 染成花﹐然後織制的。織出的花紋似隱似現。這種富有詩意的絲綢﹐今天仍 然是維吾爾族姑娘們心愛的衣料。現在我們在故宮博物院裡﹐還可以看到清 代各少數民族貢獻給清朝統治者的絲布和雲布。 （2）彩織錦緞 清初﹐蘇州手工絲織提花的技術﹐大為提高﹐出產的重要提花品種﹐如 妝花紗、妝花緞、妝花絹等﹐有用十多種顏色織制的、色彩繁富。織制方法﹐ 有的是用十幾把大梭子同時織﹐有時是用一把大梭子織底紋﹐用十幾把小梭 子各穿不同彩色的絲線和金銀線織花。織花的小梭子﹐不是穿過整個幅面﹐ 而是根據花紋的邊界﹐在花紋輪廓線內來回盤織。用這種方法織出的花紋﹐ 就象是從幅面上挖出來的一般﹐所以稱為“挖花”。上等的錦緞﹐敷色自然﹐ 暈色和用線都可以和工筆的繪畫媲美。故宮博物院保存的一件清朝康熙年間 （1662─1722 年）蘇州織造的百花蝴蝶袍料﹐上面織著散點布置的折枝花﹐ 三三兩兩的彩蝶﹐穿插在鮮花嫩葉之間。它不僅是一件美 麗的衣料﹐也是一件百看不厭的藝術品。 故宮博物院裡還保存著清朝乾隆年間蘇州織造的一件巨幅重錦織物“極 樂世界圖”﹐長451 厘米﹐寬195 厘米﹐上有佛像二百七十四尊﹐個個眉目 清晰﹐面帶表情﹐織工的精美大大地超過了前代。 （3）妝花絲絨和金彩絨 明清時期﹐江蘇的南京、蘇州﹐福建的漳州等地都出產絲絨﹐其中以南 京的妝花絨和金彩絨最為名貴﹐所以當時就有“京絨、蘇緞、杭羅”之稱。 妝花絨有的是在緞地上起彩色絨花﹐稱為“妝花絨緞”。有的是在條紋暗地 上起彩色絨花﹐稱為“妝花天鵝絨”。金彩絨是用金銀線織成地紋﹐地上起 彩色絨花﹐色彩豪華富麗。 明清時期﹐各地出產的絲織品ㄐ慾應k芏啵□廈嫠□芯俚鬧皇瞧渲斜冉? 重要的幾種。我們僅僅從上面所舉的幾個品種﹐已經可以看出當時技藝水平 的高超了。 * * * 絲綢﹐是我國勞動人民一項光輝的發明創造。數千年來﹐絲綢為豐富人 類的物質文化﹐美化人們的生活﹐作出了無可估量的貢獻﹗中國絲綢的歷史﹐ 就象一樹永遠艷麗的鮮花﹐在人類物質文化的寶庫中﹐吐露著芬芳﹐放射著 異彩。 中華人民共和國建立以後﹐絲織業隨著祖國社會主義建設事業的迅速發 展﹐也在傳統的基礎上發展起來。近年來﹐新型的絲織工廠不斷在各地建立 起來﹐絲綢的新品種新花樣正象春天的花朵﹐在和風煦日中爭妍鬥艷﹗ 貨幣史話 俞沛銘 一、貨幣的出現 的是咸陽宮和阿房宮。 咸陽宮是秦朝最主要的宮殿﹐位於渭水北岸“咸陽原”的高地上。據近 年考古發掘得知﹐它的營造方式也是先築高土台子﹐然後依台建築多層的樓 台宮室。並以上層作主殿﹐下層 為起居室。有的起居室內還砌有壁爐﹐附有盥洗沐浴用的房間。各室的前面 都有甬道﹐甬道外還有回廊﹐各座宮殿之間再用復道相連。宮室的內壁都用 彩畫裝飾﹐色彩以黑色為主﹐赭色和黃色次之﹐這是由於秦人迷信黑色﹐認 為這種色彩可以使他們興旺發達的緣故。 復雜的陶制下水道的結構﹐也是咸陽宮建築上的一個特點。這些陶制構 件包括一端口徑較大、一端口徑較小的圓形水管﹐直角形的彎頭水管和口徑 達七十五厘米的大型漏水管等。此外﹐還發現了不少銅制的建築構件。 漢代著名的歷史學家司馬遷曾經在《史記》中說﹐秦始皇每滅掉一個諸 侯國﹐就把他們的宮室畫成圖樣後拆毀﹐再按圖重建在咸陽原上﹐後人稱之 為“六國宮殿”。在這些宮殿裡﹐仍然安置著從各國繳獲來的鐘鼓樂器和美 女。近年來﹐考古工作者在咸陽宮的東西兩側﹐都發現了具有六國特點的各 種瓦當﹐從而証明了“六國宮殿”確有其事。 阿房宮是秦始皇晚年時在咸陽的渭水南岸所建“朝宮”中的一座前殿。 “朝宮”及其毗連的“信宮”面積很大﹐范圍直抵臨潼驪山的秦始皇陵附近。 後來﹐唐朝文學家杜牧在《阿房宮賦》中描寫道﹕“六王畢﹐四海一﹔蜀山 兀﹐阿房出。覆壓三百余裡﹐隔離天日..五步一樓﹐十步一閣。” 阿房宮從公元前212 年開始建造。所謂“阿房”﹐是指這宮的屋頂有四 個大屋角﹐都朝上反翹著的緣故。為了建造這座大殿﹐秦始皇曾經征調了全 國的良工巧匠來到咸陽。所用的材料是北山上出產的美石﹐以及四川和湖北 等地的貴重木材﹐上文所說的“蜀山兀”﹐就是指四川山上的樹木都被砍光 了。據《史記》記載﹐阿房宮的規模是﹕“東西五百步﹐南北五十丈﹐上可 以坐萬人﹐下可以建五丈旗。”它的大門是用磁石作成的﹐以防有人暗帶兵 器入宮﹐謀害皇帝。 在“朝宮”的宮廷裡﹐據說可以容納十萬人之眾﹐並且放置有秦始皇收 繳天下兵器熔鑄成的許多銅鐘﹐以及十二個“金人”（銅人）。每個金人重 達二十四萬斤﹐身高五丈﹐僅一個腳掌就長達六尺。但是﹐這座規模空前的 “朝宮”還沒有來得及全部建成﹐秦朝就被農民起義軍所推翻。不過﹐從今 天還遺留在西安郊區古城村的阿房宮台基（東西長約一千二百米﹐南北寬約 四百五十米﹐高八米左右）﹐仍然可以想見當年的宏偉規模。 漢代是繼秦代而起的統一的多民族的封建王朝﹐當時的疆域遼闊﹐國勢 很強。漢代的城池和宮殿大多繼承了秦代的規模﹐西漢的都城長安在渭水的 南岸﹐今西安市的西北。 西漢長安城內最重要的宮殿是未央宮﹐它位於長安城的西南部﹐以秦章 台為基礎。宮牆呈長方形﹐東西長約2300 米﹐南北寬約2000 米﹐有前殿、 後殿等幾座高大建築物。其中前殿居於全宮的中心﹐是皇帝會見群臣和發布 政令的地方﹐現在還保存有殿基﹐東西約100 多米﹐南北約200 多米﹐最高 處還高出今天地面10 米以上。 據《史記》記載﹐漢代初年的丞相肖何在漢高祖劉邦東征時﹐曾經花費 了大量的人力和物力建成了這座華麗的未央宮﹐宮的東面和北面都有高大的 門闕﹐並有武庫（儲藏武器裝備等的倉庫）和太倉（宮城中的大谷倉）。漢 高祖還為此斥責過肖何﹐肖何回答說﹕“皇帝的宮室如果不壯麗﹐就顯不出 帝王的威嚴”。相傳漢代初年的大將韓信﹐就是在未央宮東面的長樂宮裡被 呂後殺死的。 漢代時﹐我國黃河和長江兩大流域的民間建築也逐步一致起來﹐形成了 我國建築的特有風格。如大型房屋的平面設計﹐基本上都按中軸線左右對稱 地排列。我國古代建築物中常見的幾種屋頂如懸山、硬山、歇山、廡殿、卷 棚和四角攢尖等形式﹐都已全部出現。在屋脊部分﹐往往裝飾有巨大的陶制 鳳鳥。室內頂部則裝飾有覆鬥形的天花藻井等。 作為我國木架建築物的重要結構──“鬥栱”﹐在漢代也趨於成熟。如 在栱上承托兩組小短木來節省用材﹐並減少結構本身的自重﹐這樣就形成為 “一鬥二升”式的鬥栱。在“二 升”間加上一個小柱又形成為“一鬥三升”式的鬥栱。東漢時還有更復雜的 “一鬥四升”式的龍首翼身栱等等。 由幾個四合院式庭院組成的貴族第宅也普遍出現。這種第宅既有居住用 的臥室﹐又有宴客的廳堂﹐還有廚房、武庫、方倉、圓囷、井亭、馬廄、豬 圈、羊欄、雞棚和廁所等附屬建築物。一些廳堂的前後﹐還建有抱廈﹐並用 回廊或花牆等相互連接。 漢代貴族的門前都設有稱作“闕”（後來發展為“華表”）的標志性建 築物﹐並有單闕、雙闕和子母闕的區別。第宅正中的大門都很廣闊﹐門前一 般不設門檻和台階ㄐ憮埝L謚魅撕凸蟊齙某德磽ㄐ小＝敲旁螄列〉桶□□□? 在門牆的一角﹐是侍從和僕役的出入之處。院落的後部通常建有二層到三層 的望樓﹐這是保衛第宅的一種武裝設施。到了東漢晚期﹐這種望樓甚至發展 到五層以至六層﹐而且每層都有“平座”（樓閣式房間外面的走道和欄幹）﹐ 平座上常站立有守衛第宅的地主私人武裝。 漢代建築磚瓦的類別更多。一般用正方形的磚舖地﹐長方形的磚砌牆﹐ 楔形磚和帶榫頭的磚則用來砌造拱形的門或墓室的頂部。磚的平面上常常帶 有繩紋和幾何形花紋﹐或者模印有年號文字或吉祥文字。瓦當也更為流行﹐ 較為高級的建築物的屋檐上都經常使用。在漢代初年﹐還應用少數半圓形的 瓦當﹐後來就都用圓形的瓦當。漢代瓦當的紋飾也多種多樣﹐最常見的是雲 紋﹐並且出現了代表東、西、南、北四個方位的“青龍”、“白虎”、“朱 雀”（鳳鳥）和“玄武”（龜蛇合體）的“四神”圖像。同時﹐還流行一些 隸書體的吉祥文字。如“長樂未央”、“長生無極”、“延年益壽”和“千 秋萬歲”等等。此外﹐戰國時期流行的建造大型建築物或墓室用的空心磚﹐ 在西漢前期繼續流行。但從西漢末年開始﹐空心磚就被小型的長方形磚所代 替。 六、中古時代的佛教建築 在我國中古時代的魏晉南北朝和隋唐時期﹐佛教非常流行﹐佛教建築物 也在我國南北各地大量出現。其中﹐魏晉南北朝的三百多年間﹐是我國各族 人民大融合的時期。在這時期中﹐傳統的建築技術和裝飾增加了不少新的因 素﹐特別是佛教藝術也逐漸融合到我國的建築傳統之中。 在三國時期﹐東吳的都城建業（今南京市）和西都武昌（今湖北鄂城市）﹐ 相繼建造了一些佛教塔院﹐並且成為南方翻譯佛經的中心。東吳時最有名的 畫家曹不興﹐就以善畫佛像而著稱於世。 東晉和南部撒ꚕ徆屣齥埸v┤校╛ｕ計詡洌□俏夜□泄攀貝□□戲鸞套? 興盛的階段。僅建康一地的佛寺就有五百多座﹐僧尼的人數達十幾萬人﹐約 佔都城人口的十分之一。這些佛寺大部分由皇帝和王公大族出資興建﹐修造 得十分雄偉壯麗﹐有如皇家宮殿一般﹐而且大多位於風景優美的名勝地區。 所以唐代著名詩人杜牧在《江南春》一詩中寫道﹕“千裡鶯啼綠映紅﹐水村 山郭酒旗風﹔南朝四百八十寺﹐多少樓台煙雨中”。 在建康﹐南朝佛寺中最高的建築物有兩座﹐一座是高達三百四十尺的瓦 官寺閣﹐創建於公元364 年﹐為當時登高遊覽之地﹐其遺址在今南京市西南 角的花露崗上。另一座是大莊嚴寺裡的九層高塔﹐創建於公元五世紀中葉﹐ 為南朝劉宋路太後時所建﹐寺中的九層寶塔是當時都城內最高的建築物。而 規模最大的則是樑武帝在宮城後面雞籠山上所造的同泰寺（今雞鳴寺前身）。 同泰寺擁有大殿六所﹐小殿十余所﹐三層的高台兩座﹐七層的高塔和大佛閣 各一座﹐還有很多僧房。這些以高層木構建築物為主的南朝佛寺﹐已經被歷 代的兵火所毀﹐僅僅留下了一些遺址和後代改建過的廟宇供後人憑吊。 北朝佛寺的規模比南朝更大﹐據北魏楊衒之《洛陽伽藍記》一書記載﹐ 僅北魏都城洛陽城的內外﹐就有佛寺達一千三百六十七所。其中規模最大的 是永寧寺﹐它位於北魏皇宮的附近﹐是胡太後於公元516 年（北魏熙平元年） 所建。這寺有殿堂樓閣一千多間﹐都是雕樑畫棟﹐牆面上繪著大幅的壁畫。 寺中的大殿建造得像皇宮裡的金鑾殿一般。殿中供奉有一尊高達一丈八尺高 的大型銅佛像﹐十余尊中型的銅佛像﹐三尊用珍珠編成的佛像﹐還有兩尊玉 佛像﹐做工都非常精巧。 永寧寺中部的九層寶塔﹐是洛陽城中最高的建築物。據《洛陽伽藍記》 說﹕這塔是“架木為之﹐舉高九十晢寣撰倮~鶘玻□錘呤□桑□先□匾磺□擼? 去京師百裡已遙見之”。其中所說的“金剎”﹐就是指的銅質塔頂﹐包括重 達二十五石的銅寶瓶和三十圈銅制承露盤。再從塔頂垂下四根巨大的鐵鏈﹐ 鏈上和每層檐角上都掛有迎風作響的銅鈴﹐名為“金鐸”﹐上下共一百二十 個。當秋風大作時﹐數裡之外都能聽到鈴聲。這座寶塔建成二十年後（536 年）﹐全部毀於火災﹐據說這場大火一直延燒了好幾十天。近年來考古工作 者已經發掘出了這塔燒後的殘存遺跡。 建於北魏正光元年（520 年）的河南登封縣嵩山南麓的嵩岳寺塔﹐是我 國現存年代最古老的﹐也是唯一的十二邊形磚塔。這是一座高約四十米的十 五層磚造寶塔。塔身平面作十二邊形﹐每三邊的中央均有一個圓拱形的門﹐ 門兩旁各有佛像一座。每層的塔檐都用磚疊澀（即把磚一層層挑出來﹐檐口 推進去）砌成﹐具有一種拋物線的外觀﹐使塔顯得挺拔而秀麗。全塔除底層 較為高大外﹐上面的十四層都間隔很近﹐塔檐幾乎相接﹐所以被稱為“密檐 式塔”。 嵩岳寺塔的另一個特點﹐是采取了外部用磚壁、內部作空心的筒體結構。 由於它經受了一千四百年來的風雨雷電以至地震的襲擊而安然如故﹐所以建 築學家們認為它是現代最流行的鋼筋混凝土高層筒形結構的雛形。 隋唐是我國封建社會中繼秦漢以後的又一個統一而強盛的時代。農業和 手工業都很興盛﹐社會經濟有了進一步的發展。這樣﹐就促使建築技術有相 當顯著的提高。在這一時代﹐我國古代木構建築的主要形式﹐都已基本定型。 在建築設計方面﹐也出現了專門繪制圖樣的匠師﹐建築工人已能夠按照圖紙 進行施工。當時著名的建築設計家宇文愷和閻立德、閻立本兄弟﹐曾經先後 負責監造首都長安城和東都洛陽城。特別是長安城的布局﹐對於當時日本和 朝鮮等鄰國的都城建築﹐均產生過巨大的影響。閻氏兄弟都是名畫家﹐他倆 的傳世作品有《歷代帝王圖》和《步輦[niａn 捻]圖》等﹐可見當時的建築設 計家能親自作畫。 隋唐時代的佛教建築仍然很發達﹐並多仿照當時的宮殿式樣。我國傳統 的四合院式的布局﹐這時也廣泛應用於佛寺。但是﹐這一時代佛教建築中的 木構建築物遺留下來的非常罕見﹐僅存的兩處都位於山西的五台山中。 五台山是我國四大佛教名山（其余三處﹕四川峨嵋山的普賢菩薩道場﹐ 浙江普陀山的觀音菩薩道場﹐安徽九華山的地藏菩薩道場。）之一﹐相傳為 文殊菩薩的道場。由於地點偏僻﹐受戰火的破壞較少﹐所以至今還保存有我 國最古老的兩座木構建築物──南禪寺大殿和佛光寺大殿。 南禪寺大殿已有一千二百年的歷史（建於782 年）﹐是我國現存的最古 老的一座木構建築物。它的規模較小﹐大殿的長寬各有三間。四周有柱一周﹐ 但殿內無柱。佛壇上保存有唐代塑造的一佛、二弟子（迦葉和阿難）﹐二菩 薩（普賢和觀音）、二侍立菩薩、二供養菩薩和二金剛等十七尊塑像。這些 塑像的風格與敦煌石窟的唐塑非常接近﹐是一組非常寶貴的唐代群塑。 距離南禪寺不遠﹐還有一座年代稍晚、但規模較大的佛光寺。佛光寺的 大殿建於唐代大中十一年（857 年）﹐距今已有一千一百多年的歷史。殿的 面闊有七開間﹐進深也有四開間﹐柱上鬥栱的比例很大﹐樑架的處理手法也 很簡潔。屋頂是單檐歇山頂﹐屬於唐代晚期的典型木構建築物。在我國及世 界建築史上都佔有重要的地位。殿內有唐代塑造的佛像共三十五尊﹐包括降 魔彌勒佛、阿彌陀佛、文殊菩薩和普賢菩薩等﹐姿態都很生動自然。這些塑 像連同大殿的木構建築﹐柱頭上的栱眼壁畫、以及大樑下的唐人題字﹐被稱 為佛光寺的“四絕”﹐也是我國古建築中的瑰寶。 從這兩座唐代木構建築物看﹐唐代殿堂建築的屋頂坡度一般都較平緩﹐ 出檐深﹐鬥栱碩大﹐柱子粗壯﹐常用版門和直欞窗﹐整個建築的風格顯得莊 重而樸素。 現在還矗立於西安市南郊的大、小雁塔﹐是唐代長安城遺留下來的兩座 著名寶塔﹐並且分別代表著當時佛塔的兩種形式──樓閣式塔和密檐式塔。 大雁塔原名慈恩寺塔﹐是唐朝樓閣式塔的代表﹐建於唐高宗永徽三年（652 年）。由於《慈恩寺三藏法師傳》中曾記載有菩薩化身為大雁﹐舍身布施﹐ 墜地摔死以感化信徒﹐信徒們當即埋雁建塔來紀念的故事﹐人們便稱慈恩寺 為大雁塔。這塔是由著名的高僧──三藏法師玄奘（俗稱“唐僧”）親自設 計和監造的﹐用來存放他從天竺（今印度）帶回的六百多部佛經﹐所以特別 有名。初建時為五層方塔﹐唐末五代初（930 年）改修成七層方塔﹐高六十 四米﹐底邊各長二十五米﹐也就是現在的塔形。 大雁塔在唐朝時就是長安人在春秋佳日登高遊覽的地方﹐特別是通過科 舉制度考取“進士”的人﹐按照慣例更要登臨此塔題名﹐叫作“雁塔題名”。 並且被認為是一種很高的榮譽。因此﹐歷代的文人學士所創作的有關大雁塔 的詩文很多﹐尤以唐代詩人岑參於唐玄宗天寶十一年（752 年）秋天與杜甫 等共登此塔時所作的《登慈恩寺浮圖（佛塔）》一詩最為著名。１ 小雁塔原名薦福寺塔﹐建於公元707─709 年﹐是為了紀念唐高宗而修造 的。它的規模比大雁塔略小﹐故稱小雁塔。它是一座磚結構的密檐式方塔﹐ 原有十五層﹐底部一層特別高﹐每邊長11.38 米﹐從第二層起每層的高度就 變矮變密﹐形成密集的塔檐﹐與北魏嵩岳寺塔屬於同一類型。它的中部各層 又稍稍向外鼓出﹐構成了一種柔和的曲線形輪廓﹐顯得端莊而秀麗。 大雁塔和小雁塔都經歷了千余年來陝西發生的七十多次大小地震﹐大雁 塔從未受損﹐小雁塔則在明朝中期（1487 年）的一次大地震中塔身發生了縱 裂﹐裂縫達一尺多寬。奇怪的是在三十四年後（1521 年）的再一次地震中﹐ 竟又把小雁塔的裂縫震得合攏起來﹐所以古人認為這是“神合”的奇跡。但 它的頂部兩層﹐後來卻被另一次地震震坍。所以﹐目前隻剩下十三層﹐仍然 高達四十五米。塔內還保存有金代明昌四年（1193 年）鑄造的一口大鐘﹐這 鐘的音響清脆﹐聲揚數裡﹐所以又有“雁塔晨鐘”的稱譽。 七、復雜多樣的宋遼金元建築 宋代是我國木構建築的成熟時期﹐並且出現了總結性的專書。代表作品 就是公元十一世紀末李誡著的《營造法式》﹐這書總結了流行於黃河流域的 木構建築經驗﹐對於構件實行規格化﹐對工料也實行了預算制度。這部書於 元符三年（1100 年）編成﹐北宋朝廷在崇寧二年（1103 年）正式刊印頒布﹐ 向全國推廣。在這之前的元豐年間（1078─1085 年）﹐還曾總結過修築城池 的經驗﹐編出了《築城法式》。 據北宋學者沈括所著《夢溪筆談》的記載﹐五代到宋初（十世紀後半期） 有一位最優秀的建築匠師名叫喻皓。他曾經編寫過一部三卷本的《木經》﹐ 總結建造木結構房屋的經驗。書中嚴密地規定了樑架結構中各部分的尺寸﹐ 使木構建築物進一步規范化。傳說當時的吳越國王曾經在杭州梵天寺建造過 一座七層木塔﹐但造好後塔身經常擺動﹐經過喻皓建議逐層加板釘實後﹐塔 身才固定下來。又相傳喻皓在汴京（今河南開封市）城裡還造過一座最高的 木塔﹐但塔身卻向西北傾斜。人們都奇怪地詢問為什麼要建成這樣的斜塔﹖ 喻皓回答說﹕這是由於汴京的地形無山﹐又經常刮西北風的緣故﹐經過上百 年後﹐塔身自然就會正起來。如果這一傳說屬實﹐那麼這座塔就可以算是世 界上最早的斜塔了﹐它比著名的意大利比薩斜塔還要早兩個世紀。 在北宋﹐汴京又稱“東京”﹐是當時各類建築物最集中的地方。它的城 池有內外三層﹐最裡層是皇城﹐中層是內城﹐外層是羅城（外城）﹐擁有上 百萬的人口。它既是全國政治和文化的中心﹐又是繁華的工商業城市。 在漢唐時期﹐長安和洛陽等都城的居民都住在具有封閉式圍牆的裡坊 內﹐並且不準朝著大街開門。商人們也不許沿街設店﹐而必須集中在規定的 商市裡﹐如長安的“東市”和“西市”。到了北宋﹐由於工商業的發達﹐對 居民和商人的控制就逐漸放鬆。城市裡一般居民的住宅都允許面向大街開 門﹐商人也可以沿街開設店舖﹐還出現了夜市。這樣﹐就進一步促進了城市 經濟的繁榮。從現存的北宋名畫《清明上河圖》（張擇端作﹐現藏故宮博物 院）﹐就可以明顯地看到汴京城內外的各種各樣建築物和繁榮的街市情況。 特別是汴京近郊的農舍和酒店﹐汴河上的虹橋﹐東門的城樓﹐以及商店、茶 坊、酒肆、民宅和官署等建築﹐在畫中都有詳盡的描繪。 從另一本宋代孟元老《東京夢華錄》中﹐也可以看到汴京城內商市的面 貌。如書中描寫的大相國寺市場、潘樓街酒店、金銀采帛店、勾欄瓦子（即 遊藝場）、以及“州橋夜市”等等﹐都要比隋唐的長安商市繁華得多。 但是﹐汴京城早在宋金之戰時（十二世紀初）就毀於戰火。現在開封城 內的大相國寺和龍亭等古跡﹐都已是清代的建築﹐隻有北門內的祐國寺“鐵 塔”還是北宋原物。此塔建於1041 年﹐是一座用琉璃磚砌成的仿木結構寶塔﹐ 也是現存宋代磚塔中最高的一座。由於所用琉璃磚的釉色深褐﹐遠望如鐵色﹐ 故稱“鐵塔”。塔的平面是等邊八角形﹐計有十三層﹐高達五十七米。外壁 上鑲有浮雕著各種華美圖案的琉璃面磚﹐包括佛、菩薩、飛天、龍、麒麟먿 寶相花等五十多種圖案﹐所以是研究宋代磚雕藝術的珍貴實物。全塔使用的 磚除琉璃面磚外﹐還需要大量各種尺寸的鬥栱、柱、枋、椽子和平座的磚料﹐ 但是都被統一在二十八種規格之內﹐這說明當時我國的建築匠師已能精密地 裝配磚構建築物的預制構件了。 傳說這座“鐵塔”的前身是一座八角十三層的木塔﹐並由名匠喻皓負責 設計建造。他在施工前曾先做好模型﹐經過反復推敲後才完成設計的。 北宋的殿堂式建築在山西境內還有部分遺存﹐其中最著名的是太原市郊 晉祠的聖母殿。這殿初建於北宋天聖年間（1023─1031 年）﹐重建於北宋崇 寧元年（1102 年）﹐距今已有八百多年。殿的式樣是重檐歇山頂﹐高十九米﹐ 南北寬七間﹐東西進深六間﹐平面近方形﹐四周都有寬敞的回廊﹐這是我國 現存古建築中具有回廊的最早實例。殿內的四十尊神態各異的宋塑侍女像﹐ 是具有高度藝術價值的宋塑代表作品。 晉祠中建於金代大定八年（1168 年）的“獻殿”﹐是一座涼亭式的殿堂 建築物﹐造型簡潔開朗﹐也是八百多年前的代表性建築物。 具有江南特色的蘇州園林﹐也從宋代起聞名於世。宋徽宗時激起農民起 義的“花石綱”事件﹐就主要發生在蘇州﹐其中的“石”﹐即指蘇州附近所 產的可作假山用的“太湖石”。 現在保存在蘇州觀前街玄妙觀中的“三清殿”﹐距今已有八百年的歷史 （建於1179 年）﹐是江南現存最早的一處道教古建築。這殿的屋頂是重檐歇 山式﹐面闊九間﹐通長四十五米多﹔進深六間﹐通深二十五米多。殿前有月 台﹐周圍有石欄。殿內供奉著道教始祖太上老君、元始天尊和通天教主三尊 泥塑金像﹐故名“三清殿”。它是我國現存少數幾座規模較大的道教寺觀之 一。 與北宋同期的我國少數民族政權中﹐契丹族建立的遼國也很重視建築事 業。豁峞憧gΧ□焙突□保□持握嚀乇鴣縲歐鸞蹋□誥襯詿笤旆鶿攏□□員? 存到現在的遼代寺院和佛塔遺跡也較多。例如著名的“華北四寶”之一的“應 州塔”﹐就是遼代所建（其余“三寶”﹕隋代所造時“趙州橋”﹐宋代銅鑄 的“正定菩薩”和鐵鑄的“滄州獅子”）。 “應州塔”又名“釋迦塔”﹐位於今山西省北部應縣的佛宮寺內﹐建於 遼代清寧二年（1056 年）﹐距今已有九百多年的歷史。它是我國現存最大的、 也是世界上最高的樓閣式木塔。通高達六十七米﹐底層的直徑也達三十米。 在外觀上好像是一座五層的八角形塔﹐實際上塔中還建有四個暗層﹐所以應 該算是九層高塔。塔內供奉有高達十一米的釋迦佛坐像﹐基本上 還保留著遼代塑像的原貌。 應州塔的每面都寬三開間。從第二層開始﹐每層的塔身外壁都設有平座 和欄幹﹐可以憑欄遠眺巍峨的“北岳恆山”和蜿蜒曲折的桑幹河。塔頂是八 角攢尖式﹐上有鐵制的剎柱（塔尖的立柱﹐有避雷的作用）﹐還有相輪、寶 蓋、圓光、仰月和寶珠等構件﹐下面又有磚砌的兩層蓮花座。整個造型既復 雜又美觀﹐所以古人形容為“鬼斧神功”所建。 這座著名的應州塔正位於大同盆地的地震帶﹐所以九百多年來曾經遭受 過多次強烈的地震。但是﹐這塔卻一直巍然屹立﹐連塔剎也未被震壞﹐說明 它具有很高的抗震能力。據初步分析﹐這主要是由於它的地基十分堅固結實﹐ 塔身是用幾個矩形的木質框架組成﹐並利用內外兩圈柱子來鞏固框架﹐所以 在結構上是非常穩定的。塔中四個暗層的設置﹐等於是增加了四道鋼箍﹐也 加強了木塔的穩定性﹐因而才能經受得起多次較強烈地震的搖撼和暴風驟雨 的襲擊。 與應州塔的時代和地點相近﹐而又具有同樣抗震性能的古建築﹐還有河 北薊縣（今屬天津市）的獨樂寺觀音閣。 獨樂寺的山門和觀音閣都是遼代的建築﹐建造於遼代統和二年（984 年）。山門的屋頂是廡殿式﹐屋脊上還保存著兩個“鴟尾”﹐張口吞脊﹐尾 瘦而高﹐並向內卷曲﹐像魚尾一般。傳說這種鴟獸能夠吐水滅火﹐所以古人 就把它的形象作成屋脊的裝飾﹐包含有辟除火災的意思。 觀音閣高達二十三米多﹐上下共三層﹐每層都是面闊五間﹐進深三間。 閣內供奉有高達十六米的泥塑觀音像﹐因頭頂部還塑有十個小佛頭﹐故稱十 一面觀音﹐這像從閣的底層穿過中層和上層﹐頭部直抵閣頂。這尊觀音像和 兩側的侍立菩薩像都面容豐潤﹐姿態端莊﹐還帶有唐代的藝術風格﹐是現存 遼代塑像中的精品。 這閣所用樑、柱、枋和鬥栱的構件數以千計﹐但布置和使用時都很有規 律。如全部的樑枋有好幾百根﹐但從斷面看隻分六種規格﹐並組合得非常協 調。這說明在公元十世紀末期﹐我國黃河下遊地區的建築用材也已高度規格 化了。 這座具有千年歷史的高閣﹐曾遭受過三十多次地震的襲擊。在清康熙十 八年（1679）年發生的河北東部的大地震﹐當時薊州（今薊縣）的官署和民 居全部震坍﹐唯獨觀音閣依然屹立。1976 年的唐山大地震﹐又把獨樂寺裡的 遼代白塔和其他明清建築物大部分震壞﹐而觀音閣在震後仍無損傷。據建築 專家研究﹐這是由於它的地基堅實勻稱﹐樑架用材比例恰當﹐柱網的布置全 局一體﹐榫卯結合嚴實﹐以及套框式的樑柱結構和柱子“側腳”１所產生的穩 定因素等等。這些都是值得我們今天加以借鑒的。 元代是我國封建社會中又一次大統一的時代。當時的元大都（今北京 市）﹐是一座建築得十分壯觀的世界聞名的城市。 元大都的城牆全用夯土築成﹐未用磚石。但為了加固起見﹐在夯土牆中 加進了橫木和豎柱。四面共開有十一座城門﹐除北城牆隻開二門外﹐其余三 面都各開三門。城門都用磚築造﹐上建城樓。另在城牆的四角建有角樓﹐現 在保存於建國門內的明清觀象台﹐就是大都城東南角樓的舊址。 元代的皇宮是以今北海瓊華島（當時叫“萬歲山”）和中海（與北海合 稱“太液池”）為中心而修建起來的。共分三組建築群﹐一組是皇帝生活起 居的“大內”（宮城）﹐在太液池的東岸﹔一組是皇後和貴妃們居住的興聖 宮﹐在太液池的西北岸﹔還有一組是太子居住的隆福宮﹐在太液池的西南岸。 這三組宮殿用一座東西向的長橋連接﹐即今北海大橋的前身。據考証﹐這座 宮殿是由阿拉伯籍的建築匠師也黑迭兒負責監修完成的。 大都城的商業區在皇宮的北面﹐並以積水潭為中心。這是由於當時開鑿 １.. 柱子“側腳”﹕古代建築中一種穩定木架結構的方法。即將建築物兩側柱子的柱腳向外側出﹐柱身 向裡收進﹐與橫著的枋子連接。這樣的建築物遇到震動時﹐重心不易外移﹐穩定性能較高。所以﹐在 宋代《營造法式》一書中﹐就規定為木構建築物中必須遵守的一種方法。 了一條連接元大都和通州（南北大運河的終點）的人工運河﹐名為“通惠河”﹐ 而大都城的碼頭就設在積水潭的緣故。所以﹐當年的積水潭內經常停泊著運 輸糧食和其他物資的船隻﹐岸邊也就形成了店舖林立的鬧市區。 曾經在元大都生活過的意大利旅行家馬可‧波羅在他的遊記中說﹕大都 城的街道“劃線整齊”﹐“全城地面規劃有如棋盤”。解放後經過考古工作 者的勘察﹐情況確實如此。在南北向幹道的東西兩側﹐都整齊地排列著許多 東西向的胡同。它的布局與北京城內現存的舊街和胡同的位置基本上一致。 當時的大街寬約二十五米﹐胡同的寬度在六米到七米之間﹐幹道的兩側還有 石砌的排水明溝。 這座與明清北京城規模相近的大都城﹐於元亡時被明朝大將徐達把北댿 牆往南移到今德勝門和安定門一線。後來﹐明朝又把內城向南移到今宣武門、 正陽門和崇文門一線﹐還加築了南面的外城。因此﹐大都城與明清北京城相 比﹐東西的范圍基本上是一致的﹐隻是明清北京城的中心更向南遷移了。 北京城內外現存的元代建築物以阜城門內的妙應寺白塔和城外居庸關的 雲台最為著名。 妙應寺俗稱“白塔寺”﹐因寺內有一座形制巨大的磚築白色喇嘛塔而得 名。這座白塔高達五十米﹐由基台、塔身和塔頂相輪三部分組成。基台分三 層﹐下層是台基﹐中、上兩層是平面呈“亞”字形的“須彌座”﹐須彌座上 有覆蓮狀的雕刻。座上的塔身﹐俗稱“塔肚子”﹐也叫“寶瓶”。再上是“塔 脖子”和“相輪”（又稱“十三天”）﹐相輪上設置銅質寶蓋﹐四周掛著流 蘇和鈴鐸﹐能夠迎風作響。寶蓋上還有小銅塔一座作為塔剎。塔形豐滿渾厚﹐ 各部分都用白灰漿粉刷﹐所以遠看上去很像一個戴著笠帽的白色巨人。據有 關記載﹐這塔是由尼泊爾著名匠師阿尼哥參加設計建造的﹐所以又是中國和 尼泊爾建築藝術融會的傑作﹐也是元代喇嘛塔中的代表作品。 居庸關在北京市西北五十公裡的昌平縣境﹐關城中心的一座塔台名雲 台﹐建於元代末年﹐全部用漢白玉（白色的大理石）砌成。台基長二十六米 多﹐寬十七米多﹐高九點五米。台上原來矗立著三座喇嘛塔﹐已於元末明初 時被毀。但台下拱門內的石壁上﹐仍保存有精美的石雕佛像和四大天王像﹐ 可以說是元代石刻中的代表作品。同時﹐石壁上還刻有梵文（古代印度文）、 藏文、八思巴文（元代時制定的蒙文）、維吾爾文、漢文和西夏文六種文字 書寫的《陀羅尼經咒》和《造塔功德記》。這也反映了元代時我國是一個疆 域遼闊的多民族的國家﹐以及國內外交通發達的情況﹐所以這處古建築遺跡 很值得珍視。 除北京以外﹐現存元代建築中最完整的一處﹐是位於山西永濟縣的“永 樂宮”。這座道教建築物建於公元1244─1262 年之間﹐前臨黃河北岸﹐後依 高聳的雷首山。這裡的山川秀麗﹐鬆竹成蔭﹐相傳是道教神話中“八仙”之 一的呂洞賓的故鄉。 永樂宮有無極門、三清殿、純陽殿和重陽殿等幾座主要建築物﹐其中純 陽殿就是供奉呂洞賓用的﹐俗稱“呂祖殿”。永樂宮的歷史藝術價值﹐不僅 在於它是我國現存最完整的一組元代道觀建築物﹐更重要的是在三座大殿內 共保存有面積達九百六十平方米的元代壁畫﹐尤以三清殿和純陽殿內的壁畫 最為優美。如三清殿內的道教人物壁畫﹐描繪了近三百個神像﹐線條生動流 暢﹐每像都各有特點﹐無一雷同。純陽殿內的壁畫﹐主要是用五十二幅連續 畫面來描繪呂洞賓的一生事跡﹐富有濃厚的生活氣息﹐是研究元代人民日常 生活狀況的珍貴藝術資料。這組具有很高歷史藝術價值的道觀建築﹐解放後 因治理黃河工程的需要﹐已於1959 年按原樣遷建到附近的芮城縣縣城。 八、明清的宮殿、民居和園林 我國的建築發展到明清時期﹐在官式建築方面已經高度標準化和定型 化。清朝政府於公元1733 年頒布的《工部工程做法則例》﹐又進一步加以制 度化。它規定把所有官式建築物分成二十七種格式﹐每一種格式房屋的大小、 尺寸、比例和構件都固定不變。這種做法在施工中固然方便﹐但卻缺乏靈活 性。但聰明的建築匠師們利用這種成熟的和定型的做法﹐妥善而巧妙地完成 了明清皇宮、壇廟和園囿的建築設計﹐遺留下來的像北京故宮、天壇和頤和 園等一系列優秀的建築群。 明清在建造北京皇宮的過程中﹐曾經從全國各地征調了成千上萬的匠 師。如明代江蘇吳縣的木工蒯祥﹐就曾精確地設計了宮中的樓閣台榭和回廊 的布局﹐博得了“蒯魯班”的稱號。江蘇武進縣的石工陸祥和鬆江縣的木工 楊青也對故宮的建築作出了貢獻。在清代設計宮殿的著名匠師中﹐則以號稱 “樣式雷”的雷發達一家最為有名。雷家曾在清代工部衙門的“樣房”裡世 代任職達二百年之久。雷家所制的“燙樣”模型﹐設計得非常準確精密﹐被 認為是清代最傑出的世襲建築師。 由明清傑出工匠們建造的北京故宮﹐集中地體現了我國古代建築藝術的 優秀傳統和獨特風格﹐也是我國宮殿建築物中總結性的傑作。它佔地達七十 二萬多平方米（合1087 市畝）﹐其中建築面積約十五萬平方米﹐擁有大小殿 堂宮室計九千多間。前部以三大殿（太和、中和、保和）為中心﹐左右配以 文華和武英二殿﹐作為皇帝行使權力的主要場所。後部有乾清、坤寧二宮和 交泰殿﹐是皇帝處理日常政務的地方﹐還有東、西六宮是皇後和貴妃們的住 所。目前﹐這座體現我國古代勞動人民智慧和力量的珍貴的宮殿建築﹐正由 我國最大的歷史藝術博物館──故宮博物院精心管理﹐並向國內外觀眾開 放。 明清的民間建築從總的發展方向來看﹐也趨於標準化和定型化。但由於 受到的約束較官式建築為小﹐再加上地區、民族、階級和貧富的不同﹐表現 在具體建築物上的差別也比較大。這就意味著民間匠師們在設計施工中享有 較大的自由和靈活性﹐使此期民間建築的地方特色更為顯著。 早在明代中期﹐江浙一帶民間的木構建築就有了規范化的專書《魯班 經》﹐它是以堂屋為中心來規定其他房間尺寸的。流行於北方黃土高原的窯 洞住宅﹐到明清時期也有了發展﹐從布局到結構都作了改進。當時福建的土 造樓房﹐用一米多厚的夯土牆承重﹐可以建成高達四、五米的樓房。各地區、 各民族的建築裝飾藝術也比官式的更加生動活潑﹐富有變化。 在明清時期﹐四合院式的住宅在我飽摩V礁□□饜小Ｕ庵腫□□奶氐閌? 按南北中軸線對稱地安排房屋和院落。通常是把南向的房屋稱作“正房”或 “上房”﹐北向的房屋稱作“倒座”﹐東西兩側的房屋稱作“廂房”。其中 正房供長輩居住﹐廂房供晚輩居住﹐倒座則用作客房或僕役的住室﹐另有耳 房和小院作為廚房和雜屋等。院子的四周都有封閉式的圍牆﹐所有門窗均朝 向院子﹐以保持安全和寧靜。大門多開在南面圍牆的東部﹐大門內有迎面的 影壁（又名照壁）﹐使外人看不到院內的動靜。大門和二門之間稱為“前院” 或“外院”﹐前院的南側有一排“倒座”。二門又名“垂花門”﹐常有比較 華麗的裝飾。二門內稱為“內院”、“正院”或“裡院”﹐是四合院的中心 部分。在正房和廂房之間常用走廊連接﹐庭院裡多栽有花卉樹木。比較大型 的住宅則由幾個四合院組成﹐並在左右或後部再營建花園。 四合院的屋頂式樣以硬山式的居多﹐次要的房屋才用平頂。一般居民住 宅的屋瓦和牆面多使用灰青色﹐比較講究的住宅才在大門、二門、走廊和主 要住房略施彩色。至於琉璃瓦、朱紅門牆和金色的裝飾﹐則隻有貴族府第才 許使用。一般四合院房屋內外的地面多舖以方磚﹐室內可按照生活的需要﹐ 用格扇和博古架（飾有古代文物圖案木板架）隔成若幹空間﹐上部再安裝紙 糊的頂棚。由於北方氣候寒冷﹐所以屋頂和牆壁部比較厚實﹐室內還設有暖 坑。 在黃河中上遊的黃土高原地區﹐千百年來一直廣泛流行著窯洞住宅。到 明清時期﹐在結構上也有了發展。可分作“靠崖式窯院”和“天井式窯院” 兩種類型。靠崖式窯院是在天然崖壁內開鑿窯洞﹐較為講究的還在窯洞裡加 砌磚券或石券﹐以防黃土崩坍。有的還在窯洞外加砌磚牆﹐以保護崖面。規 模略大的窯院﹐則在崖外再建房屋﹐並圍以土牆﹐組成較大的院落。“天井 式窯院”或稱“地坑式窯院”﹐是在平坦的“原”（黃土崗地）上﹐開鑿方 形或長方形的深坑﹐再沿著坑壁開鑿窯洞。這種窯洞多以各種形式的階道通 到地面上﹐或掘隧道與附近的天然崖面相通﹐成為連接外部的地下通道。這 些窯洞的形式﹐一直到今天還流行於我國的黃河中上遊地區。 在長江下遊地區﹐由於氣候溫暖﹐所以屋頂的結構和牆壁都較單薄。較 大的廳堂內部則常用屏門、隔扇等分成小間﹐其中分作前後兩部分的廳堂稱 作“鴛鴦廳”。在色彩上一般喜用白牆和灰瓦﹐露出於室外的木構部分則常 刷成深色﹐如黑色、褐色或墨綠色等。 又如居住在西南各省和台灣、海南島等亞熱帶地區的少數民族住宅。由 於這些地區氣候炎熱﹐並且多雨潮濕﹐所以千百年來一直使用下部架空的“幹 欄式”住宅。這種住宅既便於通風和采光﹐又可防范野獸或盜賊的侵犯。像 雲南傣族的住宅﹐平面多作橫長形﹐有的是木結構﹐有的是竹結構。下層多 用作飼養家畜﹐或作堆放雜物和碾米之用﹐樓梯有的設在室內﹐有的設在室 外。上層的前部有曬台和長廊﹐後部就是堂屋和臥室。有的幹欄式住宅可以 高至三層﹐並利用屋頂作成閣樓。 我國的園林藝術有著三千年左右的悠久傳統﹐到了明清時期已經成熟﹐ 並且出現了總結造園經驗的專書。例如江蘇吳江人計成﹐他是明末江南的著 名造園匠師。他一生貧困﹐終年為富商豪紳和顯宦造園。他在崇禎四年（1631 年）寫成的《園冶》一書﹐就是其中的代表作品。這部書曾被日本園林學界 推崇為世界造園學的最早名著。 在明末清初時期﹐江南的商品經濟更為發達﹐有了資本主義萌芽的若幹 因素。當時不少城市興盛繁榮﹐一些富商大賈紛紛興造園林來作為一種享受。 特別是南京、蘇州、杭州、揚州、常熟、鬆江和嘉興等地﹐私家的園林分눿 最多﹐計成的《園 冶》一書正是在這種背景下寫成的。 在《園冶》中﹐特別講究堆砌假山的技術和借景的重要性。如在“選石” 一卷中﹐他認為蘇州洞庭西山的太湖石最佳﹐其余有江蘇宜興石、昆山石、 鎮江峴山石、六合靈巖石、南京龍潭石和青龍山石、安徽靈壁石、巢湖石、 寧國宣石、九江湖口石和廣東英德石等。清朝初年揚州的名畫家石濤和尚又 是疊石作山的高手。他利用揚州鹽船從外地返航時所帶回的小石料堆砌假 山﹐有時甚至要用上萬塊石料才能疊成一座假山。所以﹐他造的園林博得了 “萬石園”的稱號。 江南私家園林的面積一般較小﹐並且常同住宅聯系在一起﹐所以又名為 “宅園”。由於空間小﹐距離短﹐在造園時就必須采取某些獨特的藝術手法﹐ 以求最大限度地利用空間和環境。造園的要求是以“得景”為主﹐富有曲折 變化﹐而不能使人一覽無余。因此﹐《園冶》中所說的“借景”手法就顯得 特別重要。“借景”的意思是把附近的自然山水或高大建築物（如寶塔和寺 廟）的景色組織到園林中來﹐這樣就能大大地延長人們的視野﹐無形中也擴 大了園林的面積。例如蘇州的拙政園﹐就成功地利用了附近的九層高塔── 宋代的北寺塔作為借景﹔另一所名園──留園﹐也以附近的虎丘塔（五代時 建成的七層高塔）作為借景等等。 “因地制宜”是江南私家園林的另一特點。如蘇州拙政園的水面很大﹐ 幾乎要佔全園面積的三分之一﹐匠師們在設計時﹐就將園內諸景以“散”為 主。而同地的網師園﹐由於水面少﹐面積小﹐設計時又將園內諸景以“聚” 為主﹐這同樣可以達到賞心悅目的目的。這些私家園林還經常利用假山、樹 木、花牆、漏窗、回廊、亭榭和廳堂等﹐將全園分隔成各具特點的“景區”。 各個景區又富有變化﹐使山石、樹木、池水和建築物說慼憬勿D啊薄Ｕ庋□? 就可以取得小中見大﹐幽深曲折和變化無窮的藝術效果﹐在遊覽中也可以使 人左右逢源﹐莫測遠近﹐以增添遊興。 由於江南私家園林具有上述的藝術特色﹐所以深受清朝的康熙和乾隆二 帝的欣賞。他們下令在北京和承德一帶的皇家園囿中﹐也大事模仿江南園林 的景色。如蘇州的獅子林和杭州的西湖十景﹐都在圓明園中有所反映。而乾 隆時始建的頤和園（當時名為“清漪園”）﹐則更是有意識地模擬西湖﹐如 以西山諸峰比擬杭州的南北高峰﹐以西堤比擬西湖的蘇堤和白堤﹐以昆明湖 中的小島比擬西湖的湖心亭﹐以報恩寺塔（清末改建為佛香閣）比擬西湖的 雷峰塔﹐以玉泉山石塔比擬西湖保俶塔等等。 此外﹐頤和園中的“諧趣園”是仿自無錫惠山的“寄暢園”﹐內湖的長 橋兩側則仿自蘇州的臨水街道﹐故名“蘇州街”。而承德“避暑山莊”（又 名熱河行宮）中的“煙雨樓”和“獅子林”﹐也分別仿自嘉興和蘇州的同名 私家園林。 但是﹐北京的皇家園林由於有政權力量的支持﹐財力雄厚﹐佔地廣闊﹐ 並且集中了大量的能工巧匠﹐所以又有許多江南私家園林所不能企及的地 方。例如北京西郊的三山（香山、玉泉山和萬壽山）五園（暢春園、圓明園、 靜宜園、靜明園、清漪園──即頤和園）﹐它們都是規模宏大﹐富麗堂皇﹐ 人工建築與大片自然勝景巧妙地結合在一起。特別是被稱為“萬園之園”的 圓明園﹐以及慈禧太後挪用海軍款項修復的頤和園﹐可以說是達到了我國古 典園林藝術的高峰。前者已毀於英法聯軍侵略者之手﹐隻有少數遺跡可尋﹔ 後者至今還完整無損地保存著﹐該園風景絕佳﹐為旅遊勝地。 總起來說﹐我們偉大祖國的建築傳統是十分悠久的。早在七、八千年之 前﹐就出現了以木材構成的框架式建築物。經過歷代匠師們不斷地總結經턿 和創造性的發展﹐到了唐宋時期就形成了比較成熟的、具有我國民族特點的 建築體系﹐並且在明清時期得到了高度的發展。至於磚石結構的建築物﹐也 已經有了三千多年的歷史。不過﹐它隻是木構建築物的一種補充﹐有相當數 量的磚石結構建築物仍然是仿照了同期木構建築的式樣。 現在保存於全國各地的古代建築物﹐是我們祖先留給我們的一份珍貴文 化遺產﹐其中已定為國家級的重點文物保護單位已有二百四十個之多﹐這是 我們民族的驕傲。這些優秀的古建遺物﹐可以用它來對人民群眾進行愛國主 義教育﹐提高我們的民族自尊心和自信心﹐對於建設我們國家的精神文明和 物質文明也具有很大的意義。所以﹐我們必須全力保護好這些珍貴遺產﹗ 古代飛行的故事 張鴻 一、關於飛行的神話和傳說 我們在兒童時期﹐大概都喜歡看空中的飛鳥、晴朗夜晚的月亮吧。看﹐ 鳥兒多麼自由﹐月亮多麼可愛﹐要是能長上一對翅膀飛到天空中去看看﹐飛 到月亮上去玩玩﹐該多有意思呀﹗ 古時候的人們﹐當然也有這種想法。 不過﹐生長在現代的兒童們﹐除了有長翅膀的幻想以外﹐他們還有乘飛 機遨遊天空的可能﹐甚至有做宇航員的希望。因為﹐在科學發達的今天﹐飛 機已經成為一般的交通運輸工具了﹔就是坐飛船到太空去探測宇宙﹐也已成 為現實了。 可是﹐在古代﹐人們對鳥兒隻能羨慕﹐對月亮隻感到神秘。他們望著遼 闊的天空﹐隻能產生種種美麗的幻想、神話和傳說。 關於人在空中飛行﹐世界上各民族都有自己的神話和傳說。我們祖國有 悠[yｏu 優]久的歷史和文化﹐從很早時候起﹐我們民族就創造了許多有關飛 行的故事。那些故事不僅十分美麗﹐而且有豐富的想象力。 傳說我們的始祖黃帝１就是騎著龍到天上去做神仙的﹔征服洪水的大禹１.. 也唌慼漿惟活摹党m沼甕妗４□抵械鬧苣巒酡詵夢飾魍蹌涪鄣氖焙穎□□□艘? 輛“黃金碧玉之車”﹐騰雲駕霧﹐以日行萬裡的速度奔向西方的昆侖山﹔作 為主人的西王母﹐乘一輛更為華麗的“紫雲車”。還有﹕仙人王子喬４騎的是 白鶴﹔秦穆公５的女婿是乘龍的肖史﹐女兒是跨鳳的弄玉。他們都能在空中自 由來去。戰國時候的偉大詩人屈原６在他寫的一首長詩《離騷》裡﹐想象自己 坐在飛龍拉著的車裡﹐在空中飛行。雲象一面面旗幟迎風飄揚﹐鳳凰在他的 旁邊飛鳴。他飛過高峻[jｕn 俊]的昆侖山﹐飛過望不見人煙的流沙﹐最後到 達廣闊的西海。至於《西遊記》裡那個大名鼎鼎的孫悟空﹐更是了不得﹐一 個觔[jｉn 斤]鬥就是十萬八千裡。至今保存在甘肅敦煌石窟裡的壁畫﹐還給 我們留下許多美麗動人的“飛天”的形象。 在民間﹐廣泛流傳著“嫦娥奔月”的故事。據說﹐嫦娥是古代英雄後羿 １.. 黃帝﹕傳說中的我國黃河流域各族的共同首領。他生活的時期大約在四千多年以前。 １.. 禹﹕原是四千多年以前黃河流域的一個部落首部。他接受當時的部落聯盟長舜的命令﹐擔任治理洪 水的艱巨任務。他領導人民疏通江河﹐興修溝渠﹐發展農業﹐得到人民的擁護。舜去世以後﹐在禹的 統治下﹐建立了我國第一個奴隸制國家夏朝。 ２.. 周穆王﹕約公元前十世紀前後的周朝的國王。後世傳說他曾周遊天下。關於他﹐有許多神話和傳說。 ３ 西王母﹕古代神話中的女神之王。在後代的小說和戲曲裡﹐又稱她為“瑤池金母”。每逢蟠[pａn 盤] 桃熟的時候﹐她就大開壽宴﹐神仙們都去為她祝壽。因此﹐民間把她看作長生不老的象征。 ４ 王子喬﹕神話故事人物﹐善於吹笙（一種樂器）。後來成仙。 ５ 秦穆公（﹖─公元前621 年）﹐春秋時候秦國的國君﹐歷史上有名的政治家。關於他ㄐ撬樲m芏嗌? 話和傳說。 ６ 屈原（約公元前340─ 約公元前278年）﹕戰國時期的楚國人。他是我國最早出現的偉大詩人。他 的作品﹐主要的有《離騷》、《九歌》等。 [yｉ義]的妻子。後羿從西王母那裡得到一種仙丹。嫦娥把它吞食了﹐身體變 得非常輕﹐她抱著心愛的小白兔不由自主地飛了起來﹐象一縷煙似地一直飛 進月宮。從此﹐她就做了月宮的主人。據說﹐還有一個仙人叫吳剛﹐因為他 犯了過失﹐被罰到月宮去砍伐一株五百丈高的桂樹。毛主席在一首《蝶戀花‧答 李淑一》的詞中﹐也引用了這個故事﹐說吳剛捧出桂花酒來招待烈士的忠魂﹐ 嫦娥也為他們翩翩[piａn 偏]起舞。 那些傳說中的人物﹐都是我國古人幻想中的“飛行家”。那 些傳說和神話﹐說明了人們有著美好的幻想﹐希望總有一天﹐人們能夠自由 自在地在空中飛來飛去﹐而不甘心永遠呆在地球的表皮上。 在我國的一部古書《山海經》裡﹐還記載著這樣一個故事﹕從前﹐西方 有個奇肱[jｉ_gｏ ng 基宮]國。那個國家的人會獵取飛禽﹐還會造飛車。人坐 著飛車就可以隨著風飛到老遠的地方去。湯１的時候﹐有一次刮西風﹐刮來了 奇肱國的人和飛車﹔隔了十年﹐有一次刮東風﹐又把人和飛車刮回去了。 奇肱飛車的故事﹐反映了人類關於飛行的幻想和神話﹐又有了進一步的 發展。在這個故事裡﹐人們不僅不再把希望寄托在從來沒有見過的會飛的 “龍”的身上﹐而且也不再依賴“靈丹妙藥”了。他們想靠自己的雙手﹐制 造出一種器械來乘風飛行。這個理想有了現實的意味。隨著技術的逐漸進步﹐ 這個理想逐漸有可能實現了。 二、一隻會飛的木鳥 有飛行的理想﹐就有飛行的實踐。 公元前五世紀初﹐正是我國春秋、戰國交替的時代。那時候﹐學術很發 達﹐呈現出“百家爭鳴”的繁盛景象。特別是生產技術有了進一步的發展﹐ 鐵制工具已經開始廣泛使用了﹔機械學、物理學、軍事工程學的初步原理﹐ 也被一些人掌握了。在這個思想和物質的基礎上﹐出現了墨子制造的會飛的 木鳥。 墨子名翟〔dｉ敵〕﹐約生於公元前468 年﹐約死於公元前376 年。他是 當時著名的哲學家、政治家﹐又是多才多藝的科學家。以他為代表的一個學 術派別﹐叫作“墨家”。墨家的學說﹐後來被匯集成一部書叫作《墨子》。 在《墨子》裡﹐主要記述了墨子的思想﹐以及墨子和他的弟子們的言行﹔此 外﹐還有一部分﹐講的是機械制造和戰爭防御的方法。在這部分材料裡﹐還 涉及有關力學、聲學、光學、幾何學等方面的基本原理。因此﹐《墨子》這 部書﹐不僅是我國早期的哲學著作﹐而且是我國早期 的科學著作。 墨子重視實踐﹐曾親手制作守城的器械﹐技術很高明。據說﹐他曾經帶 領三百多個弟子專心研究飛行原理﹐花了三年的時間﹐制成一隻會飛的木鳥﹐ 古書上把它叫作“竹■[quｅ卻]”或者“木鳶[yuａn 冤]”。 關於這件事﹐我國很多古書裡都有記載。有的說﹕“墨子為木鳶﹐三年 １.. 湯﹕也叫成湯﹐商朝的第一個君王。他的生卒年月不詳﹐大概是公元前十七世紀的人。 而成﹐蜚（飛）一日而敗（壞）。”有的說﹕“墨子削竹為■﹐飛三日不下。” 有的稱讚那隻木鳥﹐說它反映了當時制作技術的最高水平。有的譏笑墨子﹐ 說他浪費三年時間造出一隻飛了一天就壞了的木鳥。 根據古書上記載的材料﹐我們可以推想﹕那是一架用木或竹制成的鳥形 的飛行器﹐它或者利用高坡下滑的力量﹐或者憑借風力﹐可以上升起來﹐並 且在空中飛行一段不短的時間。這種憑借空氣的浮力在空中飄飛的飛行方 式﹐叫作滑翔[xiａng 祥]。但是﹐也有人猜測﹐那隻木鳥是模仿飛鳥制觖i模? 因此﹐可能是振動翅膀來飛行的﹐不是滑翔。這種振動翅膀的飛行方式﹐叫 作振翼（也叫撲翼）飛行。至於那隻木鳥有多麼大﹐古書也沒有明確的記載。 但是﹐從三百人專心研究試制了三年這一點來看﹐我們可以推想﹐那隻木鳥 的制作規模是比較大的﹐不會是僅僅象小鳥般大小。 關於制作“木鳶”的故事﹐也有人把它算在魯班的帳上。 魯班﹐又叫公輸班﹐是我國春秋時代最著名的匠人。民間有許多關於他 的傳說﹐把他看作土木工匠的始祖﹐親切地稱他為“魯班師傅”。他曾經制 作過攻城用的“雲梯”和水戰用的“鉤拒”﹐這在當時是個了不起的發明。 由於他的制作技術超過了同時代人的水平﹐因此人們把他神化了。後世人把 許多同他不相幹的工程﹐象北京城的角樓和趙州的石橋１﹐都說成是他創造 的。也有人把他看成是“木鳶”的發明者﹐而且夸大地說他曾經乘著這架木 鳥飛到空中﹐窺[kuｉ虧]探過宋國的都城。 在兩千多年以前﹐科學技術水平還是很低的﹐沒有條件制作能夠乘人的 飛行器。因此﹐上面的說法是不可靠的。但是﹐ 魯班和墨子同是著名的工程家﹐並且基本上是同時代人。墨子能夠造一隻會 飛的木鳥﹐魯班也未必造不了。隻是從現有的史料來分析﹐魯班造木鳥的說 法﹐附會的成分更多一些。 不管那隻木鳥是墨子造的﹐還是魯班造的﹔不管那隻木鳥飛一日也好﹐ 飛半日也好﹐總之﹐反映了這樣一個事實﹕那就是在兩千三百多年以前﹐我 國就出現了第一架飛行器。這在我國的技術發展史上﹐應該看作是一件了不 起的大事情。由於古書的記載太簡略了﹐歷代的學者又認為那隻會飛的木鳥 沒有實用價值﹐所以沒有給以應有的重視﹐那隻木鳥的制造方法也沒有流傳 下來﹐這是很可惜的。 三、飛上天空的人 墨子或者魯班制作的那隻木鳥能夠飛上天空﹐要是人裝上兩個大翅膀﹐ 是不是也能夠飛上天空呢﹖一定有不少古人懷著這種想法和希望﹐也一定有 不少古人曾經做過種種幼稚的飛行試驗。 這種例子﹐我們終於在古書中找到了。 １.. 趙州即今河北趙縣。趙州石橋是一座石拱橋﹐“拱”指的是彎曲的樑﹐就是跨越河道的橋身。這座 石拱橋是在隋朝時候由著名的匠人李春主持修築的。它的跨度長37.4 米﹐是古代中國的跨徑最大的石 拱橋。 公元19 年﹐王莽１發動攻打匈奴２的戰爭。他下令招募懷有特殊技能的 人﹐想依靠新花招來取得勝利。這道命令下達以後﹐有很多人前往應征。有 的說渡河可以不用船﹔有的說﹐他有一種藥﹐吃了可以好久不餓﹐真是無奇 不有。其中有一個人自稱會飛﹐並且夸口說﹐能夠一飛千裡。王莽一聽很高 興﹐就叫他當場試驗。那位無名的“飛行家”就在當時我國的首都──長安 舉行了飛行表演。在東漢１時期的史學家班固寫的《漢書‧王莽傳》裡﹐關於 這次飛行﹐有這樣一段記載﹕“取大鳥翮〔hｅ核﹐翅膀〕為兩翼﹐頭與身皆 （都）著毛﹐通引環紐﹐飛數百步﹐墮〔duｏ舵﹐落下〕。” 這是關於人在空中飛行的一次重要記錄。可惜﹐這段文字太簡略了﹐不 僅那位“飛行家”的姓名沒有給記下來﹐而且他的飛行方法──“通引環紐” 法﹐是振翼飛行﹐還是滑翔﹐或者是振翼和滑翔並用﹐現在也很難斷定了。 那位“飛行家”雖然沒有做到象他自己所說的“一飛千裡”﹐而且這種“飛 行”沒有什麼實用價值﹐但是﹐盡管“飛”了幾百步或者隻是幾十步﹐這在 當時也是一件了不起的創舉。 除了這次飛行以外﹐古書裡還有關於用風箏載人飛上天空的記載。 風箏﹐也叫紙鳶或風鳶。它的制作方法很簡單﹐人人會做﹐處處能做。 制作紙鳶﹐不象制作木鳥那樣﹐要費去墨子及其弟子的三年時間。人們利用 休息時間做隻紙鳶﹐在春光明媚〔meｉ妹﹐美好〕的日子裡﹐把它放上去﹐把 自己對藍天的向往﹐對飛鳥的羨慕﹐都交給它帶上去。這是多麼有趣的遊戲 呵﹗ 紙鳶做成後﹐再削竹為笛﹐綁在鳶身上。竹笛隨著紙鳶升入高空﹐迎風 發出嗚嗚的象箏一樣的鳴聲﹐所以叫風箏。 風箏的制作越來越大﹐技巧也越來越高明﹐於是﹐在歷史上出現了風箏 載人的事跡。 事情發生在559 年。當時﹐北齊１的君主高洋是個非常殘暴的統治者﹐常 常拿人命當兒戲。他同姓元的大家族發生矛盾﹐先後殺了那個家族的成員七 百二十一人﹐隻剩下一個叫元黃頭的人。但是﹐高洋還不甘心﹐為了殺害元 黃頭﹐他又想出一個新花招。他命令元黃頭和許多囚[qiｕ 球]犯一起集中在 金鳳台上﹐讓他們乘著席做的風箏從台頂上往下“飛”。那金鳳台據說高六 十七丈﹐所有的囚犯一個個從台上“飛”下去﹐全摔[shuａi 衰]死了﹔唯獨 那個元黃頭卻一直隨風“飛”到城外﹐竟然安全地落了下來。後來﹐元黃頭 還是被高洋害死了﹐不過這我們且不去管它。從飛行的角度來看﹐這件事情 值得重視。這是我國風箏載人的一次成功的飛行。可惜﹐風箏在統治階級手 裡﹐或者當作玩具﹐或者竟然成為殺人的工具。 在戰爭裡﹐利用風箏傳遞消息﹐象後世用鴿子傳遞消息一樣﹐這在古書 １ 王莽[mａng]﹕西漢（公元前206─ 公元8年）末年的大臣。他在公元9年﹐篡[cuａn竄]奪了西漢的 政權﹐自己做了皇帝﹐建立了新朝。新朝隻維持了十五年（公元9─ 公元23年）﹐就被農民起義軍推 翻了﹐王莽也被殺了。 ２.. 匈奴﹕我國古代北方的一個遊牧部族。從秦、漢以來﹐匈奴的統治者常常侵擾當時的北方﹐給那裡 的人民帶來了很大的災難。新朝時候﹐北方的主要威脅﹐仍舊是匈奴統治者。 ꈿ.. 東漢﹕繼西漢和王莽以後的一個封建朝代。時期是從公元25年到220年。 １.. 從420 年起到589 年止的一百七十年間﹐我國歷史上形成南北對立的局面﹐稱為南北朝。在這段時 期裡﹐南朝和北朝都先後更換了幾個朝代。北齊（550─ 577 年）是北朝的一個朝代。 的記載裡﹐也有一些例子。下面就是突出的一個。 781 年﹐唐朝的一個節度使１田悅發動武裝叛亂。他親自帶兵圍攻臨洺（今 河北永年東北）。臨洛城的守將張伾[pｉ披]率領士兵堅守了一個多月﹐城中 糧食已經吃完﹐眼看支持不住了。那時候﹐唐政府派往救援的軍隊﹐已經進 到臨洺的外圍﹐因為情況不明﹐一時沒有向叛軍發動攻擊。張伾就寫了一封 告急的信﹐系在風箏上﹐放了出去。那風箏高高地飛過田悅駐軍的上空。田 悅看見了﹐命令善射的兵士用箭射擊。由於風箏飛得高﹐目標小﹐射出去的 箭都落空了。結果﹐前往救援的唐軍獲得了那隻風箏﹐得到了情報。唐軍立 刻發動進攻﹐打敗了叛軍﹐解救了危城。那隻風箏完成了任務﹐立下了戰功。 四、裝有“機關”的飛行器 從木鳥和風箏再向前發展一步﹐就出現了裝有“機關”的飛行器﹐以及 有關飛行原理的初步探討。 東漢時期﹐出了一個傑出的學者名叫張衡（78─139 年）。他在天文學、 歷法和機械工程學各方面﹐對當時和後世都有很大的貢獻。他曾經創制過觀 測天文的渾天儀和測定地震方向的地動儀﹐制得非常精巧、準確﹐是世界上 最早的精密儀器。據說﹐就是這位大科學家﹐經過不斷的研究和試驗﹐終於 制成了一架裝有“機關”的飛行器﹐叫作“木雕[diａo 刁]”。 那隻木雕的最大特點﹐是在它的腹中安上了“機關”﹐隻要開動機關﹐ 它就能夠獨自飛出好幾裡遠。 古書上對那隻木雕的記載﹐隻有“腹中施（加上）機”和“能飛數裡” 翕U婦浠啊Ｄ侵荒鏡竦氖滴錆屯佳□裁揮斜Ａ糲呂礎Ｒ虼耍□□男巫叢趺囪□? 腹中的機關是些什麼﹐我們現在已經無法知道了。雖然﹐在當時的技術條件 下﹐那隻木雕“能飛數裡”是不大可能的﹔但是﹐張衡首先設計用機械作為 飛行的動力﹐這是一項了不起的試驗。 東晉１時候的學者葛洪﹐對飛行的原理作了一些探討。他又發現﹕老鷹平 伸兩個翅膀﹐不扇[shａn 山]不搖﹐也能夠在空中盤旋而上。他根據前人的經 驗和自己的發現﹐提出了一個制作“飛車”的設想。他認為﹕制造“飛車” 應該用質地堅韌[rｅn 認]的棗心木和牛革做材料﹔內部安上機器﹔可以不用 撲打的翅膀﹐仿照老鷹那樣平伸著翅膀就行。他認為根據這種設 計制作的飛車可以升到四十裡的高空。 他的這種設計﹐好象沒有做過實驗﹔“升四十裡”﹐也是不可能的。但 １ 唐朝（618─ 907 年）是我國一個重要的封建王朝。從710年起﹐唐政府派遣大官到各個重要地區去 掌管那裡的軍事、行政和財政。那些大官持有皇帝特賜的旌[jｉng 晶]旗、兵符和節杖（出使的憑証）﹐ 表示有節制、調度的大權﹐因此叫作節度使。每個節度使管轄[xiａ俠]兩三個州到十多個州﹐權力很 大。後來﹐節度使發展成為割據地方的封建軍閥﹐常常同中央對抗。 １.. 東晉﹕朝代名。四世紀初﹐各少數民族的統治階級在黃河流域發動長期的混戰﹐黃河流域的許多大 地主和貴族逃到江南﹐在那裡建立起漢族的封建政權。這個政權就是東晉王朝（317─ 420 年）。 是﹐這個設想卻符合飛行的原理。 第一﹐使車子飛起來﹐一定要用機器。單憑風力和人自己的力量﹐是不 能作持久飛行的。用機械作為飛行的動力﹐才是飛行的發展方向。 第二﹐象老鷹那樣平伸翅膀盤旋上升的現象﹐是一種滑翔現象。葛洪重 視這一點﹐這就為人們指出了這樣一種可能﹕制作飛行器不要老在“振翼” 上打圈子﹐找出路。直到現在﹐飛機的兩翼還是固定不動的﹐就是因為振翼 飛行在技術上還有困難。葛洪的這一見解是很正確的。 到了唐朝﹐一個天才的工匠韓志和又制作了一架極為精巧的飛行器。 韓志和在機械制造方面有很大的成就。有一次﹐他特地給皇帝制造了一 張“龍床”。那龍床裝飾得非常華麗﹐卻顯不出有什麼特點。但是﹐隻要踏 著床上的機關﹐就立刻出現一條矯健的龍﹐象在雲雨裡翻騰著。因此﹐那張 床也叫作“見〔xiａn 現〕龍床”。可笑的是那位自命為“真龍降世”的皇帝﹐ 一看見那條假龍﹐卻嚇得心驚肉跳﹐立刻叫人把床撤除了。從這個故事裡﹐ 我們可以看出﹐韓志和的制作技巧確是達到了“驚人”的地步。 據說﹐他曾經制作過一架飛行器﹐外觀象鳥兒一樣﹐能夠做飲水、吃東 西等動作﹐還能夠鳴叫。重要的是隻要開動機器﹐它就能夠凌空高飛﹐升高 一百尺左右﹐飛行距離約為四五百尺。 韓志和生活的唐朝﹐是我國歷史上文化科學非常昌盛的一個時代。據古 書記載﹐當時的其他工匠也有會制木雞、木鶴的﹐有的會舞﹐有的會飛。這 些精巧的木制器物﹐反映了八九世紀時候我國勞動人民在木工技術方面的高 度成就﹐也反映了當時對飛行技術的探討達到了相當的水平。 五、第一個企圖乘“火箭”飛行的人 現代的火箭技術是一項尖端科學。火箭是利用燃料燃燒時所產生的氣體 的反作用力把它推向前進的。火箭飛行的這種噴氣原理﹐在我國很早就掌握 了。隻是由於受到腐朽政治的束縛和科學技術水平的限制﹐火箭技術一直沒 有得到很大的發展。 “火箭”這個名稱﹐第一次出現在三國１時代。229 年﹐蜀國的諸葛亮出 兵攻打陳倉（今陝西寶雞市東）﹐魏國的守將郝〔hａo 好〕昭“以火箭逆ㄒ丑밿 射其（蜀軍的）雲梯﹐梯燃（燒起來）”。不過﹐當時的火箭隻是在箭上包 紮一種引火的東西﹐點著了才射出去﹐並不是火藥箭﹐因為那時候火藥還沒 有發明。 七世紀以後﹐我國勞動人民就發明了火藥。唐朝末年﹐火藥開始應用在 軍事方面。到了北宋２﹐火器的使用極為廣泛﹐而且制成了用火藥作動力的火 藥箭﹐當時把它叫作“火箭”。它的構造是在一支普通的箭桿上系上一個火 藥筒﹐點燃火藥筒﹐加上發射的力量﹐箭就可以射出去。據說﹐使用那種火 箭﹐可以射傷三百步以外的人馬。這種火藥箭﹐從發明到現在﹐已經有一千 年左右的歷史了。 １.. 三國﹕從220 年到280 年的一段時期﹐我國出現魏、蜀、吳三國分立的局面。這段時期﹐歷史上叫 作三國。 ２.. 從960 年起到1127 年止的一段時期﹐歷史上叫作北宋時期。 火藥箭發明以後﹐很快成為軍中的一項重要武器。1126 年﹐金軍１攻打 北宋的都城汴〔biａn 變〕京（今河南開封）﹐宋軍以火藥箭抗擊﹐給金軍很 大的殺傷。 到了明朝２﹐在軍隊裡裝備火藥箭已經相當普遍。火藥箭的種類有一百多 種﹐並且還出現了“兩級火箭”。 在明朝後期出版的《武備志》裡﹐記載著一種叫“火龍出水”的火藥箭。 那段文字的大意是﹕取一段五尺長的茅（毛）竹﹐去掉上面的節﹐用刀刮薄。 在竹筒的一頭裝上一個木制的龍頭﹐另一頭裝上一個木制的龍尾﹐那竹筒就 成為龍身。龍頭的口部向上﹐龍腹內裝幾支火箭。把火箭的藥線總連在一起﹐ 由龍頭下部的孔中引出。又在龍身的前部和後部﹐分別傾斜著裝上兩個大火 箭筒﹐把它們的藥線也總連在一起。再把由龍腹內引出的總藥線連在前部兩 個火藥筒的底部（如圖）。這樣﹐當前部兩個火箭筒（第一級）燃燒完畢的 時候﹐就引起後部兩個火箭筒（第二級）繼續燃伔w□鵂□怖□幕鷚╡脹暌? 後﹐又引著龍腹內的火箭。在氣流的推動下﹐火箭就飛射出去了。 根據上面這段記載﹐這種火箭的制作方法﹐是符合現在的兩級火箭的構 造原理的。 應用制造火藥箭的方法來制造玩具﹐那就是在節日的夜晚孩子們喜愛點 放的“起花”。從宋朝起﹐起花就在民間流行了。點燃起一支起花﹐它就騰 空而起﹐在黑暗的天空裡劃出一道紅光﹐逐漸消失在好幾百尺的高空。 一支起花就有那麼大的力量﹐可以飛得那麼高﹔如果集中許多支起花同 時發射﹐那麼力量不是更大了嗎﹖能不能夠把人送到空中去呢﹖在這種想法 的誘惑下﹐有一個勇敢的人作了一次有趣的試驗。 這次試驗﹐發生在1500 年前後。 據說﹐有一個人買了四十七支當時最大的起花。他把那些起花捆在一個 特制的架子上﹐自己也綁在那個架子的前部﹐兩隻手裡還各拿了一把大扇子。 然後﹐他叫人把那四十七支大起花同時點燃﹐想借著起花的反作用力和扇子 的撲動力量飛向空中。 結果﹐這次試驗當然是失敗了。在濃煙和火燄裡﹐那位勇敢的人重重地 摔了一跤。有的說他遇難了。 這件事情﹐我們的祖先沒有給以應有的重視。但是﹐一些外國人卻認為 是一件了不起的事情﹐把它記錄了下來。有的說那位勇敢的人名叫萬虎 〔wan-hu〕﹐有的說他手裡拿著的是兩隻大風箏﹐也有的說他乘坐的架子是 把椅子或者是雪橇〔qiａo 敲﹐在冰雪上滑行的工具〕。但是﹐故事的基本內 容都是一致的。隻有一種說法﹐把那件事情發生的時間提早到1237 年﹐把那 位勇敢的人叫作朱福林〔zhou fu lin 或chou foo ling〕。這或者是記載不 一﹐或者是指的另外一件事。 現代的學者對那位勇敢的人都給以很高的評價﹐認為他 １.. 金人原來叫作女真人﹐住在鬆花江流域和黑龍江下遊一帶。十二世紀初年﹐女真人的首領阿骨打建 立了金朝。以後﹐金朝的勢力不斷擴張﹐一直發展到黃河流域。北宋就是被金滅亡的。 ２.. 明朝﹕我國封建社會後期的一個重要王朝。時期是從1368年到1644年。 當時的想法是有很高的預見性的。這次試驗雖然是失敗了﹐但是這種勇敢的 首創精神是值得稱道的。這次試驗所應用的原理﹐同現代最進步、最新式的 噴氣飛機的制造原理是一樣的。因此﹐有人稱他是“第一個企圖乘火箭飛行 的人”。 六、飛彈、氣球和竹蜻蜓 早在十四世紀初期﹐我國勞動人民就在制作風箏和火藥箭的基礎上發明 了最早的“飛彈”。 在《武備志》裡﹐記載著一種叫作“飛空擊賊震天雷炮”的武器。這種 炮的主要部分是用篾〔miｅ滅﹐竹片〕編成的空心球﹐它的直徑是三寸五分。 球內安一個紙糊的小筒。筒長三寸﹐裡面裝有起推動作用的火藥﹐叫作“送 藥”﹐用引線接出﹔筒的上部裝爆發性的火藥﹐叫作“發藥”。球外用紙糊 上十幾層。球的兩旁各安一個翅膀（如圖）。在發動攻擊的時候﹐先順風點 燃引線。在火藥作用力的推動下﹐那炮就飛進敵軍陣地。等 到送藥燃完﹐引起發藥﹐炮就突然爆炸﹐威力很大。 這不就是飛彈的雛〔chｕ除﹐幼小〕型嗎﹖ 在《武備志》裡﹐還記載著一種叫作“神火飛鴉”的武器﹐其實也是一 種雛型的飛彈﹐在軍事上往往用來放火燒敵人。它的制造方法﹐大致是﹕用 細篾做一個長簍子﹐大小同一隻斤把重的雞一樣﹐用棉紙密密封固﹐裡面裝 滿火藥。簍的前後裝上頭尾﹐兩側安兩個紙糊的翅膀﹐形狀象正在飛著的大 烏鴉一樣。每個翅膀的下面﹐斜釘著兩個大起花。鴉背上鑽一個眼﹐放進四 根一尺來長的藥線﹐分別同四支起花連在一起。那四 根藥線又總連在一起（如圖）。臨用的時候﹐先把四支起花點燃﹐在起花的 推動下﹐火鴉高高地飛去。起花裡的火藥燒完了﹐起花的作用也就消失了﹐ 於是﹐火鴉掉了下來。那時候﹐引線點燃了鴉身裡的火藥﹐火燄立刻噴射出 去﹐到處就漫燒起來了。據說﹐用這種“神火飛鴉”去燒敵人的營盤和船隻﹐ 效果是很大的。 這種飛行火器的發明﹐在世界飛行史上應該佔有十分重要的地位。現代 的飛彈和導彈都是在這一原理的基礎上產生和發展起來的。從火藥到火藥 箭﹐再進一步發展到飛彈﹐都是我國勞動人民對人類飛行事業作出的重大貢 獻。 同飛行有關的氣球﹐我國勞動人民也很早就發明了。 《淮南子》上說﹕“取雞子去汁﹐燃艾火﹐..疾風高舉﹐自飛去。” 這說明我國勞動人民很早就研究並掌握了氣球升空的原理。 傳說五代時１﹐出現過一種能夠飄浮在空中的“□燈”﹐作為聯絡信號。 有一種說法﹐這種燈又叫作“孔明燈”。“孔明燈”這一名稱的由來有兩種 說法。一種說法是因為從燈的“孔”中透出“明”亮﹐所以叫“孔明”﹔另 一種說法是因為燈的發明人是諸葛亮﹐諸葛亮又叫諸葛孔明﹐所以這種燈也 叫“孔明”。如果按照後一種說法﹐那麼﹐這種燈的發明時間竟要上推到三 １ 五代（907年─960 年）﹕指後樑、後唐、後晉、後漢、後周五個相繼出現的朝代。 國時期。不過﹐根據那時候的科學水平和技術條件﹐有人懷疑不大可能制作 出這種會飛的燈的。 到了元朝１﹐有了進一步的發展。元軍在作戰的時候﹐曾經使用不同顏色 的“燈球”﹐浮升在空中﹐作為軍事活動的聯絡信號。有人推測﹐這種燈球 已經是一種初期的氣球了。 有一個叫哥德斯春的美國人﹐寫了一本《西洋航空發達史》﹐書裡記載 了這樣一個故事﹕元朝仁宗登位的時候（十四世紀初期）﹐在首都北京的上 空﹐升起了一個氣球。據說﹐這可能是世界上第一個淈苤撰u□頡? 現代的直升飛機﹐在剛發明的時候也叫“螺升機”。它是利用螺旋槳產 生的拉力直升到空中去的。螺旋槳在高速度旋轉的時候﹐會產生很強的上升 力量。這種現象﹐我國勞動人民也很早就發現了。 幾百年來﹐民間一直流行著一種為兒童喜愛的玩具──竹蜻蜓。用竹片 或木片做一個二三寸長的小葉片﹐葉片的兩端扭成相反的斜角﹐中間穿個小 孔﹐把它套在一根刻有螺旋紋的木桿上。這樣﹐竹蜻蜓就做成了。玩它的時 候﹐把葉片套在木桿的下部﹐用力向上推動葉片﹐葉片就順著木桿的螺旋紋 上升。葉片轉動得很快﹐當它離開木桿的時候﹐就能直向空中飛去﹐一兩分 鐘以後﹐才緩慢地落下來。 竹蜻蜓還有一種做法﹐那就是在葉片的中部垂直地固定著一根小木桿。 玩的時候﹐隻要搓〔cuｏ〕動木桿﹐然後放手﹐竹蜻蜓也會脫手飛去。 這種竹蜻蜓的葉片同直升飛機的螺旋槳﹐不論在形狀和飛行原理方面﹐ 都是一樣的。 七、光輝的未來 我們祖國是發明模型飛機和火箭雛型的國家。我國勞動人民對人類的飛 行事業作出過傑出的貢獻。 由於我國長期停滯〔zhｉ至〕在封建社會的階段﹐近一百多年以來﹐又受 到帝國主義國家的侵略和掠奪﹐因此﹐到了近代﹐不論在政治、軍事、經濟 和科學技術等方面﹐我國都逐漸落後了﹐我國勞動人民的智慧和才能也被埋 沒了。航空事業的發展﹐需要有高度發達的科學技術﹐我國長期處在落後的 封建社會﹐煉不出優質的輕金屬（如鋁）和高級燃料（如汽油）﹐制造不出 具有強大動力的機器﹐因此也就沒有制造飛機的物質基礎。在中華人民共和 國成立以前﹐我國的航空事業﹐一直處在落後的狀態。但是﹐中國人民所創 造的光輝歷史是抹煞不了的。 1949 年﹐中華人民共和國成立後﹐祖國發生了根本的變化。在飛行事業 方面﹐也結束了長期以來落後局面。我國自己制造的現代化飛機﹐早已在高 空飛行﹐執行著保衛祖國的任務。在我國﹐現代化的空軍、現代化的航空設 備和研究機構正在建立起來﹐航空人員的隊伍也壯大起來了。 在中國共產黨的領導下﹐在毛澤東思想的光輝照耀下﹐我們偉人祖國的 航空事業﹐一定能夠迅速地趕上世界最高水平﹔勤勞而智慧的中國人民一定 能夠把幾千年來的光榮飛行史繼續發展下去。我們不僅有光榮的過去﹐更有 １ 元朝（1271 年─1368 年）﹕繼宋以後﹐由蒙古貴族建立的封建朝代。 著光輝的未來﹔我們不僅能夠消滅侵犯祖國領空的敵人﹐而且對航空事業也 將作出更大的貢獻。 -- ||| 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