古代经济专题史话 编者的话 《中国历史小丛书》最初是由着名历史学家吴□同志创议、主编的我国 第一套大型普及性历史知识读物。自一九五八年至今﹐四十寒暑﹐经过几代 文史研究专家的不懈努力﹐累计出版近三百种﹐印数逾千万册﹐劳绩斐然可 观。它以灵活多样的体裁﹐包罗宏富的内容﹐短小精致的篇什﹐通俗洗练的 文字﹐比较全面地展示了中华民族悠久的历史和灿烂的文化﹐对於广大群众 尤其是青少年开拓视野﹐增长知识﹐提高文化素养和陶冶审美情趣都是很有 益处的﹐因而受到社会各阶层人士的青睐。 为了满足人们阅读和收藏的需求﹐我们在原单行本的基础上﹐把古代史 部分的选题﹐按类汇编为《中国历史小丛书合集》﹐具体包括《中国历史的 童年》、《古代着名战役》、《五岳史话》、《名胜古迹史话》、《名城史 话》、《古代经济专题史话》、《古代文化专题史话》、《古代旅行家的故 事》、《古代科学家传记》、《古代民族英雄》、《古代名将传》、《古代 政治家传记》、《历代帝王传记》、《历代农民起义史话》、《古代要籍概 述》、《古代着名事件》等﹐凡十八大类206 个专题。 这套丛书一直恪守“专家写小册子”的编辑宗旨。吴□挂帅﹐名家云集﹐ 即便是“文革”以後加盟的作者﹐也饨盚插戚泻丰n仍盒﹕涂蒲械□谎□踉? 诣颇深的佼佼者。惟其如此﹐他们能够高屋建瓴、史实准确地将繁复的内容 浓缩精炼於有限的篇幅之中。譬如﹕贾兰坡的《北京人》、罗哲文的《长城 史话》、单士元的《故宫史话》、李俨和杜石然的《数学史话》、潘絜兹的 《绘画史话》、杨廷福的《唐僧取经》、侯仁之的《徐霞客》、万国鼎的《王 祯和〈农书〉》、吴□的《海瑞的故事》、冯尔康的《曹雪芹和〈红楼梦〉》、 商鸿逵的《康熙皇帝》、马雍的《〈尚书〉史话》、周一良的《明代援朝抗 倭战争》..深入浅出﹐图文并茂﹐娓娓道来﹐如数家珍﹐洵为作者多年学 术研究成果的结晶。平心而论﹐倘若今天重新组织如此强大阵容的专家队伍 耕耘於历史普及读物的园地﹐是令人难以置信的。 我们认为﹐这套集知识性、权威性、趣味性、大众性於一体的小丛书﹐ 既有传播中华历史知识、弘扬传统优秀文化的功用﹐又不失为增强民族凝聚 力和进行爱国主义教育的生动教材。推而广之﹐它必将化作沟通传统文化与 现代化的一座桥梁﹐为建设有中国特色的社会主义精神文明奉献一份力量。 中华书局编辑部 古代经济专题史话 五谷史话 万国鼎 一、五谷是什麽 “谷”是“谷”的简体字﹐原来是指有壳的粮食﹔象稻、稷（jｉ计﹐即 谷子）、黍（亦称黄米）等外面都有一层壳﹐所以叫做谷。谷字的音﹐就是 从壳的音来的。 “五谷”这一名词的最早记录﹐见於《论语》。根据《论语》的记载﹕ 二千四百多年以前﹐孔子带着学生出门远行﹐子路掉队在後面﹐遇见一位用 杖挑着竹筐的老农﹐问他﹕“你看见夫子吗﹖”老农说﹕“四肢不劳动﹐五 谷分不清﹐谁是夫子﹖” 亲爱的读者﹐你分得清五谷吗﹖ 五谷的意思是指五种谷。比《论语》更古的书如《诗经》、《书经》等 里面﹐只有“百谷”﹐没有说“五谷”的。从百谷到五谷﹐是不是粮食作物 的种类减少了呢﹖不是的。当初人们往往把一种作物的几种不同品种一个个 起上一个专名﹐这样列举起来就多了。而且“百”字在这里不过是用来指多 的意思﹐也并不是真有一百种。五谷这一名词的出现﹐标志着人们已经有了 比较清楚的分类概念﹐同时反映当时的主要粮食作物有五种。 五谷这一名词在当初创造的时候﹐究竟指的是什麽﹐没有留下记载来。 我们现在能够看到的最早的解释﹐是汉朝人写的。汉人和汉以後人的解释主 要有两种﹕一种说法是稻、黍、稷、麦、菽（即大豆）﹔另一种说法是麻（指 大麻）、黍、稷、麦、菽。这两种说法的差别﹐只是一种有稻而没有麻﹐另 一种有麻而没有稻。麻子虽然可以供食用﹐但是主要是用它的纤维来织布。 谷指的是粮食﹐前一种说法没有把麻包括在五谷里面﹐比较合理。但是从另 一方面来说﹐当时的经济文化中心在北方﹐稻是南方作物﹐北方栽培的有限﹐ 所以五谷中有麻而没有稻﹐也有可能。《史记‧天官书》“凡候岁美恶”（预 测年岁丰歉）下面所说的作物﹐就是麦、稷、黍、菽、麻五种﹐属於後一种 说法。大概因为这些原因﹐所以汉人和汉以後的人对五谷就有两种不同的解 释。 把这两种说法结合起来看、共有稻、黍、稷、麦、菽、麻六种主要作物。 战国时代的名着《吕氏春秋》（公元前三世纪作品）里有四篇专门谈论农业 的文章﹐其中《审时》篇谈论栽种禾、黍、稻、麻、菽、麦的得时失时的利 弊。禾就是稷。这六种作物和上面所说的六种完全相同。《吕氏春秋‧十二 纪》中说到的作物﹐也是这六种。 很明显﹐稻、黍、稷、麦、菽、麻就是当时的主要作物。所谓五谷﹐就 是指这些作物﹐或者指这六种作物中的五种。但随着社会经济和农业生产的 发展﹐五谷的概念在不断演变着﹐现在所谓五谷﹐实际只是粮食作物的总名 称﹐或者泛指粮食作物罢了。 二、五谷的起源 上面所说的六种作物﹐我国在遥远的古代就已经栽培了。 当人类还没有栽培作物的时候﹐依靠渔猎和采集野生植物的块根、嫩茎 叶、种子、果实等生活。他们贮藏一些食物﹐以备采集不到的时候吃﹐干燥 的禾本科谷粒最容易保存。抛散在住所附近的谷粒发出了幼芽﹐长出了他们 需要的植物。人们逐渐地观察到这些植物怎样生长起来﹐久而久之﹐就自己 动手来播种。这样就创始了农业。 我国农业起源於新石器时代﹐（距今约有八九千年﹐这时人们已能制作 较为精致的石头工具）﹐当初栽培的作物﹐就是这些五谷。 稷（谷子）本是我国原产。常见的狗尾草是它的野生种﹐我国到处有。 山西万泉县（今万荣县）荆村、西安半坡村、河南陕县庙底沟等新石器时代 遗址中先後发现了距今六七千年的粟粒和粟壳﹐说明我国在开始农耕时就栽 培谷子。 黍也是原产於我国。1931 年﹐在山西万泉县荆村新石器时代遗址中就发 现了黍穗和黍壳﹐距今已有六七千年﹐说明黍在我国也是在原始农业时代就 已栽培的作物。 麦是大麦、小麦的总称﹐但也往往把小麦简称为麦。关於大麦和小麦的 原产地﹐有多种说法。我国最古的文献里只是通称为麦﹐後来出现大麦这一 名词﹐直到西汉後期《泛胜之书》里才有小麦这一名词。因此﹐有些日本学 者认为中国西汉前期以前古书里的麦完全是指大麦﹐张骞通西域（公元前二 世纪）後才从西方传入小麦。这种说法是不正确的。1955 年在安徽亳〔bｏ 勃〕县钓鱼台的西周（公元前十一世纪初期到公元前770 年）遗址中就发现 了很多的小麦种粒﹐这就有力地证明了我国在很早以前就已经栽培小麦了。 稻也是我国原产﹐广东、广西、云南、台湾等省区有稻的野生种。最近 在浙江余姚县河姆渡新石器时代遗址中发掘出相 当数量的稻粒和稻草﹐距今大约已七千年。另外﹐早於河姆渡发掘的﹐有江 苏无锡锡山公园、吴县草鞋山﹐浙江杭州水田畈〔fａn﹐贩〕、吴兴钱山漾﹐ 安徽肥东大陈墩﹐湖北京山屈家岭、天门石家河、武昌洪山放鹰台﹐江西清 江营盘里﹐福建福清东张﹐广东曲江石峡马坝﹐以及河南洛阳西高崖等三十 多处新石器时代遗址中发现了稻谷（或米）、稻壳、稻草等﹐品种有籼有粳﹐ 地区分布很广。说明我国在长江以南的广大地区﹐远在四五 千年到六七千年以前﹐就已发展到普遍种植水稻的阶段﹐而且在北方也已有 稻的种植。 大豆本是我国特产﹐野生大豆在我国南北方都有分布。现 在世界各国栽培的大豆都是从我国直接间接传去的。俄、英、德、法等西文 中的大豆名词﹐都是菽字的音译。大豆在地下不易保存下来﹐现在虽然还没 有发现同粟、稻等同样早的地下大 豆出土﹐但是可以肯定新石器时代已有栽培１。 １ 黑龙江宁安县大牡丹屯遗址出土有炭化的大豆﹐虽然它的年代较晚（距今二千多年）﹐但它所处的 我国古代所谓麻﹐一般是指大麻说的。大麻是新石器时代的重要纤维作 物兼食用作物。新石器时代的陶器上有麻布的编织纹﹐而且有纺缍、纺轮、 骨针和梭等出土。郑州大河村出土的种子﹐最象大麻子﹐距今约已六七千年。 在南方﹐浙江吴兴县钱山漾出土的麻织物﹐经鉴定是苎麻布﹐距今约四五千 年。这说明麻纤维已经广泛地被我们的祖先所利用﹐在新石器时代﹐北方已 经栽培大麻﹐南方也可能已栽培苎麻。 三、古代五谷相互间的比重 在上面所说的六种作物中﹐最重要的是谷子。 在我国商代的文字甲骨文里﹐谷子称为禾（■）﹐象谷子抽穗时的植株 形﹔也称为■﹐这就是稷的原始字形。甲骨文的年字﹐写作■﹐在禾字下面 多了一些须根﹐象谷子连根拔起的形状。连根拔起表示收获﹐用禾的一次收 获代表一年﹐这表明谷子是商代的首要作物。 周代拿稷来代表谷神﹐和社神（即土神）合称社稷﹐并且用社稷作为国 家的代名词。农官也称为後稷﹐而且周族自己说他们的始祖弃曾做过後稷﹐ 甚至直接称他们的始祖为後稷。春秋时代鲁国禾麦受灾﹐就感到粮食恐慌﹐ 请求齐国卖给它。在《吕氏春秋‧十二纪》中﹐谈到其他重要作物收获的时 候﹐说“尝麦”、“尝黍”、“尝稻”、“尝麻”﹐唯独不说“尝谷”而说 “尝新”﹐含有新谷接旧谷的意思。这些现象也说明谷子是周代的首要作物﹐ 特别是“尝新”的说法﹐反映谷子在当时全国粮食供应上是起决定性作用的。 禾原是谷子的专名﹐到了人们需要表示概括的概念时﹐由於谷子是当时 的首要作物﹐就用“禾”来概括其他粮食作物如黍、稻等﹐於是逐渐由专名 演变为共名。粟原指谷子的籽粒﹐也因为同样的原因﹐用作粮食的通称。另 一方面﹐谷原是各种谷类的总名﹐战国末年已经有用谷子作为粟的专名的﹐ 至今北方仍称粟为谷子。这种现象的发生﹐只有因为谷子是当时占绝对优势 的首要粮食作物﹐才能由专名转化为共名﹔反过来﹐用作共名时﹐说到粟或 谷﹐主要又是指当地的首要粮食作物谷子的籽粒。在古代北方﹐黍和麦虽然 也很重要﹐但是比不上谷子所占的绝对优势。 在古代的农书里﹐《吕氏春秋‧审时》所说六种作物﹐禾排在第一位。 在《泛胜之书》中﹐禾最重要。在《齐民要术》（六世纪）中﹐谷也排在最 先﹐而且《种谷》篇讲得最详尽﹐篇幅也最多。 所有这一切﹐明显地说明﹐从远古到南北朝﹐谷子在我国栽培的作物中 一直占着首要地位。 黍在甲骨文中出现的次数特别多﹐而且商代的统治阶级是饮酒有名的﹐ 出土的酒器也很多﹐酒用黍酿造﹐可见黍在商代极为重要。《诗经》中时常 黍稷连称﹐也反映黍的重要性。不过《诗经》中说到黍的﹐地区都在黄土高 原的陕西和山西﹐只有一处是例外。显然可以看出黍的种植偏於较北的高寒 地区（黍的生长期较短﹐适於高寒地区﹐现在仍是西北、东北北部和内蒙栽 培较多﹐黄河以南就极少）。黍的单位面积产量不及谷子﹐作为日常饭食﹐ 也不如小米好吃。黄河中下游的广大地区﹐生长季节较长﹐种黍就不如种谷 发展阶段﹐仍属新石器时代。 子了。总之﹐黍在古代虽然曾经是重要作物﹐或者在某些地区非常重要﹐但 就全国来说﹐它的重要性一直远不如谷子。战国时代的书里面﹐已经看不到 黍稷连称﹐而是常常菽粟连称了。这就反映出黍的重要性在春秋战国时期又 比以前下降了。 麦和黍相反﹐在甲骨文和《诗经》里﹐麦的出现次数远比黍少。春秋以 後﹐麦的重要性已渐渐地超过黍。《春秋》这部书里已记载了禾和麦的灾﹐ 而没有提到黍的灾。《吕氏春秋‧十二纪》中﹐强调劝民种麦﹐到时不种要 治罪。汉武帝时也曾劝种冬麦。《泛胜之书》特别重视麦﹐而且说明当时麦 的栽培技术的水平已经相当高了﹐对黍则谈得很有限。麦有两种吃法﹕麦饭 和面食。麦饭在汉代有些地区是一种常吃的食物。古代把各种面食通称为饼﹐ 按照当时的解释﹐麦粉叫做面﹐用水合面叫做饼。战国初年的书里已经有做 饼的记载。秦代有卖饼的小商人。大概从战国到汉代﹐在北方﹐麦的栽培已 相当普遍﹐和谷子或大豆轮栽﹔在粮食中间﹐它的重要性次於谷子而和大豆 相上下﹐或者还超过大豆。 大豆在《诗经》里出现的次数﹐不及黍和麦﹐而多於麻和稻。上面所说 战国时代的书里常常菽粟连称﹐而不见黍稷连称﹐也说明大豆的重要性在增 加。从这一时期的文献里﹐可以看出菽和粟是人民的主要粮食﹐豆饭和豆叶 汤尤其是一般穷人经常吃的东西。在河南西部﹐大豆甚至成为主粮。《泛胜 之书》里说﹕大豆保证有收获﹐容易种植。泛氏主张农家应当每人种五亩大 豆﹐以防荒年。汉代文献里有指出麦和谷子或大豆轮载的﹐可能大豆的播种 面积确实不小。大概在战国到汉代这一段时期里﹐大豆在粮食上的重要性远 远超过了後世。 大麻子在古代是供食用的﹐所以当时的人们才把它作为五谷之一﹐到南 北朝时代还有吃麻粥的。但是麻在谷类中最不重要﹐重要的是它的纤维。古 代以丝麻或桑麻并称﹐那时中原没有棉花﹐苎麻的生产只限於南方﹐北方的 布几乎全是用大麻织成的。《泛胜之书》有种枲（xｉ喜）法（枲即大麻的雄 株）﹐《齐民要术‧种麻》篇﹐都是专对栽培纤维用的大麻说的。 稻在南方﹐很早就是首要作物。《史记‧货殖列传》里说﹕长江中下游 的人们“吃的是大米饭﹐喝的是鱼汤”。可见这里自古以来是鱼米之乡。稻 在北方也很受重视﹐一向稻粱并称﹐粱是好粟﹐人们把稻米看做珍贵的粮食。 周代的文献反映出﹐陕西、山西、河南、山东等省都有稻的栽培﹐而且西周 时关中已用水灌溉稻田。西汉时长安郊外一定有大片的稻田﹐因为据历史记 载﹐汉武帝初做皇帝时﹐正在青年﹐夜里时常偷偷地带着人马出去打猎﹐把 稻田踏坏了。西汉後期泛胜之在关中做农官﹐在他的农学名着《泛胜之书》 里谈到用控制水流的办法来调节稻田的水温﹐可见二千年前北方水稻的栽培 技术也已经达到相当高的水平。西汉末贾让的《治河策》指出﹐灌溉放淤可 以改良盐硷地﹐把原来种谷子和麦的地改种水稻﹐可以提高单位面积产量五 倍到十倍。西汉兴修谜嘈z嗨□□喔裙□蹋□芸赡艿咎镆哺□庞兴□17埂＜? 西汉之後﹐东汉到晋朝初年﹐对於稻的栽培更加重视。据历史文献记载﹐西 起甘肃﹐东到山东﹐以及河南、江苏、安徽的淮北淮南部分﹐自战国以来就 有不少地区兴修水利﹐增广稻田﹐到两晋又有发展。其中尤其突出的是曹魏 屯田１﹐曾经大力发展水稻。但是话说回来﹐这些种稻地区﹐在整个北方的广 １.. 屯田﹐是三国时曹操在魏国推行的一种制度﹐由政府招募没有土地或没有耕牛的农民﹐在各级农官 大田野上﹐不过是很小的部分。稻在南方虽是首要作物﹐但是﹐我国古代经 济文化中心在黄河流域﹐南方比较落後﹐人口也少﹐所以就当时全国粮食生 产情况来说﹐稻的总产量远不及谷子﹐至少在西汉以前还赶不上麦和大豆。 四、古今粮食种类及其比重的变化 我们现在还往往通称粮食为五谷﹐但是我国现在栽培的粮食作物种类及 其相互间的比重﹐已经和古代大不相同了。 根据1979 年的统计﹐我国稻谷、小麦、薯类、杂粮和大豆的产量﹐它们 在这五类作物总产量中所占的比重﹐稻谷占总产量的43.3％﹐小麦占18.9％﹐薯类占8.6％﹐杂粮占26.6％﹐大豆占2.2％２。薯类主要是甘薯。杂粮 以玉米的产量居首位﹐其次是高粱、谷子﹐再次是大麦、黍等等。 谷子在古代很长一段时期内是最重要的粮食作物﹐现在已退居很次要的 地位。黍在古代也曾相当重要﹐现在更在谷子之下。就全国来说﹐谷子和黍 现在都已不是主要粮食作物了。小麦的重要性﹐在上古远在谷子之下﹐现在 倒远在谷子之上﹐仅次於稻谷﹐而高居第二位。变化最突出的是稻谷。稻在 先秦的重要性远不及谷子。现在已高居第一位﹐它的总产量比小麦和薯类的 总和还多60.4％。这是一种非常巨大的变化。这一点﹐我们在後面还要讲。 上面稻谷、小麦、坒|唷16恿负痛蠖刮謇嘧魑□谋戎兀□□晔怯斜涠□模? 例如稻谷﹐1977 年的比重﹐占五类总产量的45.2％﹐1952 年最低﹐占41.8％﹔小麦1979 年占18.9％﹐1952 年最低﹐占11.1％。但五类作物的比重无 论怎样变动﹐有的增高些﹐有的减低些﹐都没有改变稻谷第一、小麦基本上 第二这个粮食作物构成的局面。稻谷和小麦实在是我国最主要的粮食作物。 但是这里必须指出﹐我国现在全国的人口和粮食总产量比古代多得多 了﹐谷物的播种面积大大地扩大了﹐单位面积产量提高了。因此﹐谷子在全 国粮食中的比重虽然已退居下位﹐但是从总产量的绝对数字来讲﹐可能比它 在古代占着首位时的总产量还要多些。 大豆现在除了作为副食品外﹐已不再用来做饭吃了。但是它作为食油和 工业原料﹐却日益重要。不但国内有迫切需要﹐而且还成为我国主要出口商 品之一。大麻子在古代是供食用的﹐也是重要的油料作物﹐现在早已不作食 用﹐退居很次要的地位。前面说过﹐古代北方的布几乎完全是大麻织品。自 从棉花在宋末从福建、广东推广到长江流域﹐元代又向北发展﹐到了明代﹐ 黄河流域也成为重要产棉区﹐这时﹐麻布基本上为棉布所代替﹐大麻作为织 布原料也不很重要了。 五、水稻发展的历史 稻的发展﹐是和南方经济的发展分不开的。 的统率下耕种无主荒田。租税是按官六民四或官民各半的比例缴纳的（根据用官家的牛或自有的牛来 分别规定）。当时由於实施了这一制度﹐使得大批流亡的农民重新安顿下来﹐有利於生产的恢复和发 展。 ２.. 五类作物产量不包括上海等四省市社员自留地的产量。 前面说过﹐我国古代的经济文化中心在黄河流域﹐南方比较落後。《禹 贡》把南方的土地排在最末等。《史记‧货殖列传》说﹕江南低湿﹐男子的 寿命不长。《汉书‧景十三王传》说﹕长沙是低湿的穷地方。从汉平帝元始 二年（公元2 年）的人口统计来看﹐华北大平原及关中是当时人口最密的地 方﹐江南人口很稀。例如豫州（今河南省的一部分）的面积大约只占全国的 2％﹐而人口倒有755 万多人﹐占全国总人口的13％以上﹐一共设了108 个 县﹔豫章郡（今江西全省）面积比豫州大一倍﹐但是只有35 万多人﹐18 个 县。这就极其明显地反映出当时长江以南的经济情况﹐远不及黄河流域。那 时各地区人口的多少﹐是和当地的粮食产量有密切关系的。所以尽管稻是南 方的主要作物﹐但是总产量远不及北方主要作物谷子的总产量多。 东汉时﹐南方的人口逐渐增加﹐东汉末年﹐由於连年的战争﹐使黄河流 域的社会经济遭受到很大的破坏﹐中原人民大量逃入长江流域。西晋覆灭後﹐ 北方相当长时期内局面混乱﹐以後又有更多的中原人民向南迁移。这些南来 的移民﹐不但增加了南方的人力﹐同时带来了北方各地区较高的生产技术﹐ 这对於长江中下游经济文化的发展是一个很有利的条件。 但是南方的自然环境及其相应的作物栽培方法和北方有许多区别。稻对 生长条件和栽培技术的要求较高。首先﹐水稻需要田面有适量的水﹐南方虽 然雨量比较多﹐还是需要讲求水利﹐以便灌溉。由於南方多丘陵地﹐斜坡不 能蓄水﹔又有不少低洼地﹐容易被水淹没﹐这就给南方的土地利用带来了一 定的困难。所以尽管春秋战国到秦汉的长时期内﹐黄河流域的经济文化那样 发达﹐而南方还是地广人稀﹐经济文化的发展比不上中原地区。 南方广大地区的劳动人民﹐在长期的生产实践斗争中﹐逐渐懂得了怎样 改良土地﹐不断地兴修水利﹐平整田面﹐在坡地做起梯田（开始於汉朝）﹐ 在洼地做起圩田（最迟也开始於晋朝）。因为这些工程十分艰巨﹐起初不会 做得很好﹐收苤撞a螅□□越□购苈□５□乔诶陀赂业睦投□嗣瘢□19挥性? 困难面前停止不前﹐经过祖祖辈辈的劳动创造﹐积累经验﹐终於改变了南方 农田的面貌﹐使它适合於水稻的栽培。同时﹐水稻的栽培技术也在不断改进﹐ 例如采用移栽秧苗的办法（二世纪时）﹐用苕（tiａo 条）子作水稻田的绿肥 （三世纪时）﹐运用烤田技术（六世纪时﹐这些都是就最早的记载说的）等 等﹐都达到较高的技术水平。水稻的种植面积大大地扩大了﹐单位面积产量 也随着耕作技术的进步而得到了提高。加上水稻本是高产作物﹐因此粮食的 产量跟着增加得较快。这样就逐步加速了南方经济的发展和人口的增长。到 了隋唐统一全国以後﹐南方的经济更加发展。唐朝的社会经济文化的高度发 展﹐就是和南北广大地区雄厚的农业基础分不开的。 但是在唐朝前期﹐全国的经济重心仍然在北方。天宝元年（742 年）的 人口统计﹐北方五道１共有3042 万多人﹐南方五道只有2036 万多人﹐大约是 三与二之比﹐北方的人口仍然多於南方。唐代“安史之乱”２以後﹐直到五代 十国﹐北方因长期战争﹐农业生产遭到严重的破坏﹐南方则比较安定。中唐 以後的水利建设﹐也偏重在南方﹐当时太湖流域已开始出现有规则的河网化。 １.. 唐代的道、宋代的路﹐都是行政区域的名称﹐好象现在的省。 ２.. 唐玄宗时﹐统治阶级内部矛盾破裂﹐镇守在北方边境的大将安禄山企图夺取唐朝政权﹐发动叛变﹐ 占领了都城长安。安禄山死後﹐他的部将史思明继任叛军首领。这次事变﹐前後连续九年。历史上称 做“安史之乱”。 五代时﹐吴越国在太湖流域兴修水利﹐尤其有突出的成绩。因此﹐中唐以後﹐ 全国经济重心已有向南方推移的迹象﹐到北宋时﹐全国经济重心就肯定地移 转到南方了。唐朝把全国分为十道﹐南北各五道。宋朝偃Y□□治□□寺罚? 北方五路﹐南方十三路﹐这就明显地反映出南方的经济繁荣超过北方。宋元 丰三年（1080 年）的人口统计在北宋北方有956 万多人﹐南方有2368 万多 人﹐大约是二与五之比﹐北方的人口还不及南方的一半。人口的增加﹐不但 增加了从事生产的劳动力﹐同时也是当地生产发展的结果。在南方的农业生 产中﹐水稻的大量增产起着主导作用。我们现在虽然没有唐宋时代的粮食统 计﹐但是可以肯定地说﹐至迟到北宋时﹐稻的总产量已经上升到全国粮食作 物的第一位。 金末元初﹐北方的社会经济又受到极其惨重的破坏﹐更进一步地加强了 南方经济的优势。明朝初年﹐北方的经济逐步恢复﹐但南方又向前发展。清 代也继续着这一趋势。宋代就有“苏常熟﹐天下足”和“苏湖熟﹐天下足” 的谚语﹕明代又有“湖广熟﹐天下足”（湖广即今湖南、湖北两省）的说法。 明代宋应星在他着的《天工开物》（1637 年）一书中说﹕“现在全国的粮食﹐ 稻占十分之七﹐大小麦、谷子、黍等共占十分之三。”这一个估计﹐对水稻 的比重来说虽然有些偏高﹐但是从这里也可以看出﹐当时稻已高居粮食作物 的首位了。 鸦片战争以後一百多年中﹐我国处在半殖民地半封建社会﹐由於帝国主 义的侵略和封建主义、官僚资本主义的压迫与剥削﹐以致水利失修﹐灾荒连 年﹐稻的栽培受到阻碍与破坏﹐虽然它的比重仍居粮食作物的主导地位﹐但 产量很少。解放以後﹐农业生产很快地得到了恢复和发展﹐1951 年稻的产量 已经超过解放前的最高年产量。以後又逐年增加﹐到1979 年﹐已比1949 年 增加了2.95 倍。这种飞跃的发展﹐完全是由於党的正确领导、广大农民群众 充分发挥生产积极性和农业科技工作者辛勤劳动的结果﹐同时也是充分发展 和提高祖国农业精耕细作的优良传统的结果。 由於水利建设的普遍兴建﹐双季稻的推广﹐近年杂交水稻的育成和推广﹐ 以及单位面积产量的大幅度提高﹐我国稻的产量正在迅速继续地增长。 六、小麦发展的历史 南方原先很少种麦﹐汉以後才逐渐向南推广。《晋书‧五行志》说﹕“元 帝大兴二年（公元319 年）﹐吴郡（今江苏）、吴兴（今浙江湖州）、东阳 （今浙江东阳）无麦禾（这里的禾是指稻说的）﹐大饥。”可见四世纪初﹐ 麦在江浙一带已经取得了一定的地位。在此以後﹐又陆续得到推广﹐主要是 出於农民自己的传播﹐有时王朝政府或地方官也曾督促推广。南宋初年﹐北 方人大批地迁移到长江中下游和福建、广东等省。北方人习惯於吃麦﹐麦的 需要量突然增加﹐因而麦价大涨﹐刺激了麦的生产。因此﹐麦的栽培迅速扩 大开来。南宋庄季裕在他写的《鸡肋编》（十二世纪前期）中说﹕“此时一 眼看去﹐连片的麦田﹐已经不亚於淮北。”这就是说﹐已经不亚於北方了。 麦和稻的生长季节不同﹐只要安排得好﹐就可以在秋季收稻以後种麦﹐ 夏季收麦以後插秧﹐同一块田一年可以两熟。麦的推广并不妨碍稻的栽培面 积。大概南方种麦後﹐很早就摸索出一套稻麦两熟制的经验。北宋朱长文的 《吴郡图经续记》（1084 年）就说﹕“吴中土地肥沃﹐物产丰富﹐割麦後种 稻﹐一年两熟﹐稻有早晚。”後来南宋陈□（fｕ肤）《农书》（1149 年）和 王祯《农书》（1313 年）所说的也是稻麦两熟制。而且根据王祯《农书》的 记载﹐南方对於种麦﹐已有相当技术水平﹐单位面积产量也比较高﹐并不比 北方差。 小麦不但向南方推广﹐同时北方也在发展。元以前就有这样的农谚﹕“收 麦如救火”。在生产工具方面﹐唐代已使用麦钐（shａn 扇﹐一种长形的镰刀）﹐ 到元朝初年﹐又有了新的改进﹐创造了用麦笼、麦钐、麦绰（一种竹篾编成 的抄麦器﹐形状象簸箕而稍大﹐它的一边装有钐刃﹐当挥刃割麦穗时﹐麦穗 自然落到绰里）结合成为一整套的快速收麦器。它的使用方法是这样的﹕麦 笼安装在下面有四个小轮的木架子上﹐用绳系在腰部拖着走。割麦人用钐割 麦穗﹐麦穗跟着落向绰里去﹐随手把绰里的麦往後倒到笼里﹐笼装满了以後 就拉到打麦场上。据王祯《农书》的记载﹕“一天可以收割十亩﹐比南方用 镰刀割﹐要快十倍。”如果不是种麦很多﹐是不会创造出这种快速收麦器的。 因此﹐我们可以这样推断﹐到了南宋﹐全国小麦总产量可能已经接近谷 子﹐或者超过谷子而居粮食作物的第二位。 据明宋应星《天工开物》的估计来推算﹐当时小麦约占全国粮食总产量 的15％多一点。这虽是一个粗略的估算﹐但已明白地可以看出﹐小麦在明代 粮食作物中仅次於稻而居第二位。 从历史上看﹐我国小麦栽培也是不断发展的。解放後发展更快﹐发展速 度超过其他各种粮食作物。拿1979 年的总产量和1949 年的比较﹐1979 年是 1949 年的4.54 倍。 七、玉米的传入和推广 玉米原来叫玉蜀黍﹐各地俗名很多﹐有番麦、玉麦、玉黍、包谷、包芦、 捧子、珍珠米等名称﹔还有叫做六谷（也写作稑谷或鹿谷）的﹐意思是说五 谷之外的又一种谷。 玉米原产美洲。有人根据元贾铭的《饮食须知》（1367 年前後）中谈到 玉蜀黍﹐而且元代尚食局（元朝宫廷里一个管理皇帝膳食的专门机构）有御 麦面﹐以为我国元代已有玉米。这种说法未必正确。所谓御麦面﹐不过是专 制皇帝御用的上好麦面。《饮食须知》中谈到玉蜀黍的部分很可能是後人加 入的﹐恐不可靠。玉米很早就是美洲本地人的主要粮食作物﹐有很多关於玉 米的故事﹐还在地下发掘出远古玉米的籽粒﹐以及用大量黄金、陶土和玉米 穗做成的玉米神像。而在其他各国的历史上﹐直到十五世纪﹐没有一个国家 有有关玉米的记载或任何迹象。所以可以这样说。玉米是在1492 年哥伦布发 现美洲以後﹐才传到旧大陆各国的。 玉米怎样传入中国﹐西方的学者有不同的推测。有人以为玉米是由阿剌 伯人从西班牙带到麦加﹐由麦加传到中亚细亚而入中国西北部﹐或者从麦加 传到回教印度而入中国西南部﹐然後从西北部或西南部向东传播到各省。这 种推测还要作进一步的研究。他们引用的较早的中国文献﹐一般限於明 李时珍的《本草纲目》（1578 年）﹐有的也只是引用到田艺蘅的《留青日紮》 （1573 年）。实际上我国各省府县志中保存着丰富的有关玉米的记载。 根据各省通志和府县志的记载﹐玉米最早传到我国的是广西﹐时间是 1531 年﹐距离哥伦布发现美洲不到四十年。到明代末年（1643 年为止）﹐它 已经传播到河北、山东、河南、陕西、甘肃、江苏、安徽、广东、广西、云 南等十省。还有浙江、福建两省﹐虽则明代方志中没有记载﹐但有其他文献 证明在明代已经栽培玉米。清初五十多年间﹐到十七世纪末（即康熙三十九 年）为止﹐方志中记载玉米的比明代多了辽宁、山西、江西、湖南、湖北、 四川六省。1701 年以後﹐记载玉米的方志更多﹐到1718 年为止﹐又增加了 台湾、贵州两省。单就有记载的来说﹐从1531 到1718 年的不到二百年的时 期内﹐玉米在我国已经传遍二十省。 让我们把各省最早的文献记载﹐按照年代先後来观察一下﹕广西1531 年﹐河南1544 年﹐江苏1559 年﹐甘肃1560 年﹐云南1563 年﹐浙江1573 年﹐福建1577 年﹐广东1579 年﹐山东1590 年﹐陕西1597 年﹐河北1622 年﹐湖北1669 年﹐山西1672 年﹐江西1673 年﹐辽宁1682 年﹐湖南1684 年﹐四川1686 年﹐台湾1717 年﹐贵혿1718 年。上述年代次序﹐并不能代表 实际引种的先後﹐因为方志和其他文献记载﹐常有漏载和晚载的。但是有一 点值得注意﹐广西的记载早於甘肃或云南三十年左右﹐早於陕西六十多年﹐ 早於四川一个半世纪以上﹐早於贵州差不多两个世纪﹐另外﹐江苏也早於甘 肃和云南﹐浙江、福建、广东都早於陕西﹐四川、贵州二十来年以至一个世 纪以上﹐这就很难想象玉米先由陆路传到我国西南部或西北部﹐然後再向东 传播的。另一方面﹐葡萄牙人於1496 年就到爪哇﹐1516 年就来到中国﹐同 时中国人那时侨居南洋群岛的已不少﹐玉米由海路先传入我国沿海和近海各 省是很可能的。 玉米和甘薯都是源出美洲﹐传入我国後一二百年都已成为我国重要的粮 食作物﹐但是它们在传播过程中有一种显然不同的现象。关於甘薯的传播﹐ 流传着许多动人的故事﹐而关於玉米的就没有。甘薯一开始就吸引着名的农 学家徐光启的特别注意﹐大力鼓吹﹐在他的《农政全书》里详细地论述了栽 培甘薯的方法﹔而对於玉米﹐仅仅在高粱条下附注说﹕“盖亦从他方得种”﹐ 一点也没有谈到栽培方法和它的重要性。方志中关於玉米的记载虽然多﹐一 般都很简单﹐大都只是提到了物产中有玉米﹐或者记叙了一些玉米的异名、 性状等﹐关於推广情况及其重要性的记述也只有少数几条。总之﹐玉米没有 受到知识分子对甘薯那样的重视。尽管如此﹐玉米却在默默无闻中早就传入 中国﹐比甘薯早了半个世纪﹐而且玉米在明末已推广到十二省﹐而甘薯只有 四省。 这个现象反映一个很重要的事实﹕新作物的引种和推广﹐主要依靠广大 农民群众的试种和扩大生产。勤劳而敏慧的农民大众﹐一旦看到玉米是一种 适合於旱田和山地的高产作物﹐就很快地吸收利用。例如安徽《霍山县志》 （乾隆41 年﹐1776 年）说﹕“四十年前﹐人们只在菜圃里偶然种一二株﹐ 给儿童吃﹐现在已经延山蔓谷﹐西南二百里内都靠它做全年的粮食了。”又 如河北《遵化县志》（光绪12 年﹐1886 年）记载嘉庆年间（1796─1820 年） 有人从山西带了几粒玉米种子来到遵化﹐开始也只是种在菜园里﹐可到了光 绪年间（1875─1908 年）就成为全县普遍栽培的大田作物了。可见发展的迅 速。我国本来有精耕细作的优良传统﹐农业技术已有相当高的水平﹐所以引 种以後能够结合作物特性和当地条件﹐很快地掌握并提高栽培技术﹐并且培 育出适合於当地的许多品种﹐创造出多种多样的食用方法。玉米的迅速发展﹐ 是在十八世纪下半叶以後。现在全国各省区都有栽培﹐产量远远超过谷子﹐ 往往仅次於小麦﹐而居粮食作物的第三位。 八、甘薯的引种和推广 谷类一般是指禾本科的粮食作物﹐如稻、麦、谷子、黍、玉米和高粱等。 五谷中的豆和麻﹐虽不是禾本科﹐也还是用它的籽粒当粮食。甘薯的食用部 分是肥大的块根﹐这一点和谷类绝然不同。但甘薯已是现在我国主要粮食之 一﹐谈五谷时不能不谈到它。 甘薯原来写作甘薯。原产美洲中部墨西哥、哥伦比亚一带﹐哥伦布发现 新大陆後﹐才传播到其他各国。所以最初传入中国时称为番薯。後来不知哪 一个或哪些人开始称它为甘薯﹐因而和东汉杨孚《异物志》和《南方草木状》 （旧说西晋嵇含撰﹐疑为後人伪托）所说的甘薯混淆起来了﹔其实那是山药 一类的东西﹐不是我们现在所说的甘薯。现在所说的甘薯是专指番薯说的﹐ 又有红薯、红苕、山芋、地瓜等名称。 甘薯的传入我国﹐据现在所知﹐最早是广东东莞县人陈益。《陈氏族谱》 记载﹐陈益於明万历八年（1580 年）去安南﹐万历十年（1582 年）夏设法带 着薯种回东莞﹐在家乡试种成功。以後很快向各地传播。 万历初年﹐福建长乐县人陈振龙到吕宋（今菲律宾）经商﹐看到甘薯﹐ 想把它传入祖国以代粮食﹐於万历二十一年（1593 年）五月用重价买得几尺 薯藤回国（吕宋不准薯种出国）。振龙的儿子陈经纶向福建巡抚金学曾推荐 甘薯的许多好处﹐并在自家屋後隙地中试栽成功。金学曾於是叫各县如法栽 种推广。第二年遇到荒年﹐栽培甘薯的地方﹐减轻了灾荒的威胁。後来经纶 的孙子以桂把它传入浙江鄞（yｉn 银）县。又由以桂的 儿子世元传入山东胶州﹐胶州比较冷﹐不容易种活﹐还每年从福建补运薯种﹐ 并传授藏种方法。世元又叫他的长子云、次子燮传种到河南朱仙镇和黄河以 北的一些县﹐三子树传种到北京齐化门外、通州一带。世元并着有《金薯传 习录》。後来有人在福州建立“先薯祠”来纪念金学曾、陈振龙、经纶、世 元等。但是也有人说是先从吕宋传入泉州或漳州﹐然後向北推广到莆田、福 清、长乐的﹐说法不一。当时福建人侨居吕宋的很多﹐传入当不止一次﹐也 不止一路。传入後发展很快﹐明朝末年福建成为最着名的甘薯产区﹐在泉州 每斤不值一文钱﹐个论贫富都能吃到。 广东也是迅速发展甘薯栽培的省份﹐在明朝末年已和福建并称。传入途 径也不止一路﹐其中有自福建漳州（邻近广东）传来的﹐也有从交趾传来的。 据载﹐当时交趾严禁薯种传出﹐守关的将官私自放医生林怀兰过关传出薯种﹐ 而自己投水自杀。後人建立番薯林公庙来纪念林怀兰和那个放他的关将。 江浙的引种开始於明朝末年。徐光启曾作《甘薯疏》大力鼓吹﹐并多次 从福建引种到松江、上海。到清朝初年﹐江浙已有大量生产。 其他各省﹐没有看到明代栽培甘薯的记载。我们查看了清代乾隆以前的 方志﹐各省最早的记载如下﹕（1）台湾1717 年﹐（2）四川1733 年﹐（3） 云南1735 年﹐（4）广西1736 年﹐（5）江西1736 年﹐（6）湖北1740 年﹐ （7）河南1743 年﹐（8）湖南1746 年﹐（9）陕西1749 年﹐（10）贵州1752 年﹐（11）山东1752 年﹐（12）河北1758 年﹐（13）安徽1768 年。此外﹐ 山西、甘肃两省尚未看到记载。这些记载未必能代表实际的先後次序﹐因为 常有漏载、晚载。根据有记载的来说﹐福建、广东、江苏、浙江四省在明代 已有栽培﹐其他关内各省、除山西、甘肃二省外﹐都在清初的一百余年间﹐ 亦即1768 年以前﹐先後引种甘薯。大体说来﹐台湾、广西、江西可能引种稍 早﹔安徽、湖南紧接在江西、广西之後﹔云南、四川、贵州、湖北也不晚﹐ 山东、河南、河北、陕西或者稍晚﹐但相差不会太久。传入和推广的途径是 错综复杂的。以後仍在继续发展。甘薯先後在不少地区发展成为主粮之一﹐ 所以有“红薯半年粮”的谚语。 甘薯是单位面积产量特别高的粮食作物﹐亩产几千斤很普通。而且它的 适应性很强﹐能耐旱、耐瘠、耐风雨﹐病虫害也较少﹐收成比较有把握﹐适 宜於山地、坡地和新垦地栽培﹐不和稻麦争地。这一些优点﹐强烈地吸引着 人们去发展它的栽培。 这种发展不是轻易得来的。不少传说中曾谈到某些外国不准薯种出国﹐ 我们先人则想方设法的引入国内。这些传说虽然不一定可靠﹐但是古代交通 不便﹐从外国引种确实有一定困难的。若不是热爱祖国﹐关心生产﹐和善於 接受新事物﹐是不会千方百计地把薯种传入国内的。传入後并不自私﹐有的 还尽力鼓吹推广。试想推广得如此快﹐范围又如此大﹐需要多少薯种﹖同时 还需要结合适宜於当地的栽培技术。这显然是通过很多人的辛勤劳动得来 的。甘薯在国内各地区之间的传播、驯化和摸索出一套适宜於各该地区的栽 培技术﹐并先後在各地培育出许多品种﹐更需要付出长期的和艰辛的劳动。 此外﹐甘薯还有许多的用途﹐既可用来酿酒、熬糖﹐又可以做成粉丝等 各种食品。由於甘薯块根包含很多水分﹐容易腐烂﹐各地就创造出各种保藏 的方法﹐如晒干成甘薯片、甘薯丝或粒子﹐晒干磨粉或去渣制成净粉﹐以及 井窖贮藏鲜薯等。所有这些﹐突出地表现出我国农民的勤劳和无穷智慧。 解放以来﹐甘薯栽培的发展也很快﹐它的产量﹐多年仅次於玉米而居全 国粮食产量的第四位。 九、高粱和其他粮食作物 （一）高粱旧说﹐高粱原产非洲中部﹐但从我国的考古发掘来看﹐我国 可能也是高粱的原产地之一。 高粱也叫蜀黍﹐现在北方俗称秫秫﹐在古农书里也有写作蜀秫或秫黍的。 其实蜀黍、秫秫、蜀秫、秫黍、在北方人读起来﹐发音是相同的。实际上就 是一个名词的不同写法。从现在可以查到的书来看﹐高粱这一名词最早见於 明李时珍的《本草纲目》（1578 年）﹐说是俗名。蜀黍这一名词较古﹐最早 见於西晋张华的《博物志》（三世纪）。在此以前的古书里没有提到过。後 来见於唐陆德明的《尔雅音义》（七世纪前期）﹐但《唐本草》（七世纪唐 朝政府颁行﹐是我国最早的一部药典）和唐人诗里仍没有提到。宋人诗里才 提到蜀黍。元代的农书里才谈到蜀黍的栽培法。从文献记载来看﹐似乎到宋 元时代才广泛地栽培﹐到了金末元初﹐在北方已经相当重要。 但是从地下发掘来看﹐解放以来在不少地方发掘出古代高粱实物的遗 存。如在江苏新沂县三里墩西周遗址中发现了炭化的高粱秆和高粱叶﹐河北 石家庄市市庄村战国时赵国遗址中发现了炭化的高粱粒两堆﹐辽宁辽阳县三 道壕西汉村落遗址中发现了炭化的高粱一小堆﹐陕西西安市郊西汉建筑遗址 中发现了土墙上印有高粱秆紮成的排架的痕迹等。这些都说明高粱在我国也 是古嬷t淖魑镏□唬□□业厍獃植己芄悖□敝亮赡□□髦辽挛鳎□□两□眨? 都有它的实物遗存。解放前还在山西万泉县荆村新石器时代遗址中发掘出高 粱种粒﹐距今已有六、七千年。如果上述实物的鉴定准确﹐那时代就要上推 到遥远的原始农业时期﹐高粱和谷子、黍、稻等一样﹐都是我国原有的古老 作物。 奇怪的是为什麽西晋以前的古书中没有提到高粱和蜀黍﹐甚至在《唐本 草》和唐人诗中还是见不到呢﹖难道说古代另有名称﹖三国魏张揖写的《广 雅》（三世纪）中的荻粱、木稷﹐真的是高粱﹖曹操曾用辽东赤粱煮粥吃﹐ 这赤粱也就是高粱吗﹖即使这些都是高粱﹐也只是汉以後才出现的﹐那末汉 以前为什麽还是见不到呢﹖难道古书中很早提到的“粱”﹐真的就是高粱吗﹖ 这些问题还有待进一步的研究。 现在高粱在东北和华北部分地区是主粮﹐在全国粮食中次於稻、小麦、 玉米、甘薯﹐和谷子不相上下而互有消长。但是高粱不及玉米产量高﹐不如 小米好吃﹐近年来有减少的趋势。 （二）马铃薯马铃薯又名洋芋（或作阳芋）﹐在山西俗称山药蛋﹐广东 叫做荷兰薯或爪哇薯﹐原产南美洲。有人在1650 年在台湾看见马铃薯。我国 文献中最早的记载见於福建《松溪县志》（1700 年）﹐其次为湖北《房县志》 （1788 年）。可能最先是从南洋群岛传入我国﹐後来还有从别路传入的﹐例 如有人说﹐“洋芋出俄罗斯”。但是它没有象甘薯那样得到广泛推广。现在 主要产区是西北黄土高原、内蒙古高原以及东北北部。 （三）燕麦燕麦原产东欧及西亚。我国很早就有栽培。《尔雅》里所说 的雀麦﹐就是燕麦。一般所称的□麦﹐亦作油麦﹐就是普通燕麦中的裸燕麦 （另有皮燕麦）。燕麦在我国栽培不很多。我国主要产区为北方的牧区和半 牧区。内蒙北部、甘肃、青海等省区的播种面积较多。 （四）荞麦荞麦原产黑龙江至贝加尔湖一带。我国晋以前的书中没有记 载﹐最先见於《齐民要术》的《杂说》中。但《杂说》不是贾思勰（xiｅ协） 的原文﹐可能贾氏还不知道荞麦。此外﹐最先见於唐初孙思邈的《千金要方》 （七世纪）。较後的唐人诗中就一再提到了。但据考古发掘﹐在甘肃武威磨 咀子汉墓中﹐发掘出东汉前期或中期的荞麦实物。荞麦至迟在汉代就已传入 中国﹐到唐代已有推广﹐到了宋元间又有进一步的发展﹐南北各地都有栽培﹐ 在有些地区甚至成为主粮之一。现在主要产区是东北和黄河下游各省。 （五）豌豆豌豆原产地中海沿岸。有人以为《尔雅》所说“戎叔谓之荏 菽”是指胡豆﹐也就是豌豆。荏菽见《诗经》﹐实在是大豆。豌豆这一名词 最先见於张揖《广雅》（三世纪）﹐又名豍（bｅi 卑）豆。豍豆在东汉崔豍 《四民月令》（二世纪）中已有记载﹐可以证明至迟在汉代就已传入我国。 元代农书中强调豌豆收获多﹐一岁之中成熟最早﹐近城市的还可以摘豆角卖﹐ 鼓励多种﹔并说山西人用豌豆掺上少量的麦混合磨成面﹐可作饼饵﹐不问凶 年丰年﹐都可食用﹐实在是救济饥荒的宝贝。现在全国各省区都有栽培。 （六）蚕豆蚕豆原产里海以南和非洲北部。我国明代以来的书中相传﹕ 蚕豆是张骞通西域时传入中国的。这完全是後人的推测﹐没有根据﹐古书中 往往是豌豆和蚕豆的名称不一致﹐随俗而异﹐如王祯《农书》中所说的蚕豆﹐ 实际上是豌豆﹐不是我们现在所说的蚕豆（至今还有称豌豆为蚕豆的）。确 指蚕豆的记载﹐最先见於北宋宋祁的《益部方物略记》（1057 年）﹐叫做“佛 豆”。现在四川仍称为胡豆﹐发音和佛豆极相象。蚕豆这一名词﹐最先见於 南宋杨万里（1124─1206 年）的诗序中。从我国的一些古书记载来看﹐这种 作怹C赡茉谒纬趸蛩我郧安痪麽□胛夜□□钕仍耘嘤谖髂洗ａ５嵋淮辟□□? 之间才广泛推广到长江下游各省。现在主要产区为南方水稻区。 （七）绿豆绿豆原产我国。这一名词最先见於《齐民要术》（534 年前 後）﹐当时已广泛用作绿肥作物。可能在秦以前已有栽培﹐秦以前到汉代的 书中提到的小豆﹐就包括了绿豆。元王祯《农书》也是把绿豆当作小豆的一 种。有人说绿豆原产印度﹔但是印度古代的文字梵文中并没有绿豆这个名词﹐ 印度栽培绿豆并不早於中国。元明两代的书中说﹐南北都有绿豆﹐北方最多﹐ 用途很广﹐可作豆粥、豆饭、豆酒﹐可以炒食﹐磨粉作面食﹐做粉丝、粉皮、 豆芽菜等。现在也是北方种的较多﹐在有些地区（如在河南西部）和玉米间 作﹐成为当地主粮之一﹐长江流域也种有相当数量。 後记 万国鼎先生的《五谷史话》出版於1962 年﹐离开现在已经二十年了。随 着时间的推移﹐书中有些内容如当时粮食作物的统计数字等已不适用﹐有酌 加修订的必要。可惜万先生於本书出版後的第二年不幸逝世﹐这次再版﹐只 好由我承担了这个修订工作。 农业史上的问题﹐特别是先秦的有关文献﹐现在学术界（主要是农史界） 是存在着不同的理解的。例如万先生认为稷是谷子﹐粱是好粟﹐谷子是古代 的首要作物等﹐有他长期的立论根据﹐现在也有不少人同意他的见解。我修 订这本书的一个基本原则﹐是保留万先生原来的论点不变﹐一是尊重原作﹐ 二是学术上的不同看法是正常的﹐不能强求统一﹐只能留待学术界进一步探 讨。至於文字方面﹐除个别必须改动的以外﹐一律不改﹔有关玉米、甘薯最 早见於哪一省的记述﹐也一仍其旧。我只是在统计数字、近年考古发掘的资 料以及某些明显缺失的地方﹐加以必要的修订和补充。不妥之处﹐欢迎读者 指正。 缪启愉 一九八二年六月於南京 蚕业史话 章楷 一、我国蚕桑生产历史悠久 我国是世界上最早养蚕、缫丝、织绸的国家。古代希腊人、罗马人就称 我国为“塞里斯”﹐意即“丝国”。罗马的大奴隶主们把我国运去的丝绸视 为无上珍品﹐可是直到五世纪﹐他们还不s 知道丝是从蚕儿嘴里吐出来的呢。 据古代传说﹐我国养蚕、缫丝、织绸是黄帝１的妻子嫘〔lｅi 雷〕祖发明 的﹐也是她首先向人民传播的。但是我们知道﹐从养蚕、缫丝到织成绢帛﹐ 中间要经过许多程序﹐象这样复杂的生产过程﹐哪能由一两个人独创得出来﹗ 它必然是聚集了无数劳动人民的智慧﹐积累了多少代的实践经验才形成的。 古代的种种传说﹐都不过表明蚕桑生产在我国很早很早就已开始罢了。 1926 年﹐我国考古工作者在山西夏县西阴村新石器时代２遗址中﹐曾发 现过一个被刀子切过的蚕茧。解放以後﹐又在山东益都等地的殷代奴隶主的 坟墓中﹐发掘到一些玉饰﹐其中有一种是玉蚕﹐形态逼真。殷代黄河流域的 奴隶主﹐把玉石雕凿成蚕形﹐作为自己的饰物﹐这就说明蚕儿已是当时人们 非常熟悉的了。考古工作者还在河南殷墟一座奴隶主的坟墓中﹐发掘到一些 由於粘附於铜器、受铜锈渗透而保存下来的丝绸残片﹐这些残片可确证殷代 黄河流域已利用蚕丝织成有花纹的绸绢。 长江流域又是如何呢﹖考古工作者曾在江苏吴江县的梅堰发掘到印有蚕 纹的黑陶１﹐又在浙江吴兴县钱山漾发掘的新石器时代遗址中﹐发现绢片、丝 带、丝线等。据考证﹐这些都是距今四千多年前的遗物。可见﹐长江流域的 一些地方也很早就开始养蚕织绸了。 在殷代的甲骨文２中已有“蚕”、“桑”、“丝”、“帛”等字﹐在一片 甲骨上还刻有“用三头牛祭蚕神”的内容。当时如果不养蚕﹐哪用得着祭祀 蚕神呢﹖ 所以﹐根据出土的实物和甲骨文的记载﹐都说明无论是黄河流域还是长 江流域﹐早在距今三、四千年前就都已养蚕﹐并利用蚕丝织绸了。 不过在人们知道养蚕之前﹐可以推想﹐必然还有一段相当长的时间是利 用野蚕所结的茧子。野蚕在树林里自生自灭﹐由於自然情况的变化﹐每年野 茧的产量很不稳定﹐有的年头能采收得很多﹔有的年头要找几个可能都不很 容易。我们的祖先为了使野蚕能够避免雨、雹、鸟、兽、虫、鼠等的伤害﹐ 保证收获﹐才把它取回家来饲养。於是野蚕就逐渐被驯化成为家蚕。驯化後 的家蚕﹐吐丝量增加了﹐丝的品质也提高了﹐但蚕儿抗御自然不良环境的能 １.. 黄帝﹕传说中的华族的始祖﹐姬姓﹐号轩辕氏﹐又号有熊氏。 ２.. 考古学上把人类历史划分为若干阶段﹐石器时代是考古学上人类历史的最初阶段。当时以石器为主 要劳动工具。这个时代从人类出现直到青铜时代开始为止﹐共约数十万年。石器时代又分为旧石器时 代、中石器时代、新石器时代三个阶段。新石器时代是石器时代的最後一个阶段。 １.. 黑陶﹕新石器时代晚期制造的黑色陶器。 ２.. 甲骨文﹕我国古代刻在兽骨或龟甲上的文字。 力却减弱了。 二、周代黄河流域的蚕业 黄河流域是我们中华民族的发祥地﹐所以我们先来谈谈这一地区的蚕业 历史。《诗经》是西周到春秋中叶以前的诗歌总集。从《诗经》中可以看到 黄河中下游各地都有用蚕桑丝织为题材的诗篇。例如《豳〔bｉn 宾〕风‧七 月》中有一段﹕ 春日载阳﹐〔译文〕春天里好太阳﹐ 有鸣仓庚。黄莺儿在歌唱。 女执懿筐﹐姑娘们拿起高筐筐﹐ 遵彼微行﹐走在小路上﹐ 爰求柔桑。去采肥嫩的桑。 这是描写风和日丽、鸟语花香的暮春季节﹐农村姑娘们为采桑养蚕而忙 碌的诗句。 又如《大雅‧瞻印》说␀e案疚薰□拢□□洳现□﹗闭饬骄涞囊馑际撬担? “妇女们既不担负劳役﹐怎能不从事蚕织﹖”可见当时养蚕缫织是妇女的主 要工作。 再如《卫风‧氓》中的一段﹕ 氓之蚩蚩﹐〔译文〕那个笑咪咪的汉子﹐ 抱布贸丝。抱着麻布来换生丝。 匪来贸丝﹐哪里是真的来换丝﹐ 来即我谋。悄悄儿求我成好事。 这首诗告诉我们﹐远在周代﹐生丝和丝织品已在市场上物物交换。 西周到春秋时代﹐黄河中下游地区的人们既然歌咏蚕桑缫织﹐说明当时 蚕桑缫织确已比较普遍了。 在黄河中下游各地中﹐又以山东的蚕桑业最为发达。山东在周代是齐、 鲁两国的封地﹐所以我们现在还把“齐”、“鲁”两字作为山东的简称。古 代有不少齐、鲁的故事同蚕桑有关。 《谷粱》中记载﹕齐国桓公十四年﹕“王後亲蚕﹐以共祭服。”所谓“王 後亲蚕”﹐就是在育蚕的季节里﹐王後率领一批贵妇们﹐用一定的仪式去喂 一下蚕儿。这是宫廷中举行的一种典礼﹐其目的﹐无非表示统治者对蚕桑生 产的重视。以後历代王朝也常玩这一套﹐史书中不乏记载﹐而以《谷粱》的 这条记载为最早。桓公是齐国的国君。《谷粱》中特别记上“王後亲蚕”这 一笔﹐说明齐国统治者很重视蚕桑。 管仲是齐国的相。据《管子》的记载﹐管仲曾建议﹕百姓中有熟悉蚕桑 技术﹐能防治蚕病的人﹐政府应该采纳他们的意见﹐并给予黄金和粮食等实 物奖赏﹐而且予以免除兵役的优待。管仲如此重视蚕病防治﹐反映蚕桑已是 齐国很重要的生产事业。 《左传》里还记载有这样一个故事﹕晋国的公子重耳﹐由於家庭纠纷﹐ 长期流亡国外﹐後来逃到齐国。齐桓公待他很好﹐还把自己同族的一个女子 姜氏嫁给了他。这样一来﹐重耳再也不作积极打算﹐只想长期呆在齐国过安 乐日子了。可是跟随重耳一道从晋国逃来筑R耍□衔□庋□氯□皇前旆ａＳ? 一天﹐他们在桑林中密谋如何促使重耳早日返回晋国。这时﹐姜氏的女奴正 在桑树上采收桑叶﹐重耳随从们的密谋全被她听到了。女奴回家後便把此事 告诉了姜氏。谁知姜氏也不赞成丈夫无所作为﹐为了防止泄密﹐她竟把女奴 杀了﹐并设法帮助重耳离开了齐国。重耳便是後来晋国的国君晋文公。这个 故事告诉我们﹐齐国大贵族家中栽有大片桑林﹐栽桑养蚕是奴隶们的一项重 要生产劳动。 古书中还有不少齐、鲁两国同蚕桑有关的故事﹐据此可以推测﹐春秋战 国时代山东的蚕业相当发达。 三、黄河流域蚕业的盛衰演变 秦汉时代﹐山东仍是全国蚕桑业最发达的地方。秦朝宫廷中所用的丝织 品﹐便是山东东阿一带所产的“阿缟”﹔汉朝也在山东临淄设有“服官”﹐ 管理织造供宫廷中消费的丝织品。 西汉时期的缫织技术已相当进步。前几年长沙马王堆出土大批西汉前期 的丝织品﹐这些丝织品织制得已相当精美。当时丝织品的产量也很大。元封 元年（公元前110 年）﹐汉武帝刘彻东巡海上﹐封禅１泰山﹐在华北作了一次 长途旅行﹐一路上用於赏赐臣僚的绢帛便有百万匹。当时政府用赋税的方式 从民间征收的绢帛达五百万匹。据估计﹐那时候要织五百万匹绢﹐至少须用 鲜茧四十万担。西汉时代丝织品的精美和产量的丰富﹐固然反映当时缫织手 工业的水平﹐但也间接反映了当时蚕桑生产的发展情况。 东汉的蚕桑业又比西汉有进一步的发展﹐这从简书和帛书的消长上可以 看出。简书就是写在竹、木简上的字书﹔帛书就是写在绢帛上的字书。商殷 时代﹐全是简书﹔春秋战国时代绢帛生产较多﹐才有帛书。汉朝简书和帛书 并行﹐不过西汉简书多於帛书﹐到东汉後期﹐帛书大大超过了简书。可见东 汉的绢帛生产比西汉多得多﹐说明东汉的蚕汃蛂戚憧醵痦k□４□恕? 总之﹐秦汉两朝四、五百年间﹐我国蚕桑生产有很大发展﹐而最发达的 是在黄河下游的山东一带地方。 东汉末黄巾大起义﹐从这时起一直到晋朝统一全国﹐将近一百年的时间 里﹐我国北方长期处於战乱之中。黄、淮流域各地在战乱中遭到严重的破坏。 曹操在《蒿〔hａo〕里行》中描写黄河流域战乱後荒凉景象时写道﹕ “铠甲生虮蝨﹐万姓以死亡﹐白骨露於野﹐千里无鸡鸣。生民百遗一﹐ 念之断人肠。” 在“白骨露於野﹐千里无鸡鸣”的情况下﹐怎麽谈得上蚕桑生产呢﹗ 晋朝统一全国後不久﹐我国又再度陷於分裂战乱的局面。晋朝皇室逃到 长江以南建立偏安政权。这以後的一段时期﹐历史上称为“南北朝”。 从汉末开始﹐每当战乱﹐北方经常有大批人口逃到江南避难。南北朝初 期﹐逃来的人数更多﹐估计当在百万以上。北方人口锐减﹐北方的蚕业生产 衰落下去了。 可是这时期北方的桑林还是很茂密的。每当战乱的年 １.. 封禅是封建统治者祭祀天地的一种仪式。 头﹐田园荒芜﹐北方老百姓都积贮大量桑椹〔shｅn 甚﹐桑树结的果实〕备荒。 兴平年间（194─195 年）﹐曹操有一次带着一千多人马﹐行军路过新郑﹐缺 乏军粮。新郑的地方官杨沛知道後﹐立即命令百姓进献积贮的乾桑椹﹐解决 了曹操的困难。三国时代﹐袁绍、刘备等的军队﹐也都曾吃过桑椹。南北朝 时﹐几次大饥荒﹐黄河流域很多地方的百姓都是依靠桑椹活命的。 要收贮大量桑椹﹐就必须有大片桑林。黄河流域在大饥荒时﹐百姓和军 队赖桑椹活命﹐说明当时黄河流域的桑林一定很普遍﹐而且茂密。固然当时 北方的桑树并不都是用来养蚕的﹐但是既有大片桑树﹐在战乱过去以後﹐只 要逃亡的人回来了﹐劳动力增加了﹐恢复养蚕就不很困难。所以北方每遇战 乱ㄐ憬冯H□湎氯□徽铰医□辟□弦涤纸□□指垂□础? 618 年﹐南北朝分裂割据局面结束﹐唐朝统一全国。 唐朝前期十分强盛﹐唐玄宗开元年间（714─741 年）﹐唐朝经济的繁荣 达到了顶点。我们根据唐朝的《元和郡县志》上注明开元年间贡赋丝绵和丝 织品的州府﹐画了一幅“唐代贡赋丝绵和丝织品州府分布图”１﹐从这幅图上 可以看出﹐黄河流域贡赋丝绵和丝织品的州府比长江流域普遍。大诗人杜甫 在回忆开元年间的丰饶景象时也曾写道﹕“齐纨鲁缟车班班﹐男耕女桑不相 失２。”可见南北朝时黄河流域衰落下去的丝蚕业﹐在唐朝统一全国後又得到 了恢复。不仅如此﹐而且当时黄河流域的蚕桑生产技术也还处於全国的领先 地位。下面我们介绍两个故事。 东晋时﹐有个着名的书法家﹐名叫王羲之。他写过一篇《兰亭集序》﹐ 字迹遒〔qiｕ求〕劲秀逸﹐是王羲之作品中最好的一幅﹐他自己也十分喜爱。 羲之死後﹐这幅《兰亭集序》便成为王家的传家宝。一直到他的做和尚的七 世孙智永﹐二百几十年间﹐世代相传。智永无後﹐临死时便把这幅真迹传给 弟子辩才和尚。辩才也擅长书法﹐因而对这幅真迹更是特别珍爱﹐把它装在 匣子里﹐挂在卧室的梁间﹐不肯轻易示人。 唐太宗李世民喜欢搜求历代名家书帖﹐听说王羲之的《兰亭集序》真迹 在辩才和尚处﹐就几次以进宫作道场为名﹐宣召辩才到长安﹐追问这一宝贵 文物的下落。但辩才总是推托说﹕真迹辗转流传﹐又经丧乱﹐不知所在。最 後唐太宗命监察御史肖翼设法侦访。 辩才是越州山阴县（今浙江绍兴）欣永寺的和尚。肖翼奉命後就到越州﹐ 装扮成一个潦倒的山东书生模样﹐走进寺里﹐遇到辩才。辩才问﹕“施主从 那里来﹖”肖翼回答说﹕“弟子是北方人﹐带着些蚕种来卖﹐便道到寺里来 玩。”两人交谈一阵以後﹐便渐渐熟识起来。肖翼又利用各种机会同辩才和 尚接近﹐终於侦知了《兰亭集序》真迹珍藏的地方。有一天﹐趁辩才外出﹐ 肖翼偷偷地进入辩才卧室﹐把真迹窃取到手。 这个故事本身同蚕桑并无关系。但肖翼到越州时﹐乔装成山东潦倒的书 生﹐又说“带着些蚕种来卖”﹐这一点值得我们注意。因为它说明﹕唐初一 定常有山东人带着蚕种到浙江一带出售﹐当时山东的蚕种一定比浙江本地的 蚕种优良。我们知道﹐蚕种的优劣同养蚕技术有关。近代江浙的蚕种常常运 １.. 唐朝前期﹐把全国分为十道﹐各道又分为若干州府。《元和郡县志》这部书﹐现在已不很完整﹐缺 淮南道全部和剑南道两卷材抖。唐政府规定﹐除正式的租税外﹐各州府还须向中央进贡一定的物品。 这些物品﹐基本上是各地的土特产。 ２.. 班班﹕众多貌。失﹕耽误。 销其他各省﹐也正是因为江浙的育蚕技术比其他各省进步。 另外还有一个故事﹕唐初有个叫薛兼训的人﹐任江东节度使。因为越州 人不善缫织﹐薛兼训就从军队中召募了一些单身汉﹐发给很多钱﹐密令他们 回北方去选择善於缫织的妇女结婚﹐一年中娶得数百人﹐回到越州。据说越 州的缫织技术从此迅速提高﹐所产的绫纱妙称江左。这个故事采自《国史补》 一书。《国史补》的作者李肇〔zhａo 赵〕﹐在唐大中年间曾任浙江台州刺史﹐ 距薛兼训在江东﹐还不到百年。因此这个故事不会完全没有根据﹐至少“越 州人不善缫织”﹐当时浙江的缫织技术不及北方﹐应该是事实。 四、长江流域蚕业的发展 我们说唐朝浙江的蚕桑缫织技术不及北方﹐这不等於说当时浙江的蚕桑 缫织还很落後。不﹐到唐朝﹐长江流域包括浙江在内﹐蚕桑缫织技术已有相 当基础﹐只是比起北方某些地方来﹐还略逊一筹而已。这里﹐我们再来谈谈 长江流域丝蚕业发展的历史。 《吕氏春秋》和《史记》两部古书都记载有吴国王僚九年（公元前518 年）﹐吴楚两国因为边境女子争桑引起一场战争的故事。在这次战争中﹐吴 公子光占领了楚国的居巢（今安徽巢县）和钟离（今安徽凤阳）。吴楚两国 都在长江中下游。吴、楚边境女子争桑﹐当然是为了养蚕。吴楚战後不久﹐ 建都在今浙江绍兴的越国也被吴国打败。越王勾践在“十年生聚﹐十年教训” 的复国方针中﹐也有“省赋敛﹐劝农桑”一条。後来终於强盛起来﹐灭了吴 国。 上述两个故事都是春秋後期的事情﹐它告诉我们﹐春秋时代﹐栽桑养蚕 已成为建国在长江中下游的吴、楚、越等国比较重要的经济事业。秦汉以後﹐ 长江中下游地区继续被开发﹐蚕桑生产当然也继续发展着。 至於长江上游的成都平原﹐很早就有蚕丛氏在蜀中教民养蚕的传说﹐说 明那里蚕业起源很早。成都平原所产的丝织品﹐秦汉时代就很有名。西汉文 学家扬雄写的《蜀都赋》里赞美成都所产的蜀锦﹐“自造奇锦﹐紌〔qiｕ求〕、 □〔xuａn 选〕、■〔fｅi 匪〕、■〔xｕ序〕（都是蜀锦的名称）﹐……绵茧 成衽〔rｅn 任〕１﹐阿〔ｅ柔美〕丽纤靡〔mｉ迷﹐华丽〕”。这种“阿丽纤靡”的 蜀锦﹐行销全国﹐为各地人们所喜爱。 据说三国时﹐曹操有一次在邺城（今河南安阳）的铜雀台举行宴会。宴 会时。他命近侍取出一件战袍﹐挂在垂杨树上﹐要到会的军官比赛射箭﹐谁 射中的﹐这件战袍便奖给谁。比赛结果﹐中的的不止一人。他们互相争夺战 袍﹐竟把它扯碎了。曹操笑着说﹕“你们不用抢了﹐我给诸位各赠锦一匹。” 这件战袍就是“西川红锦”做的﹐每人赠得的一匹锦﹐又是“蜀锦”。由此 可知﹐即使分裂割据的三国时代﹐成都平原所产的锦﹐仍为黄河流域的魏国 人所珍视。 成都自古被称为“锦官城‵O□啥几浇□囊欢吾航□怀莆□敖踅□保□? 来都同这地区织锦业非常发达﹐所产的锦又非常精美有关。成都是蜀汉的都 城﹐诸葛亮是蜀汉的丞相。诸葛亮曾说﹕“今民贫国虚﹐决敌之资﹐唯望於 １.. 衽﹐衣襟。此处指衣服。 锦。”就是说蜀汉百姓穷困﹐国库空虚﹐现在同魏国作战﹐所需的军费﹐只 有寄希望在锦上了。军事费用决不是一笔小数字。从这几句话可知﹐当时成 都平原所产的锦不仅质优﹐数量也一定很多。所以晋朝的左思所作的《蜀都 赋》中﹐就描写了成都地区“机杼〔znｕ柱〕之声彼此相闻”﹐织锦业非常繁 荣热闹的情景。 锦是用蚕丝织成的。成都地区的织锦业如此兴盛﹐那末这一带的蚕桑生 产的发达也就可以想见了。 隋唐之初﹐长江流域进一步被开发﹐蚕桑生产也进一步发展﹐长江中下 游﹐尤其是太湖流域及其附近地区﹐发展得更快。这里可以述说一下新、旧 《唐书》里都记载的一个故事。 唐玄宗时有一个名叫韦坚的大臣﹐他是唐朝皇室的勋戚。天宝初年任陕 郡太守兼水陆转运使。韦坚为了便於漕运１﹐整理了长安附近的水道﹐并在长 安城东九里的长乐坡﹐开凿“广运潭”﹐潭边建有“望春楼”。工程完成後﹐ 举行了一次类似现代的通航典礼﹐唐玄宗亲率在京的高级官员登楼观赏。为 了博取皇帝欢心﹐韦坚预先准备了大批小船。船头分别挂上牌子﹐写上各个 州郡的名称﹐船上又分别堆了各该州郡的着名特产。船工一律穿戴“大笠侈 袖芒履”２﹐并有少女在船上轻歌曼舞。在一片粉饰太平的丝竹声中﹐二、三 百只小船缓缓从望春楼下鱼贯而过。 值得我们注意的是﹕在这二、三百只小船中﹐“广陵郡”船上堆的是锦﹐ “丹阳郡”船上堆的是“京口绫、衫缎”﹐“晋陵郡”船上堆的是“官端绫 绣”﹐“吴郡”船上堆的是“方文绫”﹐“会稽郡”船上堆的是“罗、吴绫﹐ 绦纱”。会稽、广陵、丹阳、晋陵、吴郡就是现在浙江的绍兴、江苏的扬州、 镇江、常州、苏州等地方。这五郡船上堆着各种丝织品﹐就充分表明﹐在唐 朝前期﹐这些地方生产的丝织品虽不是国内最好的﹐但也已相当精美。丝织 业同蚕桑生产息息相关﹐这些地方的蚕桑生产也一定相当繁荣了。 五、蚕业重心的南移 唐玄宗天宝十四年（755 年）爆发了安史之乱１﹐这是我国经济重心南移 的转折点。在这次战乱中﹐北方又遭受极严重的破坏﹐“荆棘丛生﹐豺狼嗥 叫”﹐“人烟断绝﹐千里萧条”﹐“洛阳四面数百里﹐州县皆为丘墟”。黄 河中下游地区遭受的破坏如此惨烈﹐不用说必然严重地摧残了那里的丝蚕 业。 安史之乱对长江流域没有什麽破坏。这时期﹐江南地区的经济继续发展 着。唐朝後期﹐太湖流域已是江南最富庶的地方。唐末诗人陆龟蒙在诗中描 写太湖边上农村景物有“高下兼良田﹐..桑柘〔zhｅ 浙〕含疏烟﹐处处倚 蚕箔﹐家家下渔筌〔quａn 全﹐捕鱼用的竹器〕”等诗句。处处堆着养蚕用的 蚕箔﹐家家用渔筌捕鱼﹐这是太湖边上的鱼米之乡家家户户都经营捕鱼和蚕 １.. 历代王朝把征收到的粮食解往京师或其他指定地点的运输﹐称为“漕运”。唐朝建都长安﹐每年都 把在东南征收到的粮食经由水道﹐运到长安和洛阳。 ２.. 侈袖芒履﹕宽袖草鞋。 １.. 安史之乱﹕公元755 至763 年﹐唐朝大军阀安禄山和史思明为争夺封建政权而发动的一次叛乱。 桑副业的写照。 唐亡以後﹐太湖地区是吴越国的疆域。吴越建都杭州﹐杭州有一座奉祀 吴越国王钱□〔liｕ留〕的“钱武肃王庙”﹐庙中有一块石碑﹐碑文中有“世方 喋〔diｅ迭〕血以事干戈﹐我且闭关而修蚕织”两句话。这是说﹕唐亡後中原 地区正在大动干戈﹐互相残杀﹔钱□却闭关自守﹐注意发展丝蚕生产。钱□ 所以特别重视蚕桑﹐还不是因为蚕桑缫织是太湖流域十分重要的生产事业﹐ 密切关系着吴越小朝廷的财政收入吗﹗ 长江以南﹐尤其是太湖流域﹐长期以来﹐社会比较安定﹐自然条件又比 较优越﹐那里的蚕桑业在唐朝中叶以後﹐已经赶上并超过黄河流域﹐成为全 国蚕桑业最发达的地方。到宋朝就更为突出了。 北宋时期﹐北方的蚕桑业虽然也有所恢复和发展﹐但已落後於江南。长 江以北﹐包括整个黄淮流域及其以北地区﹐面积比长江以南地区大得多﹐可 是它向北宋朝廷所缴纳的丝织品却反比长江以南地区少。而以现在的浙江全 省和苏南大部分地方为范围的“两浙路”１﹐只是全国二十几路中的一路﹐可 是它所缴纳的丝织品﹐却占全国四分之一以上﹐这就清楚地反映当时江南的 蚕桑业在全国所处的地位。 南宋建都杭州﹐太湖流域更成了统治阶级以及富商巨贾集中的地方。他 们奢靡的消费﹐增加了市场上丝织品的销路﹐大大刺激了这一地区的蚕桑生 产。从北方南逃过来的人口中﹐也有许多是劳动人民﹐他们更是江南地区发 展蚕桑不可缺少的劳动力。 南宋时江浙太湖地区农村中丝蚕业十分繁荣。南宋诗人范成大住在吴县 的石湖镇上﹐在他的《田园杂兴》诗中﹐有好几首是以蚕桑缫织为题材的。 “三旬蚕忌闭门中﹐邻曲都无步往踪。犹是晓晴风露下﹐采桑时节暂相 逢。” 养蚕季节﹐农村中家家闭户﹐专心养蚕。邻里们没有闲暇往来探望﹐只 有在朝暾〔tｕn 吞﹐初升的太阳〕初上﹐晨风拂面﹐晓露未干﹐奔向桑园采 桑的路上﹐偶一相逢。蚕忙季节﹐蚕农们多麽辛劳忙碌啊﹗ “小妇连宵上绢机﹐大耆〔qｉ其〕催税急於飞。今年幸甚蚕桑熟﹐留得 黄丝织夏衣。” 养蚕才完毕﹐农妇们又立即采收蚕茧﹐连夜缫丝﹐上机织噪F＞罨乖诨? 上﹐官府的胥吏已如狼似虎﹐迫不及待地来催租索赋了。遇上收成好的年头﹐ 农妇们还可在缴纳租税之余﹐留一点儿黄丝织绢﹐给自己裁制一件夏衣﹔如 果年成不好﹐缴纳租税还不够﹐千辛万苦几个月﹐最後落得一场空。 浙江吴兴县一本南宋时纂修的《吴兴志》上说﹕“湖丝遍天下﹐而湖民 身无一缕。”种田人没有饭吃﹐养蚕织绸人穿不上一件完整的衣服。在剥削 社会里﹐世道是多麽不公平啊﹗ 宋元时代﹐太湖地区不仅生丝和丝织品的产量超过了北方﹐而且蚕桑技 术也比北方先进。 蚕儿吃的是桑叶。桑叶是否肥美﹐密切影响丝茧的产量和质量。现在太 湖地区所产的丝茧质地特别优良﹐看来是同这地区叶质肥美的湖桑有一定关 系。“湖桑”﹐顾名思义﹐谅是太湖地区农民育成的桑种。宋代太湖地区的 农民是否已经育成湖桑﹐我们不能肯定﹐但是北宋时桑树嫁接在浙江湖州已 １.. “路”是宋朝的行政区域名称﹐相当於明、清的省。 经十分流行。 桑树是异花授粉植物﹐用种子繁殖﹐容易改变它的优良性 状﹔嫁接则是保存桑树优良性状的好办法。浙江农民采用嫁接繁殖桑树﹐所 以桑树的优良性状﹐虽经一代代繁殖而历久不变。北方蚕农当时还没有运用 这种先进的技术。 宋元时代北方养的都是三眠蚕﹐南方养的一般是四眠蚕１。三眠蚕抗病能 力比四眠蚕强﹐而且比四眠蚕容易饲养。但四眠蚕的丝茧比三眠蚕优良。长 江流域的蚕农能够饲养丝茧质地较优但比较难养的四眠蚕﹐这也说明长江流 域的养蚕技术比北方进步。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0055_1.bmp} 另外﹐生产技术进步的程度﹐往往从生产工具上表现出来。宋元时代﹐ 北方的蚕座构造基本上还同汉朝农书上记述的差不多。快要养蚕了﹐蚕农就 在屋子里架起蚕座。蚕座的样﹝y钦庋□模合仍谖堇锸□鹚母□□樱□□由? 架上一些叫做“蚕椽”的横木条﹐再在蚕椽上舖上一层用芦苇编织的蚕箔﹐ 蚕儿就养在蚕箔上。北方这种蚕座是固定在室内的﹐不能任意移动﹐蚕事结 束後再把它拆除。长江流域的蚕座同北方不同﹐它是由竹制的蚕匾和竹木制 的蚕架构成的﹐蚕匾放在蚕架上。蚕架和蚕匾可以随时移动﹐自然比北方那 种固定的蚕座方便些。这种蚕座的构造同现在太湖地区蚕农沿用的差不多。 宋元时代﹐北方一般农家还沿用着古代的老办法﹕在蚕儿老熟以後﹐把 蚕簇１放在室外﹐让蚕儿在室外的簇上结茧﹐这种方法叫做“外簇”。这固然 是因为北方春雨较少﹐可以外簇。但北方也并不是一点春雨都没有﹐如果蚕 儿上簇後万一遇上春雨﹐就将影响蚕茧的质量。而且室外温度日夜变化较大﹐ 这对蚕儿结茧也是不利的。所以外簇是一种比较原始的办法。南方蚕簇放在 室内﹐蚕儿在室内的蚕簇上结茧﹐有利於提高蚕茧的产量和质量。 其他蚕桑工具﹐长江流域一般也比北方的齐全便巧﹐这里不一一列举了。 六、棉花栽培面积的 扩大和蚕业的消长 元朝的时候﹐我国农业史上发生了一个重大的变化﹐它使我国蚕桑生产 趋於萎缩﹐这就是棉花栽培面积的扩大。 在棉花传入以前﹐我国广大人民的衣被原料主要是蚕丝和麻葛。棉花传 来以後﹐蚕丝和麻葛逐渐被棉花所替代﹐衣被原料起了划时代的变化。棉花 之所以能够替代蚕丝﹐因为棉花的生产过程比蚕丝简单﹐单位面积产量也较 高。另外﹐棉布比丝织品易於织制﹐质地也较坚牢﹐是远比丝织品大众化的 衣被原料。 大概南宋後期﹐长江流域已开始种植棉花﹐起初只是少量的﹐以後栽培 区域和种植面积逐渐扩大。到元朝中叶﹐长江流域的棉花已比较普遍﹐并已 扩展到黄河流域。於是人们日常生活中芊惮握D恐□繁幻薏妓□〈□□棵啾? １.. 蚕儿从卵孵化到结茧﹐中间经过三次脱皮的称为三眠蚕﹐四次脱皮的称为四眠蚕。 １.. 蚕簇是蚕儿在上面结茧的一种蚕具﹐通常用稻秆或麦秆等制成。 棉花所取代﹐植棉对蚕桑业的排挤作用已明显起来。明代中叶前後﹐种植棉 花的区域越来越广﹐被棉布、棉花所取代的丝织品和丝绵也越来越多﹐社会 上对丝茧的需求大大减少﹐蚕桑生产也就逐渐趋於衰落。这时候﹐一般地区 的农村中不再家家户户养蚕了。 可是话又说回来﹐蚕丝毕竟有它特有的优点。丝绵比棉花轻暖﹐丝织品 比棉布纤柔美观。明代中叶以後﹐商品经济日益发展﹐海外贸易又逐渐扩大﹐ 社会上对蚕丝﹐尤其是品质较高的蚕丝仍有一定的需求。再加上浙西嘉、湖 地区的蚕桑业﹐原来已有深厚的基础﹐能够生产优质的蚕丝和丝织品。因此 当明朝中叶蚕桑生产在全国范围内普遍萎缩的时候﹐浙西嘉、湖一带的蚕桑 丝织业仍能保持独特的繁荣局面﹐并且继续发展。 现在位於江浙两省交界处的盛泽镇﹐在明朝初年叫作“青草滩”﹐只是 一个五、六十户人家的小村子。明朝中叶﹐这里的丝蚕业随着嘉、湖地区丝 蚕业的繁荣而迅速发展起来﹐到明朝後期﹐它已经成为一个重要的丝绸集散 市场﹐远近的丝绸商都到这里来采购丝绸。明末一个名叫周灿的人曾以“盛 泽”为题写了一首诗﹕ “吴越分歧处﹐青林接远村。水乡成一市﹐罗绮走中原。..人家勤织 作﹐机杼彻黄昏。” 就是当时盛泽丝蚕业欣欣向荣的写照。嘉、湖地区的新塍〔chｅng 程〕、 双林、南浔、菱湖等﹐现在都是很热闹的市镇。这些地方﹐原来也只是一些 小村庄﹐明朝才发展成为市集而日益繁荣起来。它们的兴起﹐都同蚕桑丝织 业有关。 同周灿差不多时代的郭子章﹐在他写的一篇《蚕论》中说﹕“现在各地 蚕桑都很衰落了﹐..我看到浙江湖州和四川阆〔lａng 浪〕州一片片高高低 低的桑林﹐觉得各地的妇女都不及那儿妇女勤快。”难道各地妇女真的不及 湖、阆两地的妇女勤快吗﹖不﹐这是因为明朝後期﹐只有浙西嘉、湖等少数 地方蚕桑业继续繁荣﹐而全国其他各地的蚕桑生产都已衰落了。 到了清朝前期﹐嘉、湖地区的蚕桑生产更加兴盛了﹐大片农田都栽了桑 树。农民重视栽桑养蚕不亚於栽培粮食作物。清朝的康熙皇帝和乾隆皇帝先 後多次坐船来江南游玩巡视﹐途中经过嘉兴、湖州等地时﹐看到运河两岸绿 油油的桑林﹐一望无垠﹐都曾赋诗盛赞浙西蚕桑之盛。康熙帝甚至说﹕“天 下丝缕之供﹐皆在东南﹐而湖丝之盛﹐惟此一区。” 七、鸦片战争前後 新蚕区的兴起 自从我国有对外贸易﹐丝绸便是对外贸易中最重要的商品之一。隋唐以 前﹐我国外销的丝绸是经由陆路外运的。宋元时代﹐海上交通已比较兴盛﹐ 我国外销的丝绸渐改由海道出口。明代中叶以後﹐海上贸易更有所发展﹐外 销丝绸的数量也不断增加。但是﹐清王朝坚持“闭关自守”的政策﹐对湖丝 和丝织品的出口﹐一再严加限制。乾隆还明令规定﹕洋商只准贩运次级的湖 丝﹐数量上也有限额。至於上等湖丝和槹（同“绸”）绫缎匹﹐则一律禁止 外运。当时清政府规定﹐广州是我国唯一的对外贸易港口﹐而浙江的嘉、湖 地区是唯一生产上等丝绸的地方。清政府既限制湖丝外运﹐不能满足洋商的 要求﹐而广州距浙江又很远﹐於是洋商只得退求其次﹐就近采购珠江三角洲 所产蚕丝。 珠江三角洲原先并不是不栽桑养蚕﹐只是丝茧产量不多﹐质量也差﹐用 以织绸﹐光泽不好﹐又不坚实。所以华南蚕业过去一直不为人们重视﹐在国 民经济中不占重要地位。 现在洋商在广州就近收购丝茧﹐这就刺激了珠江三角洲蚕桑业的发展。 蚕农们从二、三月就开始养蚕﹐连续养七、八次﹐一直到深秋还养“寒造”。 原来桑园不多﹐现在不能不扩大栽培。许多地势较低的地方﹐不适於种桑。 珠江三角洲的劳动人民不受这些自然条件的限制﹐想方设法把农、副、渔业 结合起来﹐以人定胜天的精神﹐开塘取泥﹐填高桑园基地﹐以利於桑树的栽 培。开成的池塘用来养鱼﹐桑叶采下喂蚕﹐蚕粪倾入池塘喂鱼﹐而塘泥又是 很好的农家肥。 栽桑养蚕既已成为珠江三角洲农民的重要副业﹐那里的蚕农便精心养 蚕﹐通过实践﹐改进了原来的育蚕技术﹐提高了丝茧的产量和质量。到清末﹐ 珠江三角洲每年的蚕茧产量已仅次於浙江、江苏而超过四川﹐成为我国近代 最重要的蚕区之一。珠江三角洲的蚕桑生产﹐虽然兴起很晚﹐但发展很快﹐ 在全国各蚕区中可算是“後起之秀”。 1840 年鸦片战争爆发﹐英国侵略者用大炮轰开了清王朝闭关自守的大 门﹐强迫清廷签订不平等的《南京条约》﹐开上海等地为商埠。从此﹐广州 不再是我国对外贸易的唯一港口﹐外贸重心很快从广州转到上海。 根据不平等条约的规定﹐外国商人可以在我国自由倾销商品﹐也可以为 所欲为地掠夺物资。湖丝的产地嘉、湖地区﹐距上海很近﹐洋商前往搜求湖 丝﹐十分便利。这样就促使原来已经很发达的嘉兴、湖州的蚕业﹐更进一步 繁荣﹐并且也使嘉、湖附近各县的蚕桑生产发展起来。 江苏的无锡﹐是我国近代最大的丝茧集散地﹐蚕桑生产也很发达﹐可是 在清朝中叶﹐即十九世纪五十年代以前﹐那里只有少数农家栽桑养蚕。不过 由於它靠近上海﹐而且同湖州中间只隔一片太湖﹐所以鸦片战争後﹐无锡很 快就受丝茧外销刺激而开始大规模栽桑养蚕。无锡附近各县也继无锡之後发 展蚕桑。日本为了同我国竞争﹐1877 年曾派人到太湖地区考察﹐了解我国蚕 桑业的情况。在他们考察後所写的报告上说﹕从苏州到无锡﹐沿途一望无际﹐ 都是繁茂的桑林﹐发展之快﹐使他们惊羡。可见十九世纪五十年代後的一、 二十年中﹐无锡一带蚕桑业的发展是十分迅速的。同时﹐浙江钱塘江两岸许 多地方的蚕桑业也得到很快的发展﹐浙西的杭、嘉、湖地区就更不必说了。 原来蚕桑业最繁荣的只限於嘉兴和湖州﹐鸦片战争後﹐范围迅速扩大﹐ 把太湖流域的长江三角州和钱塘江两岸连成一片﹐构成我国近代蚕桑业最发 达的“江浙蚕区”。 八、十九世纪末以 後我国蚕业概况 十九世纪後期﹐蚕桑生产虽然在以太湖流域为中心的江浙许多地方和珠 江三角洲蓬勃发展着﹐可是广大蚕农养蚕还是袭用千百年来的老方法﹐而当 时法国和日本已把近代自然科学运用到养蚕上来﹐日本所产丝茧已优於我 国。这时候﹐我国蚕业的改进已成为刻不容缓的事情了。杭州知府林迪臣首 先於光绪二十三年（1897 年）在杭州创办“蚕学馆”﹐学习日本﹐运用近代 自然科学制造蚕种﹐改进我国的蚕业。它不仅是我国第一所蚕桑学校﹐也是 我国最早的农业学校。 随後﹐江苏﹐河北、山东、四川等省也在二十世纪初﹐先後开办蚕桑学 堂﹐或在农业学堂中设立蚕桑科﹐以杭州蚕学馆的毕业生为教师。 在二十世纪初兴办的蚕桑教育事业中﹐值得一提的是“女子蚕桑学堂”。 在封建时代﹐女子被禁锢在深闺里﹐很少受教育的机会。可是农村中养蚕工 作﹐通常都是妇女承担的﹐培养女子蚕业人才﹐到农村中去指导养蚕﹐推广 改良的蚕桑技术﹐自比男子更为适宜。1904 年杭州蚕学馆的毕业生在上海高 昌庙开办的“女子蚕桑学堂”﹐便是适应社会需要、突破封建礼教建立起来 的。它是我国最早的女子蚕桑学校﹐也是我国近代女子教育的先驱。 除蚕桑学校以外﹐北洋军阀和国民党反动派为了装潢门面﹐聊资点缀﹐ 也设过一些蚕业改进机构。它们经费极少﹐兴废无常。但在这些学校和机构 中工作的蚕桑教育和科技工作者﹐在广大蚕农的配合下﹐艰苦努力﹐从事蚕 桑技术的改进﹐取得了难能可贵的成绩。其中最突出的是蚕种制造。 原来我国养蚕所用的蚕种﹐或者蚕农自己留种﹐或者向专门制造蚕种的 人家──“土种业”者购买。农家或土种业者只是挑选茧粒较大﹐茧层较厚﹐ 外表看来比较健康的蚕蛾﹐雌雄交配後制成蚕种。这样﹐虽也有存优去劣的 作用﹐但制成的蚕种﹐品种混杂﹐而且前代蚕儿的病毒可以通过蚕种传给後 代。饲养的时候﹐如遇气候失调﹐或饲育上不很当心﹐便容易发生蚕病﹐影 响蚕茧的产量和质量。 杭州蚕学馆最先采用近代科学方法制造蚕种﹐这种蚕种就是我们通常所 说的“改良蚕种”﹐以别於过去蚕农自留或向土种业者购买的“土种”。最 初制造的改良蚕种是纯系蚕种。1924 年浙江蚕桑学校首先较大量地制造“一 代交杂种”﹐1927 年江苏省又制成“人工孵化秋蚕种”﹐先後加以推广。这 些蚕种的制成﹐都是我国近代制种技术上的重大改进。 江、浙太湖地区﹐由於采用了改良蚕种和改进了养蚕方法﹐每张蚕种﹐ 一般能产鲜茧二十五斤上下﹔缫丝一斤﹐约用鲜茧十斤。在此以前﹐每张相 等量的土种﹐平均只产鲜茧十二斤﹔缫丝一斤需用鲜茧十六斤。每亩桑园平 均产叶量﹐至抗战前夕﹐也由五百五十斤增至八百五十斤。 我们必须指出﹐改良蚕种所产的蚕茧﹐丝量多﹐茧质好﹐可以降低缫丝 成本﹐提高丝绸质量﹐对丝茧厂商是十分有利的。但饲养改良蚕种成本较大﹐ 而丝茧厂商向蚕农收购改良蚕茧并没有相应地提高茧价。所以蚕种的改良﹐ 主要受益者是丝茧厂商﹐而不是广大蚕农。正如列宁所指出的﹕在资本主义 制度范围内科学技术的发展﹐只能“使资产阶级获得了巨大的物质财富﹐使 无产阶级的所得微不足道１。” 正当我国蚕桑技术的改进在蚕桑生产上初见成效的时候﹐1927 年﹐资本 主义国家爆发了经济恐慌。国际市场上蚕丝销路停滞﹐丝价惨跌﹐我国丝蚕 生产受到强烈冲击。据调查﹕1930 年秋﹐上海九十七家丝厂﹐停工的六十五 家。丝厂停工﹐蚕茧没有出路﹐茧价随着下跌﹐蚕农栽桑养蚕大为亏蚀﹐我 国百孔千疮的农村经济又进一步被推向崩溃的深渊。 １.. 《列宁全集》第29卷﹐第153页。 1934 年前後﹐世界经济恐慌渐渐过去﹐我国丝蚕业也稍稍复苏。可是1937 年日本帝国主义又发动了“七七事变”﹐我国蚕桑业最发达的太湖流域和珠 江三角洲相继沦陷。丝厂被破坏﹐蚕丝外销断绝﹐丝茧没有出路。在兵荒马 乱之中﹐蚕农也无心养蚕。同时敌伪在沦陷区内又大肆搜刮粮食﹐粮荒严重﹔ 农村中燃料也相当紧张。广大蚕农为了维持生活﹐忍痛把桑树连根挖去﹐改 种粮食。1932 年﹐浙江全省有二百六七十万亩桑园﹐每年可产近两千万担桑 叶﹔抗战结束後的1947 年﹐全省桑园面积还不到一百万亩﹐约为1932 年的 三分之一。更由於桑园管理粗放和肥料不足等原因﹐1947 年春期只产叶二百 五十万担上下。总之抗战期间﹐我国蚕桑生产所遭受的破坏是十分严重的。 1945 年﹐抗战胜利。国民党反动派又倒行逆施﹐发动内 战﹐使全国人民再度陷於水深火热之中﹐蚕桑生产也同其他各种经济事业一 样更加趋於没落。1948 年﹐浙江全省鲜茧收购量十三万担带零﹐1949 年更降 到九万担。而1936 年全省收购鲜茧近六十五万担。也就是说﹐解放前一年的 浙江全省鲜茧收购量只及抗战前一年的五分之一﹔解放那一年的鲜茧收购量 还不到抗战前一年絮u叻种□弧Ｆ渌□魇〉那榭□餐□憬□喾隆? 解放以後﹐我国奄奄一息的蚕桑生产得到迅速的恢复和发展。根据“以 粮为纲、全面发展”的方针﹐在不与粮争地的原则下﹐开辟了很多新蚕区﹐ 扭转过去浙西、苏南和珠江三角洲等少数地区蚕桑业畸形繁荣﹐而其他很多 地方凋残冷落的局面。现在全国除青海、西藏外﹐其余各省、区都有了栽桑 养蚕这门副业。解放以後﹐蚕桑技术也有很大进步﹐高产记录不断创新。现 在每张蚕种产茧八、九十斤上下﹐每亩桑田产叶四、五千斤。这都是解放以 前根本不能想象的。 九、从“野蚕结茧”说到 人工放养柞蚕 前面介绍的是吃桑叶的桑蚕﹐下面再简单谈谈吃柞、槲〔hｕ胡〕等树叶 的柞蚕。过去桑蚕都是在室内饲养的﹐所以又被称作“家蚕”﹔柞蚕栖息在野 外的柞、槲等树上﹐所以又被称作“野蚕”。我国很早的古书上就提到野蚕。 晋朝的《古今注》记载﹕汉元帝永光四年（公元前40 年）东莱郡东牟山（今 山东蓬莱、掖县一带）有野蚕结茧﹐当地人采收到万余石﹐制成丝绵。因为 古人把大批野蚕结茧看作是祥瑞的征兆﹐所以史书上常把它记载下来。一直 到明朝初年﹐关於野蚕结茧的记载真可说“史不绝书”。 我国虽然很早就开始采收柞蚕所结的茧子加以利用﹐但直到明朝後期才 创造出一套比较成熟的放养方法﹐使人工放养柞蚕成为山区农家的一项副 业。创造这套方法的是山东半岛的农民。明末清初﹐山东益都有个叫孙廷铨 〔quａn 全〕的人﹐写了一篇《山蚕说》﹐文章中说﹕“古人遇到野蚕结着大 批茧子﹐便认为是祥瑞的事﹐现在东齐（胶东一带）山里﹐到处都放养着山 蚕（即柞蚕）。”我们从这几句话里﹐可以知道﹐明末清初胶东一带放养柞 蚕已经很普遍了。 後来﹐柞蚕种和放养方法又从胶东陆续被介绍到国内其他筏N健? 辽宁的柞蚕是“闯关东”１的山东农民带去的。山东农民闯关东﹐都是横 渡渤海﹐在辽东半岛的盖平、岫岩、金、复等县登陆。所以东北最先放养柞 蚕的是辽东半岛。明末清初﹐那里可能已经放养柞蚕了。後来再由辽东半岛 向北扩展﹐遍及东北各地。 陕西的柞蚕﹐最早是山东诸城县人刘棨〔qｉ起〕介绍去的。他在康熙年 间﹐即十七世纪後期任陕西宁羌州（今陕西宁强）地方官时﹐曾从他家乡购 买种茧到宁羌试养﹐并教民织绸﹐据说因此过去宁羌人称柞蚕丝织的绸为“刘 公绸”。雍正三年（1725 年）﹐陕西兴平人杨双山﹐又从山东引进柞蚕到渭 河南面的终南山麓放养。 河南和山东相邻﹐柞蚕放养方法的传入﹐比陕西一定更早些。 贵州是西南各省中柞蚕传入最早的省份。贵州从山东引进柞蚕的经过情 形﹐古书中有较详细的记载。 乾隆四年（1739 年）﹐山东历城人陈玉壂〔diａn 殿〕任贵州遵义知府。 他看到遵义有许多柞树﹐可是当地人只把它砍了作柴烧。他想﹐如果仿照他 家乡的办法﹐用来放养柞蚕﹐岂不更好﹖於是﹐第二年初春﹐他便派人回山 东购买种茧１﹐并且招募了一些熟悉柞蚕放养方法的农民﹐同来贵州。但是因 为南方春季回暖较早﹐种茧还没有运到贵州﹐在途中就已羽化为蛾了。 陈玉壂接受了这次失败的教训﹐次年提早在冬天就派人回山东购买种 茧﹐立春节前就运抵遵义。春期放养成功了﹐但秋期放养因气候关系﹐又告 失败而断种。陈玉壂不得不再度派人到山东购种﹐并总结前两次的经验教训﹐ 最後终於放养成功。这时候﹐陈玉壂又从山东招募缫织工人来遵义﹐教会遵 义人缫丝织绸。 柞蚕传到遵义不久﹐又从遵义传到安平（今贵州平坝县）和四川的綦〔qｉ 其〕江等地方﹐後来綦江成为我国西南的重要丝市。道光八年（1828 年ㄐ밿 云南也从安平买回种茧和蚕具﹐在昆明的东郊放养。云南放养柞蚕﹐就是从 这时开始的。 除了桑蚕和柞蚕以外﹐我国劳动人民还曾放养过吃枫树叶的枫蚕﹐吃樗 〔chｕ初〕树叶（即臭椿）的樗蚕等。这些蚕的经济价值不高﹐产量也极少﹐ 在蚕业生产中并无地位﹐我们就不多说了。 另外﹐还有一种吃蓖麻叶的蓖麻蚕﹐它是从国外引进的﹐到现在还不过 三十年左右。这种蚕﹐原产印度。印度的劳动人民用蓖麻叶来喂它而利用其 丝茧﹐所以称它蓖麻蚕。蓖麻在我国很普遍﹐蓖麻蚕又有它的特点。解放前﹐ 我国就曾数次引进试养﹐但都失败了。解放後﹐在党的英明领导和大力支持 下﹐经过广大蚕农和科技工作者的努力﹐很快就解决了饲养中的许多困难而 试养成功。蓖麻蚕终於在我国安家落户了。 １.. 解放前﹐山东农民﹐受尽地主阶级的剥削﹐在家乡无法生活﹐被迫到东北去开荒种地﹐俗称“闯关 东”。 １.. 柞蚕是完全变态的昆虫。它一生经过蚕、蛹、蛾、卵四个阶段。柞蚕在一化性、二化性、多化性等 种。一年内羽化一次的叫一化性﹐羽化二次的叫二化性﹐羽化三次以上的叫多化性。二化性柞蚕的蚕 茧﹐春天羽化成蛾﹐蛾产卵﹐卵孵化成蚕﹐蚕初夏结茧。不久茧中的蛹再度化蛾产卵﹐卵孵化而为秋 蚕﹐经过四、五十天後结成秋茧。秋茧当年不再羽化。所以二化性柞蚕是以蛹越冬的。陈玉壂从山东 介绍到贵州去的是二化性柞蚕﹐他把山东秋蚕所结的茧运到贵州﹐作为种茧。 十、漫谈桑蚕饲育的外传 朝鲜是我国的近邻﹐两国人民很早就亲密往来。我国的蚕种和养蚕方法 传到朝鲜﹐早在秦汉之前。 日本是近代蚕业最发达的国家。二十世纪最初的四、五十年﹐日本的蚕 业曾凌驾我国之上。但日本在三世纪时才开始养蚕。 据日本史籍记载﹐公元三世纪时﹐有一赂悸nβ□醯娜耍□猿剖乔厥蓟? 的第十一世孙﹐从朝鲜半岛的百济东渡日本﹐并带去了蚕种﹐日本之有蚕业 就从这时开始。功满王的儿子融通王﹐又在283 年带着大批部属从百济迁居 日本。他们在日本定居下来﹐栽桑养蚕﹐缫丝织绸。後来﹐日本的仁德天皇 把这批从朝鲜来的中国人安置在各地﹐命他们养蚕织绸﹐供日本宫廷和贵族 的消费。因为他们生产的丝绵绢帛品质优美﹐仁德天皇非常满意﹐便给这些 流寓日本的“秦始皇的後裔”赐姓“秦公”。大约公元五世纪的後期﹐日本 的雄略天皇任命一个名叫“秦公酒”的人﹐管理蚕桑生产。在秦公酒的管理 下﹐蚕桑业得到了很大的发展。 根据这些记载﹐日本的蚕桑缫织最初是从朝鲜传去的。最初在日本从事 蚕桑缫织的﹐主要都是从朝鲜流寓到日本的中国人。时间久了﹐日本人也养 蚕缫丝织绸﹐并也完全掌握了蚕桑缫织的技术﹐蚕桑缫织成为日本劳动人民 的一项重要副业。 其实﹐日本和我国一衣带水﹐中日两国人民常有往来。日本的蚕桑技术 除从朝鲜传去外﹐也有直接从我国介绍过去的﹐史书上就有日本派人到我国 来学习蚕桑缫织技术的记载。近代日本的蚕桑技术比我国进步﹐早在十九世 纪末﹐杭州蚕学馆就曾聘请日本教师来华传授先进技术。二十世纪最初三、 四十年中﹐我国又有不少人到日本去学习他们先进的栽桑养蚕方法。自古以 来﹐中日两国之间﹐各种文化技术都不断互相交流﹐栽桑养蚕也不例外。 我国蚕种和蚕桑技术的西传﹐比东传朝鲜和日本晚些。但我国的丝织品 却很早就运销希腊和罗马。 公元前138 年﹐汉武帝派遣张骞〔qiａn 千〕通西域﹐最远曾到达中亚细 亚。我国古代丝绸的输出﹐大体上就是循着张骞通西域的道路﹐沿新疆昆仑 山脉的北坡西行﹐穿越葱岭﹐经中亚细亚﹐再转运至希腊、罗马等国﹜佥﴿ 的一些历史学家就把这条路线﹐称作“丝路”。蚕种和养蚕方法﹐也是先由 我国内地传到新疆﹐再由新疆循着上面所说的“丝路”传到欧洲去的。 蚕种和养蚕方法什麽时候由我国内地传到新疆﹐史书上没有明确记载。 只有玄奘所着《大唐西域记》１上有瞿萨旦那国引进桑种和蚕种的故事。据说 瞿萨旦那国国王很希望自己国内能栽桑养蚕﹐曾向一个被称为“东国”的国 家去要桑种和蚕种﹐遭到拒绝。东国国王为了防止蚕种偷运出境﹐还命令关 卡对出境的人严密检查。这里所说的“东国”究竟指哪个国家﹐《大唐西域 记》上没有说明。那时候﹐新疆境内分裂成许多小国﹐这个故事里所说的“东 １ 玄奘﹐唐代的高僧﹐历史上着名的旅行家。为了解决佛学上的许多问题﹐他在唐太宗贞观三年（629 年）出玉门关﹐西行赴天竺（即印度）﹐研究佛学。贞观十九年（645 年）回到长安。《大唐西域记》 是他在旅途中见闻的记录。 国”﹐可能是指位於瞿萨旦那国东面的另一个小国﹐也可能指的就是北魏。 瞿萨旦那国国王求不到桑种和蚕种﹐只好另想办法。他要求同东国通婚。 东国国王为了结好邻邦﹐答应把王女嫁给他。瞿萨旦那国国王便嘱咐派去东 国迎娶的一位妇人说﹕到东国後﹐密告王女﹐瞿萨旦那国没有蚕桑﹐请王女 设法带些桑种和蚕种来。王女听丈夫的话﹐果然在离开东国之前﹐偷偷地把 桑种和蚕种藏在帽子里。出境的时候﹐通过关卡﹐只有王女的帽子没有被检 查﹐於是蚕种和桑种就被带出了东国。 瞿萨旦那国大概就是现在新疆的和阗一带地方。六、七十年前﹐英国人 斯坦因在和阗发现一幅古代版画。版画中央画着一个盛装的贵妇人﹐头上戴 着帽子。左右两旁各有一个侍女。左边的侍女用右手指着贵妇人的帽子。斯 坦因认为画中的贵妇人就是帽中夹带桑种和蚕种的东国王女。 王女进入瞿萨旦那国境後﹐先在麻射地方停下来﹐等候国王择吉日迎接 进宫。王女就把蚕种和桑种留在麻射。从此瞿萨旦那国才开始养蚕﹐後来瞿 萨旦那在麻射修建庙宇﹐奉祀蚕神。 这一故事﹐大概是玄奘去印度时﹐路过和阗﹐根据和阗的传说写的。《大 唐西域记》中还说﹕“现在麻射那座蚕神庙里的几株古桑树﹐相传就是东国 王女带去的种子栽的。” 从上述的故事看来﹐我国内地的蚕桑生产技术早在隋唐之前﹐就已传到 和阗。和阗正在“丝路”这条线上﹐是古代通往中亚细亚必经之地。据西方 文献记述﹐古代中国丝织品循“丝路”运到中亚细亚﹐主要被波斯商人所垄 断。罗马人购买中国的丝织品﹐必须经过波斯商人之手﹐他们从中谋取暴利。 因此当时购买中国丝织品价钱很贵。 六世纪中叶﹐有两个印度僧人﹐一名芮思陀﹐一名孟克﹐来到君士坦丁 堡﹐他们告诉罗马皇帝哲斯丁说﹕他们曾在赛林达１居住多年﹐懂得养蚕方法。 并且说﹕如果把蚕卵带到罗马来孵化饲养﹐罗马就可以产丝。哲斯丁听了十 分高兴﹐要他们把蚕种和桑种带到罗马来﹐还答应将来成功以後﹐给他们重 赏。六世纪五十年代﹐这二个僧人果真把蚕种和桑种带到君士坦丁堡﹐献给 哲斯丁皇帝﹐罗马帝国从此开始栽桑养蚕。 七世纪时﹐养蚕事业又从波斯介绍到阿拉伯和埃及。八世纪时阿拉伯人 又把养蚕方法介绍到西班牙﹐十二世纪时又传到意大利﹐十五世纪时再由意 大利传到法国。 至於柞蚕放养方法的外传则是近代的事情。世界上生产柞蚕的国家﹐除 我国以外还有朝鲜、日本、苏联和印度。放养柞蚕方法传入朝鲜是在十九世 纪後期﹐不久又传到日本。1927 年﹐我国的柞蚕第一次传到苏联并试养成功。 现在世界上有四、五十个国家养蚕﹐它们最初饲养的家蚕蚕种涤h茄出? 方法﹐很多是直接或间接从我国传去的。养蚕缫丝技术的创造发明﹐也是我 国古代劳动人民对世界文明作出的一项卓越贡献。 １ 赛林达（serinda）﹕可能是古代新疆的一个地方﹐也可能就是指中国。 丝绸史话 陈娟娟黄能馥 我国是世界上最早发明蚕丝的国家。远在两千多年以前﹐我国精美的丝 绸﹐就源源不断地输送到波斯、罗马等地﹐受到人们热烈的欢迎和称赞。我 国也因此被称为“东方丝国”。几千年来﹐美丽的中国丝绸﹐胜似天上的彩 霞﹐地上的鲜花﹐为美化人们的生活﹐作出了杰出的贡献﹗ 一、发明蚕丝的故事 蚕丝是世界上最好的纺织原料之一﹐它丝支纤细﹐光洁柔软﹐耐磨耐拉﹐ 富有弹性﹐而且能够吸收人体排出的汗湿潮气。蚕丝能织成轻凉透明的薄纱﹐ 也能织成温厚柔软的丝绒﹔能织成华美的锦缎﹐也能织成素雅的绸绢。 说起蚕丝的来历﹐我们都知道它是从蚕儿的嘴里吐出来的。蚕﹐在远古 的时候﹐原是一种野生的虫类。我们的祖先发现蚕茧打松以後﹐可以做成柔 软温暖的丝棉﹐抽出的丝能织成美丽柔软的绢帛〔bｏ勃﹐就是绸〕﹐於是就 把蚕拿回家里﹐经过人工饲养﹐把原始野生的蚕驯化成家蚕。有些蚕还可以 按照它们的发育期﹐把蚕子放养在山野间一些它们爱吃的树叶上﹐随它们自 生自长﹐等待蚕熟结茧﹐把茧收回缫丝。这同现代放养柞〔zuｏ 作〕蚕的方 法很相象。我国古代仅放养的野蚕﹐就有五种之多。 蚕丝的发明对於後世有着极为深远的影响﹐因此人们就编出许多美丽的 传说。我国古代“蚕神献丝”和“嫘〔lｅi 垒〕祖养蚕”的传说﹐就是在这 样的基础上产生的。下面我们就简单谈谈这个故事﹕ 远古时代﹐在祖国辽阔的土地上居住着许多氏族和部落。当时﹐有一个 叫黄帝族的部落把另外一个部落九黎族打败螳丐陧撕}熳Ｊ□□□频圩宓氖? 领黄帝就举行了一次盛大的庆功会。当人们正在兴高采烈、庆祝胜利的时候﹐ 忽然看见一位美丽的姑娘﹐身上粘着一张马皮飘飘然自天而降。她手里捧着 两束丝﹐一束颜色黄得象金子﹐一束颜色白得似银子﹐前来献给黄帝。这位 献丝的姑娘﹐就是传说中的“蚕神”。黄帝见了这样稀罕的东西﹐大为称赏﹐ 就叫人把它织成绢子。织成的绢子又轻又软﹐好象天上的行云﹐溪中的流水﹐ 原有的麻布简直没法同它相比。黄帝的元妃嫘祖﹐就亲自养蚕﹐并把养蚕的 方法教给人民。这个神话只是古代人们在生产力低下的情况下﹐主观上的幻 想。其实从发现野蚕到把它驯化饲养﹐是我国古代广大劳动群众长期实践的 结果﹐自然不是“蚕神”赋与的﹐也不能算作某一个人的功劳。自从家蚕开 始饲养之後﹐蚕种孳生繁衍﹐癒来癒多﹐渐渐遍及我们祖先所居住的这块富 饶的大地。采桑、养蚕、织帛﹐就成了我国古代劳动妇女一项重要的生产活 动。 考古工作者曾经在西安半坡村新石器时代１遗址中发现一些保留着纺织 １.. 考古学把人类历史划分为若干阶段﹔石器时代是人类历史的最初阶段。当时以石器为主要劳动工具。 这个时代从人类出现直到铜器时代开始为止﹐共约数十万年。石器时代又分为旧石器时代、中石器时 代、新石器时代三个阶段﹐新石器时代是石器时代的最後一个阶段。 品印痕的陶器﹐其中有一件陶碗的底部﹐保留着清楚的纱罗的印迹﹐这件陶 碗现在保存在中国历史博物馆。 1926 年﹐考古工作者在山西夏县西阴村灰土岭的新石器时代遗址中﹐曾 经发现过一个被刀子割切过的蚕茧。这说明黄河流域地区的确很早就有了 蚕。 1958 年﹐考古工作者又在浙江吴兴钱山漾的新石器时代遗址中发现了用 竹筐盛着的丝绢的残片、人字纹细丝带和丝线等实物﹐经科学方法测定﹐它 们是四千七百多年前遗留下来的文物。另在浙江余姚河姆渡新石器时代遗址 发现了刻有蚕纹装饰的骨器。 1959 年﹐考古工作者在江苏梅堰新石器时代遗址中出土的黑色陶器上﹐ 发现了蚕纹的装饰。由此可见﹐我国长江流域也已在很早就开始养蚕了。 二、一门古老的工艺 （1）丝绸织花技术的发明 到了商朝（约前16 世纪──约前11 世纪）﹐我国的蚕桑生产和丝织手 工业有了进一步发展﹐并受到统治者的重视。考古工作者在商朝贵族的墓葬 中﹐常常发现玉蚕和金蚕。商朝铜器的装饰花纹中﹐也有蚕的形象。商朝的 甲骨文１中还有蚕、桑、丝、帛等字。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0080_1.bmp} 丝织品不仅成为统治者日常生活中不可缺少的东西﹐而且还成为他们死 後的殉葬品。考古工作者在洛阳等地商朝贵族的墓葬中﹐就曾发现了不少腐 烂的丝织遗痕。在河南安阳还发现了商朝一个埋葬马车的车马坑。马车是当 时大贵族的殉葬品之一﹐一般埋在坟墓的前面。这些殉葬的马车上面﹐覆盖 着朱红色的布帛﹐由於年代久远﹐布帛已经腐烂﹐但它留在土中的残迹﹐还 看得十分清楚。 随着丝绸生产规模的日益扩大﹐生产技术也有了进步﹐发明了织花技术。 这对人类的物质文化﹐是一个巨大的贡献。织花的丝绸也是在河南安阳一个 商朝贵族的墓葬中发现的。这块织着回形几何花纹的绢子﹐包在一个铜钺〔yuｅ 月〕上面。这种铜钺是死者生前用来作礼器的﹐死後用织花绢子包起来放入 墓内作殉葬品﹐後来绢子腐烂﹐就在铜钺上留下了花绢腐蚀的残痕。 此外﹐在故宫博物院﹐还保存着一把商代遗存下来的玉戈﹐这把玉戈也 残留着几种丝织品的残迹。其中有一处保留着清晰的雷纹绮的残痕。 在奴隶社会﹐奴隶主过着奢华的生活﹐而创造丝绸的劳动大众﹐却过着 牛马不如的生活﹐劳动人民被当作会说话的工具﹐可以随便杀戮或出卖﹐据 周代（约前11 世纪─前770 年）舀鼎的铭文记载﹐用一束丝一匹马﹐就可以 交换五个奴隶﹐说明奴隶主阶级对劳动人民的统治是非常残酷的。 （2）精细的分工 商周时期﹐我国已经有了官府专营的丝织手工业﹐它和民间的丝织业同 时发展着。官府为了便於管理手工业生产﹐设置了号称“百工”的各级官吏。 １.. 刻在龟甲或兽骨上的一种文字﹐称为甲骨文。 在丝绸生产方面﹐周朝政府设立了“典丝”官﹐专门负责丝织品的质量检验 以及原料储存和发放等事务。另外还设立了“筐人”和“■〔huａng 荒〕人”﹐ 负责煮练丝帛﹔设立了“染人”﹐负责丝帛及其他纺织品的染色﹔设立了“画” 和“缋”〔huｉ绘﹐就是画花纹〕﹐负责丝帛和其他纺织品的画花绣花等装饰 加工﹔设立了“典妇功”﹐管理纺织生产。因为当时从事纺织生产的﹐主要是 妇女﹐所以把纺织劳动称为“妇功”。 那时候﹐王室四时八节１的礼服和各种仪仗旌〔jｉng 京〕旗﹐帷幕巾布 等等的织造﹐也都有专官管理。这些东西大都用丝绸来制作﹐足见周朝官府 工场的丝绸生产﹐规模是相当可观的。丝绸生产的专业分工﹐也是很细致的。 当时﹐除了官府专营的丝织业之外﹐民营的丝织业也十分发达。政府设 有“载师”官﹐负责管理民间的丝织业生产。我国西周到春秋时期（前770─前476 年）的一部诗歌总集《诗经》里﹐就有不少诗篇描绘了妇女们养蚕 织帛的劳动情景。比如《豳〔bｉn 宾〕风‧七月》的第二、三两章﹐就有好 几段是叙述养蚕织帛的景况的﹕ 春日载阳﹐ 有鸣仓庚。 女执懿〔yｉ益〕筐﹐ 遵彼微行﹐ 爰求柔桑。 蚕月条桑﹐ 取彼斧斨〔qiａng 腔〕﹐ 以伐远扬﹐ 猗彼女桑。 七月鸣鵙〔juｅ决〕﹐ 八月载绩。 载玄载黄﹐ 我朱孔阳﹐ 为公子裳。 〔译文〕春天里好太阳﹐ 黄莺儿叫得忙。 姑娘们拿起高筐筐﹐ 走在小路上﹐ 去采鲜嫩的桑叶。 三月里修桑条﹐ 拿起砍柴刀﹐ 太长的枝儿都砍掉﹐ 拉着嫩枝儿绑绑牢。 七月里伯劳鸟叫得欢﹐ 八月里绩布更要忙。 染出丝来有黑也有黄﹐ 朱红色儿更漂亮﹐ 得给那阔少做衣裳。 １.. 八节指立春、立夏、立秋、立冬、春分、秋分、冬至、夏至。 （3）“织锦”的出现 “织锦”是一种多彩织花的高级丝织品﹐这种华贵的丝织品在西周已经 出现了。《诗经》里﹐就有不少地方提到“锦”的名称﹐例如﹕ 萋兮斐兮﹐ 成是贝锦。 角枕粲兮﹐ 锦衾烂兮。 锦衣狐裘。 衣锦褧〔jiｏng 冏﹐麻衣〕衣﹐ 裳锦褧裳。 彩绸亮啊花线明啊﹐ 织成贝纹锦。 《小雅‧巷伯》 漂亮的牛角枕啊﹐ 闪光的花锦被。 《唐风‧葛生》 锦衣狐皮袍子。 《秦风‧终南》 锦衣外面罩麻衣﹐ 锦裳外面罩麻裳。 《郑风‧丰》 《诗经》里有“锦”字的诗句还很多﹐我们不能一一引述﹐仅从上面所 引的一些诗句里﹐就可知道锦的用途已经很广泛﹐人们用它来做上衣、下裳 和被面等。 1975 年考古工作者在陕西省宝鸡茹家庄发掘了两座西周奴隶主贵族的 墓葬﹐出土了的文物中有一些玉蚕和丝织品的印痕。丝织品的印痕有些附在 铜器上﹐有的附在屍骨下面淤积的泥土中。这些丝织品有的是三、四层堆叠 着﹐可见在埋进去的时候﹐数量是相当多的。编者曾对这些丝织品的标本进 行分析﹐认定品种有绢﹐经锦﹐和用“辫子股”针法绣成图案的刺绣﹐绣针 针脚整齐﹐技术很纯熟﹐朱红色的地子和石黄色的绣线﹐色彩至今仍鲜丽如 新。经锦是用两组以上的不同色的经丝﹐直接在织机上织出花纹﹐以一色作 地纹﹐另一色作花纹。经锦的出现﹐标志着我国丝绸织花技术的重大发展。 这种经锦在辽宁省朝阳县西周墓和山东省临缁东周墓出土的丝织品中﹐也曾 经发现过。 （4）丝织生产遍九州 春秋、战国（前475─前221 年）时代﹐人们开始使用铁制工具进行生 产﹐社会生产力大为提高﹐丝织品的生产也更加普遍。据史书记载﹐当时九 州１中的大部分州﹐如兖、青、徐、扬、荆、豫等州﹐都能够生产丝织品了。 其中﹐兖州蚕桑很盛﹐出产“织文”──一种织着彩色花纹的丝织品。青州 出产□〔yａn 演〕丝（野蚕丝）。徐州产玄纤、缟〔gａo 稿〕﹐玄纤是黑色的 细绸子﹐缟是一种未经染色的薄绸。《战国策》２里有这样一句话﹕“强弩（有 臂的弓）之末﹐力不能入鲁（今山东）缟”。这句话的意思是说﹐强弩虽然 能够射穿坚硬的铠甲﹐但是到了力将尽的时候﹐就连很薄的鲁缟也射不透了。 扬州出产织贝﹐织贝大概就是贝锦一类的东西﹐花纹和花贝壳上的条纹很相 似﹐所以称为“织贝”或“贝锦”。荆州出产玄、纁〔xｕn 勋〕、玑组﹐玄 是黑色﹐纁是用茜〔qiａn 欠〕草多次浸染而成的红色﹔玑组就是穿珠子用的 丝带。豫州出产纤、纩〔kuａng 矿〕﹐纤是细绸子﹐纩是丝绵。 丝织品生产日益扩大﹐它的用途也越来越多。诸侯朝见天子以及诸侯间 互相拜访、集会结盟等重大政治活动﹐必须用丝绸和美玉等物作为礼品。比 如﹐当时作为礼品的六种美玉当中﹐璧玉３必须配上帛﹐琮玉４必须配上锦。 《战国策》记载说﹕楚庄王有爱马﹐用锦给它做衣服。 诸侯们死後﹐丝织品是很重要的殉葬物﹐甚至棺材的内壁都要用丝绸装 裱。在长沙战国时代楚墓中发现的殉葬品中﹐就有织花丝带（皮包上的带子）﹐ 彩画加绣的丝绵被﹐两色提花的织锦﹐各色花绮、绢、纱罗、刺绣等丝织品。 棺木四面内壁上裱糊着绣有精美的龙凤花纹的丝绸。棺木上面覆盖着帛画。 1958 年在长沙左家塘第44 号战国楚墓出土的丝绸﹐品种更为突出﹐光说经 锦就有六种不同的花色﹐花纹多数是几何纹﹐其中有一件褐地色小方格花纹 的锦﹐经丝密度达每厘米140 根﹐纬丝密度每厘米60 根﹐每个小方格宽不过 0.2 厘米﹐小方格中心还嵌织着凸出的中心花。那是专门用一组特殊的“挂 经”织成的﹐这组“挂经”只是在织中心花时同纬丝交织﹐在其余的地方它 是浮挂在织锦的背面的﹐所以称为“特殊挂经”。这种“挂经”同纬丝交织 的次数比普通的经丝少得多﹐它所承受的张力比普 {ewl MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0087_1.bmp} 通的经丝也就少得多﹐如果不把“挂经”和普通经丝分别卷在两个送经 速度不同的经轴上﹐织物表面就不能保持平整。由此可见﹐我国早在战国时 期﹐就已经使用多经轴的织机了。此外还有一件在深棕色地上织对龙对凤﹐ 并且加朱红地几何纹条子的经锦。这件经锦的花纹采用了自然形的形象﹐这 在织造技术上也是重大的发展（因为过去只织制形象规则的几何纹）﹐而且 朱红色的彩条是专门采用牵“彩条经线”的办法织出来的﹐这就为後来汉代 的“多色彩条经锦”技术﹐奠定了基础。 １.. 兖州﹐今山东西北﹐河北东南﹐及河南内黄延津以东﹔青州﹐今山东北部﹐辽宁南部﹔徐州﹐今江 苏、安徽北部﹐山东南部﹔扬州﹐今浙江、江西、福建全境﹐江苏、安徽、河南南部﹐湖北东部﹐广 东北部﹔荆州﹐今湖南全境﹐湖北东南境﹐四川南境﹐贵州东部﹐广西北部﹔豫州﹐今河南省和山东 西部﹐湖北北部﹔冀州﹐今辽宁西境﹐河北西北境﹐河南北境﹐山西全省及内蒙古自治区的一部﹔梁 州﹐今四川省和满播空黄遄敷垧揣极K嗄喜濬挥褐荩□裆挛鞅辈濬□陆□３□﹗10鞑囟□濬□诿晒抛? 治区、甘肃南部。 ２.. 《战国策》是我国战国时期各诸侯国游说之士的策谋和言论的汇编。 ３.. 美玉制成的玉环。 ４.. 八寸大﹐周围有八个角﹐中间有一个圆孔。 1982 年1 月﹐考古工作者又在湖北江陵城西北21 公里处发掘了一座公元前 三世纪左右的战国楚墓马山一号墓﹐这座墓是一棺一椁的小型土坑墓﹐但棺 内放满了丝织品﹐有六条宽46、长179─190 厘米的锦绣丝衾（被子）﹐和 屍体上包裹的十余件用各种丝织品制作的衣着﹐品种有绢、纱、罗、锦、绣、 绦等。锦的花纹多是自然形的风格﹐其中有一件是由龙、凤、神兽及舞蹈人 等七种题材组成的。刺绣的针法仍为辫子股绣法﹐但针工规整。有一件绣罗 单衣﹐用红、黑、金黄等色丝线绣出两面对称的龙、凤、虎纹。虎身用红黑 两色绣出交错的斑条﹐正反两面花纹都非常清晰﹐龙凤和虎的形象威武雄壮﹐ 有蟠跃奔腾的气势。 我国春秋战国时期的丝织品﹐已经开始向国外交流﹐因此在国外也有所 发现﹐例如在苏联南西伯利亚的巴泽雷克古代游牧民族的贵族墓葬中﹐也发 现了来自我国春秋时期的丝绸鞍褥面﹐上面绣着精美的凤鸟穿花纹样。 此外﹐丝绸还是一种很重要的商品。春秋战国时期一些资力十分雄厚的 大商人中﹐有不少是做丝绸买卖的。例如战国时候的大商人白圭〔guｉ规〕﹐ 就是靠做丝绸、粮食等生意发家致富的。 在丝绸贸易的刺激下﹐生产技术先进、土地肥沃的齐、鲁地区﹐迅速发 展成为当时我国丝绸生产的中心地区。这一带桑麻遍地﹐妇女们不仅会刺绣 美丽的花纹﹐还能够织出很精致的丝绸。因此﹐人们誉称齐国“冠带衣履天 下”。“齐纨鲁缟”是当时极负盛名的丝绸品种。 （5）丝绸品种花样繁多 随着丝绸生产技术的不断提高﹐春秋战国时期的丝绸品种也进一步多样 化了。当时一些文献材料上提到的丝织品的名称就有帛、缦、绨、素、缟、 纨、纱、縠、绉、纂、组、绮、绣、罗等十余种。这里还没有把前面已经说 过的高级传统品种贝锦、织贝、织文..计算在内。可见我国古代丝织品种 是多麽丰富多彩。 帛、缦、绨都是没有花纹的普通丝织品﹐绨的质地较厚。缟、纨、纱、 罗、都是细薄的丝织品。其中纱、罗的组织比一般的丝绸复杂﹐它的经丝是 互相缠绕纠织的﹐表面有透明的纱眼。明清时期纱眼布满织物表明的叫做纱﹐ 纱眼每隔一段距离成行分布的﹐叫做罗。我国古代所谓的纱﹐指方孔纱而言﹐ 它的经丝并不缠绕﹐但间隔疏朗、留出孔眼﹐就是现代织物学上所讲的假纱 罗组织﹐在我国古代则称作C 或方孔纱。绮是斜纹起花平纹织地的丝织品。 绫是以斜纹组织变化起花的丝织品。縠是表面起皱点的丝织品﹐因为表面的 皱纹象粟粒状﹐所以叫做縠﹐其实就是绉。绉是利用两种捻〔hiａn 年〕度不 同的强捻丝交织而成﹐因它们发生不同的抽缩而起皱纹。机织纱、罗、縠、 绉的出现﹐是我国丝织技术的巨大进步。纂、组是丝带子一类的织物。长沙 出土战国时的丝带子﹐有的虽然只一厘米左右宽﹐但上面还织着精美的彩色 几何花纹﹐也可说明那时丝织技术的进步。 三、“丝绸之路” 汉朝除了普遍发展的民间丝绸手工业外﹐官府也拥有规模巨大的丝织手 工业﹐例如设在长安的“东织室”和“西织室”﹐设在陈留郡襄邑（今河南 雅县）和齐郡临淄（今山东临淄）的“三服官”﹐都拥有织工各数千人﹐专 门织制各种王室专用的精美丝绸。高级的品种除“织锦”以外﹐还有“冰纨”、 “方孔纱”、“雾縠”..等等。东汉（25─220 年）时﹐四川的“蜀锦” 驰名全国。西汉（前206─8 年）以来﹐丝绸除供上层社会大量消费外﹐还有 一部分通过西域１运到波斯、罗马等地。 公元前138 年﹐汉朝杰出的外交家张骞〔piａn 千〕曾经出使西域。这以 後﹐从内地去西域的陆路就更加畅通了。当时通往西域的大路有南北两条﹕ 南面的一条出玉门关（今甘肃敦煌西）经鄯善（即古楼兰﹐在今新疆若羌）、 於阗（今新疆和田）、莎车（今新疆莎车）﹐再向北到达疏勒（今新疆喀什）。 由疏勒向西﹐就可以到大宛（今苏联乌兹别克共和国境内费尔干纳盆地）。 北面的一条出玉门关经车师（今新疆吐鲁番）、龟兹（今新疆库车东）、到 达大宛。南北两路在大宛会合﹐然後经布哈拉可到安息（即波斯﹐今伊朗）。 从安息再往西可通往条支（今伊拉克）、大秦（即罗马帝国）。 当时﹐汉朝的丝绸多由南路运往西域﹐再由西域经波斯运到欧洲。十九 世纪德国地理学家李希霍芬把这条道路称为“丝绸之路”。以後“丝绸之路” 的名称﹐就为全世界学术界所公认。 轻软光亮、华丽无比的中国丝绸﹐受到欧洲人的热烈赞美和欢迎﹐被当 作至宝。他们把中国丝绸称为“大也勃儿”（意思是和真的一样）﹐把中国 称做“丝国”﹐对中国充满了美好的憧〔chｏng 充〕憬。 据西方的史书记载﹐罗马的恺撒大帝（前100─前44 年）有一次穿着中 国绸袍去看戏﹐大臣们认为那是破天荒的豪华。此後﹐男人们穿绸的就慢慢 多起来了。 随着丝绸的西传﹐中国的养蚕育丝和织绸技术﹐也慢慢地传到西方﹐而 西方的一些科学文化知识﹐也慢慢流传到中国来﹐在公元十二世纪中西陆路 交通衰退以前﹐丝绸之路一直是中西文比科学技术交流、经济往来的友好之 路。 四、考古工作中发现的汉代丝绸 汉代的丝绸实物﹐在国内外的考古工作中多有发现﹐分布的地区也很广。 国内如新疆维吾尔自治区、甘肃、内蒙古自治区、湖南、湖北、山西、河北 等地﹔国外如蒙古人民共和国诺因乌拉、朝鲜民主主义人民共和国古乐浪遗 址、苏联南西伯利亚叶尼塞河左岸奥格纳哈特地区﹐以及黑海北岸克里米亚 半岛的克赤地区﹐叙利亚沙漠中的帕米拉、幼发拉底河上游的杜拉、欧罗巴 斯..等地﹐都有出土。 1972 年﹐在长沙马王堆一号西汉墓葬里﹐曾发掘出大批西汉初期的丝织 品﹐计衣着、鞋袜、手套等服饰四十余件﹐杂用织物二十种﹐还有整幅和不 整幅的丝织物五十余件。丝织品种有﹕ １.. 西域这一名称﹐开始於西汉﹐这个地区包括的范围很广泛﹐我国新疆以西﹐中亚细亚一带都称为西 域。从狭义说﹐主要是指我国新疆维吾尔自治区天山南北路﹐即葱岭（今帕米尔）以东、甘肃敦煌以 西的地方。 （一）绢﹕经丝密度粗的每厘米55 根﹐中等的每厘米75 根﹐细的每厘 米达120 根。纬丝密度一般比经丝略松一些。细的绢一般作绵袍、几巾、枕 巾、夹袱等的边缘﹐或作手套、香囊等用。 （二）方孔纱﹕这是一种质地轻薄、有方形纱孔的丝织品。其中有一件 素纱..衣﹐衣长128 厘米﹐袖通长190 厘米﹐重仅49 克﹐还不到一市两。还 有一块幅宽49 厘米﹐长450 厘米的纱料﹐重仅2.8 克。汉代有一种“蝉翼纱”﹐ 同它很相近。这种薄纱在织制过程中从缫丝、牵经、络纬、穿综、插筘１到投 梭织纬﹐都需精工细作﹐工艺技巧很高。这种纱料﹐有的还经过印花﹐也有 的是印花後再用毛笔填彩的。 （三）花绮﹕这是在平纹地子上织出斜纹暗花的丝织品。其中有一些是 织出带耳的菱形花纹的﹐这种花形同汉代的漆耳杯外形相似﹐故称为“怀纹 绮”。这种绮质地细薄透明﹐仿佛是现代的玻璃纱。还有一些是在菱形几何 骨架内填双鸟纹和四面对称形花纹的绮﹐质地稍厚﹐表面都绣有五彩云纹﹐ 用作香囊、竽律（乐器）袋、衾〔qｉn 亲﹐被单〕等。 （四）菱纹罗﹕这是利用特殊的绞纱装置织成的高级丝织品﹐特点是花 纹和地纹都露有绞纱纱孔﹐花地透明。这类品种在我国山西阳高﹐甘肃磨嘴 子﹐西北沿丝绸之路经过的地方﹐朝鲜民主主义人民共和国古乐浪遗址﹐及 蒙古人民共和国境内诺因乌拉等地都有出土﹐说明当时使用是很普遍的。 （五）起绒锦﹕这是一种多重经丝提花的丝织品﹐花纹由绒圈组成﹐有 浮雕状的立体效果。如果把组成花纹的绒圈剪断﹐让绒圈的丝头散开﹐就相 当於提花丝绒。因此﹐它就是提花丝绒的前身。 起绒锦在蒙古人民共和国诺因乌拉汉匈奴墓和我国甘肃武威磨嘴子东汉 墓﹐以及湖北江陵汉墓中都曾发现。马王堆一号西汉墓出土的起绒锦﹐有四 种不同的花型﹐有的绒圈大小 相等﹐有的绒圈大小相配﹐使花纹多一个起伏变化。这些起绒锦﹐主要用作 衣服和衾的镶〔xiａng 乡〕边﹐或者用来作香囊。 （六）经锦﹕这是西周、战国以来的传统品种﹐马王堆一号西汉墓出土 的经锦﹐同左家塘战国楚墓出土的经锦一脉相承﹐花纹题材除几何纹外﹐还 有自然形象的兽纹和植物纹等。它是东汉丰富多采的经锦的光导。 （七）绦〔tａo 滔〕﹕是一种狭幅织有八分体书文字１的丝带子﹐用来作 手套和边锦。在丝织品上织八分体书文字的风尚﹐到东汉盛行一时﹐许多经 锦﹐都织有表示吉祥的铭文。 （八）组带﹕即织花丝带﹐用来捆紮东西。 （九）其他的花纹装饰﹕包括1.毛笔彩绘﹔2.以墨线印花﹐然後填绘色 彩﹔3.以金、银粉印花﹔4.用辫子股绣法绣成五彩云纹﹔5.在方孔纱上纳绣 图案花纹等各类品种。色彩有朱红、绦、紫、墨绿、黄绿、深浅褐、深浅棕、 中黄、深蓝、宝蓝、浅蓝、银灰、黑、白ꄱ3鹕□14□□鹊龋□从吵鑫夜□? １ 筘〔kｏu扣〕﹐织布机上的主要机件之一﹐形状象梳子﹐用来确定经纱的密度﹐保持经纱的位置﹐ 并把纬纱打紧。也叫“杼”。 １.. 八分体书文字﹐是汉代流行的一种字体﹐因它二分象篆书体﹐八分象隶书体而得名。 西汉初期丝织、印染、刺绣技艺的高度成就。 长沙马王堆一号西汉墓是西汉初□〔dａi 代〕侯利仓夫人的墓葬。□侯 利仓的封禄不过七百户﹐而随葬的物品如此精美﹐数量如此众多﹐证明封建 统治阶级的生活无比奢侈﹐他们对劳动人民的掠夺剥削是无比残酷的。另一 方面﹐这批宝贵的文物资料﹐却闪耀着我国古代劳动人民的智慧的光辉﹗ 我国新疆是古代通往西域的必经之途﹐在古代“丝路”通过的地方﹐发 现的丝织遗物特别多。从这些丝织品的不同织法以及它们的花纹风格上﹐可 以清楚地判断出它们所属的朝代。汉代（主要是东汉）的重要丝织品种“经 锦”﹐图案的变化极为丰富﹐其中最生动的﹐是那些以动物、云气等花纹为 主题的图案。在这种类型的织锦中﹐各种动物的形象都充满着生命的活力。 在作为主题花的动物纹样周围﹐穿插着流动自如的云气和山脉纹样﹐使整个 构图显得更加丰满和严谨。在花纹的空隙里﹐还织着各种汉字的铭文﹐例如 “万世如意”、“延年益寿宜子孙”、“子孙无亟”、“昌乐”、“长乐明 光”等等。 东汉织锦的花纹﹐一般都是利用多种彩色的经丝织成的。经丝一般有三 四组﹐每组经丝的色彩都不相同﹐其中有一组还采用分条换色的办法排成彩 色条纹﹐以增加色彩的变化。遇到有花的地方﹐彩色的经丝就浮织在表面上﹐ 组成花纹。遇到没有花的地方﹐那些经丝就织在反面﹐使正面显露出地纹来。 这种织法﹐现在叫做“经丝牵彩条的重经织物”。使用经丝牵彩条的方 法﹐棂v狗闹□凡恢鹿□瘢□□□士梢栽龆啵□且恢址□暇□谩６涤谩19拦? 原则的工艺设计。这种工艺设计从现代生产技术的角度来衡量﹐仍然具有科 学的价值。 通过对汉代的提花纱罗、提花起绒锦和提花经锦等品种的分析﹐我们可 以断定﹐我国至晚在西汉初期﹐就已经有了性能良好的提花机。这一事实﹐ 从文献中也可以得到证明。例如﹐在古书《西京杂记》里记载着这样一件事﹕ 西汉的大官僚霍光的妻子﹐有一次把二十五匹散花绫送给一个叫淳〔chｕn 纯〕於衍的人。绫子出於巨鹿郡陈宝光家﹐织机有120 个牵引线的镊〔niｅ 聂〕。这种绫机可能就是一种用镊作为提花装置的提花织机了。 五、无比精美的唐代丝绸 （1）门类齐全的“作” 唐代（618─907 年）﹐是我国丝织手工业发展史上一个很重要的阶段。 在这个时期﹐丝绸生产各个部门的分工更加精细﹐花式品种更加繁富﹐丝绸 产区更加扩大﹐织造技术也大为提高。 唐朝的丝织业也和过去历朝一样﹐主要分为民营和官营两部分。这里﹐ 我们只谈谈官营的丝织业。唐朝官府经营的丝织生产﹐由织染署负责管理。 织染署下面又设立了二十五个“作”﹐各有专门的分工。这二十五个“作” 是织□（织绸叫□）之作十个﹕布、绢、..〔shｉ师﹐粗绸〕、纱、绫、罗、 锦、绮、■、褐（粗布）。组绶（织有花纹的丝带）之作五个﹕组、绶、绦、 绳、缨（帽子上的装饰物）。槹〔chｏu 绸﹐比较厚实的丝绸〕线之作四个﹕ 槹、线、弦〔xiａn 玄﹐用作琴弦〕、网。练染之作六个﹕青、绦、黄、白、 皂、紫。 从这许多“作”的名称﹐就可想见它们组织的庞大﹐分工的精专了。以 上是直属中央的机构﹐在各地还有属於地方领导的织锦坊﹐等等。 （2）名目繁多、花式新颖的贡赋丝绸 唐朝初年﹐把全国分为十个道ㄐ数i烂磕暌□虺□13荒梢欢ㄊ□康墓备常? 丝织品是贡赋中很重要的一项。当时各道作为贡赋向朝廷交纳的丝织品﹐名 目繁多﹐花式新颖﹐例如﹐河南道１仙、滑二州的方纹绫﹐豫州的鸡鶒〔chｉ 尺〕绫、双丝绫﹐兖州的镜花绫﹐青州的仙文绫﹔河北道２恒州的孔雀罗、春 罗﹐定州的两窠３槹绫﹔山南道４荆州的交梭縠子﹐阆〔lａng 浪〕州的重莲绫﹔ 江南道５润州的方棋〔qｉ棋〕、水波绫﹐越州的吴绫﹔剑南道６益、蜀二州的 单丝罗﹐益州的高杼〔zhｕ柱〕衫段（缎）﹐绵州的双..〔xｕn 旬﹐一种用股 线织成的丝织物〕﹐遂州的樗〔chｕ初〕蒲棱等等﹐都是花色绮丽的高级丝织 品。 从以上的叙述中﹐我们也可以看出﹐唐初丝织品的主要产区还是在北方。 安史之乱７以後﹐北方遭到战火的摧残﹐而江南地区没有直接受到战祸﹐ 破坏较少。这样﹐江南地区的丝织业迅速地发展起来。江南道越州的“缭绫”、 宣州的“红线毯”都是名重一时的高级丝织品。唐朝大诗人白居易在他所写 的《缭绫》一首诗中﹐描写那皎洁精美的缭绫“应似天台山８上明月前﹐四十 五尺瀑布泉。中有文章（即花纹）又奇绝﹐地舖白烟花簇雪。”在另一首名 叫《红线毯》的诗中﹐诗人用“彩丝茸茸香拂拂﹐线软花虚不胜物１”的诗句﹐ 来形容红线毯的松厚柔软。 （3）精美的丝绸图案 前面在介绍唐朝各州贡赋的丝绸品种时﹐已经提到了许多新异的图案名 目。但是﹐那些图案名目﹐只是当时流行的花式。此外还有不少特别精美的 花式﹐是上层人物才能享受的精品。下面举几个例子﹕ 唐太宗（627─649 年）在位时﹐有个叫窦师伦的﹐在四川益州大行台２ 任上﹐曾创制了不少丝绸花式﹐其中有对雉〔zhｉ至﹐野鸡〕、斗羊、翔凤、 １.. 黄河以南、淮水以北的山东、河南地区。 ２.. 黄河以北的山东、河南、河北及辽宁西部。 ３.. 两窠﹐指绫子幅面上织着的两个大团花。 ４.. 四川东北部、湖北西部、湖南北部﹐陕西、河南二省南部。 ５.. 长江以南﹐南岭以北﹐江苏、江两、安徽、浙江、福建、湖北、湖南、贵州、四川等省。 ６.. 今四川西部及甘肃、云南等地。 ７.. 公元755─ 763 年唐朝的大军阀安禄山、史思明为夺取封建政权而发动的一次叛乱。 ８.. 天台山在浙江天台县北。缭绫出产於浙江﹐所以用天台山上的瀑布来形容它的洁白和光彩。 １.. 形容丝毯非常松软﹐人一踩上去就会下陷。 ２.. 设在大行政区的代表中央的机构﹐称做行台。 游麟等花样﹐一直流行了几百年。因窦师伦受封为“陵阳公”﹐人们就把那 些花样称为“陵阳公样”。我们从新疆等地出土的唐代丝织品中﹐经常可以 看见成对成双的动物花纹﹐形象很丰满。 唐朝文学家陆龟蒙在他所写《纪锦裙》一文中﹐叙述了他所见到的一条 锦裙﹐锦裙上面织着二十只势如飞起的鹤﹐每只都是折着一条腿﹐口中衔着 花枝。鹤的後面﹐还有一只耸肩舒毛的鹦鹉。鹤和鹦鹉的大小不一﹐中间间 隔着五光十色的花卉〔huｉ汇〕。这类花纹在现在发现的唐代铜镜和漆器等工 艺品上面﹐也常常看到。 唐朝韦端符写的《卫公故物记》中﹐提到一件紫色花绫袄子﹐袄上织着 树林﹐树下有狻猊〔suａn─nｉ酸尼﹐狮子〕、$ 〔chｕ出﹐虎一类的动物〕、 骆驼等动物在奔驰﹐还有猎人在骑马射猎。我国各地出土的唐代丝绸和日本 正仓院保存的唐代丝绸中﹐有一种“狩猎文锦”的花纹就织有这些形象。那 骑射的人物﹐飞奔的走兽﹐飞翔的鸟﹐以及树木花草﹐都容纳在圆形的 团花之中。在团花外面﹐还点缀着串珠形的图案﹐层次分明﹐组织紧凑。这 一类构图通称为“联珠团窠纹”﹐是唐代流行的一种装饰形式。 唐代宗（763─779 年在位）时﹐有一些丝绸品种被禁止织造﹐其中提到 一种“独窠文绫四尺幅”的花样﹐照词意解释﹐这是一种直径长达四尺的大 团花。一个大团花就能布满丝绸的整幅宽面﹐所以叫做“独窠文绫四尺幅”。 日本正仓院保存的一幅唐代狮子舞锦﹐一只狮子在宝相花枝藤中漫舞﹐在每 朵宝相花上面﹐都站立着载歌载舞的人物﹐有的打着长鼓﹐有的弹着琶琶﹐ 有的吹着笙笛。花纹的单位足足有三四尺长﹐整幅画面充满着一片欢腾热闹 的景象﹐气魄真是宏伟极了﹗ （4）精工细作的织造技术 唐朝的丝织品种很多﹐单以织锦来说﹐现在保存在日本正仓院的实物中﹐ 就有用染花经丝织成的“广东锦”﹔用很多小梭子根据花纹颜色的边界﹐分 块盘织而成的“缀〔zhuｉ坠〕锦”﹔利用由深到浅的晕色１牵成的彩条经丝﹐ 织成晕色花纹的“大□〔xiａn 闲〕锦”﹔利用彩色纬丝显花﹐并分段变换纬 丝彩色的“纬锦”﹔利用经丝显露花纹的“经锦”﹐等等。这些丝织品种的 实物﹐在我国西北古丝路经过的地方也都发现过。 其中广东锦就是现在流行的“印经织物”的前身。缀锦就是中国所说的 “缂〔kｅ 克〕丝”日本称它为缀锦。用经丝牵成晕色彩条的办法﹐在现在的 纺织生产中也经常运用。经丝显花的经锦﹐是汉以来的传统方法。用纬丝显 花﹐分段换色﹐要不断换梭投纬﹐织制时比较费事﹐但纬丝可以比经丝织得 更密致。用纬丝显花﹐花纹就可以织得更加精细﹐色彩的变换也可以更加自 由。因此﹐纬丝显花和分段变色的方法﹐在现代的丝织生产中仍然是主要的 技艺。 １.. 晕色就是把每一种色分成两、三个层次﹐由深到浅﹐由浅到白﹐逐层减退。退到白色以後﹐再和别 的颜色连接﹐表现花纹的立体感。 根据目前考古发掘的实物资料证明﹐我国在唐朝初年﹐就已经生产纬锦 这种品种了﹐故宫博物院保存着一件从新疆吐鲁番阿斯塔那331 号墓出土的 瑞花几何纹纬锦﹐这件锦是和高昌义和六年（唐武德二年、公元619 年）的 文书同时出土的﹐说明它最晚生产於公元619 年。这件纬锦的花纹﹐也是初 唐时期中原流行的典型式样﹐它是用一组蓝色的纬丝织出斜纹组织 的地纹（三枚右向斜纹）﹐另外用两组纬丝织出花纹。织花纹的两组纬丝中﹐ 有一组是白色的﹐专门用来织花纹的边缘部分﹔还有一组是分段换梭变色的﹐ 用来织花心部分﹐在标本上看到换梭的颜色有大红、湖绿二色。这件文物标 本还保留着17.3 厘米长的幅边﹐从幅边能清楚地看到纬丝回梭形成的圈扣﹐ 以及幅边的组织规律。 斜纹组织是我国新石器时代早已发明的织法﹐江苏吴县草鞋山属於新石 器晚期青莲岗文化的遗址曾出土斜纹组织的葛布。西安半坡新石器遗址出土 的陶器底部、发现过斜纹织物的印痕。《易‧系辞》有“参伍以变、错综其 数”的句子﹐就是用斜纹织法的纺织述语来解析卦象的。因为织机上用三片 综或五片综交错提沉﹐都能织出斜纹变化的花纹。从商、周到西汉﹐用斜纹 起花的纹绮更是屡见不鲜。长沙马王堆一号西汉墓曾出土斜纹组织的“千金 绦”。都证明斜纹织法是我国传统的技艺。但有些人以为中国古代没有斜纹 织法。以为中国斜纹织法的纬锦是公元七世纪末才从西方传来的。现在都已 为我们考古发现的实物科学地证明它们是一种错误的判断。 阿斯塔那出土的唐代丝织品中﹐还有一件由两组不同色的经线和两组不 同色的纬线互相交织成正反两面花纹相同的双面锦﹐正反两面的区别仅仅是 花纹的颜色和地纹的颜色互相转换﹐即正面花纹的颜色﹐在反面恰恰就是地 纹的颜色﹔而正面地纹的颜色﹐在反面恰恰就是花纹的颜色。这种双面踏Q? 织法﹐就是现代“双层平纹变化组织”的织法﹐它的优点是正反两面都能使 用﹐组织牢固﹐使用性能高。 唐代的印花丝绸﹐花色也很多﹐印花加工的方法﹐除腊染、夹板印花、 木板压印等方法外﹐还有用镂花纸版刮色浆印花及画花等多种方法。 唐代的薄纱﹐也织得很好。当时的贵族妇女﹐肩上都披着一条“披帛”﹐ 大都是用薄纱作成的。另外还有一种用印花薄纱缝制的衣裙﹐也是当时贵族 妇女们很喜爱的服饰。 六、宋代的织锦和缂丝 到了宋代（960─1279 年）﹐民间的蚕丝生产和织帛生产开始有了分工。 农村妇女养蚕缫丝﹐却不一定自己织绸了﹐而是把蚕丝出卖给专门的“织帛 之家”（即机户）去织绸。养蚕和织帛的分工﹐大大推进了丝绸纺织业的发 展。 宋朝欧阳修在一首送客诗中写道﹕“孤城秋枕水﹐千室夜鸣机”﹐可见 民间丝绸纺织业已在城市兴起。 宋朝民间机户和机坊生产的丝绸﹐数量非常大﹐政府每年都要向民间征 购巨额丝绸﹐如绍兴元年（1131 年）﹐就在浙江、湖北征收槹三十九万匹﹐ 川、广、湖南、两浙征绢二百七十三万匹。 （1）具有写生风格的织锦 织锦是宋代丝织生产中一项主要的品种﹐它吸收了花鸟画中的写生风 格﹐图案形式显得更加生动活泼﹐图案的题材范围也进一步扩大﹐对後来的 丝绸装饰艺术风格﹐产生了深刻的影响。 成都是当时织锦的重要产地之一﹐北宋（960─1127 年）时﹐成都转运 司在那里设立锦院﹐专门生产上贡的“八答晕锦”、皇帝赏赐臣僚的“官诰 锦”、“臣僚袄子锦”﹐以及为广西各少数民族喜爱的“广西锦”。 “八答晕锦”用多边几何形作图案的骨架﹐在骨架中的主要部位填入写 生风格的花纹﹐在其他次要部位辅以各式细巧的几何形小花。它是由几何图 案和自然形图案结合在一起组成竣鴔a□ㄎ疲□屎鲜夷谄坛潞妥榜呀跸弧19? 画裱首等用。这种图案形式一直到清代（1644─1911 年）仍然很流行。 “臣僚袄子锦”是宋朝皇帝在每年的端午节和十月初一赏赐百官用的。 其中有一种“灯笼”图案﹐据说是宋仁宗（1023─1063 年在位）时文彦博为 了讨好仁宗的张贵妃而叫人设计的。灯笼图案象征“元宵灯节﹐君民同乐”﹐ 所以又称“天下乐锦”﹐这当然是欺骗群众的一种手段。当时还有用南方翠 色的羽毛捻成线﹐织出狮子纹样的织锦﹐称为“翠毛狮子锦”﹐也是皇帝赏 赐大臣的贵重礼品。 到南宋（1127─1279 年）﹐成都织锦的花色更为繁复美观。当时茶马司 １锦院生产的细色锦﹐有青丝瑞草云鹤锦、青绿如意牡丹锦、真红穿花凤锦、 真红宜男百花锦、四色湖州百花孔雀锦等二十多种名目。这些花式对明（1368─1644 年）清时代的织锦艺术影响很大。南宋茶马司锦院还制作各式锦被﹐ 後来﹐成都的丝织被面也就成为全国着名的传统品种了。 （2）缂丝 缂丝﹐又名克丝、克丝和刻丝﹐我国唐代已有这种品种﹐宋代成为我国 着名的丝织艺术品。缂丝是用许多特制的小梭子﹐穿引各色丝线﹐根据画稿 花纹色彩的轮廓边界﹐一小块一小块盘织出来的。日本人把它叫作“缀锦”。 运用这种织法﹐能织出无比精细的花纹来。但是很费工夫﹐大件的作品﹐往 往要几年才能织成。辽时﹐北方地区就用来制作女衣和被面。但缂丝这一名 称﹐却是宋朝才开始有的。北宋时﹐定州成为缂丝的主要产地﹐产品多供画 院装裱名人书画。如今﹐我们在故宫博物院还可以看到北宋的缂丝织物“紫 天鹿”、“紫汤荷花”、“紫鸾鹊谱”﹐等等。 南宋时﹐缂丝的产地扩大﹐江南的镇江、松江、苏州等地都产缂丝。着 名的艺人如朱克柔、沈子蕃、吴煦〔xｕ序〕等﹐专门仿织赵昌、黄荃、崔白 等名画家的书画﹐织得和原作一样。故宫博物院里至今还保存着他们的一部 分作品。 {ewr MVIMAGE,MVIMAGE, !50000460_0109_1.bmp} 缂丝技艺在明清时期更趋精湛﹐作品除欣赏性的书画外﹐还有龙袍、台 １.. 负责向民间征收茶叶﹐同当时边境地区少数民族进行茶马交易﹐用茶换马的机构。 毯、坐垫、香荷包、宫扇等物。 七、元代的“纳石矢” 纳石矢是织金锦中的一种﹐是元朝（1271─1368 年）的重要丝织品种。 我国历史上许多游牧民族的贵族﹐差不多都喜欢织金锦做的服装。考古工作 者在内蒙古自治区赤峰发现了五代时辽国一个驸马的墓葬﹐里面就有很多精 美的织金锦。 元朝统治者的官服以及帐幕等﹐多用织金锦缝制。为了满足统治者对织 金锦的大量需要﹐当时在弘州（今河北阳原）和大都（今北京）等地﹐都设 有专局制造。 元朝的织金锦包括两大类﹐一类是用片金法织成的﹐也就是在织造时﹐ 把一些切成长条的金箔夹织在丝线中。用这种方法织成的锦﹐金光夺目。另 一类是用圆金法织成的﹐也就是用金箔捻成的金线同丝线交织而成。这种锦 牢固耐用﹐但金色光泽比较暗淡。1970 年在新疆乌鲁木齐市南郊盐湖南岸一 号古墓出土的油绢袄子﹐就用织金锦作镶边﹐其中有片金的锦﹐也有捻金的 锦。 八、明清时代丝织 技术上的新成就 明清时期﹐民营的丝绸业大为发展﹐当时着名的丝绸产地有苏州、南京、 杭州、嘉兴、潞安洲（今山西长治）、成都、广州、福州等地﹐织绸作坊雇 佣的工人都达到几万人。这些地方出产的织绵、纱罗、丝绒、丝缎、潞绸、 妆花等﹐畅销国内外。 明清时期﹐官府也设有规模巨大的丝织工场﹐着名的有“江南三织造” （即设在南京、苏州、杭州三地的织造衙门）﹐主要生产专供皇室使用的各 式邠樉楷插捻菕戚戚泻l砍裆□□谋戎□校□淹司哟我□匚涣恕? 明清时期丝织技术方面有不少杰出的新成就﹐突出的品种有下面几种。 （1）妆花 “妆花”﹐就是多彩丝绸织花的专门术语。明朝的妆花品种﹐除锦缎外﹐ 还有很多织法复杂的妆花纱、妆花罗、妆花丝绒、妆花改机、妆花云布等等。 明朝嘉靖年间（1522─1566 年）有个有名的大奸臣名叫严嵩〔sｏng 松〕。 他卖官鬻〔yｕ育〕爵﹐贪污纳贿﹐干了许多坏事﹐後来终於被抄了家。明朝 有一本《天水冰山录》﹐就是一份查抄严嵩家产的清单。这份清单分类列出 被抄的全部物资﹐其中丝绸项下﹐单是妆花一类的品种就有妆花纱、妆花云 纱、妆花补纱、妆花缎、织金妆花缎、妆花绢、织金妆花绢、妆花槹、妆花 潞槹、妆花罗、织金妆花罗、妆花改机、妆花丝布、织金妆花丝布、妆花云 布、妆花焦布、妆花锦等十七类。 妆花纱是在透明的纱底上﹐织出五彩加金的花纹﹐既淡雅﹐又富丽。北 京定陵出土的妆花纱龙袍﹐肩上织着五彩加金的过肩云龙﹐前後下襟织着五 彩加金的潮水云龙﹐袖口等处织着五彩加金的云龙﹐工丽异常。定陵还出土 了各色成匹的妆花锦、妆花缎、妆花绸..等等。这些精美的高级丝绸﹐都 是当时的劳动工匠创造智慧的结晶﹗ 改机是弘治年间（1488─1505 年）福建一个名叫林洪的丝织工人创造 的。他把用五层丝织制的织品改成四层丝﹐织出比过去细薄实用的新品种﹐ 人们称做“改机”。 妆花丝布﹐是用麻、棉纱作地纬和经线、蚕丝作纹纬线交织而成的。它 用纬丝显花﹐看起来花明地暗。丝布是我国西南少数民族的特产﹐傣〔dａi 逮〕族、壮族、侗〔dｏng 洞〕族、土家族、瑶族的妇女们﹐都善於织制花色 优美的丝布。明代还有一种丝、棉交织的棉锦﹐在明代经卷的封面中及贵州 明代墓葬出土的文物中﹐均有发现。 妆花云布是西北地区少数民族的特产﹐它是先把经丝绞 染成花﹐然後织制的。织出的花纹似隐似现。这种富有诗意的丝绸﹐今天仍 然是维吾尔族姑娘们心爱的衣料。现在我们在故宫博物院里﹐还可以看到清 代各少数民族贡献给清朝统治者的丝布和云布。 （2）彩织锦缎 清初﹐苏州手工丝织提花的技术﹐大为提高﹐出产的重要提花品种﹐如 妆花纱、妆花缎、妆花绢等﹐有用十多种颜色织制的、色彩繁富。织制方法﹐ 有的是用十几把大梭子同时织﹐有时是用一把大梭子织底纹﹐用十几把小梭 子各穿不同彩色的丝线和金银线织花。织花的小梭子﹐不是穿过整个幅面﹐ 而是根据花纹的边界﹐在花纹轮廓线内来回盘织。用这种方法织出的花纹﹐ 就象是从幅面上挖出来的一般﹐所以称为“挖花”。上等的锦缎﹐敷色自然﹐ 晕色和用线都可以和工笔的绘画媲美。故宫博物院保存的一件清朝康熙年间 （1662─1722 年）苏州织造的百花蝴蝶袍料﹐上面织着散点布置的折枝花﹐ 三三两两的彩蝶﹐穿插在鲜花嫩叶之间。它不仅是一件美 丽的衣料﹐也是一件百看不厌的艺术品。 故宫博物院里还保存着清朝乾隆年间苏州织造的一件巨幅重锦织物“极 乐世界图”﹐长451 厘米﹐宽195 厘米﹐上有佛像二百七十四尊﹐个个眉目 清晰﹐面带表情﹐织工的精美大大地超过了前代。 （3）妆花丝绒和金彩绒 明清时期﹐江苏的南京、苏州﹐福建的漳州等地都出产丝绒﹐其中以南 京的妆花绒和金彩绒最为名贵﹐所以当时就有“京绒、苏缎、杭罗”之称。 妆花绒有的是在缎地上起彩色绒花﹐称为“妆花绒缎”。有的是在条纹暗地 上起彩色绒花﹐称为“妆花天鹅绒”。金彩绒是用金银线织成地纹﹐地上起 彩色绒花﹐色彩豪华富丽。 明清时期﹐各地出产的丝织品ㄐ慾应k芏啵□厦嫠□芯俚闹皇瞧渲斜冉? 重要的几种。我们仅仅从上面所举的几个品种﹐已经可以看出当时技艺水平 的高超了。 * * * 丝绸﹐是我国劳动人民一项光辉的发明创造。数千年来﹐丝绸为丰富人 类的物质文化﹐美化人们的生活﹐作出了无可估量的贡献﹗中国丝绸的历史﹐ 就象一树永远艳丽的鲜花﹐在人类物质文化的宝库中﹐吐露着芬芳﹐放射着 异彩。 中华人民共和国建立以後﹐丝织业随着祖国社会主义建设事业的迅速发 展﹐也在传统的基础上发展起来。近年来﹐新型的丝织工厂不断在各地建立 起来﹐丝绸的新品种新花样正象春天的花朵﹐在和风煦日中争妍斗艳﹗ 货币史话 俞沛铭 一、货币的出现 的是咸阳宫和阿房宫。 咸阳宫是秦朝最主要的宫殿﹐位於渭水北岸“咸阳原”的高地上。据近 年考古发掘得知﹐它的营造方式也是先筑高土台子﹐然後依台建筑多层的楼 台宫室。并以上层作主殿﹐下层 为起居室。有的起居室内还砌有壁炉﹐附有盥洗沐浴用的房间。各室的前面 都有甬道﹐甬道外还有回廊﹐各座宫殿之间再用复道相连。宫室的内壁都用 彩画装饰﹐色彩以黑色为主﹐赭色和黄色次之﹐这是由於秦人迷信黑色﹐认 为这种色彩可以使他们兴旺发达的缘故。 复杂的陶制下水道的结构﹐也是咸阳宫建筑上的一个特点。这些陶制构 件包括一端口径较大、一端口径较小的圆形水管﹐直角形的弯头水管和口径 达七十五厘米的大型漏水管等。此外﹐还发现了不少铜制的建筑构件。 汉代着名的历史学家司马迁曾经在《史记》中说﹐秦始皇每灭掉一个诸 侯国﹐就把他们的宫室画成图样後拆毁﹐再按图重建在咸阳原上﹐後人称之 为“六国宫殿”。在这些宫殿里﹐仍然安置着从各国缴获来的钟鼓乐器和美 女。近年来﹐考古工作者在咸阳宫的东西两侧﹐都发现了具有六国特点的各 种瓦当﹐从而证明了“六国宫殿”确有其事。 阿房宫是秦始皇晚年时在咸阳的渭水南岸所建“朝宫”中的一座前殿。 “朝宫”及其毗连的“信宫”面积很大﹐范围直抵临潼骊山的秦始皇陵附近。 後来﹐唐朝文学家杜牧在《阿房宫赋》中描写道﹕“六王毕﹐四海一﹔蜀山 兀﹐阿房出。覆压三百余里﹐隔离天日..五步一楼﹐十步一阁。” 阿房宫从公元前212 年开始建造。所谓“阿房”﹐是指这宫的屋顶有四 个大屋角﹐都朝上反翘着的缘故。为了建造这座大殿﹐秦始皇曾经征调了全 国的良工巧匠来到咸阳。所用的材料是北山上出产的美石﹐以及四川和湖北 等地的贵重木材﹐上文所说的“蜀山兀”﹐就是指四川山上的树木都被砍光 了。据《史记》记载﹐阿房宫的规模是﹕“东西五百步﹐南北五十丈﹐上可 以坐万人﹐下可以建五丈旗。”它的大门是用磁石作成的﹐以防有人暗带兵 器入宫﹐谋害皇帝。 在“朝宫”的宫廷里﹐据说可以容纳十万人之众﹐并且放置有秦始皇收 缴天下兵器熔铸成的许多铜钟﹐以及十二个“金人”（铜人）。每个金人重 达二十四万斤﹐身高五丈﹐仅一个脚掌就长达六尺。但是﹐这座规模空前的 “朝宫”还没有来得及全部建成﹐秦朝就被农民起义军所推翻。不过﹐从今 天还遗留在西安郊区古城村的阿房宫台基（东西长约一千二百米﹐南北宽约 四百五十米﹐高八米左右）﹐仍然可以想见当年的宏伟规模。 汉代是继秦代而起的统一的多民族的封建王朝﹐当时的疆域辽阔﹐国势 很强。汉代的城池和宫殿大多继承了秦代的规模﹐西汉的都城长安在渭水的 南岸﹐今西安市的西北。 西汉长安城内最重要的宫殿是未央宫﹐它位於长安城的西南部﹐以秦章 台为基础。宫墙呈长方形﹐东西长约2300 米﹐南北宽约2000 米﹐有前殿、 後殿等几座高大建筑物。其中前殿居於全宫的中心﹐是皇帝会见群臣和发布 政令的地方﹐现在还保存有殿基﹐东西约100 多米﹐南北约200 多米﹐最高 处还高出今天地面10 米以上。 据《史记》记载﹐汉代初年的丞相肖何在汉高祖刘邦东征时﹐曾经花费 了大量的人力和物力建成了这座华丽的未央宫﹐宫的东面和北面都有高大的 门阙﹐并有武库（储藏武器装备等的仓库）和太仓（宫城中的大谷仓）。汉 高祖还为此斥责过肖何﹐肖何回答说﹕“皇帝的宫室如果不壮丽﹐就显不出 帝王的威严”。相传汉代初年的大将韩信﹐就是在未央宫东面的长乐宫里被 吕後杀死的。 汉代时﹐我国黄河和长江两大流域的民间建筑也逐步一致起来﹐形成了 我国建筑的特有风格。如大型房屋的平面设计﹐基本上都按中轴线左右对称 地排列。我国古代建筑物中常见的几种屋顶如悬山、硬山、歇山、庑殿、卷 棚和四角攒尖等形式﹐都已全部出现。在屋脊部分﹐往往装饰有巨大的陶制 凤鸟。室内顶部则装饰有覆斗形的天花藻井等。 作为我国木架建筑物的重要结构──“斗栱”﹐在汉代也趋於成熟。如 在栱上承托两组小短木来节省用材﹐并减少结构本身的自重﹐这样就形成为 “一斗二升”式的斗栱。在“二 升”间加上一个小柱又形成为“一斗三升”式的斗栱。东汉时还有更复杂的 “一斗四升”式的龙首翼身栱等等。 由几个四合院式庭院组成的贵族第宅也普遍出现。这种第宅既有居住用 的卧室﹐又有宴客的厅堂﹐还有厨房、武库、方仓、圆囷、井亭、马厩、猪 圈、羊栏、鸡棚和厕所等附属建筑物。一些厅堂的前後﹐还建有抱厦﹐并用 回廊或花墙等相互连接。 汉代贵族的门前都设有称作“阙”（後来发展为“华表”）的标志性建 筑物﹐并有单阙、双阙和子母阙的区别。第宅正中的大门都很广阔﹐门前一 般不设门槛和台阶ㄐ怃埝L谥魅撕凸蟊龅某德硗ㄐ小＝敲旁蛳列〉桶□□□? 在门墙的一角﹐是侍从和仆役的出入之处。院落的後部通常建有二层到三层 的望楼﹐这是保卫第宅的一种武装设施。到了东汉晚期﹐这种望楼甚至发展 到五层以至六层﹐而且每层都有“平座”（楼阁式房间外面的走道和栏干）﹐ 平座上常站立有守卫第宅的地主私人武装。 汉代建筑砖瓦的类别更多。一般用正方形的砖舖地﹐长方形的砖砌墙﹐ 楔形砖和带榫头的砖则用来砌造拱形的门或墓室的顶部。砖的平面上常常带 有绳纹和几何形花纹﹐或者模印有年号文字或吉祥文字。瓦当也更为流行﹐ 较为高级的建筑物的屋檐上都经常使用。在汉代初年﹐还应用少数半圆形的 瓦当﹐後来就都用圆形的瓦当。汉代瓦当的纹饰也多种多样﹐最常见的是云 纹﹐并且出现了代表东、西、南、北四个方位的“青龙”、“白虎”、“朱 雀”（凤鸟）和“玄武”（龟蛇合体）的“四神”图像。同时﹐还流行一些 隶书体的吉祥文字。如“长乐未央”、“长生无极”、“延年益寿”和“千 秋万岁”等等。此外﹐战国时期流行的建造大型建筑物或墓室用的空心砖﹐ 在西汉前期继续流行。但从西汉末年开始﹐空心砖就被小型的长方形砖所代 替。 六、中古时代的佛教建筑 在我国中古时代的魏晋南北朝和隋唐时期﹐佛教非常流行﹐佛教建筑物 也在我国南北各地大量出现。其中﹐魏晋南北朝的三百多年间﹐是我国各族 人民大融合的时期。在这时期中﹐传统的建筑技术和装饰增加了不少新的因 素﹐特别是佛教艺术也逐渐融合到我国的建筑传统之中。 在三国时期﹐东吴的都城建业（今南京市）和西都武昌（今湖北鄂城市）﹐ 相继建造了一些佛教塔院﹐并且成为南方翻译佛经的中心。东吴时最有名的 画家曹不兴﹐就以善画佛像而着称於世。 东晋和南部撒ꚕ徆屣齥埸v┤校╛ｕ计诩洌□俏夜□泄攀贝□□戏鸾套? 兴盛的阶段。仅建康一地的佛寺就有五百多座﹐僧尼的人数达十几万人﹐约 占都城人口的十分之一。这些佛寺大部分由皇帝和王公大族出资兴建﹐修造 得十分雄伟壮丽﹐有如皇家宫殿一般﹐而且大多位於风景优美的名胜地区。 所以唐代着名诗人杜牧在《江南春》一诗中写道﹕“千里莺啼绿映红﹐水村 山郭酒旗风﹔南朝四百八十寺﹐多少楼台烟雨中”。 在建康﹐南朝佛寺中最高的建筑物有两座﹐一座是高达三百四十尺的瓦 官寺阁﹐创建於公元364 年﹐为当时登高游览之地﹐其遗址在今南京市西南 角的花露岗上。另一座是大庄严寺里的九层高塔﹐创建於公元五世纪中叶﹐ 为南朝刘宋路太後时所建﹐寺中的九层宝塔是当时都城内最高的建筑物。而 规模最大的则是梁武帝在宫城後面鸡笼山上所造的同泰寺（今鸡鸣寺前身）。 同泰寺拥有大殿六所﹐小殿十余所﹐三层的高台两座﹐七层的高塔和大佛阁 各一座﹐还有很多僧房。这些以高层木构建筑物为主的南朝佛寺﹐已经被历 代的兵火所毁﹐仅仅留下了一些遗址和後代改建过的庙宇供後人凭吊。 北朝佛寺的规模比南朝更大﹐据北魏杨衒之《洛阳伽蓝记》一书记载﹐ 仅北魏都城洛阳城的内外﹐就有佛寺达一千三百六十七所。其中规模最大的 是永宁寺﹐它位於北魏皇宫的附近﹐是胡太後於公元516 年（北魏熙平元年） 所建。这寺有殿堂楼阁一千多间﹐都是雕梁画栋﹐墙面上绘着大幅的壁画。 寺中的大殿建造得像皇宫里的金銮殿一般。殿中供奉有一尊高达一丈八尺高 的大型铜佛像﹐十余尊中型的铜佛像﹐三尊用珍珠编成的佛像﹐还有两尊玉 佛像﹐做工都非常精巧。 永宁寺中部的九层宝塔﹐是洛阳城中最高的建筑物。据《洛阳伽蓝记》 说﹕这塔是“架木为之﹐举高九十晢寣撰倮~鹕玻□锤呤□桑□先□匾磺□撸? 去京师百里已遥见之”。其中所说的“金刹”﹐就是指的铜质塔顶﹐包括重 达二十五石的铜宝瓶和三十圈铜制承露盘。再从塔顶垂下四根巨大的铁链﹐ 链上和每层檐角上都挂有迎风作响的铜铃﹐名为“金铎”﹐上下共一百二十 个。当秋风大作时﹐数里之外都能听到铃声。这座宝塔建成二十年後（536 年）﹐全部毁於火灾﹐据说这场大火一直延烧了好几十天。近年来考古工作 者已经发掘出了这塔烧後的残存遗迹。 建於北魏正光元年（520 年）的河南登封县嵩山南麓的嵩岳寺塔﹐是我 国现存年代最古老的﹐也是唯一的十二边形砖塔。这是一座高约四十米的十 五层砖造宝塔。塔身平面作十二边形﹐每三边的中央均有一个圆拱形的门﹐ 门两旁各有佛像一座。每层的塔檐都用砖叠涩（即把砖一层层挑出来﹐檐口 推进去）砌成﹐具有一种抛物线的外观﹐使塔显得挺拔而秀丽。全塔除底层 较为高大外﹐上面的十四层都间隔很近﹐塔檐几乎相接﹐所以被称为“密檐 式塔”。 嵩岳寺塔的另一个特点﹐是采取了外部用砖壁、内部作空心的筒体结构。 由於它经受了一千四百年来的风雨雷电以至地震的袭击而安然如故﹐所以建 筑学家们认为它是现代最流行的钢筋混凝土高层筒形结构的雏形。 隋唐是我国封建社会中继秦汉以後的又一个统一而强盛的时代。农业和 手工业都很兴盛﹐社会经济有了进一步的发展。这样﹐就促使建筑技术有相 当显着的提高。在这一时代﹐我国古代木构建筑的主要形式﹐都已基本定型。 在建筑设计方面﹐也出现了专门绘制图样的匠师﹐建筑工人已能够按照图纸 进行施工。当时着名的建筑设计家宇文恺和阎立德、阎立本兄弟﹐曾经先後 负责监造首都长安城和东都洛阳城。特别是长安城的布局﹐对於当时日本和 朝鲜等邻国的都城建筑﹐均产生过巨大的影响。阎氏兄弟都是名画家﹐他俩 的传世作品有《历代帝王图》和《步辇[niａn 捻]图》等﹐可见当时的建筑设 计家能亲自作画。 隋唐时代的佛教建筑仍然很发达﹐并多仿照当时的宫殿式样。我国传统 的四合院式的布局﹐这时也广泛应用於佛寺。但是﹐这一时代佛教建筑中的 木构建筑物遗留下来的非常罕见﹐仅存的两处都位於山西的五台山中。 五台山是我国四大佛教名山（其余三处﹕四川峨嵋山的普贤菩萨道场﹐ 浙江普陀山的观音菩萨道场﹐安徽九华山的地藏菩萨道场。）之一﹐相传为 文殊菩萨的道场。由於地点偏僻﹐受战火的破坏较少﹐所以至今还保存有我 国最古老的两座木构建筑物──南禅寺大殿和佛光寺大殿。 南禅寺大殿已有一千二百年的历史（建於782 年）﹐是我国现存的最古 老的一座木构建筑物。它的规模较小﹐大殿的长宽各有三间。四周有柱一周﹐ 但殿内无柱。佛坛上保存有唐代塑造的一佛、二弟子（迦叶和阿难）﹐二菩 萨（普贤和观音）、二侍立菩萨、二供养菩萨和二金刚等十七尊塑像。这些 塑像的风格与敦煌石窟的唐塑非常接近﹐是一组非常宝贵的唐代群塑。 距离南禅寺不远﹐还有一座年代稍晚、但规模较大的佛光寺。佛光寺的 大殿建於唐代大中十一年（857 年）﹐距今已有一千一百多年的历史。殿的 面阔有七开间﹐进深也有四开间﹐柱上斗栱的比例很大﹐梁架的处理手法也 很简洁。屋顶是单檐歇山顶﹐属於唐代晚期的典型木构建筑物。在我国及世 界建筑史上都占有重要的地位。殿内有唐代塑造的佛像共三十五尊﹐包括降 魔弥勒佛、阿弥陀佛、文殊菩萨和普贤菩萨等﹐姿态都很生动自然。这些塑 像连同大殿的木构建筑﹐柱头上的栱眼壁画、以及大梁下的唐人题字﹐被称 为佛光寺的“四绝”﹐也是我国古建筑中的瑰宝。 从这两座唐代木构建筑物看﹐唐代殿堂建筑的屋顶坡度一般都较平缓﹐ 出檐深﹐斗栱硕大﹐柱子粗壮﹐常用版门和直棂窗﹐整个建筑的风格显得庄 重而朴素。 现在还矗立於西安市南郊的大、小雁塔﹐是唐代长安城遗留下来的两座 着名宝塔﹐并且分别代表着当时佛塔的两种形式──楼阁式塔和密檐式塔。 大雁塔原名慈恩寺塔﹐是唐朝楼阁式塔的代表﹐建於唐高宗永徽三年（652 年）。由於《慈恩寺三藏法师传》中曾记载有菩萨化身为大雁﹐舍身布施﹐ 坠地摔死以感化信徒﹐信徒们当即埋雁建塔来纪念的故事﹐人们便称慈恩寺 为大雁塔。这塔是由着名的高僧──三藏法师玄奘（俗称“唐僧”）亲自设 计和监造的﹐用来存放他从天竺（今印度）带回的六百多部佛经﹐所以特别 有名。初建时为五层方塔﹐唐末五代初（930 年）改修成七层方塔﹐高六十 四米﹐底边各长二十五米﹐也就是现在的塔形。 大雁塔在唐朝时就是长安人在春秋佳日登高游览的地方﹐特别是通过科 举制度考取“进士”的人﹐按照惯例更要登临此塔题名﹐叫作“雁塔题名”。 并且被认为是一种很高的荣誉。因此﹐历代的文人学士所创作的有关大雁塔 的诗文很多﹐尤以唐代诗人岑参於唐玄宗天宝十一年（752 年）秋天与杜甫 等共登此塔时所作的《登慈恩寺浮图（佛塔）》一诗最为着名。１ 小雁塔原名荐福寺塔﹐建於公元707─709 年﹐是为了纪念唐高宗而修造 的。它的规模比大雁塔略小﹐故称小雁塔。它是一座砖结构的密檐式方塔﹐ 原有十五层﹐底部一层特别高﹐每边长11.38 米﹐从第二层起每层的高度就 变矮变密﹐形成密集的塔檐﹐与北魏嵩岳寺塔属於同一类型。它的中部各层 又稍稍向外鼓出﹐构成了一种柔和的曲线形轮廓﹐显得端庄而秀丽。 大雁塔和小雁塔都经历了千余年来陕西发生的七十多次大小地震﹐大雁 塔从未受损﹐小雁塔则在明朝中期（1487 年）的一次大地震中塔身发生了纵 裂﹐裂缝达一尺多宽。奇怪的是在三十四年後（1521 年）的再一次地震中﹐ 竟又把小雁塔的裂缝震得合拢起来﹐所以古人认为这是“神合”的奇迹。但 它的顶部两层﹐後来却被另一次地震震坍。所以﹐目前只剩下十三层﹐仍然 高达四十五米。塔内还保存有金代明昌四年（1193 年）铸造的一口大钟﹐这 钟的音响清脆﹐声扬数里﹐所以又有“雁塔晨钟”的称誉。 七、复杂多样的宋辽金元建筑 宋代是我国木构建筑的成熟时期﹐并且出现了总结性的专书。代表作品 就是公元十一世纪末李诫着的《营造法式》﹐这书总结了流行於黄河流域的 木构建筑经验﹐对於构件实行规格化﹐对工料也实行了预算制度。这部书於 元符三年（1100 年）编成﹐北宋朝廷在崇宁二年（1103 年）正式刊印颁布﹐ 向全国推广。在这之前的元丰年间（1078─1085 年）﹐还曾总结过修筑城池 的经验﹐编出了《筑城法式》。 据北宋学者沈括所着《梦溪笔谈》的记载﹐五代到宋初（十世纪後半期） 有一位最优秀的建筑匠师名叫喻皓。他曾经编写过一部三卷本的《木经》﹐ 总结建造木结构房屋的经验。书中严密地规定了梁架结构中各部分的尺寸﹐ 使木构建筑物进一步规范化。传说当时的吴越国王曾经在杭州梵天寺建造过 一座七层木塔﹐但造好後塔身经常摆动﹐经过喻皓建议逐层加板钉实後﹐塔 身才固定下来。又相传喻皓在汴京（今河南开封市）城里还造过一座最高的 木塔﹐但塔身却向西北倾斜。人们都奇怪地询问为什麽要建成这样的斜塔﹖ 喻皓回答说﹕这是由於汴京的地形无山﹐又经常刮西北风的缘故﹐经过上百 年後﹐塔身自然就会正起来。如果这一传说属实﹐那麽这座塔就可以算是世 界上最早的斜塔了﹐它比着名的意大利比萨斜塔还要早两个世纪。 在北宋﹐汴京又称“东京”﹐是当时各类建筑物最集中的地方。它的城 池有内外三层﹐最里层是皇城﹐中层是内城﹐外层是罗城（外城）﹐拥有上 百万的人口。它既是全国政治和文化的中心﹐又是繁华的工商业城市。 在汉唐时期﹐长安和洛阳等都城的居民都住在具有封闭式围墙的里坊 内﹐并且不准朝着大街开门。商人们也不许沿街设店﹐而必须集中在规定的 商市里﹐如长安的“东市”和“西市”。到了北宋﹐由於工商业的发达﹐对 居民和商人的控制就逐渐放松。城市里一般居民的住宅都允许面向大街开 门﹐商人也可以沿街开设店舖﹐还出现了夜市。这样﹐就进一步促进了城市 经济的繁荣。从现存的北宋名画《清明上河图》（张择端作﹐现藏故宫博物 院）﹐就可以明显地看到汴京城内外的各种各样建筑物和繁荣的街市情况。 特别是汴京近郊的农舍和酒店﹐汴河上的虹桥﹐东门的城楼﹐以及商店、茶 坊、酒肆、民宅和官署等建筑﹐在画中都有详尽的描绘。 从另一本宋代孟元老《东京梦华录》中﹐也可以看到汴京城内商市的面 貌。如书中描写的大相国寺市场、潘楼街酒店、金银采帛店、勾栏瓦子（即 游艺场）、以及“州桥夜市”等等﹐都要比隋唐的长安商市繁华得多。 但是﹐汴京城早在宋金之战时（十二世纪初）就毁於战火。现在开封城 内的大相国寺和龙亭等古迹﹐都已是清代的建筑﹐只有北门内的佑国寺“铁 塔”还是北宋原物。此塔建於1041 年﹐是一座用琉璃砖砌成的仿木结构宝塔﹐ 也是现存宋代砖塔中最高的一座。由於所用琉璃砖的釉色深褐﹐远望如铁色﹐ 故称“铁塔”。塔的平面是等边八角形﹐计有十三层﹐高达五十七米。外壁 上镶有浮雕着各种华美图案的琉璃面砖﹐包括佛、菩萨、飞天、龙、麒麟먿 宝相花等五十多种图案﹐所以是研究宋代砖雕艺术的珍贵实物。全塔使用的 砖除琉璃面砖外﹐还需要大量各种尺寸的斗栱、柱、枋、椽子和平座的砖料﹐ 但是都被统一在二十八种规格之内﹐这说明当时我国的建筑匠师已能精密地 装配砖构建筑物的预制构件了。 传说这座“铁塔”的前身是一座八角十三层的木塔﹐并由名匠喻皓负责 设计建造。他在施工前曾先做好模型﹐经过反复推敲後才完成设计的。 北宋的殿堂式建筑在山西境内还有部分遗存﹐其中最着名的是太原市郊 晋祠的圣母殿。这殿初建於北宋天圣年间（1023─1031 年）﹐重建於北宋崇 宁元年（1102 年）﹐距今已有八百多年。殿的式样是重檐歇山顶﹐高十九米﹐ 南北宽七间﹐东西进深六间﹐平面近方形﹐四周都有宽敞的回廊﹐这是我国 现存古建筑中具有回廊的最早实例。殿内的四十尊神态各异的宋塑侍女像﹐ 是具有高度艺术价值的宋塑代表作品。 晋祠中建於金代大定八年（1168 年）的“献殿”﹐是一座凉亭式的殿堂 建筑物﹐造型简洁开朗﹐也是八百多年前的代表性建筑物。 具有江南特色的苏州园林﹐也从宋代起闻名於世。宋徽宗时激起农民起 义的“花石纲”事件﹐就主要发生在苏州﹐其中的“石”﹐即指苏州附近所 产的可作假山用的“太湖石”。 现在保存在苏州观前街玄妙观中的“三清殿”﹐距今已有八百年的历史 （建於1179 年）﹐是江南现存最早的一处道教古建筑。这殿的屋顶是重檐歇 山式﹐面阔九间﹐通长四十五米多﹔进深六间﹐通深二十五米多。殿前有月 台﹐周围有石栏。殿内供奉着道教始祖太上老君、元始天尊和通天教主三尊 泥塑金像﹐故名“三清殿”。它是我国现存少数几座规模较大的道教寺观之 一。 与北宋同期的我国少数民族政权中﹐契丹族建立的辽国也很重视建筑事 业。豁峞憧gΧ□焙突□保□持握咛乇鸪缧欧鸾蹋□诰衬诖笤旆鹚拢□□员? 存到现在的辽代寺院和佛塔遗迹也较多。例如着名的“华北四宝”之一的“应 州塔”﹐就是辽代所建（其余“三宝”﹕隋代所造时“赵州桥”﹐宋代铜铸 的“正定菩萨”和铁铸的“沧州狮子”）。 “应州塔”又名“释迦塔”﹐位於今山西省北部应县的佛宫寺内﹐建於 辽代清宁二年（1056 年）﹐距今已有九百多年的历史。它是我国现存最大的、 也是世界上最高的楼阁式木塔。通高达六十七米﹐底层的直径也达三十米。 在外观上好像是一座五层的八角形塔﹐实际上塔中还建有四个暗层﹐所以应 该算是九层高塔。塔内供奉有高达十一米的释迦佛坐像﹐基本上 还保留着辽代塑像的原貌。 应州塔的每面都宽三开间。从第二层开始﹐每层的塔身外壁都设有平座 和栏干﹐可以凭栏远眺巍峨的“北岳恒山”和蜿蜒曲折的桑干河。塔顶是八 角攒尖式﹐上有铁制的刹柱（塔尖的立柱﹐有避雷的作用）﹐还有相轮、宝 盖、圆光、仰月和宝珠等构件﹐下面又有砖砌的两层莲花座。整个造型既复 杂又美观﹐所以古人形容为“鬼斧神功”所建。 这座着名的应州塔正位於大同盆地的地震带﹐所以九百多年来曾经遭受 过多次强烈的地震。但是﹐这塔却一直巍然屹立﹐连塔刹也未被震坏﹐说明 它具有很高的抗震能力。据初步分析﹐这主要是由於它的地基十分坚固结实﹐ 塔身是用几个矩形的木质框架组成﹐并利用内外两圈柱子来巩固框架﹐所以 在结构上是非常稳定的。塔中四个暗层的设置﹐等於是增加了四道钢箍﹐也 加强了木塔的稳定性﹐因而才能经受得起多次较强烈地震的摇撼和暴风骤雨 的袭击。 与应州塔的时代和地点相近﹐而又具有同样抗震性能的古建筑﹐还有河 北蓟县（今属天津市）的独乐寺观音阁。 独乐寺的山门和观音阁都是辽代的建筑﹐建造於辽代统和二年（984 年）。山门的屋顶是庑殿式﹐屋脊上还保存着两个“鸱尾”﹐张口吞脊﹐尾 瘦而高﹐并向内卷曲﹐像鱼尾一般。传说这种鸱兽能够吐水灭火﹐所以古人 就把它的形象作成屋脊的装饰﹐包含有辟除火灾的意思。 观音阁高达二十三米多﹐上下共三层﹐每层都是面阔五间﹐进深三间。 阁内供奉有高达十六米的泥塑观音像﹐因头顶部还塑有十个小佛头﹐故称十 一面观音﹐这像从阁的底层穿过中层和上层﹐头部直抵阁顶。这尊观音像和 两侧的侍立菩萨像都面容丰润﹐姿态端庄﹐还带有唐代的艺术风格﹐是现存 辽代塑像中的精品。 这阁所用梁、柱、枋和斗栱的构件数以千计﹐但布置和使用时都很有规 律。如全部的梁枋有好几百根﹐但从断面看只分六种规格﹐并组合得非常协 调。这说明在公元十世纪末期﹐我国黄河下游地区的建筑用材也已高度规格 化了。 这座具有千年历史的高阁﹐曾遭受过三十多次地震的袭击。在清康熙十 八年（1679）年发生的河北东部的大地震﹐当时蓟州（今蓟县）的官署和民 居全部震坍﹐唯独观音阁依然屹立。1976 年的唐山大地震﹐又把独乐寺里的 辽代白塔和其他明清建筑物大部分震坏﹐而观音阁在震後仍无损伤。据建筑 专家研究﹐这是由於它的地基坚实匀称﹐梁架用材比例恰当﹐柱网的布置全 局一体﹐榫卯结合严实﹐以及套框式的梁柱结构和柱子“侧脚”１所产生的稳 定因素等等。这些都是值得我们今天加以借鉴的。 元代是我国封建社会中又一次大统一的时代。当时的元大都（今北京 市）﹐是一座建筑得十分壮观的世界闻名的城市。 元大都的城墙全用夯土筑成﹐未用砖石。但为了加固起见﹐在夯土墙中 加进了横木和竖柱。四面共开有十一座城门﹐除北城墙只开二门外﹐其余三 面都各开三门。城门都用砖筑造﹐上建城楼。另在城墙的四角建有角楼﹐现 在保存於建国门内的明清观象台﹐就是大都城东南角楼的旧址。 元代的皇宫是以今北海琼华岛（当时叫“万岁山”）和中海（与北海合 称“太液池”）为中心而修建起来的。共分三组建筑群﹐一组是皇帝生活起 居的“大内”（宫城）﹐在太液池的东岸﹔一组是皇後和贵妃们居住的兴圣 宫﹐在太液池的西北岸﹔还有一组是太子居住的隆福宫﹐在太液池的西南岸。 这三组宫殿用一座东西向的长桥连接﹐即今北海大桥的前身。据考证﹐这座 宫殿是由阿拉伯籍的建筑匠师也黑迭儿负责监修完成的。 大都城的商业区在皇宫的北面﹐并以积水潭为中心。这是由於当时开凿 １.. 柱子“侧脚”﹕古代建筑中一种稳定木架结构的方法。即将建筑物两侧柱子的柱脚向外侧出﹐柱身 向里收进﹐与横着的枋子连接。这样的建筑物遇到震动时﹐重心不易外移﹐稳定性能较高。所以﹐在 宋代《营造法式》一书中﹐就规定为木构建筑物中必须遵守的一种方法。 了一条连接元大都和通州（南北大运河的终点）的人工运河﹐名为“通惠河”﹐ 而大都城的码头就设在积水潭的缘故。所以﹐当年的积水潭内经常停泊着运 输粮食和其他物资的船只﹐岸边也就形成了店舖林立的闹市区。 曾经在元大都生活过的意大利旅行家马可‧波罗在他的游记中说﹕大都 城的街道“划线整齐”﹐“全城地面规划有如棋盘”。解放後经过考古工作 者的勘察﹐情况确实如此。在南北向干道的东西两侧﹐都整齐地排列着许多 东西向的胡同。它的布局与北京城内现存的旧街和胡同的位置基本上一致。 当时的大街宽约二十五米﹐胡同的宽度在六米到七米之间﹐干道的两侧还有 石砌的排水明沟。 这座与明清北京城规模相近的大都城﹐於元亡时被明朝大将徐达把北댿 墙往南移到今德胜门和安定门一线。後来﹐明朝又把内城向南移到今宣武门、 正阳门和崇文门一线﹐还加筑了南面的外城。因此﹐大都城与明清北京城相 比﹐东西的范围基本上是一致的﹐只是明清北京城的中心更向南迁移了。 北京城内外现存的元代建筑物以阜城门内的妙应寺白塔和城外居庸关的 云台最为着名。 妙应寺俗称“白塔寺”﹐因寺内有一座形制巨大的砖筑白色喇嘛塔而得 名。这座白塔高达五十米﹐由基台、塔身和塔顶相轮三部分组成。基台分三 层﹐下层是台基﹐中、上两层是平面呈“亚”字形的“须弥座”﹐须弥座上 有覆莲状的雕刻。座上的塔身﹐俗称“塔肚子”﹐也叫“宝瓶”。再上是“塔 脖子”和“相轮”（又称“十三天”）﹐相轮上设置铜质宝盖﹐四周挂着流 苏和铃铎﹐能够迎风作响。宝盖上还有小铜塔一座作为塔刹。塔形丰满浑厚﹐ 各部分都用白灰浆粉刷﹐所以远看上去很像一个戴着笠帽的白色巨人。据有 关记载﹐这塔是由尼泊尔着名匠师阿尼哥参加设计建造的﹐所以又是中国和 尼泊尔建筑艺术融会的杰作﹐也是元代喇嘛塔中的代表作品。 居庸关在北京市西北五十公里的昌平县境﹐关城中心的一座塔台名云 台﹐建於元代末年﹐全部用汉白玉（白色的大理石）砌成。台基长二十六米 多﹐宽十七米多﹐高九点五米。台上原来矗立着三座喇嘛塔﹐已於元末明初 时被毁。但台下拱门内的石壁上﹐仍保存有精美的石雕佛像和四大天王像﹐ 可以说是元代石刻中的代表作品。同时﹐石壁上还刻有梵文（古代印度文）、 藏文、八思巴文（元代时制定的蒙文）、维吾尔文、汉文和西夏文六种文字 书写的《陀罗尼经咒》和《造塔功德记》。这也反映了元代时我国是一个疆 域辽阔的多民族的国家﹐以及国内外交通发达的情况﹐所以这处古建筑遗迹 很值得珍视。 除北京以外﹐现存元代建筑中最完整的一处﹐是位於山西永济县的“永 乐宫”。这座道教建筑物建於公元1244─1262 年之间﹐前临黄河北岸﹐後依 高耸的雷首山。这里的山川秀丽﹐松竹成荫﹐相传是道教神话中“八仙”之 一的吕洞宾的故乡。 永乐宫有无极门、三清殿、纯阳殿和重阳殿等几座主要建筑物﹐其中纯 阳殿就是供奉吕洞宾用的﹐俗称“吕祖殿”。永乐宫的历史艺术价值﹐不仅 在於它是我国现存最完整的一组元代道观建筑物﹐更重要的是在三座大殿内 共保存有面积达九百六十平方米的元代壁画﹐尤以三清殿和纯阳殿内的壁画 最为优美。如三清殿内的道教人物壁画﹐描绘了近三百个神像﹐线条生动流 畅﹐每像都各有特点﹐无一雷同。纯阳殿内的壁画﹐主要是用五十二幅连续 画面来描绘吕洞宾的一生事迹﹐富有浓厚的生活气息﹐是研究元代人民日常 生活状况的珍贵艺术资料。这组具有很高历史艺术价值的道观建筑﹐解放後 因治理黄河工程的需要﹐已於1959 年按原样迁建到附近的芮城县县城。 八、明清的宫殿、民居和园林 我国的建筑发展到明清时期﹐在官式建筑方面已经高度标准化和定型 化。清朝政府於公元1733 年颁布的《工部工程做法则例》﹐又进一步加以制 度化。它规定把所有官式建筑物分成二十七种格式﹐每一种格式房屋的大小、 尺寸、比例和构件都固定不变。这种做法在施工中固然方便﹐但却缺乏灵活 性。但聪明的建筑匠师们利用这种成熟的和定型的做法﹐妥善而巧妙地完成 了明清皇宫、坛庙和园囿的建筑设计﹐遗留下来的像北京故宫、天坛和颐和 园等一系列优秀的建筑群。 明清在建造北京皇宫的过程中﹐曾经从全国各地征调了成千上万的匠 师。如明代江苏吴县的木工蒯祥﹐就曾精确地设计了宫中的楼阁台榭和回廊 的布局﹐博得了“蒯鲁班”的称号。江苏武进县的石工陆祥和松江县的木工 杨青也对故宫的建筑作出了贡献。在清代设计宫殿的着名匠师中﹐则以号称 “样式雷”的雷发达一家最为有名。雷家曾在清代工部衙门的“样房”里世 代任职达二百年之久。雷家所制的“烫样”模型﹐设计得非常准确精密﹐被 认为是清代最杰出的世袭建筑师。 由明清杰出工匠们建造的北京故宫﹐集中地体现了我国古代建筑艺术的 优秀传统和独特风格﹐也是我国宫殿建筑物中总结性的杰作。它占地达七十 二万多平方米（合1087 市亩）﹐其中建筑面积约十五万平方米﹐拥有大小殿 堂宫室计九千多间。前部以三大殿（太和、中和、保和）为中心﹐左右配以 文华和武英二殿﹐作为皇帝行使权力的主要场所。後部有乾清、坤宁二宫和 交泰殿﹐是皇帝处理日常政务的地方﹐还有东、西六宫是皇後和贵妃们的住 所。目前﹐这座体现我国古代劳动人民智慧和力量的珍贵的宫殿建筑﹐正由 我国最大的历史艺术博物馆──故宫博物院精心管理﹐并向国内外观众开 放。 明清的民间建筑从总的发展方向来看﹐也趋於标准化和定型化。但由於 受到的约束较官式建筑为小﹐再加上地区、民族、阶级和贫富的不同﹐表现 在具体建筑物上的差别也比较大。这就意味着民间匠师们在设计施工中享有 较大的自由和灵活性﹐使此期民间建筑的地方特色更为显着。 早在明代中期﹐江浙一带民间的木构建筑就有了规范化的专书《鲁班 经》﹐它是以堂屋为中心来规定其他房间尺寸的。流行於北方黄土高原的窑 洞住宅﹐到明清时期也有了发展﹐从布局到结构都作了改进。当时福建的土 造楼房﹐用一米多厚的夯土墙承重﹐可以建成高达四、五米的楼房。各地区、 各民族的建筑装饰艺术也比官式的更加生动活泼﹐富有变化。 在明清时期﹐四合院式的住宅在我饱摩V礁□□餍小Ｕ庵肿□□奶氐闶? 按南北中轴线对称地安排房屋和院落。通常是把南向的房屋称作“正房”或 “上房”﹐北向的房屋称作“倒座”﹐东西两侧的房屋称作“厢房”。其中 正房供长辈居住﹐厢房供晚辈居住﹐倒座则用作客房或仆役的住室﹐另有耳 房和小院作为厨房和杂屋等。院子的四周都有封闭式的围墙﹐所有门窗均朝 向院子﹐以保持安全和宁静。大门多开在南面围墙的东部﹐大门内有迎面的 影壁（又名照壁）﹐使外人看不到院内的动静。大门和二门之间称为“前院” 或“外院”﹐前院的南侧有一排“倒座”。二门又名“垂花门”﹐常有比较 华丽的装饰。二门内称为“内院”、“正院”或“里院”﹐是四合院的中心 部分。在正房和厢房之间常用走廊连接﹐庭院里多栽有花卉树木。比较大型 的住宅则由几个四合院组成﹐并在左右或後部再营建花园。 四合院的屋顶式样以硬山式的居多﹐次要的房屋才用平顶。一般居民住 宅的屋瓦和墙面多使用灰青色﹐比较讲究的住宅才在大门、二门、走廊和主 要住房略施彩色。至於琉璃瓦、朱红门墙和金色的装饰﹐则只有贵族府第才 许使用。一般四合院房屋内外的地面多舖以方砖﹐室内可按照生活的需要﹐ 用格扇和博古架（饰有古代文物图案木板架）隔成若干空间﹐上部再安装纸 糊的顶棚。由於北方气候寒冷﹐所以屋顶和墙壁部比较厚实﹐室内还设有暖 坑。 在黄河中上游的黄土高原地区﹐千百年来一直广泛流行着窑洞住宅。到 明清时期﹐在结构上也有了发展。可分作“靠崖式窑院”和“天井式窑院” 两种类型。靠崖式窑院是在天然崖壁内开凿窑洞﹐较为讲究的还在窑洞里加 砌砖券或石券﹐以防黄土崩坍。有的还在窑洞外加砌砖墙﹐以保护崖面。规 模略大的窑院﹐则在崖外再建房屋﹐并围以土墙﹐组成较大的院落。“天井 式窑院”或称“地坑式窑院”﹐是在平坦的“原”（黄土岗地）上﹐开凿方 形或长方形的深坑﹐再沿着坑壁开凿窑洞。这种窑洞多以各种形式的阶道通 到地面上﹐或掘隧道与附近的天然崖面相通﹐成为连接外部的地下通道。这 些窑洞的形式﹐一直到今天还流行於我国的黄河中上游地区。 在长江下游地区﹐由於气候温暖﹐所以屋顶的结构和墙壁都较单薄。较 大的厅堂内部则常用屏门、隔扇等分成小间﹐其中分作前後两部分的厅堂称 作“鸳鸯厅”。在色彩上一般喜用白墙和灰瓦﹐露出於室外的木构部分则常 刷成深色﹐如黑色、褐色或墨绿色等。 又如居住在西南各省和台湾、海南岛等亚热带地区的少数民族住宅。由 於这些地区气候炎热﹐并且多雨潮湿﹐所以千百年来一直使用下部架空的“干 栏式”住宅。这种住宅既便於通风和采光﹐又可防范野兽或盗贼的侵犯。像 云南傣族的住宅﹐平面多作横长形﹐有的是木结构﹐有的是竹结构。下层多 用作饲养家畜﹐或作堆放杂物和碾米之用﹐楼梯有的设在室内﹐有的设在室 外。上层的前部有晒台和长廊﹐後部就是堂屋和卧室。有的干栏式住宅可以 高至三层﹐并利用屋顶作成阁楼。 我国的园林艺术有着三千年左右的悠久传统﹐到了明清时期已经成熟﹐ 并且出现了总结造园经验的专书。例如江苏吴江人计成﹐他是明末江南的着 名造园匠师。他一生贫困﹐终年为富商豪绅和显宦造园。他在崇祯四年（1631 年）写成的《园冶》一书﹐就是其中的代表作品。这部书曾被日本园林学界 推崇为世界造园学的最早名着。 在明末清初时期﹐江南的商品经济更为发达﹐有了资本主义萌芽的若干 因素。当时不少城市兴盛繁荣﹐一些富商大贾纷纷兴造园林来作为一种享受。 特别是南京、苏州、杭州、扬州、常熟、松江和嘉兴等地﹐私家的园林分눿 最多﹐计成的《园 冶》一书正是在这种背景下写成的。 在《园冶》中﹐特别讲究堆砌假山的技术和借景的重要性。如在“选石” 一卷中﹐他认为苏州洞庭西山的太湖石最佳﹐其余有江苏宜兴石、昆山石、 镇江岘山石、六合灵岩石、南京龙潭石和青龙山石、安徽灵壁石、巢湖石、 宁国宣石、九江湖口石和广东英德石等。清朝初年扬州的名画家石涛和尚又 是叠石作山的高手。他利用扬州盐船从外地返航时所带回的小石料堆砌假 山﹐有时甚至要用上万块石料才能叠成一座假山。所以﹐他造的园林博得了 “万石园”的称号。 江南私家园林的面积一般较小﹐并且常同住宅联系在一起﹐所以又名为 “宅园”。由於空间小﹐距离短﹐在造园时就必须采取某些独特的艺术手法﹐ 以求最大限度地利用空间和环境。造园的要求是以“得景”为主﹐富有曲折 变化﹐而不能使人一览无余。因此﹐《园冶》中所说的“借景”手法就显得 特别重要。“借景”的意思是把附近的自然山水或高大建筑物（如宝塔和寺 庙）的景色组织到园林中来﹐这样就能大大地延长人们的视野﹐无形中也扩 大了园林的面积。例如苏州的拙政园﹐就成功地利用了附近的九层高塔── 宋代的北寺塔作为借景﹔另一所名园──留园﹐也以附近的虎丘塔（五代时 建成的七层高塔）作为借景等等。 “因地制宜”是江南私家园林的另一特点。如苏州拙政园的水面很大﹐ 几乎要占全园面积的三分之一﹐匠师们在设计时﹐就将园内诸景以“散”为 主。而同地的网师园﹐由於水面少﹐面积小﹐设计时又将园内诸景以“聚” 为主﹐这同样可以达到赏心悦目的目的。这些私家园林还经常利用假山、树 木、花墙、漏窗、回廊、亭榭和厅堂等﹐将全园分隔成各具特点的“景区”。 各个景区又富有变化﹐使山石、树木、池水和建筑物说戚憬勿D啊薄Ｕ庋□? 就可以取得小中见大﹐幽深曲折和变化无穷的艺术效果﹐在游览中也可以使 人左右逢源﹐莫测远近﹐以增添游兴。 由於江南私家园林具有上述的艺术特色﹐所以深受清朝的康熙和乾隆二 帝的欣赏。他们下令在北京和承德一带的皇家园囿中﹐也大事模仿江南园林 的景色。如苏州的狮子林和杭州的西湖十景﹐都在圆明园中有所反映。而乾 隆时始建的颐和园（当时名为“清漪园”）﹐则更是有意识地模拟西湖﹐如 以西山诸峰比拟杭州的南北高峰﹐以西堤比拟西湖的苏堤和白堤﹐以昆明湖 中的小岛比拟西湖的湖心亭﹐以报恩寺塔（清末改建为佛香阁）比拟西湖的 雷峰塔﹐以玉泉山石塔比拟西湖保俶塔等等。 此外﹐颐和园中的“谐趣园”是仿自无锡惠山的“寄畅园”﹐内湖的长 桥两侧则仿自苏州的临水街道﹐故名“苏州街”。而承德“避暑山庄”（又 名热河行宫）中的“烟雨楼”和“狮子林”﹐也分别仿自嘉兴和苏州的同名 私家园林。 但是﹐北京的皇家园林由於有政权力量的支持﹐财力雄厚﹐占地广阔﹐ 并且集中了大量的能工巧匠﹐所以又有许多江南私家园林所不能企及的地 方。例如北京西郊的三山（香山、玉泉山和万寿山）五园（畅春园、圆明园、 静宜园、静明园、清漪园──即颐和园）﹐它们都是规模宏大﹐富丽堂皇﹐ 人工建筑与大片自然胜景巧妙地结合在一起。特别是被称为“万园之园”的 圆明园﹐以及慈禧太後挪用海军款项修复的颐和园﹐可以说是达到了我国古 典园林艺术的高峰。前者已毁於英法联军侵略者之手﹐只有少数遗迹可寻﹔ 後者至今还完整无损地保存着﹐该园风景绝佳﹐为旅游胜地。 总起来说﹐我们伟大祖国的建筑传统是十分悠久的。早在七、八千年之 前﹐就出现了以木材构成的框架式建筑物。经过历代匠师们不断地总结经턿 和创造性的发展﹐到了唐宋时期就形成了比较成熟的、具有我国民族特点的 建筑体系﹐并且在明清时期得到了高度的发展。至於砖石结构的建筑物﹐也 已经有了三千多年的历史。不过﹐它只是木构建筑物的一种补充﹐有相当数 量的砖石结构建筑物仍然是仿照了同期木构建筑的式样。 现在保存於全国各地的古代建筑物﹐是我们祖先留给我们的一份珍贵文 化遗产﹐其中已定为国家级的重点文物保护单位已有二百四十个之多﹐这是 我们民族的骄傲。这些优秀的古建遗物﹐可以用它来对人民群众进行爱国主 义教育﹐提高我们的民族自尊心和自信心﹐对於建设我们国家的精神文明和 物质文明也具有很大的意义。所以﹐我们必须全力保护好这些珍贵遗产﹗ 古代飞行的故事 张鸿 一、关於飞行的神话和传说 我们在儿童时期﹐大概都喜欢看空中的飞鸟、晴朗夜晚的月亮吧。看﹐ 鸟儿多麽自由﹐月亮多麽可爱﹐要是能长上一对翅膀飞到天空中去看看﹐飞 到月亮上去玩玩﹐该多有意思呀﹗ 古时候的人们﹐当然也有这种想法。 不过﹐生长在现代的儿童们﹐除了有长翅膀的幻想以外﹐他们还有乘飞 机遨游天空的可能﹐甚至有做宇航员的希望。因为﹐在科学发达的今天﹐飞 机已经成为一般的交通运输工具了﹔就是坐飞船到太空去探测宇宙﹐也已成 为现实了。 可是﹐在古代﹐人们对鸟儿只能羡慕﹐对月亮只感到神秘。他们望着辽 阔的天空﹐只能产生种种美丽的幻想、神话和传说。 关於人在空中飞行﹐世界上各民族都有自己的神话和传说。我们祖国有 悠[yｏu 优]久的历史和文化﹐从很早时候起﹐我们民族就创造了许多有关飞 行的故事。那些故事不仅十分美丽﹐而且有丰富的想象力。 传说我们的始祖黄帝１就是骑着龙到天上去做神仙的﹔征服洪水的大禹１.. 也唌戚浆惟活摹党m沼瓮妗４□抵械闹苣峦酡诜梦饰魍跄涪鄣氖焙颖□□□艘? 辆“黄金碧玉之车”﹐腾云驾雾﹐以日行万里的速度奔向西方的昆仑山﹔作 为主人的西王母﹐乘一辆更为华丽的“紫云车”。还有﹕仙人王子乔４骑的是 白鹤﹔秦穆公５的女婿是乘龙的肖史﹐女儿是跨凤的弄玉。他们都能在空中自 由来去。战国时候的伟大诗人屈原６在他写的一首长诗《离骚》里﹐想象自己 坐在飞龙拉着的车里﹐在空中飞行。云象一面面旗帜迎风飘扬﹐凤凰在他的 旁边飞鸣。他飞过高峻[jｕn 俊]的昆仑山﹐飞过望不见人烟的流沙﹐最後到 达广阔的西海。至於《西游记》里那个大名鼎鼎的孙悟空﹐更是了不得﹐一 个筋[jｉn 斤]斗就是十万八千里。至今保存在甘肃敦煌石窟里的壁画﹐还给 我们留下许多美丽动人的“飞天”的形象。 在民间﹐广泛流传着“嫦娥奔月”的故事。据说﹐嫦娥是古代英雄後羿 １.. 黄帝﹕传说中的我国黄河流域各族的共同首领。他生活的时期大约在四千多年以前。 １.. 禹﹕原是四千多年以前黄河流域的一个部落首部。他接受当时的部落联盟长舜的命令﹐担任治理洪 水的艰巨任务。他领导人民疏通江河﹐兴修沟渠﹐发展农业﹐得到人民的拥护。舜去世以後﹐在禹的 统治下﹐建立了我国第一个奴隶制国家夏朝。 ２.. 周穆王﹕约公元前十世纪前後的周朝的国王。後世传说他曾周游天下。关於他﹐有许多神话和传说。 ３ 西王母﹕古代神话中的女神之王。在後代的小说和戏曲里﹐又称她为“瑶池金母”。每逢蟠[pａn 盘] 桃熟的时候﹐她就大开寿宴﹐神仙们都去为她祝寿。因此﹐民间把她看作长生不老的象征。 ４ 王子乔﹕神话故事人物﹐善於吹笙（一种乐器）。後来成仙。 ５ 秦穆公（﹖─公元前621 年）﹐春秋时候秦国的国君﹐历史上有名的政治家。关於他ㄐ撬樲m芏嗌? 话和传说。 ６ 屈原（约公元前340─ 约公元前278年）﹕战国时期的楚国人。他是我国最早出现的伟大诗人。他 的作品﹐主要的有《离骚》、《九歌》等。 [yｉ义]的妻子。後羿从西王母那里得到一种仙丹。嫦娥把它吞食了﹐身体变 得非常轻﹐她抱着心爱的小白兔不由自主地飞了起来﹐象一缕烟似地一直飞 进月宫。从此﹐她就做了月宫的主人。据说﹐还有一个仙人叫吴刚﹐因为他 犯了过失﹐被罚到月宫去砍伐一株五百丈高的桂树。毛主席在一首《蝶恋花‧答 李淑一》的词中﹐也引用了这个故事﹐说吴刚捧出桂花酒来招待烈士的忠魂﹐ 嫦娥也为他们翩翩[piａn 偏]起舞。 那些传说中的人物﹐都是我国古人幻想中的“飞行家”。那 些传说和神话﹐说明了人们有着美好的幻想﹐希望总有一天﹐人们能够自由 自在地在空中飞来飞去﹐而不甘心永远呆在地球的表皮上。 在我国的一部古书《山海经》里﹐还记载着这样一个故事﹕从前﹐西方 有个奇肱[jｉ_gｏ ng 基宫]国。那个国家的人会猎取飞禽﹐还会造飞车。人坐 着飞车就可以随着风飞到老远的地方去。汤１的时候﹐有一次刮西风﹐刮来了 奇肱国的人和飞车﹔隔了十年﹐有一次刮东风﹐又把人和飞车刮回去了。 奇肱飞车的故事﹐反映了人类关於飞行的幻想和神话﹐又有了进一步的 发展。在这个故事里﹐人们不仅不再把希望寄托在从来没有见过的会飞的 “龙”的身上﹐而且也不再依赖“灵丹妙药”了。他们想靠自己的双手﹐制 造出一种器械来乘风飞行。这个理想有了现实的意味。随着技术的逐渐进步﹐ 这个理想逐渐有可能实现了。 二、一只会飞的木鸟 有飞行的理想﹐就有飞行的实践。 公元前五世纪初﹐正是我国春秋、战国交替的时代。那时候﹐学术很发 达﹐呈现出“百家争鸣”的繁盛景象。特别是生产技术有了进一步的发展﹐ 铁制工具已经开始广泛使用了﹔机械学、物理学、军事工程学的初步原理﹐ 也被一些人掌握了。在这个思想和物质的基础上﹐出现了墨子制造的会飞的 木鸟。 墨子名翟〔dｉ敌〕﹐约生於公元前468 年﹐约死於公元前376 年。他是 当时着名的哲学家、政治家﹐又是多才多艺的科学家。以他为代表的一个学 术派别﹐叫作“墨家”。墨家的学说﹐後来被汇集成一部书叫作《墨子》。 在《墨子》里﹐主要记述了墨子的思想﹐以及墨子和他的弟子们的言行﹔此 外﹐还有一部分﹐讲的是机械制造和战争防御的方法。在这部分材料里﹐还 涉及有关力学、声学、光学、几何学等方面的基本原理。因此﹐《墨子》这 部书﹐不仅是我国早期的哲学着作﹐而且是我国早期 的科学着作。 墨子重视实践﹐曾亲手制作守城的器械﹐技术很高明。据说﹐他曾经带 领三百多个弟子专心研究飞行原理﹐花了三年的时间﹐制成一只会飞的木鸟﹐ 古书上把它叫作“竹■[quｅ却]”或者“木鸢[yuａn 冤]”。 关於这件事﹐我国很多古书里都有记载。有的说﹕“墨子为木鸢﹐三年 １.. 汤﹕也叫成汤﹐商朝的第一个君王。他的生卒年月不详﹐大概是公元前十七世纪的人。 而成﹐蜚（飞）一日而败（坏）。”有的说﹕“墨子削竹为■﹐飞三日不下。” 有的称赞那只木鸟﹐说它反映了当时制作技术的最高水平。有的讥笑墨子﹐ 说他浪费三年时间造出一只飞了一天就坏了的木鸟。 根据古书上记载的材料﹐我们可以推想﹕那是一架用木或竹制成的鸟形 的飞行器﹐它或者利用高坡下滑的力量﹐或者凭借风力﹐可以上升起来﹐并 且在空中飞行一段不短的时间。这种凭借空气的浮力在空中飘飞的飞行方 式﹐叫作滑翔[xiａng 祥]。但是﹐也有人猜测﹐那只木鸟是模仿飞鸟制觖i模? 因此﹐可能是振动翅膀来飞行的﹐不是滑翔。这种振动翅膀的飞行方式﹐叫 作振翼（也叫扑翼）飞行。至於那只木鸟有多麽大﹐古书也没有明确的记载。 但是﹐从三百人专心研究试制了三年这一点来看﹐我们可以推想﹐那只木鸟 的制作规模是比较大的﹐不会是仅仅象小鸟般大小。 关於制作“木鸢”的故事﹐也有人把它算在鲁班的帐上。 鲁班﹐又叫公输班﹐是我国春秋时代最着名的匠人。民间有许多关於他 的传说﹐把他看作土木工匠的始祖﹐亲切地称他为“鲁班师傅”。他曾经制 作过攻城用的“云梯”和水战用的“钩拒”﹐这在当时是个了不起的发明。 由於他的制作技术超过了同时代人的水平﹐因此人们把他神化了。後世人把 许多同他不相干的工程﹐象北京城的角楼和赵州的石桥１﹐都说成是他创造 的。也有人把他看成是“木鸢”的发明者﹐而且夸大地说他曾经乘着这架木 鸟飞到空中﹐窥[kuｉ亏]探过宋国的都城。 在两千多年以前﹐科学技术水平还是很低的﹐没有条件制作能够乘人的 飞行器。因此﹐上面的说法是不可靠的。但是﹐ 鲁班和墨子同是着名的工程家﹐并且基本上是同时代人。墨子能够造一只会 飞的木鸟﹐鲁班也未必造不了。只是从现有的史料来分析﹐鲁班造木鸟的说 法﹐附会的成分更多一些。 不管那只木鸟是墨子造的﹐还是鲁班造的﹔不管那只木鸟飞一日也好﹐ 飞半日也好﹐总之﹐反映了这样一个事实﹕那就是在两千三百多年以前﹐我 国就出现了第一架飞行器。这在我国的技术发展史上﹐应该看作是一件了不 起的大事情。由於古书的记载太简略了﹐历代的学者又认为那只会飞的木鸟 没有实用价值﹐所以没有给以应有的重视﹐那只木鸟的制造方法也没有流传 下来﹐这是很可惜的。 三、飞上天空的人 墨子或者鲁班制作的那只木鸟能够飞上天空﹐要是人装上两个大翅膀﹐ 是不是也能够飞上天空呢﹖一定有不少古人怀着这种想法和希望﹐也一定有 不少古人曾经做过种种幼稚的飞行试验。 这种例子﹐我们终於在古书中找到了。 １.. 赵州即今河北赵县。赵州石桥是一座石拱桥﹐“拱”指的是弯曲的梁﹐就是跨越河道的桥身。这座 石拱桥是在隋朝时候由着名的匠人李春主持修筑的。它的跨度长37.4 米﹐是古代中国的跨径最大的石 拱桥。 公元19 年﹐王莽１发动攻打匈奴２的战争。他下令招募怀有特殊技能的 人﹐想依靠新花招来取得胜利。这道命令下达以後﹐有很多人前往应征。有 的说渡河可以不用船﹔有的说﹐他有一种药﹐吃了可以好久不饿﹐真是无奇 不有。其中有一个人自称会飞﹐并且夸口说﹐能够一飞千里。王莽一听很高 兴﹐就叫他当场试验。那位无名的“飞行家”就在当时我国的首都──长安 举行了飞行表演。在东汉１时期的史学家班固写的《汉书‧王莽传》里﹐关於 这次飞行﹐有这样一段记载﹕“取大鸟翮〔hｅ核﹐翅膀〕为两翼﹐头与身皆 （都）着毛﹐通引环纽﹐飞数百步﹐堕〔duｏ舵﹐落下〕。” 这是关於人在空中飞行的一次重要记录。可惜﹐这段文字太简略了﹐不 仅那位“飞行家”的姓名没有给记下来﹐而且他的飞行方法──“通引环纽” 法﹐是振翼飞行﹐还是滑翔﹐或者是振翼和滑翔并用﹐现在也很难断定了。 那位“飞行家”虽然没有做到象他自己所说的“一飞千里”﹐而且这种“飞 行”没有什麽实用价值﹐但是﹐尽管“飞”了几百步或者只是几十步﹐这在 当时也是一件了不起的创举。 除了这次飞行以外﹐古书里还有关於用风筝载人飞上天空的记载。 风筝﹐也叫纸鸢或风鸢。它的制作方法很简单﹐人人会做﹐处处能做。 制作纸鸢﹐不象制作木鸟那样﹐要费去墨子及其弟子的三年时间。人们利用 休息时间做只纸鸢﹐在春光明媚〔meｉ妹﹐美好〕的日子里﹐把它放上去﹐把 自己对蓝天的向往﹐对飞鸟的羡慕﹐都交给它带上去。这是多麽有趣的游戏 呵﹗ 纸鸢做成後﹐再削竹为笛﹐绑在鸢身上。竹笛随着纸鸢升入高空﹐迎风 发出呜呜的象筝一样的鸣声﹐所以叫风筝。 风筝的制作越来越大﹐技巧也越来越高明﹐於是﹐在历史上出现了风筝 载人的事迹。 事情发生在559 年。当时﹐北齐１的君主高洋是个非常残暴的统治者﹐常 常拿人命当儿戏。他同姓元的大家族发生矛盾﹐先後杀了那个家族的成员七 百二十一人﹐只剩下一个叫元黄头的人。但是﹐高洋还不甘心﹐为了杀害元 黄头﹐他又想出一个新花招。他命令元黄头和许多囚[qiｕ 球]犯一起集中在 金凤台上﹐让他们乘着席做的风筝从台顶上往下“飞”。那金凤台据说高六 十七丈﹐所有的囚犯一个个从台上“飞”下去﹐全摔[shuａi 衰]死了﹔唯独 那个元黄头却一直随风“飞”到城外﹐竟然安全地落了下来。後来﹐元黄头 还是被高洋害死了﹐不过这我们且不去管它。从飞行的角度来看﹐这件事情 值得重视。这是我国风筝载人的一次成功的飞行。可惜﹐风筝在统治阶级手 里﹐或者当作玩具﹐或者竟然成为杀人的工具。 在战争里﹐利用风筝传递消息﹐象後世用鸽子传递消息一样﹐这在古书 １ 王莽[mａng]﹕西汉（公元前206─ 公元8年）末年的大臣。他在公元9年﹐篡[cuａn窜]夺了西汉的 政权﹐自己做了皇帝﹐建立了新朝。新朝只维持了十五年（公元9─ 公元23年）﹐就被农民起义军推 翻了﹐王莽也被杀了。 ２.. 匈奴﹕我国古代北方的一个游牧部族。从秦、汉以来﹐匈奴的统治者常常侵扰当时的北方﹐给那里 的人民带来了很大的灾难。新朝时候﹐北方的主要威胁﹐仍旧是匈奴统治者。 ꈿ.. 东汉﹕继西汉和王莽以後的一个封建朝代。时期是从公元25年到220年。 １.. 从420 年起到589 年止的一百七十年间﹐我国历史上形成南北对立的局面﹐称为南北朝。在这段时 期里﹐南朝和北朝都先後更换了几个朝代。北齐（550─ 577 年）是北朝的一个朝代。 的记载里﹐也有一些例子。下面就是突出的一个。 781 年﹐唐朝的一个节度使１田悦发动武装叛乱。他亲自带兵围攻临洺（今 河北永年东北）。临洛城的守将张伾[pｉ披]率领士兵坚守了一个多月﹐城中 粮食已经吃完﹐眼看支持不住了。那时候﹐唐政府派往救援的军队﹐已经进 到临洺的外围﹐因为情况不明﹐一时没有向叛军发动攻击。张伾就写了一封 告急的信﹐系在风筝上﹐放了出去。那风筝高高地飞过田悦驻军的上空。田 悦看见了﹐命令善射的兵士用箭射击。由於风筝飞得高﹐目标小﹐射出去的 箭都落空了。结果﹐前往救援的唐军获得了那只风筝﹐得到了情报。唐军立 刻发动进攻﹐打败了叛军﹐解救了危城。那只风筝完成了任务﹐立下了战功。 四、装有“机关”的飞行器 从木鸟和风筝再向前发展一步﹐就出现了装有“机关”的飞行器﹐以及 有关飞行原理的初步探讨。 东汉时期﹐出了一个杰出的学者名叫张衡（78─139 年）。他在天文学、 历法和机械工程学各方面﹐对当时和後世都有很大的贡献。他曾经创制过观 测天文的浑天仪和测定地震方向的地动仪﹐制得非常精巧、准确﹐是世界上 最早的精密仪器。据说﹐就是这位大科学家﹐经过不断的研究和试验﹐终於 制成了一架装有“机关”的飞行器﹐叫作“木雕[diａo 刁]”。 那只木雕的最大特点﹐是在它的腹中安上了“机关”﹐只要开动机关﹐ 它就能够独自飞出好几里远。 古书上对那只木雕的记载﹐只有“腹中施（加上）机”和“能飞数里” 翕U妇浠啊Ｄ侵荒镜竦氖滴锖屯佳□裁挥斜Ａ粝吕础Ｒ虼耍□□男巫丛趺囱□? 腹中的机关是些什麽﹐我们现在已经无法知道了。虽然﹐在当时的技术条件 下﹐那只木雕“能飞数里”是不大可能的﹔但是﹐张衡首先设计用机械作为 飞行的动力﹐这是一项了不起的试验。 东晋１时候的学者葛洪﹐对飞行的原理作了一些探讨。他又发现﹕老鹰平 伸两个翅膀﹐不扇[shａn 山]不摇﹐也能够在空中盘旋而上。他根据前人的经 验和自己的发现﹐提出了一个制作“飞车”的设想。他认为﹕制造“飞车” 应该用质地坚韧[rｅn 认]的枣心木和牛革做材料﹔内部安上机器﹔可以不用 扑打的翅膀﹐仿照老鹰那样平伸着翅膀就行。他认为根据这种设 计制作的飞车可以升到四十里的高空。 他的这种设计﹐好象没有做过实验﹔“升四十里”﹐也是不可能的。但 １ 唐朝（618─ 907 年）是我国一个重要的封建王朝。从710年起﹐唐政府派遣大官到各个重要地区去 掌管那里的军事、行政和财政。那些大官持有皇帝特赐的旌[jｉng 晶]旗、兵符和节杖（出使的凭证）﹐ 表示有节制、调度的大权﹐因此叫作节度使。每个节度使管辖[xiａ侠]两三个州到十多个州﹐权力很 大。後来﹐节度使发展成为割据地方的封建军阀﹐常常同中央对抗。 １.. 东晋﹕朝代名。四世纪初﹐各少数民族的统治阶级在黄河流域发动长期的混战﹐黄河流域的许多大 地主和贵族逃到江南﹐在那里建立起汉族的封建政权。这个政权就是东晋王朝（317─ 420 年）。 是﹐这个设想却符合飞行的原理。 第一﹐使车子飞起来﹐一定要用机器。单凭风力和人自己的力量﹐是不 能作持久飞行的。用机械作为飞行的动力﹐才是飞行的发展方向。 第二﹐象老鹰那样平伸翅膀盘旋上升的现象﹐是一种滑翔现象。葛洪重 视这一点﹐这就为人们指出了这样一种可能﹕制作飞行器不要老在“振翼” 上打圈子﹐找出路。直到现在﹐飞机的两翼还是固定不动的﹐就是因为振翼 飞行在技术上还有困难。葛洪的这一见解是很正确的。 到了唐朝﹐一个天才的工匠韩志和又制作了一架极为精巧的飞行器。 韩志和在机械制造方面有很大的成就。有一次﹐他特地给皇帝制造了一 张“龙床”。那龙床装饰得非常华丽﹐却显不出有什麽特点。但是﹐只要踏 着床上的机关﹐就立刻出现一条矫健的龙﹐象在云雨里翻腾着。因此﹐那张 床也叫作“见〔xiａn 现〕龙床”。可笑的是那位自命为“真龙降世”的皇帝﹐ 一看见那条假龙﹐却吓得心惊肉跳﹐立刻叫人把床撤除了。从这个故事里﹐ 我们可以看出﹐韩志和的制作技巧确是达到了“惊人”的地步。 据说﹐他曾经制作过一架飞行器﹐外观象鸟儿一样﹐能够做饮水、吃东 西等动作﹐还能够鸣叫。重要的是只要开动机器﹐它就能够凌空高飞﹐升高 一百尺左右﹐飞行距离约为四五百尺。 韩志和生活的唐朝﹐是我国历史上文化科学非常昌盛的一个时代。据古 书记载﹐当时的其他工匠也有会制木鸡、木鹤的﹐有的会舞﹐有的会飞。这 些精巧的木制器物﹐反映了八九世纪时候我国劳动人民在木工技术方面的高 度成就﹐也反映了当时对飞行技术的探讨达到了相当的水平。 五、第一个企图乘“火箭”飞行的人 现代的火箭技术是一项尖端科学。火箭是利用燃料燃烧时所产生的气体 的反作用力把它推向前进的。火箭飞行的这种喷气原理﹐在我国很早就掌握 了。只是由於受到腐朽政治的束缚和科学技术水平的限制﹐火箭技术一直没 有得到很大的发展。 “火箭”这个名称﹐第一次出现在三国１时代。229 年﹐蜀国的诸葛亮出 兵攻打陈仓（今陕西宝鸡市东）﹐魏国的守将郝〔hａo 好〕昭“以火箭逆ㄒ丑밿 射其（蜀军的）云梯﹐梯燃（烧起来）”。不过﹐当时的火箭只是在箭上包 紮一种引火的东西﹐点着了才射出去﹐并不是火药箭﹐因为那时候火药还没 有发明。 七世纪以後﹐我国劳动人民就发明了火药。唐朝末年﹐火药开始应用在 军事方面。到了北宋２﹐火器的使用极为广泛﹐而且制成了用火药作动力的火 药箭﹐当时把它叫作“火箭”。它的构造是在一支普通的箭杆上系上一个火 药筒﹐点燃火药筒﹐加上发射的力量﹐箭就可以射出去。据说﹐使用那种火 箭﹐可以射伤三百步以外的人马。这种火药箭﹐从发明到现在﹐已经有一千 年左右的历史了。 １.. 三国﹕从220 年到280 年的一段时期﹐我国出现魏、蜀、吴三国分立的局面。这段时期﹐历史上叫 作三国。 ２.. 从960 年起到1127 年止的一段时期﹐历史上叫作北宋时期。 火药箭发明以後﹐很快成为军中的一项重要武器。1126 年﹐金军１攻打 北宋的都城汴〔biａn 变〕京（今河南开封）﹐宋军以火药箭抗击﹐给金军很 大的杀伤。 到了明朝２﹐在军队里装备火药箭已经相当普遍。火药箭的种类有一百多 种﹐并且还出现了“两级火箭”。 在明朝後期出版的《武备志》里﹐记载着一种叫“火龙出水”的火药箭。 那段文字的大意是﹕取一段五尺长的茅（毛）竹﹐去掉上面的节﹐用刀刮薄。 在竹筒的一头装上一个木制的龙头﹐另一头装上一个木制的龙尾﹐那竹筒就 成为龙身。龙头的口部向上﹐龙腹内装几支火箭。把火箭的药线总连在一起﹐ 由龙头下部的孔中引出。又在龙身的前部和後部﹐分别倾斜着装上两个大火 箭筒﹐把它们的药线也总连在一起。再把由龙腹内引出的总药线连在前部两 个火药筒的底部（如图）。这样﹐当前部两个火箭筒（第一级）燃烧完毕的 时候﹐就引起後部两个火箭筒（第二级）继续燃伔w□鸺□怖□幕鹨╡胀暌? 後﹐又引着龙腹内的火箭。在气流的推动下﹐火箭就飞射出去了。 根据上面这段记载﹐这种火箭的制作方法﹐是符合现在的两级火箭的构 造原理的。 应用制造火药箭的方法来制造玩具﹐那就是在节日的夜晚孩子们喜爱点 放的“起花”。从宋朝起﹐起花就在民间流行了。点燃起一支起花﹐它就腾 空而起﹐在黑暗的天空里划出一道红光﹐逐渐消失在好几百尺的高空。 一支起花就有那麽大的力量﹐可以飞得那麽高﹔如果集中许多支起花同 时发射﹐那麽力量不是更大了吗﹖能不能够把人送到空中去呢﹖在这种想法 的诱惑下﹐有一个勇敢的人作了一次有趣的试验。 这次试验﹐发生在1500 年前後。 据说﹐有一个人买了四十七支当时最大的起花。他把那些起花捆在一个 特制的架子上﹐自己也绑在那个架子的前部﹐两只手里还各拿了一把大扇子。 然後﹐他叫人把那四十七支大起花同时点燃﹐想借着起花的反作用力和扇子 的扑动力量飞向空中。 结果﹐这次试验当然是失败了。在浓烟和火焰里﹐那位勇敢的人重重地 摔了一跤。有的说他遇难了。 这件事情﹐我们的祖先没有给以应有的重视。但是﹐一些外国人却认为 是一件了不起的事情﹐把它记录了下来。有的说那位勇敢的人名叫万虎 〔wan-hu〕﹐有的说他手里拿着的是两只大风筝﹐也有的说他乘坐的架子是 把椅子或者是雪橇〔qiａo 敲﹐在冰雪上滑行的工具〕。但是﹐故事的基本内 容都是一致的。只有一种说法﹐把那件事情发生的时间提早到1237 年﹐把那 位勇敢的人叫作朱福林〔zhou fu lin 或chou foo ling〕。这或者是记载不 一﹐或者是指的另外一件事。 现代的学者对那位勇敢的人都给以很高的评价﹐认为他 １.. 金人原来叫作女真人﹐住在松花江流域和黑龙江下游一带。十二世纪初年﹐女真人的首领阿骨打建 立了金朝。以後﹐金朝的势力不断扩张﹐一直发展到黄河流域。北宋就是被金灭亡的。 ２.. 明朝﹕我国封建社会後期的一个重要王朝。时期是从1368年到1644年。 当时的想法是有很高的预见性的。这次试验虽然是失败了﹐但是这种勇敢的 首创精神是值得称道的。这次试验所应用的原理﹐同现代最进步、最新式的 喷气飞机的制造原理是一样的。因此﹐有人称他是“第一个企图乘火箭飞行 的人”。 六、飞弹、气球和竹蜻蜓 早在十四世纪初期﹐我国劳动人民就在制作风筝和火药箭的基础上发明 了最早的“飞弹”。 在《武备志》里﹐记载着一种叫作“飞空击贼震天雷炮”的武器。这种 炮的主要部分是用篾〔miｅ灭﹐竹片〕编成的空心球﹐它的直径是三寸五分。 球内安一个纸糊的小筒。筒长三寸﹐里面装有起推动作用的火药﹐叫作“送 药”﹐用引线接出﹔筒的上部装爆发性的火药﹐叫作“发药”。球外用纸糊 上十几层。球的两旁各安一个翅膀（如图）。在发动攻击的时候﹐先顺风点 燃引线。在火药作用力的推动下﹐那炮就飞进敌军阵地。等 到送药燃完﹐引起发药﹐炮就突然爆炸﹐威力很大。 这不就是飞弹的雏〔chｕ除﹐幼小〕型吗﹖ 在《武备志》里﹐还记载着一种叫作“神火飞鸦”的武器﹐其实也是一 种雏型的飞弹﹐在军事上往往用来放火烧敌人。它的制造方法﹐大致是﹕用 细篾做一个长篓子﹐大小同一只斤把重的鸡一样﹐用棉纸密密封固﹐里面装 满火药。篓的前後装上头尾﹐两侧安两个纸糊的翅膀﹐形状象正在飞着的大 乌鸦一样。每个翅膀的下面﹐斜钉着两个大起花。鸦背上钻一个眼﹐放进四 根一尺来长的药线﹐分别同四支起花连在一起。那四 根药线又总连在一起（如图）。临用的时候﹐先把四支起花点燃﹐在起花的 推动下﹐火鸦高高地飞去。起花里的火药烧完了﹐起花的作用也就消失了﹐ 於是﹐火鸦掉了下来。那时候﹐引线点燃了鸦身里的火药﹐火焰立刻喷射出 去﹐到处就漫烧起来了。据说﹐用这种“神火飞鸦”去烧敌人的营盘和船只﹐ 效果是很大的。 这种飞行火器的发明﹐在世界飞行史上应该占有十分重要的地位。现代 的飞弹和导弹都是在这一原理的基础上产生和发展起来的。从火药到火药 箭﹐再进一步发展到飞弹﹐都是我国劳动人民对人类飞行事业作出的重大贡 献。 同飞行有关的气球﹐我国劳动人民也很早就发明了。 《淮南子》上说﹕“取鸡子去汁﹐燃艾火﹐..疾风高举﹐自飞去。” 这说明我国劳动人民很早就研究并掌握了气球升空的原理。 传说五代时１﹐出现过一种能够飘浮在空中的“□灯”﹐作为联络信号。 有一种说法﹐这种灯又叫作“孔明灯”。“孔明灯”这一名称的由来有两种 说法。一种说法是因为从灯的“孔”中透出“明”亮﹐所以叫“孔明”﹔另 一种说法是因为灯的发明人是诸葛亮﹐诸葛亮又叫诸葛孔明﹐所以这种灯也 叫“孔明”。如果按照後一种说法﹐那麽﹐这种灯的发明时间竟要上推到三 １ 五代（907年─960 年）﹕指後梁、後唐、後晋、後汉、後周五个相继出现的朝代。 国时期。不过﹐根据那时候的科学水平和技术条件﹐有人怀疑不大可能制作 出这种会飞的灯的。 到了元朝１﹐有了进一步的发展。元军在作战的时候﹐曾经使用不同颜色 的“灯球”﹐浮升在空中﹐作为军事活动的联络信号。有人推测﹐这种灯球 已经是一种初期的气球了。 有一个叫哥德斯春的美国人﹐写了一本《西洋航空发达史》﹐书里记载 了这样一个故事﹕元朝仁宗登位的时候（十四世纪初期）﹐在首都北京的上 空﹐升起了一个气球。据说﹐这可能是世界上第一个淈苤撰u□颉? 现代的直升飞机﹐在刚发明的时候也叫“螺升机”。它是利用螺旋桨产 生的拉力直升到空中去的。螺旋桨在高速度旋转的时候﹐会产生很强的上升 力量。这种现象﹐我国劳动人民也很早就发现了。 几百年来﹐民间一直流行着一种为儿童喜爱的玩具──竹蜻蜓。用竹片 或木片做一个二三寸长的小叶片﹐叶片的两端扭成相反的斜角﹐中间穿个小 孔﹐把它套在一根刻有螺旋纹的木杆上。这样﹐竹蜻蜓就做成了。玩它的时 候﹐把叶片套在木杆的下部﹐用力向上推动叶片﹐叶片就顺着木杆的螺旋纹 上升。叶片转动得很快﹐当它离开木杆的时候﹐就能直向空中飞去﹐一两分 钟以後﹐才缓慢地落下来。 竹蜻蜓还有一种做法﹐那就是在叶片的中部垂直地固定着一根小木杆。 玩的时候﹐只要搓〔cuｏ〕动木杆﹐然後放手﹐竹蜻蜓也会脱手飞去。 这种竹蜻蜓的叶片同直升飞机的螺旋桨﹐不论在形状和飞行原理方面﹐ 都是一样的。 七、光辉的未来 我们祖国是发明模型飞机和火箭雏型的国家。我国劳动人民对人类的飞 行事业作出过杰出的贡献。 由於我国长期停滞〔zhｉ至〕在封建社会的阶段﹐近一百多年以来﹐又受 到帝国主义国家的侵略和掠夺﹐因此﹐到了近代﹐不论在政治、军事、经济 和科学技术等方面﹐我国都逐渐落後了﹐我国劳动人民的智慧和才能也被埋 没了。航空事业的发展﹐需要有高度发达的科学技术﹐我国长期处在落後的 封建社会﹐炼不出优质的轻金属（如铝）和高级燃料（如汽油）﹐制造不出 具有强大动力的机器﹐因此也就没有制造飞机的物质基础。在中华人民共和 国成立以前﹐我国的航空事业﹐一直处在落後的状态。但是﹐中国人民所创 造的光辉历史是抹煞不了的。 1949 年﹐中华人民共和国成立後﹐祖国发生了根本的变化。在飞行事业 方面﹐也结束了长期以来落後局面。我国自己制造的现代化飞机﹐早已在高 空飞行﹐执行着保卫祖国的任务。在我国﹐现代化的空军、现代化的航空设 备和研究机构正在建立起来﹐航空人员的队伍也壮大起来了。 在中国共产党的领导下﹐在毛泽东思想的光辉照耀下﹐我们伟人祖国的 航空事业﹐一定能够迅速地赶上世界最高水平﹔勤劳而智慧的中国人民一定 能够把几千年来的光荣飞行史继续发展下去。我们不仅有光荣的过去﹐更有 １ 元朝（1271 年─1368 年）﹕继宋以後﹐由蒙古贵族建立的封建朝代。 着光辉的未来﹔我们不仅能够消灭侵犯祖国领空的敌人﹐而且对航空事业也 将作出更大的贡献。 -- ||| 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