※ [本文轉錄自 Food 看板 #1TUcAjcG ] 作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food 標題: [食記] 哈靈牛蛙麵 中國上海大份量特色在地美食 時間: Thu Sep 12 23:22:17 2019 餐廳名稱：哈灵牛蛙面 消費時間：2019年/8月 地址：中国上海市黄浦区广西北路445号 電話：+86 21-63222188 營業時間：24 HR 每人平均價位：32 CNY (= 4.52 USD) 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛蛙麵 官網：無 圖多Blog好讀版: English: https://reurl.cc/yygXql 中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/09/blog-post_8.html 2019年8月8日，在中國上海的外灘散步後 已接近晚餐時間 我便慢慢沿著南京東路走到位於廣西北路上的哈靈牛蛙麵 哈靈牛蛙麵是上海頗受當地人歡迎的麵店 主打的就是超大份量牛蛙麵 簡單的點了一碗牛蛙麵，32 CNY (= 4.52 USD) 本來還想要點炸豬排 不過怕太多了所以先不點了 座位位在2樓 一上去就發現座位全部坐滿了 因為客人很多的關係 需要跟不認識的人併桌 坐下後把號碼牌放在桌上 等服務生送來即可 過了一陣子後 終於我點的牛蛙麵上來了 https://pbs.twimg.com/media/EEResiSUEAEgFwW.jpg 麵條吃起來偏硬 https://pbs.twimg.com/media/EEResiiVUAIOiuV.jpg 醬汁泡久了也不會爛 但是比較不容易吸附醬汁 牛蛙肉吃起來很鮮嫩 https://pbs.twimg.com/media/EEResiBU8AALMhA.jpg 搭配醬汁很夠味 但是要注意骨頭 醬汁口味較重 搭配麵條很不錯 但單喝起來就偏鹹 個人覺得牛蛙麵算是很不錯的特色美食 不過份量真的大到吃不完 後來吃完牛蛙肉後 麵只吃了一半就就放棄了 -- Roody the Traveller (旅者Roody) 我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/ 我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/ 我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/ 日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓 泰國 美食&景點 --

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