作者yulian91 (辰宏)
看板Chiayi
標題[亂入] 肉次方、青花驕要來了！
時間Fri Jun 20 15:19:07 2025
王品集團旗下的肉次方-燒肉放題 、
青花驕麻辣鍋，預定在今年9月後
進駐中山路（原鴻圖書局地點）！
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1F：推 e1597536248: 肉次方可以把嘉義燒肉打一輪了 06/20 16:17
2F：→ Wolverin5566: 那邊可以開兩間喔？ 06/20 16:26
3F：→ Wolverin5566: 想食都不來 06/20 16:27
4F：→ s2751138: 大展鴻圖 06/20 16:29
5F：推 miro4938: 期待 06/20 16:46
6F：推 Nickho: 期待肉次方，戰力弱，但有不同選擇就期待去吃看看 06/20 16:48
7F：推 flycat638: 有新店是不錯！不過開幕了才是真的 06/20 17:40
8F：推 jimpon: 醬就對了 多PO這種好文不是很好嗎 06/20 19:59
9F：推 ttv: 王品都在嘉義展店 06/20 21:29
10F：推 kounosuke: 王品好像一直蠻重視嘉義的市場 對於王品而言 嘉義根本 06/20 21:41
11F：→ kounosuke: 不單純是二線展店城市 有些品牌甚至是第一線（尬鍋） 06/20 21:41
12F：→ kounosuke: 肉次方來了那些因為幾年前逐鹿而倒一波 現在大概又要迎 06/20 21:41
13F：→ kounosuke: 來一波大的 06/20 21:41
14F：推 lovecard: 尬鍋好難吃 06/20 21:49
15F：推 kounosuke: 要加99的那個剝皮辣椒雞我覺得還不錯 霜淇淋也不錯 就 06/20 22:14
16F：→ kounosuke: 是CP值不高啦 06/20 22:14
17F：推 yuma0621: 我很愛尬鍋耶，但現在優惠沒辦法combo用了 06/20 22:40
18F：推 q770219: 我愛和牛涮，尬鍋我不推 06/20 22:55
19F：推 li11223344: 推薦買一股王品每年都能領優惠券 06/20 23:06
20F：→ q840813: 尬鍋CP值蠻高，但和牛涮一次店，還不如吃momo 06/20 23:40
21F：推 Liszt1025: 說王品重視也是很奇怪，夏慕尼和王品牛排都不來，這兩 06/21 01:04
22F：→ Liszt1025: 個明明嘉義沒啥競爭對手 06/21 01:04
23F：→ deadair: 夏慕尼開過啊 沒生意收了 06/21 01:15
24F：推 a120463: 青花椒好吃 06/21 01:51
25F：推 meimo627: 和牛涮吃過一次就不想再吃了，肉薄的像紙一樣、有夠難 06/21 03:42
26F：→ meimo627: 吃 06/21 03:42
27F：噓 onlygoog: 夏幕尼何時在嘉義開過？？做夢夢到的嗎？ 06/21 07:51
28F：→ onlygoog: 王品重視嘉義？笑死都是別縣市開n年的店，混不下去才來 06/21 07:51
29F：→ onlygoog: 嘉義開店 06/21 07:51
30F：→ onlygoog: 尬鍋cp值是最低火鍋 06/21 07:51
31F：→ onlygoog: 根本沒特色，又貴，隨時隨地都有空位不用預約排隊的火鍋 06/21 07:51
32F：→ onlygoog: 店 06/21 07:51
33F：推 kounosuke: 笑死很氣喔 夏慕尼確實沒開過 但是去看一下開店狀況好 06/21 08:42
34F：→ kounosuke: 嗎 先不論好不好吃 目前青花驕和牛涮尬鍋肉次方還有開 06/21 08:42
35F：→ kounosuke: 了兩百年的藝奇 幾乎都是六都跟新竹才有的店 甚至不少 06/21 08:42
36F：→ kounosuke: 個品牌在六都也不是每個都有開 相對其他餐飲集團 王品 06/21 08:42
37F：→ kounosuke: 算是很重視嘉義了 06/21 08:42
38F：推 pinkcandy: 期待肉次方 06/21 08:43
39F：推 PsMonkey: 雖然個人踩店樣本數很稀少，但肉次方真的蠻有競爭力... 06/21 11:13
40F：→ PsMonkey: 是王品底下少數會想再去的店 XDDDD 06/21 11:13
41F：噓 wsxcdsvv: 開店就開店 怎麼有些人還要自慰王品重視嘉義 無聊 06/21 12:20
43F：→ kounosuke: 嘉義版風氣差不多是這樣爛掉的 跟臉書社團沒什麼兩樣 06/21 14:42
44F：→ kounosuke: 對某些人來說要用只能用批評負面的方式討論 06/21 14:42
45F：推 li11223344: 只是好奇王品的聚倒了然後再開一堆鍋類的幹嘛，來點 06/21 15:30
46F：→ li11223344: 鐵板燒跟烤鴨不好嗎 06/21 15:30
47F：推 kounosuke: 鍋類人事成本相對低？廚藝需求比較少毛利比較高吧 聚改 06/21 16:46
48F：→ kounosuke: 菜單後沒競爭力了 雖然現在雲林台南好幾家聚回歸 但是 06/21 16:46
49F：→ kounosuke: 去年去吃一次 不如多一點去吃築間 或是找其他比較低價 06/21 16:46
50F：→ kounosuke: 位的品牌 06/21 16:46
51F：推 deepwild: 收掉的是舒果，印象中是主打素食，開在文化路上。 06/21 22:35
52F：→ kounosuke: 對 舒果是目前101文具天堂的位置 嘉義王品集團開過而且 06/21 23:37
53F：→ kounosuke: 實質收攤的應該就舒果 聚 乍牛 06/21 23:37
54F：→ kounosuke: 收掉的其實都不是什麼太高價位的品牌 06/21 23:42
55F：推 jeross: 肉次方明明就普普，吃過一次，沒啥記憶點。不過，有新品 06/21 23:42
56F：→ jeross: 牌新選擇，至少不用去外縣市給人賺。 06/21 23:42
57F：推 son8868: 個人覺得嘉義其實缺的是buffet型的餐廳 但感覺做不起來 06/22 00:45
58F：推 TIPPK: 肉次方吃的很趕，整體來說我覺得還好。比較想要饗食 06/22 00:49
59F：推 byidsky: 我要饗食天堂 06/22 01:39
60F：推 kounosuke: 肉次方我自己覺得肉本身還不錯但是飲料甜點有點虛 然後 06/22 02:01
61F：→ kounosuke: 原燒的定位變得很尷尬 雖然這個品牌本來就很尷尬 嘉義 06/22 02:01
62F：→ kounosuke: 要開buffet我認為應該不至於開不起來 台東只靠觀光客都 06/22 02:01
63F：→ kounosuke: 不只一間（至少就阿力海跟老爺.阿力海甚至還要分時段用 06/22 02:01
64F：→ kounosuke: 餐） 但是嘉義很缺足夠的商業空間 目前生得出地方的業 06/22 02:01
65F：→ kounosuke: 者就是耐斯跟福容 但他們怎麼可能讓出來給外人做 06/22 02:01
66F：→ yulian91: 同上，饗食需要的空間太難了！ 06/22 08:05
67F：推 marshmallowH: 青花驕實在不錯 06/22 13:37
68F：推 Hirano: 藏壽司都能自己蓋一間了 空間我覺得不是問題 是有沒有要來 06/22 16:19
69F：→ Hirano: 的打算 06/22 16:19
70F：推 TIPPK: 嘉義一般商業我看是不太行，台灣的消費力在降低，不少都跑 06/22 16:24
71F：→ TIPPK: 去國外消費了。饗食就看奈斯肯不肯吧 06/22 16:24
72F：推 wangdon: 只希望建國二村那邊可以來個Lalaport 嘉義或是嘉義大遠 06/22 17:32
73F：→ wangdon: 百之類的，這樣要塞一間饗食或是漢來就沒什麼問題了，之 06/22 17:32
74F：→ wangdon: 後還有鐵路高架化之後的新嘉義車站，如果營造商根基的母 06/22 17:32
75F：→ wangdon: 公司冠德有興趣感覺可以吃下來當作新的據點環球購物中心 06/22 17:32
76F：→ wangdon: 嘉義店！ 06/22 17:33
77F：推 kounosuke: buffet業者跟藏壽司展店方向差太多了不是這樣類比的 藏 06/22 18:23
78F：→ kounosuke: 壽司除了進駐百貨賣場外 自建的街邊的大多是長期融資租 06/22 18:23
79F：→ kounosuke: 賃 不是真的買地自建 buffet通常為了顧及要有固定的人 06/22 18:23
80F：→ kounosuke: 流量 免去要獨自匯聚人流的風險 只會進駐既有的百貨商 06/22 18:23
81F：→ kounosuke: 場 忘記是以前的饗賓專題報導還是管理學課程有提過 他 06/22 18:23
82F：→ kounosuke: 們明確政策就是只進駐百貨 不開街邊店 06/22 18:23
83F：→ kounosuke: 其實現在知名的buffet業者的據點也看得出來 大多不是本 06/22 18:25
84F：→ kounosuke: 來就是飯店起家而進駐飯店 或是都是設在百貨 獨立店面 06/22 18:25
85F：→ kounosuke: 的少之又少 06/22 18:25
86F：推 yuma0621: 建國二村都在蓋眷村園區了，要蓋Lalaport太難 06/22 21:04
87F：→ kounosuke: 眷村園區應該是啟明路跟新生路中間那個三角吧 那邊本來 06/22 22:39
88F：→ kounosuke: 就是建國二村重劃區預留的廣場用地 本來就是留著做公共 06/22 22:39
89F：→ kounosuke: 空間的 不過建國二村重劃我也是不這麼樂觀 高鐵都確定 06/22 22:39
90F：→ kounosuke: 有華泰名品城了 代表嘉義的購物商場更競爭更難打了 而 06/22 22:39
91F：→ kounosuke: 且類似性質的招商還有先前流標的博物館後面的舊果菜市 06/22 22:39
92F：→ kounosuke: 場招商 目標也是五星級酒店+商場的複合設施（我猜這個 06/22 22:39
93F：→ kounosuke: 流掉大概是限制太多） 北港路也有重劃計劃印象中也有留 06/22 22:39
94F：→ kounosuke: 商業區空間 還有嘉義嘉北兩個車站的都更 06/22 22:39
95F：推 STi2011: 肉次方好吃耶 台中店吃過兩次了 06/22 22:50
96F：推 Solosea: 蠻期待的不過那邊大概停不了車 開幕不知道會多塞 06/23 10:06
97F：噓 bulden: 嚮食在台南新天地的空間也沒有佔多大好嗎? 06/23 17:19
98F：→ bulden: 新天地的空間也差不多280坪而己，鴻圖還有一樓和地下室的 06/23 17:28
99F：→ bulden: 空間。 06/23 17:28
100F：推 kounosuke: 對 buffet不用多大 台南饗食280坪什麼概念 就是耐斯UNI 06/23 22:27
101F：→ kounosuke: QLO這麼大 要進駐耐斯的話要撤櫃生出一個UQ的空間才擠 06/23 22:27
102F：→ kounosuke: 得下饗食的小店型 再來看看嘉義新光三越.遠百 一層樓都 06/23 22:27
103F：→ kounosuke: 才500坪左右 就算整層全撤也不一定能生出方正格局 秀泰 06/23 22:27
104F：→ kounosuke: 呢三樓的餐廳店面查到的資料一個大約50坪 秀泰一層樓80 06/23 22:27
105F：→ kounosuke: 0坪 要撤掉半層樓才有機會 但是目前秀泰體系最高級的應 06/23 22:27
106F：→ kounosuke: 該是文心的屋馬 沒有buffet的先例 in89的7.8樓餐廳空間 06/23 22:27
107F：→ kounosuke: 一層樓約1、200坪 福容低樓層的餐廳招商空間最大一層40 06/23 22:27
108F：→ kounosuke: 0坪 所以要擠出buffet進駐的空間 福容voco機會最高.耐 06/23 22:27
109F：→ kounosuke: 斯次之 但是兩家都有自營的餐廳 我認為機會不大 至於你 06/23 22:27
110F：→ kounosuke: 說的鴻圖地下室跟一樓 各大buffet就是只進駐百貨或是餐 06/23 22:27
111F：→ kounosuke: 廳商場 你覺得饗賓會跟你去擠什麼路邊透天店面的地下室 06/23 22:27
112F：→ kounosuke: 嗎 倒不如期待明年開的煙波buffet能不能有競爭力一點 06/23 22:27
113F：推 li11223344: 有沒有人體驗過福容的廚餘吃到飽活動啊..很適合我的 06/24 05:42
114F：→ li11223344: 時間好想去試試看 06/24 05:42
115F：→ lyk191947: 終於有肉次方，嘉義燒肉都只有一堆阿貓阿狗，價格還不 06/25 12:19
116F：→ lyk191947: 便宜 06/25 12:19
117F：→ likebird: 饗食只能看華泰有沒有機會了吧 08/17 23:46
118F：→ likebird: in89不說差點忘記...怎麼都招不到櫃位進駐啊 08/17 23:46