作者Hinzson (傅興瀚~免費招待)
看板Chiayi
標題[亂入] 林聰明砂鍋魚頭口味也變太多
時間Sat May 24 16:28:22 2025
上次大約兩個月前買，發現口味完全不同時，有嚇一大跳，想說是不是內勤臨時換角什麼
的
今天買了又大吃一驚，搞不清楚自己在吃什麼了，淪落到要上來問卦的狼狽消費者
不過我光華店和文化路兩間都有吃，都是一樣有大變化
看來快速展店真的內部分化嚴重
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 101.8.23.51 (臺灣)
※ 文章網址: https://webptt.com/m.aspx?n=bbs/Chiayi/M.1748075304.A.864.html
1F：→ pcwsj: 一般人吃了如果覺得口味有變，不太會往什麼內部分化去猜測05/24 16:33
2F：→ Hinzson: 差很多，食材感覺大變動欸05/24 16:33
※ 編輯: Hinzson (101.8.23.51 臺灣), 05/24/2025 16:41:07
3F：→ TMDkid: 是變好還是變壞 05/24 17:00
4F：→ matlab1106: 嘉義人有在吃林聰明的? 05/24 17:03
5F：→ matlab1106: 去北部版說不定還比較多人知道 05/24 17:04
6F：→ spfy: 很久沒吃了 但林聰明已經是知名觀光店裡很晚才變口味的 05/24 18:54
7F：→ spfy: 以前只是砂鍋菜的料變了 口味沒差太多... 05/24 18:54
8F：→ Hinzson: 現在是創意料理了嗎... 05/24 19:01
9F：推 chichi32: 調整成符合北部人的辣味啊 05/24 20:04
10F：→ Hinzson: 都上momo杯麵了.. 05/24 20:09
11F：推 meimo627: 我自己嘉義人、超久才會吃一遍、好油也沒啥料 05/24 20:55
12F：推 peteryen: 我嘉義人只吃林聰明耶！其他間都超過了只有霸王還可以 05/24 22:41
13F：→ peteryen: 不過我都是外帶一包回去自己再加料下去煮一鍋，家人一 05/24 22:42
14F：→ peteryen: 致偏好林聰明 05/24 22:42
15F：推 alexsean: 大埔才是王道 05/24 23:10
16F：推 ppo2000: 大立 05/24 23:23
17F：→ minyann: 林聰明泡麵超級難吃 05/25 00:08
18F：噓 marco79811: 倒在地上狗都不吃的東西也只有外地人會當寶= = 05/25 01:15
19F：→ Hinzson: 我下次吃可能是兩年後了 05/25 06:34
20F：噓 sam54824: 老老闆退了 整個味道都變了 05/25 08:01
21F：推 c332008: 真好奇版上的老饕們平常都吃些什麼狗也愛吃的東西？ 05/25 09:49
22F：推 TIPPK: 我覺得沒這麼難吃QQ 目前吃過兩次。只是覺得很貴 05/25 10:05
23F：推 whaleegg: 弱弱的問，現在還有便宜的東西嗎？ 05/25 10:58
24F：→ Hinzson: 我這樣不敢推薦外縣市的人來吃砂鍋魚頭了捏....想當年馬 05/25 11:53
25F：→ Hinzson: 英九還特地過來 05/25 11:53
26F：→ flypainter: 我常買砂鍋菜回家自己加料吃，我覺得很好吃，若以火 05/25 12:19
27F：→ flypainter: 鍋湯底來說也算是便宜的了 05/25 12:19
28F：→ flypainter: 我前兩週才吃，沒發現味道有什麼差別 05/25 12:22
29F：→ flypainter: 不過我只吃沙鍋菜而已，其他的我不清楚 05/25 12:47
30F：推 lovecard: 怎麼變都還是一堆人，名店根本不怕 05/25 13:04
31F：推 TIPPK: 那邊違停超扯 05/25 14:00
32F：→ matlab1106: 低端違停仔很愛去 05/25 16:01
33F：推 nknu20: 哪變了也不說 05/25 16:17
34F：→ nknu20: 是不是有誣告之嫌 05/25 16:18
35F：推 yuma0621: 最近有買，沒覺得味道有變到哪啊 05/25 21:13
36F：→ minyann: 味道沒啥變 是菜量變少了 05/26 00:13
37F：推 STi2011: 有變嗎? 05/26 00:26
38F：推 WTF555666: 嘉義人我也很愛買大包的回家，倒進鍋裡加兩碗水，再加 05/26 01:02
39F：→ WTF555666: 辣油，煮滾就放在餐廳桌上，回家的人挖白飯就開始吃， 05/26 01:02
40F：→ WTF555666: 真的不要說什麼嘉義人不吃，很多嘉義人都跑光華街買 05/26 01:02
41F：→ iwanowsky: 光華街 有這種地方？ 05/26 07:33
42F：噓 onlygoog: 2間店n年了，叫快速展店？ 05/26 07:55
43F：推 z010529: 超好ㄘ 05/26 10:30
44F：推 JomboCA: 快速展店是外地不是在嘉義 05/26 11:47
45F：推 JomboCA: 說嘉義人不吃、狗都不吃太誇張了...... 05/26 11:49
46F：→ flypainter: 其實每個人都只能代表你自己，自己喜歡吃，不代表嘉義 05/26 18:18
47F：→ flypainter: 人都愛吃；自己不愛吃，也不代表嘉義人都不愛吃。 05/26 18:18
48F：推 jiss555: 我媽是大埔人 所以都吃大埔的比較多 偶爾吃北門的== 05/27 11:56
49F：→ jiss555: 林聰明這輩子好像只吃過一次 還是別人送的== 05/27 11:57
50F：→ litlin: 我是嘉義人,我會吃林聰明啊,但懶得排隊所以很久沒吃了 05/27 14:25
51F：→ arpeggio: 推大埔但真的好遠 嘉義偶爾吃吃北門 05/27 19:22
52F：→ hippo998: 沙鍋魚頭味道問老一輩都是林聰明他媽賴寶的記憶，現在 05/28 11:56
53F：→ hippo998: 的味道也是第三代親自掌勺嗎？有人喜歡有人不喜歡很正 05/28 11:56
54F：→ hippo998: 常，以前老人家隔些時間會買回來加菜，現在根本不提了 05/28 11:56
55F：→ hippo998: 生意太好難買也是，也不可能回到以前幾大鍋燉煮都是老 05/28 11:58
56F：→ hippo998: 闆把控的年代，有其他大菜替代也是 05/28 11:58
57F：→ marco79811: 抱歉啦，愛吃林聰明的嘉義朋友可以去排，我自己去跟狗 05/29 09:14
58F：→ marco79811: 搶食就好= = 05/29 09:14
59F：推 clbkan: 大立的湯比林聰明還普 05/29 16:28
60F：→ clbkan: 吃過拉拉破的，相比之前印象的是沙茶味跟湯都淡許多，沒 05/29 16:31
61F：→ clbkan: 以前那麼夠味 05/29 16:31
62F：→ CY40: 還好從不愛吃這味，不用和你各位排隊搶桌子，萬幸 06/04 04:07
63F：推 BLACKsmile: 真的超級難吃 上次請外縣市朋友被嫌到一無是處…超丟 06/10 18:57
64F：→ BLACKsmile: 臉 06/10 18:57